關于碘缺乏病,，這份“應知應會”請收好
更新時間：2025/5/16 9:40:14 來源：新華社CNML文字
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新華社南寧5月15日電 題：關于碘缺乏病，這份“應知應會”請收好
新華社記者黃凱瑩,、帥才
5月15日是我國第32個“防治碘缺乏病日”,。自2010年以來，我國處于持續(xù)消除碘缺乏病狀態(tài),。盡管如此,，防治碘缺乏病仍是人人需重視的健康“必修課”。什么是碘缺乏�,�,？如何做好科學防治？有哪些誤區(qū)要注意,？這份“應知應會”請收好,！
缺碘可致病
碘是人體必需的微量元素,，是合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝,，維持機體的正常功能,，促進人體生長發(fā)育。
湖南省疾控中心黨委委員張亞娜說,，碘缺乏病是由于人體缺乏微量元素碘而引發(fā)的一系列疾病或健康問題,，包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病,、地方性亞臨床型克汀病,，以及因碘缺乏而影響生育的不育癥、早產(chǎn)兒,、死產(chǎn),、先天畸形兒等。
碘缺乏病如何及時發(fā)現(xiàn),？廣西南寧市第二人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任顏新說,，如出現(xiàn)頸部腫大、身材矮小,、智力低下,、生長遲緩、疲勞無力,、怕冷,、少汗、體溫偏低,、記憶力減退,、反應遲鈍、性欲減退,、精神抑郁等癥狀,，可能是碘缺乏病或甲狀腺功能減退癥的表現(xiàn)，應及時就醫(yī)檢查,。
專家提醒,，嬰幼兒、兒童,、妊娠期婦女,、哺乳婦女等是預防碘缺乏病的重點人群。充足的碘營養(yǎng)對兒童智力發(fā)育至關重要,，在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會影響大腦正常發(fā)育,，造成地方性克汀病,、聽力障礙,、智力損傷等，因此妊娠期婦女和哺乳婦女需要及時補充足量的碘,。兒童和青少年處在生長發(fā)育關鍵時期,，碘缺乏會對生長發(fā)育包括智力發(fā)育和體格發(fā)育造成損害。
補碘有講究
以普遍食鹽加碘為主的綜合防治措施可以保護大多數(shù)人免受碘缺乏危害,，是提高人口素質(zhì),、利國利民的重要公共衛(wèi)生舉措。自2000年以來,，我國碘缺乏病相關監(jiān)測結(jié)果顯示,，人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍。
碘鹽的食用需遵循科學的方式方法,。湖南省疾控中心慢病所副所長龍曉蕾提醒,，要在正規(guī)商店或超市購買碘鹽，隨吃隨買,，不囤積,，最好存放在棕色玻璃瓶或陶瓷容器中，并置于陰涼,、干燥,、無陽光直射的地方，遠離爐火,。此外,，碘在高溫下容易揮發(fā)，烹煮時為保留更多的碘,，應盡量在菜肴快出鍋時再加入碘鹽,，同時避免將碘鹽在熱油中長時間煎炸。
孕婦,、哺乳期婦女及嬰幼兒需注意個性化補碘,。廣西壯族自治區(qū)婦幼保健院臨床營養(yǎng)科主任潘秀花建議，孕婦在確保食用加碘鹽的基礎上,，可額外補充含碘維生素,；哺乳期婦女應保證充足碘營養(yǎng)，對于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒建議選擇碘強化配方奶粉,。
一些特殊人群在食用碘鹽的情況下也容易出現(xiàn)碘缺乏,。顏新說，胃腸道疾病會影響碘的吸收,，如慢性腹瀉,、小腸吸收不良綜合征等患者腸道吸收功能受損，即使攝入了足夠的碘,，也可能因無法充分吸收利用而出現(xiàn)碘缺乏的情況,；長期素食者也應注意額外補充碘,，植物性食物中的含碘量相對較低，因此容易出現(xiàn)碘攝入不足的情況,。
此外,，甲狀腺疾病患者、甲狀腺切除術(shù)后患者等人群,，要在醫(yī)生指導下進行補碘,。顏新說，雖然大多數(shù)甲狀腺疾病患者需要適當控制碘的攝入,，但對于一些特殊類型的甲狀腺疾病,，如單純性甲狀腺腫患者，適當補碘有助于緩解甲狀腺腫大,；甲狀腺切除術(shù)后患者由于甲狀腺組織減少,，對碘的利用能力下降，需要特別關注碘營養(yǎng)狀況,。
誤區(qū)要警惕
專家提醒,，防治碘缺乏病的過程中一些常見誤區(qū)要警惕。
誤區(qū)一：補碘越多越好,。
過量補碘可能會導致甲狀腺功能異常,，如引發(fā)甲亢、甲狀腺腫等疾病,。尤其是患有自身免疫性甲狀腺疾病的人群,，攝入過量的碘會加重病情。
誤區(qū)二：沿海地區(qū)海產(chǎn)品豐富,，不需要吃碘鹽,。
海帶、紫菜等海產(chǎn)品雖然含碘量高,，但并非沿海地區(qū)居民的日常主食,，攝入量有限。調(diào)查顯示,，沿海地區(qū)居民膳食中的碘大部分仍來自碘鹽,，若不吃碘鹽，會有較大的碘缺乏風險,。
誤區(qū)三：食用碘鹽易導致甲狀腺結(jié)節(jié)發(fā)生
甲狀腺疾病的成因復雜,，與環(huán)境、遺傳和免疫等多種因素相關,。沒有證據(jù)表明食用碘鹽與甲狀腺結(jié)節(jié),、甲狀腺癌的發(fā)生相關。
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新華社南寧5月15日電 題：關于碘缺乏病,，這份“應知應會”請收好
新華社記者黃凱瑩、帥才
5月15日是我國第32個“防治碘缺乏病日”,。自2010年以來,，我國處于持續(xù)消除碘缺乏病狀態(tài)。盡管如此,，防治碘缺乏病仍是人人需重視的健康“必修課”,。什么是碘缺乏病,？如何做好科學防治,？有哪些誤區(qū)要注意？這份“應知應會”請收好,！
缺碘可致病
碘是人體必需的微量元素,，是合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝,，維持機體的正常功能,，促進人體生長發(fā)育。
湖南省疾控中心黨委委員張亞娜說,，碘缺乏病是由于人體缺乏微量元素碘而引發(fā)的一系列疾病或健康問題,，包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病,、地方性亞臨床型克汀病,，以及因碘缺乏而影響生育的不育癥、早產(chǎn)兒,、死產(chǎn),、先天畸形兒等。
碘缺乏病如何及時發(fā)現(xiàn),？廣西南寧市第二人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任顏新說,，如出現(xiàn)頸部腫大、身材矮小,、智力低下,、生長遲緩、疲勞無力,、怕冷,、少汗、體溫偏低,、記憶力減退,、反應遲鈍,、性欲減退、精神抑郁等癥狀,，可能是碘缺乏病或甲狀腺功能減退癥的表現(xiàn),，應及時就醫(yī)檢查。
專家提醒,，嬰幼兒,、兒童、妊娠期婦女,、哺乳婦女等是預防碘缺乏病的重點人群,。充足的碘營養(yǎng)對兒童智力發(fā)育至關重要，在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,，會影響大腦正常發(fā)育，造成地方性克汀病,、聽力障礙,、智力損傷等，因此妊娠期婦女和哺乳婦女需要及時補充足量的碘,。兒童和青少年處在生長發(fā)育關鍵時期,，碘缺乏會對生長發(fā)育包括智力發(fā)育和體格發(fā)育造成損害。
補碘有講究
以普遍食鹽加碘為主的綜合防治措施可以保護大多數(shù)人免受碘缺乏危害,，是提高人口素質(zhì),、利國利民的重要公共衛(wèi)生舉措。自2000年以來,，我國碘缺乏病相關監(jiān)測結(jié)果顯示,，人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍。
碘鹽的食用需遵循科學的方式方法,。湖南省疾控中心慢病所副所長龍曉蕾提醒,，要在正規(guī)商店或超市購買碘鹽，隨吃隨買,，不囤積,，最好存放在棕色玻璃瓶或陶瓷容器中，并置于陰涼,、干燥,、無陽光直射的地方，遠離爐火,。此外,，碘在高溫下容易揮發(fā)，烹煮時為保留更多的碘,，應盡量在菜肴快出鍋時再加入碘鹽,，同時避免將碘鹽在熱油中長時間煎炸,。
孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒需注意個性化補碘,。廣西壯族自治區(qū)婦幼保健院臨床營養(yǎng)科主任潘秀花建議,，孕婦在確保食用加碘鹽的基礎上，可額外補充含碘維生素,；哺乳期婦女應保證充足碘營養(yǎng),，對于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒建議選擇碘強化配方奶粉。
一些特殊人群在食用碘鹽的情況下也容易出現(xiàn)碘缺乏,。顏新說,，胃腸道疾病會影響碘的吸收，如慢性腹瀉,、小腸吸收不良綜合征等患者腸道吸收功能受損,，即使攝入了足夠的碘，也可能因無法充分吸收利用而出現(xiàn)碘缺乏的情況,；長期素食者也應注意額外補充碘,，植物性食物中的含碘量相對較低，因此容易出現(xiàn)碘攝入不足的情況,。
此外,，甲狀腺疾病患者、甲狀腺切除術(shù)后患者等人群,，要在醫(yī)生指導下進行補碘,。顏新說，雖然大多數(shù)甲狀腺疾病患者需要適當控制碘的攝入,，但對于一些特殊類型的甲狀腺疾病,，如單純性甲狀腺腫患者，適當補碘有助于緩解甲狀腺腫大,；甲狀腺切除術(shù)后患者由于甲狀腺組織減少,，對碘的利用能力下降，需要特別關注碘營養(yǎng)狀況,。
誤區(qū)要警惕
專家提醒,，防治碘缺乏病的過程中一些常見誤區(qū)要警惕。
誤區(qū)一：補碘越多越好,。
過量補碘可能會導致甲狀腺功能異常,，如引發(fā)甲亢、甲狀腺腫等疾病,。尤其是患有自身免疫性甲狀腺疾病的人群,，攝入過量的碘會加重病情。
誤區(qū)二：沿海地區(qū)海產(chǎn)品豐富,，不需要吃碘鹽,。
海帶,、紫菜等海產(chǎn)品雖然含碘量高，但并非沿海地區(qū)居民的日常主食,，攝入量有限,。調(diào)查顯示，沿海地區(qū)居民膳食中的碘大部分仍來自碘鹽,，若不吃碘鹽,，會有較大的碘缺乏風險。
誤區(qū)三：食用碘鹽易導致甲狀腺結(jié)節(jié)發(fā)生
甲狀腺疾病的成因復雜,，與環(huán)境,、遺傳和免疫等多種因素相關。沒有證據(jù)表明食用碘鹽與甲狀腺結(jié)節(jié),、甲狀腺癌的發(fā)生相關,。
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