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讀懂飲料分級背后的“新食尚”
□筠 溪
更新時間:2024-4-9 10:27:30    來源:焦作晚報

  焦作日報微信公眾號4月7日推送的“全國首個飲料分級標識試行”的消息頗具看點,,引人注目,。

  這條推送將坐標指向了時尚之都上海:在該市衛(wèi)健委啟動的“首批營養(yǎng)健康指導試點項目”中,,飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識試點,,根據“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味劑”等4種成分含量,,評定從高至低“ABCD”四個飲料等級,,推薦程度逐步遞減。

  作為全國首次推出的飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識,,上海吃的這“第一只螃蟹”或許預示著一場飲料“新食尚”正在醞釀,。

  讀懂飲料分級背后的“新食尚”,應關注消費者,。在飲料消費市場上,,Z世代可謂是能量強大的青春風暴。他們對飲料獨特的消費選擇,、消費習慣和消費方式,,成為表達自我個性、傾訴情感,、彰顯價值的載體,。然而,隨著生活水平的提高,、健康理念的增強,,越來越多人特別是達到一定年齡階段的人,更是將健康飲食當成生活習慣。他們自律地“減糖”“減脂”,,大多時候拒絕大多數(shù)飲料,,如果飲料分級的做法逐漸推廣開來,那些真正健康的飲料產品,,勢必獲得這部分消費者的芳心,。

  讀懂飲料分級背后的“新食尚”,應關注生產商,。我國飲料市場容量是個超過萬億級規(guī)模的“大蛋糕”,,時尚新飲品如雨后春筍,市場競爭非常激烈,。雖然很多品牌都在推出“零糖”“零卡”飲料,,但真正值得消費者信賴的“國標級”健康飲品仍未掀起江湖風浪,更沒有成為消費“爆炸”消費的增長點,。此次上海引領的消費潮流,,商家不容忽視,應當研判趨勢,,回應市場需求,,在穩(wěn)固現(xiàn)有消費群體的基礎上,向更加注重健康的人群要效益,,挖掘市場消費潛力,,在培育行業(yè)“新燃點”的同時,讓更多消費者實現(xiàn)味蕾與健康的“魚和熊掌兼得”,。

  飲料分級順應細分市場的需求,,消費者怎能“不用嘴去投票”呢?

總值班:呂正軍

統(tǒng) 籌:曾琳琳

責 編:劉 佳

審 核:馬允安

編 輯:陳 婷

�,!Γ和酢‖�

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    讀懂飲料分級背后的“新食尚”
    □筠 溪
    2024-4-9 10:27:30    來源:焦作晚報

      焦作日報微信公眾號4月7日推送的“全國首個飲料分級標識試行”的消息頗具看點,,引人注目,。

      這條推送將坐標指向了時尚之都上海:在該市衛(wèi)健委啟動的“首批營養(yǎng)健康指導試點項目”中,飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識試點,,根據“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味劑”等4種成分含量,,評定從高至低“ABCD”四個飲料等級,推薦程度逐步遞減,。

      作為全國首次推出的飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識,,上海吃的這“第一只螃蟹”或許預示著一場飲料“新食尚”正在醞釀。

      讀懂飲料分級背后的“新食尚”,,應關注消費者,。在飲料消費市場上,Z世代可謂是能量強大的青春風暴,。他們對飲料獨特的消費選擇,、消費習慣和消費方式,成為表達自我個性、傾訴情感,、彰顯價值的載體,。然而,隨著生活水平的提高,、健康理念的增強,,越來越多人特別是達到一定年齡階段的人,更是將健康飲食當成生活習慣,。他們自律地“減糖”“減脂”,,大多時候拒絕大多數(shù)飲料,如果飲料分級的做法逐漸推廣開來,,那些真正健康的飲料產品,,勢必獲得這部分消費者的芳心。

      讀懂飲料分級背后的“新食尚”,,應關注生產商,。我國飲料市場容量是個超過萬億級規(guī)模的“大蛋糕”,時尚新飲品如雨后春筍,,市場競爭非常激烈,。雖然很多品牌都在推出“零糖”“零卡”飲料,但真正值得消費者信賴的“國標級”健康飲品仍未掀起江湖風浪,,更沒有成為消費“爆炸”消費的增長點,。此次上海引領的消費潮流,商家不容忽視,,應當研判趨勢,,回應市場需求,在穩(wěn)固現(xiàn)有消費群體的基礎上,,向更加注重健康的人群要效益,,挖掘市場消費潛力,在培育行業(yè)“新燃點”的同時,,讓更多消費者實現(xiàn)味蕾與健康的“魚和熊掌兼得”,。

      飲料分級順應細分市場的需求,消費者怎能“不用嘴去投票”呢,?

    總值班:呂正軍

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