美食頻道
3月13日上午,在鄭州召開的第七屆河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會上,,我市有2家企業(yè)獲得“2023年度河南省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)”榮譽(yù)稱號,,1名企業(yè)家榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號,3人榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀經(jīng)理”榮譽(yù)稱號,。
干凈整潔的焦作市軒成餐飲配送有限公司生產(chǎn)車間,。 本報記者 陳東明 攝
此次產(chǎn)業(yè)大會由河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(以下簡稱河南省餐住協(xié))主辦,河南省餐住協(xié)團(tuán)餐與央廚委員會承辦,,河南省商務(wù)廳,、河南省市場監(jiān)督管理局,、中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐委員會、中國飯店協(xié)會團(tuán)餐委員會等單位指導(dǎo),�,;顒又黝}為“加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力 推進(jìn)團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展”,旨在進(jìn)一步提升河南團(tuán)餐的管理水平,,引導(dǎo)企業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展,。
此次獲得“2023年度河南省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)”榮譽(yù)稱號的是:焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司、焦作市�,;惋嫻芾碛邢薰�,;榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號的是:焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司總經(jīng)理陳宏;榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀經(jīng)理”榮譽(yù)稱號的是:焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司的朱鴻,、王玉梅,,焦作市福基餐飲管理有限公司的古新琰,。
會上,,多位專家進(jìn)行了“預(yù)制菜在團(tuán)餐的應(yīng)用及展望”“大型活動供餐保障經(jīng)驗(yàn)分享”“社區(qū)餐飲創(chuàng)新模式”“團(tuán)餐企業(yè)的危機(jī)預(yù)防與管理”“數(shù)智化食堂:團(tuán)餐企業(yè)的風(fēng)險克星與安全衛(wèi)士”等主題分享。
近年來,,我國團(tuán)餐市場發(fā)展迅速,,我市也涌現(xiàn)出一些有影響力的團(tuán)餐品牌,潛力巨大,。近些年來,,我市的團(tuán)餐行業(yè)從無到有,發(fā)展勢頭迅猛,,且在此次大會上獲得多項(xiàng)殊榮,,和市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會及各團(tuán)餐企業(yè)不斷的努力有很大關(guān)系。近年來,,市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會不但成立了團(tuán)餐委員會,,還在團(tuán)餐品牌化建設(shè)、技能人才培訓(xùn),、行業(yè)交流學(xué)習(xí)等方面作出多方推動,,助力焦作餐飲、團(tuán)餐行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,。
(記者齊云霞)
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3月13日上午,,在鄭州召開的第七屆河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會上,我市有2家企業(yè)獲得“2023年度河南省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)”榮譽(yù)稱號,,1名企業(yè)家榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號,,3人榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀經(jīng)理”榮譽(yù)稱號,。
干凈整潔的焦作市軒成餐飲配送有限公司生產(chǎn)車間。 本報記者 陳東明 攝
此次產(chǎn)業(yè)大會由河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(以下簡稱河南省餐住協(xié))主辦,,河南省餐住協(xié)團(tuán)餐與央廚委員會承辦,,河南省商務(wù)廳、河南省市場監(jiān)督管理局,、中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐委員會,、中國飯店協(xié)會團(tuán)餐委員會等單位指導(dǎo)�,;顒又黝}為“加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力 推進(jìn)團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展”,,旨在進(jìn)一步提升河南團(tuán)餐的管理水平,引導(dǎo)企業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展,。
此次獲得“2023年度河南省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)”榮譽(yù)稱號的是:焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司,、焦作市福基餐飲管理有限公司,;榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號的是:焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司總經(jīng)理陳宏,;榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀經(jīng)理”榮譽(yù)稱號的是:焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司的朱鴻、王玉梅,,焦作市�,;惋嫻芾碛邢薰镜墓判络�
會上,,多位專家進(jìn)行了“預(yù)制菜在團(tuán)餐的應(yīng)用及展望”“大型活動供餐保障經(jīng)驗(yàn)分享”“社區(qū)餐飲創(chuàng)新模式”“團(tuán)餐企業(yè)的危機(jī)預(yù)防與管理”“數(shù)智化食堂:團(tuán)餐企業(yè)的風(fēng)險克星與安全衛(wèi)士”等主題分享,。
近年來,我國團(tuán)餐市場發(fā)展迅速,,我市也涌現(xiàn)出一些有影響力的團(tuán)餐品牌,,潛力巨大。近些年來,,我市的團(tuán)餐行業(yè)從無到有,,發(fā)展勢頭迅猛,且在此次大會上獲得多項(xiàng)殊榮,,和市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會及各團(tuán)餐企業(yè)不斷的努力有很大關(guān)系,。近年來,市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會不但成立了團(tuán)餐委員會,,還在團(tuán)餐品牌化建設(shè),、技能人才培訓(xùn)、行業(yè)交流學(xué)習(xí)等方面作出多方推動,,助力焦作餐飲,、團(tuán)餐行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
(記者齊云霞)
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