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《人民日報》報道！漯河“三鏈同構”推進食品產(chǎn)業(yè)

2022-12-21 10:43:37 來源：漯河發(fā)布

延伸產(chǎn)業(yè)鏈提升價值鏈保障供應鏈

河南漯河推進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

本報記者王者《人民日報》（ 2022年12月21日第 07 版）

現(xiàn)代化液壓翻板裝備自動運轉,，不同等級的小麥在設備的操控下進入相應的原糧倉,。隨后，工作人員在電腦控制臺設定好數(shù)據(jù),，配麥器根據(jù)面粉生產(chǎn)需要,，自動抓取分配不同等級的小麥……走進河南省漯河市舞蓮面粉有限公司,，生產(chǎn)線上一片忙碌，小麥經(jīng)過50多道加工程序,，最終制成面粉,。

“小麥從出倉到加工成面粉，整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)了無塵全封閉全自動,，生產(chǎn)線的小麥加工能力大大提升,。”舞蓮面粉負責人楊帥介紹,，公司從合作社集中收購小麥,，對小麥進行深加工，不但延長了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,，還幫助農(nóng)戶增收致富,。

近年來，漯河市出臺措施支持小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建設,，通過延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈,、提升價值鏈、保障供應鏈,，實現(xiàn)穩(wěn)糧保供與增收增效有機統(tǒng)一,，將食品產(chǎn)業(yè)打造成漯河特色產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,，2021年,，漯河市糧食年深加工能力達600萬噸，全市食品產(chǎn)業(yè)年營業(yè)收入達2000億元,，占河南省的1/6,。

漯河市以食品企業(yè)需求為導向，推動面制品生產(chǎn)企業(yè),、面粉加工企業(yè),、糧食倉儲企業(yè)、糧食專業(yè)合作社,、農(nóng)科院和育種專家等深度合作,，實現(xiàn)專種專收專儲專用和優(yōu)糧優(yōu)價聯(lián)結模式。目前,，已建成的7個小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體和1個玉米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,，聯(lián)合專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場82家、食品企業(yè)32家,，聯(lián)合體種植戶畝均增收100元以上,。

依靠科技助力，漯河市不斷提升農(nóng)產(chǎn)品價值屬性,，圍繞搶占食品產(chǎn)業(yè)鏈中高端打造研發(fā)平臺,。漯河市食品行業(yè)建立省級以上工程技術中心10個,，食品企業(yè)每年研發(fā)新產(chǎn)品400個以上。農(nóng)業(yè)做前端,、科技做尾端,，漯河市深入推動規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)活動全覆蓋，農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在價值提升顯著,。

為確保優(yōu)質原糧供應,，近年來，漯河市堅持藏糧于地,、藏糧于技,，推進高標準農(nóng)田建設，保障糧食供應鏈穩(wěn)定,，助力糧食生產(chǎn)高質量發(fā)展,。全市累計建成高標準農(nóng)田201.2萬畝，占全市農(nóng)田總面積的70.6%,。2022年,，漯河市夏糧總種植面積221.08萬畝，總產(chǎn)113.73萬噸,、平均單產(chǎn)514.43公斤,，優(yōu)質小麥種植面積122.56萬畝。

截至目前,，漯河市已有通過認證的綠色食品82個,，獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品12個,，建成了小麥,、蔬菜、食用菌等八大特色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品基地,，培育出臨潁小辣椒,、舞陽大豆等區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品品牌，為食品加工提供了優(yōu)質安全的原料保障,，農(nóng)產(chǎn)品供應鏈堅實穩(wěn)定,。

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