兩會現(xiàn)場｜一顆紅棗的“72變”
更新時間：2023-3-10 13:00:29 來源：河南日報
時政要聞
河南日報客戶端記者 馮蕓
小小一顆紅棗，能有多少種變化,？
在3月6日河南代表團(tuán)舉行的小組會議上,，全國人大代表,、好想你健康食品股份有限公司董事長石聚彬向大家展示了紅棗的“72變”,。
去核紅棗,、紅棗片,、紅棗粉,、紅棗冰淇淋,、紅棗咖啡……在石聚彬的眼中,，神奇的紅棗可以衍生出各種意想不到的產(chǎn)品。
紅棗“千變?nèi)f化”的底氣來自哪里,？“創(chuàng)新,！”石聚彬說，農(nóng)產(chǎn)品加工已經(jīng)由初加工向精深加工轉(zhuǎn)變,、由作坊式向工業(yè)化轉(zhuǎn)變,，只有緊緊依靠創(chuàng)新，企業(yè)發(fā)展的路子才能越走越寬,。
“好想你”的創(chuàng)新包含13個方面,，石聚彬娓娓道來：既有原料、配方的優(yōu)化,，也有生產(chǎn)工藝,、技術(shù)裝備的升級；既有產(chǎn)品形狀,、規(guī)格,、包裝的改變，也有食用場景,、商業(yè)模式的探索,。通過創(chuàng)新，“好想你”不僅順應(yīng)市場需求,，還創(chuàng)造需求,，產(chǎn)品越來越豐富,，鏈條越拉越長�,！鞍岩活w紅棗做到了一厘米寬,、一公里深�,！笔郾蛘f,。
農(nóng)產(chǎn)品加工連接著工業(yè)與農(nóng)業(yè)，串聯(lián)起城市和鄉(xiāng)村,。石聚彬說,，企業(yè)80%的原料來自農(nóng)業(yè)�,！昂孟肽恪辈粌H在新鄭市打造了大棗種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),，還把標(biāo)準(zhǔn)化種植模式復(fù)制到新疆、內(nèi)蒙古等地,，帶動了更多棗農(nóng)增收致富,。
數(shù)據(jù)顯示，我省有規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)6344家,，但不同程度存在生產(chǎn)體系,、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系不優(yōu)等情況,。今年,，石聚彬提出的建議與發(fā)展食品工業(yè)相關(guān)。他提出,，在保障糧食安全的前提下,，鼓勵特色農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)轉(zhuǎn)向食品工業(yè)企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,�,！耙划a(chǎn)種得好、二產(chǎn)加工好,、三產(chǎn)銷得好,，才能讓更多的‘小紅棗’在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用�,！笔郾蛘f,。
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河南日報客戶端記者 馮蕓
小小一顆紅棗,，能有多少種變化？
在3月6日河南代表團(tuán)舉行的小組會議上,，全國人大代表,、好想你健康食品股份有限公司董事長石聚彬向大家展示了紅棗的“72變”。
去核紅棗,、紅棗片,、紅棗粉、紅棗冰淇淋,、紅棗咖啡……在石聚彬的眼中,，神奇的紅棗可以衍生出各種意想不到的產(chǎn)品。
紅棗“千變?nèi)f化”的底氣來自哪里,？“創(chuàng)新,！”石聚彬說，農(nóng)產(chǎn)品加工已經(jīng)由初加工向精深加工轉(zhuǎn)變,、由作坊式向工業(yè)化轉(zhuǎn)變,，只有緊緊依靠創(chuàng)新，企業(yè)發(fā)展的路子才能越走越寬,。
“好想你”的創(chuàng)新包含13個方面,，石聚彬娓娓道來：既有原料、配方的優(yōu)化,，也有生產(chǎn)工藝,、技術(shù)裝備的升級；既有產(chǎn)品形狀,、規(guī)格,、包裝的改變，也有食用場景,、商業(yè)模式的探索,。通過創(chuàng)新，“好想你”不僅順應(yīng)市場需求,，還創(chuàng)造需求,，產(chǎn)品越來越豐富，鏈條越拉越長,�,！鞍岩活w紅棗做到了一厘米寬、一公里深,�,！笔郾蛘f,。
農(nóng)產(chǎn)品加工連接著工業(yè)與農(nóng)業(yè)，串聯(lián)起城市和鄉(xiāng)村,。石聚彬說,，企業(yè)80%的原料來自農(nóng)業(yè)�,！昂孟肽恪辈粌H在新鄭市打造了大棗種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),，還把標(biāo)準(zhǔn)化種植模式復(fù)制到新疆、內(nèi)蒙古等地,，帶動了更多棗農(nóng)增收致富,。
數(shù)據(jù)顯示，我省有規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)6344家,，但不同程度存在生產(chǎn)體系,、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系不優(yōu)等情況,。今年,，石聚彬提出的建議與發(fā)展食品工業(yè)相關(guān)。他提出,，在保障糧食安全的前提下,，鼓勵特色農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)轉(zhuǎn)向食品工業(yè)企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,�,！耙划a(chǎn)種得好、二產(chǎn)加工好,、三產(chǎn)銷得好,，才能讓更多的‘小紅棗’在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用,�,！笔郾蛘f。
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