“大糖會”為非遺傳承“甜蜜賦能”
□三 木
□三 木
更新時(shí)間：2025/2/25 10:11:53 來源：焦作日報(bào)
 |
| 您現(xiàn)在的位置： 焦作網(wǎng) > 新聞中心首頁 > 時(shí)評 > 懷川時(shí)評 > 正文 |
新聞中心首頁
2月21日，武陟縣小董鄉(xiāng)賈村一年一度的“大糖會”如期舉行,。在賈村,，有“正月二十四，臺上唱戲,，臺下賽糖”的說法,。每到這一天，村里的糖坊都要將自己制作的“糖王”拿到“大糖會”上比賽,，由來自四面八方的客人觀賞品評,，選出“糖王”中的“王中王”。
（據(jù)焦作日報(bào)視頻號）
非遺猶如人類文明長河中散落的瑰寶,，承載著各個(gè)民族和地區(qū)的歷史記憶,。焦作市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——賈村芝麻糖制作技藝，便是其中一顆耀眼的明珠,，也是一代代人心中的甜蜜記憶,。而擁有近千年歷史的“大糖會”,，更為其傳承“甜蜜賦能”，在經(jīng)濟(jì)和文化領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用,。
在賈村,，芝麻糖制作產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,，讓村民的日子愈發(fā)紅火,。更重要的是，隨著“大糖會”影響力的不斷擴(kuò)大,，吸引了省內(nèi)外各地糖品參與,，加強(qiáng)了區(qū)域間的經(jīng)濟(jì)交流與合作，拉動了周邊餐飲,、住宿,、旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，讓賈村芝麻糖在全國市場上享有盛譽(yù),。
2016年,，賈村芝麻糖制作技藝榮登焦作市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，如今已成為當(dāng)?shù)氐囊粡埼幕�,。它不僅是一種美食制作方法,，更蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)土人情、生活方式與文化傳統(tǒng),�,！按筇菚睍r(shí)，那飄散在村內(nèi)各個(gè)糖坊與街道兩旁的甜蜜氣息,，不僅吸引著八方來客,，還串聯(lián)起了代代相傳的非遺記憶,。
不過,，非遺在傳承過程中也面臨著各種挑戰(zhàn)，這就需要多方共同應(yīng)對,。政府應(yīng)加大政策扶持與資金投入力度,，為非遺項(xiàng)目提供更多保護(hù)與發(fā)展空間。企業(yè)要在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,，對糖品進(jìn)行創(chuàng)新升級,，以滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求。社會各界應(yīng)積極參與非遺宣傳推廣,，借助新媒體平臺,、文化活動等多種渠道，廣泛傳播“大糖會”和賈村芝麻糖的文化魅力,，進(jìn)一步提高其知名度和影響力,。只有這樣,，才能讓這一甜蜜的非遺事業(yè)在傳承中發(fā)展、在發(fā)展中傳承,，為推動地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展貢獻(xiàn)力量,。
總值班：陳 彬 |
統(tǒng) 籌：曾琳琳 |
責(zé) 編：劉 佳 |
審 核：李 琳 |
編 輯：陳 婷 |
校 對：王 瑩 |
 |
 |
 |
 |
焦作網(wǎng)免責(zé)聲明： | |||||||
|
||||||||
2月21日,，武陟縣小董鄉(xiāng)賈村一年一度的“大糖會”如期舉行,。在賈村，有“正月二十四,，臺上唱戲,，臺下賽糖”的說法。每到這一天,，村里的糖坊都要將自己制作的“糖王”拿到“大糖會”上比賽,，由來自四面八方的客人觀賞品評，選出“糖王”中的“王中王”,。
（據(jù)焦作日報(bào)視頻號）
非遺猶如人類文明長河中散落的瑰寶,，承載著各個(gè)民族和地區(qū)的歷史記憶。焦作市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——賈村芝麻糖制作技藝,，便是其中一顆耀眼的明珠,，也是一代代人心中的甜蜜記憶。而擁有近千年歷史的“大糖會”,，更為其傳承“甜蜜賦能”,，在經(jīng)濟(jì)和文化領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。
在賈村,，芝麻糖制作產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,，讓村民的日子愈發(fā)紅火,。更重要的是，隨著“大糖會”影響力的不斷擴(kuò)大,，吸引了省內(nèi)外各地糖品參與,，加強(qiáng)了區(qū)域間的經(jīng)濟(jì)交流與合作，拉動了周邊餐飲,、住宿,、旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,，讓賈村芝麻糖在全國市場上享有盛譽(yù)。
2016年,，賈村芝麻糖制作技藝榮登焦作市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，如今已成為當(dāng)?shù)氐囊粡埼幕Ｋ粌H是一種美食制作方法,，更蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)土人情,、生活方式與文化傳統(tǒng)�,！按筇菚睍r(shí),，那飄散在村內(nèi)各個(gè)糖坊與街道兩旁的甜蜜氣息，不僅吸引著八方來客,，還串聯(lián)起了代代相傳的非遺記憶,。
不過，非遺在傳承過程中也面臨著各種挑戰(zhàn),，這就需要多方共同應(yīng)對,。政府應(yīng)加大政策扶持與資金投入力度，為非遺項(xiàng)目提供更多保護(hù)與發(fā)展空間,。企業(yè)要在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,，對糖品進(jìn)行創(chuàng)新升級，以滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求,。社會各界應(yīng)積極參與非遺宣傳推廣,，借助新媒體平臺、文化活動等多種渠道,，廣泛傳播“大糖會”和賈村芝麻糖的文化魅力,，進(jìn)一步提高其知名度和影響力。只有這樣,，才能讓這一甜蜜的非遺事業(yè)在傳承中發(fā)展,、在發(fā)展中傳承，為推動地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展貢獻(xiàn)力量,。
總值班：陳 彬 |
統(tǒng) 籌：曾琳琳 |
責(zé) 編：劉 佳 |
審 核：李 琳 |
編 輯：陳 婷 |
�,！Γ和酢‖� |
 |
|
||||
|
焦作網(wǎng)免責(zé)聲明： | |||||||
|
||||||||
|
|
