關(guān)于碘缺乏病，這份“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”請(qǐng)收好
更新時(shí)間：2025/5/16 9:40:14 來源：新華社CNML文字
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新華社南寧5月15日電 題：關(guān)于碘缺乏病，這份“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”請(qǐng)收好
新華社記者黃凱瑩,、帥才
5月15日是我國第32個(gè)“防治碘缺乏病日”。自2010年以來,，我國處于持續(xù)消除碘缺乏病狀態(tài),。盡管如此，防治碘缺乏病仍是人人需重視的健康“必修課”,。什么是碘缺乏�,。咳绾巫龊每茖W(xué)防治,？有哪些誤區(qū)要注意,？這份“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”請(qǐng)收好！
缺碘可致病
碘是人體必需的微量元素,，是合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝,，維持機(jī)體的正常功能,，促進(jìn)人體生長發(fā)育。
湖南省疾控中心黨委委員張亞娜說,，碘缺乏病是由于人體缺乏微量元素碘而引發(fā)的一系列疾病或健康問題,，包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病,、地方性亞臨床型克汀病,，以及因碘缺乏而影響生育的不育癥、早產(chǎn)兒,、死產(chǎn),、先天畸形兒等。
碘缺乏病如何及時(shí)發(fā)現(xiàn),？廣西南寧市第二人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任顏新說,，如出現(xiàn)頸部腫大,、身材矮小、智力低下,、生長遲緩,、疲勞無力、怕冷,、少汗,、體溫偏低、記憶力減退,、反應(yīng)遲鈍,、性欲減退、精神抑郁等癥狀,，可能是碘缺乏病或甲狀腺功能減退癥的表現(xiàn),，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。
專家提醒,，嬰幼兒,、兒童、妊娠期婦女,、哺乳婦女等是預(yù)防碘缺乏病的重點(diǎn)人群,。充足的碘營養(yǎng)對(duì)兒童智力發(fā)育至關(guān)重要，在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,，會(huì)影響大腦正常發(fā)育,，造成地方性克汀病、聽力障礙,、智力損傷等,，因此妊娠期婦女和哺乳婦女需要及時(shí)補(bǔ)充足量的碘。兒童和青少年處在生長發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期,，碘缺乏會(huì)對(duì)生長發(fā)育包括智力發(fā)育和體格發(fā)育造成損害,。
補(bǔ)碘有講究
以普遍食鹽加碘為主的綜合防治措施可以保護(hù)大多數(shù)人免受碘缺乏危害，是提高人口素質(zhì),、利國利民的重要公共衛(wèi)生舉措,。自2000年以來，我國碘缺乏病相關(guān)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,，人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍,。
碘鹽的食用需遵循科學(xué)的方式方法。湖南省疾控中心慢病所副所長龍曉蕾提醒,，要在正規(guī)商店或超市購買碘鹽,，隨吃隨買，不囤積，最好存放在棕色玻璃瓶或陶瓷容器中,，并置于陰涼,、干燥、無陽光直射的地方,，遠(yuǎn)離爐火,。此外，碘在高溫下容易揮發(fā),，烹煮時(shí)為保留更多的碘,，應(yīng)盡量在菜肴快出鍋時(shí)再加入碘鹽，同時(shí)避免將碘鹽在熱油中長時(shí)間煎炸,。
孕婦,、哺乳期婦女及嬰幼兒需注意個(gè)性化補(bǔ)碘。廣西壯族自治區(qū)婦幼保健院臨床營養(yǎng)科主任潘秀花建議,，孕婦在確保食用加碘鹽的基礎(chǔ)上,，可額外補(bǔ)充含碘維生素；哺乳期婦女應(yīng)保證充足碘營養(yǎng),，對(duì)于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒建議選擇碘強(qiáng)化配方奶粉,。
一些特殊人群在食用碘鹽的情況下也容易出現(xiàn)碘缺乏。顏新說,，胃腸道疾病會(huì)影響碘的吸收,，如慢性腹瀉、小腸吸收不良綜合征等患者腸道吸收功能受損,，即使攝入了足夠的碘,，也可能因無法充分吸收利用而出現(xiàn)碘缺乏的情況；長期素食者也應(yīng)注意額外補(bǔ)充碘,，植物性食物中的含碘量相對(duì)較低,，因此容易出現(xiàn)碘攝入不足的情況。
此外,，甲狀腺疾病患者,、甲狀腺切除術(shù)后患者等人群，要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)碘,。顏新說，雖然大多數(shù)甲狀腺疾病患者需要適當(dāng)控制碘的攝入,，但對(duì)于一些特殊類型的甲狀腺疾病,，如單純性甲狀腺腫患者，適當(dāng)補(bǔ)碘有助于緩解甲狀腺腫大,；甲狀腺切除術(shù)后患者由于甲狀腺組織減少,，對(duì)碘的利用能力下降，需要特別關(guān)注碘營養(yǎng)狀況,。
誤區(qū)要警惕
專家提醒,，防治碘缺乏病的過程中一些常見誤區(qū)要警惕,。
誤區(qū)一：補(bǔ)碘越多越好。
過量補(bǔ)碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能異常,，如引發(fā)甲亢,、甲狀腺腫等疾病。尤其是患有自身免疫性甲狀腺疾病的人群,，攝入過量的碘會(huì)加重病情,。
誤區(qū)二：沿海地區(qū)海產(chǎn)品豐富，不需要吃碘鹽,。
海帶,、紫菜等海產(chǎn)品雖然含碘量高，但并非沿海地區(qū)居民的日常主食,，攝入量有限,。調(diào)查顯示，沿海地區(qū)居民膳食中的碘大部分仍來自碘鹽,，若不吃碘鹽,，會(huì)有較大的碘缺乏風(fēng)險(xiǎn)。
誤區(qū)三：食用碘鹽易導(dǎo)致甲狀腺結(jié)節(jié)發(fā)生
甲狀腺疾病的成因復(fù)雜,，與環(huán)境,、遺傳和免疫等多種因素相關(guān)。沒有證據(jù)表明食用碘鹽與甲狀腺結(jié)節(jié),、甲狀腺癌的發(fā)生相關(guān),。
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新華社記者黃凱瑩,、帥才
5月15日是我國第32個(gè)“防治碘缺乏病日”。自2010年以來,，我國處于持續(xù)消除碘缺乏病狀態(tài),。盡管如此，防治碘缺乏病仍是人人需重視的健康“必修課”,。什么是碘缺乏�,。咳绾巫龊每茖W(xué)防治,？有哪些誤區(qū)要注意,？這份“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”請(qǐng)收好！
缺碘可致病
碘是人體必需的微量元素,，是合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持機(jī)體的正常功能,，促進(jìn)人體生長發(fā)育,。
湖南省疾控中心黨委委員張亞娜說，碘缺乏病是由于人體缺乏微量元素碘而引發(fā)的一系列疾病或健康問題,，包括地方性甲狀腺腫,、地方性克汀病、地方性亞臨床型克汀病,，以及因碘缺乏而影響生育的不育癥,、早產(chǎn)兒、死產(chǎn),、先天畸形兒等,。
碘缺乏病如何及時(shí)發(fā)現(xiàn)？廣西南寧市第二人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任顏新說,，如出現(xiàn)頸部腫大,、身材矮小、智力低下,、生長遲緩,、疲勞無力、怕冷,、少汗,、體溫偏低、記憶力減退,、反應(yīng)遲鈍,、性欲減退、精神抑郁等癥狀,，可能是碘缺乏病或甲狀腺功能減退癥的表現(xiàn),，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。
專家提醒,，嬰幼兒,、兒童、妊娠期婦女,、哺乳婦女等是預(yù)防碘缺乏病的重點(diǎn)人群,。充足的碘營養(yǎng)對(duì)兒童智力發(fā)育至關(guān)重要，在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,，會(huì)影響大腦正常發(fā)育,，造成地方性克汀病、聽力障礙,、智力損傷等,，因此妊娠期婦女和哺乳婦女需要及時(shí)補(bǔ)充足量的碘,。兒童和青少年處在生長發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期，碘缺乏會(huì)對(duì)生長發(fā)育包括智力發(fā)育和體格發(fā)育造成損害,。
補(bǔ)碘有講究
以普遍食鹽加碘為主的綜合防治措施可以保護(hù)大多數(shù)人免受碘缺乏危害,，是提高人口素質(zhì)、利國利民的重要公共衛(wèi)生舉措,。自2000年以來,，我國碘缺乏病相關(guān)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍,。
碘鹽的食用需遵循科學(xué)的方式方法,。湖南省疾控中心慢病所副所長龍曉蕾提醒，要在正規(guī)商店或超市購買碘鹽,，隨吃隨買,，不囤積，最好存放在棕色玻璃瓶或陶瓷容器中,，并置于陰涼,、干燥、無陽光直射的地方,，遠(yuǎn)離爐火,。此外，碘在高溫下容易揮發(fā),，烹煮時(shí)為保留更多的碘,，應(yīng)盡量在菜肴快出鍋時(shí)再加入碘鹽，同時(shí)避免將碘鹽在熱油中長時(shí)間煎炸,。
孕婦,、哺乳期婦女及嬰幼兒需注意個(gè)性化補(bǔ)碘。廣西壯族自治區(qū)婦幼保健院臨床營養(yǎng)科主任潘秀花建議,，孕婦在確保食用加碘鹽的基礎(chǔ)上,，可額外補(bǔ)充含碘維生素；哺乳期婦女應(yīng)保證充足碘營養(yǎng),，對(duì)于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒建議選擇碘強(qiáng)化配方奶粉,。
一些特殊人群在食用碘鹽的情況下也容易出現(xiàn)碘缺乏。顏新說,，胃腸道疾病會(huì)影響碘的吸收,，如慢性腹瀉、小腸吸收不良綜合征等患者腸道吸收功能受損,，即使攝入了足夠的碘,，也可能因無法充分吸收利用而出現(xiàn)碘缺乏的情況；長期素食者也應(yīng)注意額外補(bǔ)充碘,，植物性食物中的含碘量相對(duì)較低,，因此容易出現(xiàn)碘攝入不足的情況,。
此外，甲狀腺疾病患者,、甲狀腺切除術(shù)后患者等人群,，要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)碘。顏新說,，雖然大多數(shù)甲狀腺疾病患者需要適當(dāng)控制碘的攝入，但對(duì)于一些特殊類型的甲狀腺疾病,，如單純性甲狀腺腫患者,，適當(dāng)補(bǔ)碘有助于緩解甲狀腺腫大；甲狀腺切除術(shù)后患者由于甲狀腺組織減少,，對(duì)碘的利用能力下降,，需要特別關(guān)注碘營養(yǎng)狀況。
誤區(qū)要警惕
專家提醒,，防治碘缺乏病的過程中一些常見誤區(qū)要警惕,。
誤區(qū)一：補(bǔ)碘越多越好。
過量補(bǔ)碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能異常,，如引發(fā)甲亢,、甲狀腺腫等疾病。尤其是患有自身免疫性甲狀腺疾病的人群,，攝入過量的碘會(huì)加重病情,。
誤區(qū)二：沿海地區(qū)海產(chǎn)品豐富，不需要吃碘鹽,。
海帶,、紫菜等海產(chǎn)品雖然含碘量高，但并非沿海地區(qū)居民的日常主食,，攝入量有限,。調(diào)查顯示，沿海地區(qū)居民膳食中的碘大部分仍來自碘鹽,，若不吃碘鹽,，會(huì)有較大的碘缺乏風(fēng)險(xiǎn)。
誤區(qū)三：食用碘鹽易導(dǎo)致甲狀腺結(jié)節(jié)發(fā)生
甲狀腺疾病的成因復(fù)雜,，與環(huán)境,、遺傳和免疫等多種因素相關(guān)。沒有證據(jù)表明食用碘鹽與甲狀腺結(jié)節(jié),、甲狀腺癌的發(fā)生相關(guān),。
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