特刊丨致敬光榮的勞動者
更新時間：2023-5-1 11:45:13 來源：河南日報
時政要聞
編者按｜“五一”國際勞動節(jié)是屬于勞動者的節(jié)日,。在假期期間,，許多勞動者仍堅守工作崗位默默奉獻(xiàn)、努力拼搏。他們用辛勤的汗水詮釋責(zé)任與擔(dān)當(dāng),，用實干描繪出美好生活的千姿百態(tài),。請隨本報記者走近假期在崗的消防員、產(chǎn)業(yè)工人,、地鐵司機,、餐廳服務(wù)人員、電影院工作人員,，傾聽他們的勞動故事,，致敬光榮的勞動者。
在“爭分奪秒”中閃耀青春風(fēng)采
“切割鋸、消防車等都是保障救援任務(wù)順利完成的裝備,，一定要在日常訓(xùn)練中下足功夫,，不能有絲毫含糊�,！�
洛陽市消防救援支隊特勤大隊二站裝備技師 李闖
河南日報客戶端記者 郭北晨
這個“五一”假期,，李闖比平時更忙了。作為洛陽市消防救援支隊特勤大隊二站裝備技師,，他帶領(lǐng)4名徒弟晝夜訓(xùn)練,，備戰(zhàn)2023年全國消防行業(yè)職業(yè)技能大賽。
“切割鋸組裝應(yīng)用項目訓(xùn)練開始,！”4月30日,，李闖一聲令下，徒弟張雨生迅速將近百個零部件準(zhǔn)確無誤組裝成一個完整切割鋸,，緊接著,，馬達(dá)轟鳴聲驟然響起，雞蛋殼應(yīng)聲而破,，蛋清卻完好無損,。
但看著計時器上的數(shù)字定格在13分28秒，李闖眉頭緊皺：“這個成績差得遠(yuǎn),�,！痹谕降軅兊淖⒁曋校闷鹎懈钿忂M行了一次現(xiàn)場教學(xué),，15公斤重的切割鋸在他手上顯得格外“聽話”,，不到11分鐘就完成了全部流程演示。
在上屆大賽中,，李闖憑著裝備維護應(yīng)用的精湛技術(shù),，為河南捧回一頂象征消防職業(yè)技能最高榮譽的“金頭盔”。現(xiàn)在當(dāng)了師傅,，他對徒弟的要求也是分外嚴(yán)格,。
“李闖簡直是‘拼命三郎’，經(jīng)常為做好一個動作,，帶著我們反復(fù)練習(xí),。”在張雨生看來,，平日里的師傅溫和可親,，然而一旦到了工作中就像變了一個人，嚴(yán)肅且較真,。
“工欲善其事,，必先利其器,。”裝備技師是“逆行者”的堅實后盾,�,！扒懈钿彙⑾儡嚨榷际潜Ｕ暇仍蝿�(wù)順利完成的裝備,，一定要在日常訓(xùn)練中下足功夫,，不能有絲毫含糊�,！崩铌J說,。
消防生涯11年，李闖以出色成績,，完成了多次急難險重救援任務(wù)，榮立個人一等功1次,，個人三等功1次,，并榮獲“全國五一勞動獎?wù)隆焙汀叭珖嗄陯徫荒苁帧薄叭珖?19消防先進個人”等稱號。在今年五四青年節(jié)到來前,，他又獲得“河南青年五四獎?wù)隆薄?/P>
“一人強不算強,，帶著大家共同進步才算本事�,！崩铌J不僅有了徒弟,，各地消防隊也紛紛來觀摩求教，而他總是毫無保留地教授要領(lǐng)和心得,。
如今的中原大地上,，更多年輕的“李闖”不斷涌現(xiàn)，他們“爭分奪秒”,，共同筑起消防安全的銅墻鐵壁,。
科研“標(biāo)兵”引爆舌尖美味
“只有創(chuàng)新的技術(shù)、更好的產(chǎn)品,，才是企業(yè)的核心競爭力,。”
雙匯發(fā)展技術(shù)中心高溫所所長 田文廣
河南日報客戶端記者盧松 通訊員 王濤
4月30日,，走進漯河市雙匯第一工業(yè)園內(nèi)的技術(shù)中心,，火腿腸的香味撲鼻而來�,！耙粯鞘俏覀兊闹性囓囬g,，企業(yè)很多知名產(chǎn)品都在這里‘誕生’�,！睆霓k公室迎出來的田文廣自豪地介紹,，“僅我們團隊就年均研發(fā)出幾十個新產(chǎn)品。”
今年37歲的田文廣,，是雙匯發(fā)展技術(shù)中心高溫所所長,。2013年，田文廣從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)后進入雙匯,，先后在一線車間和研發(fā)中心工作,，逐漸成長為企業(yè)“技術(shù)標(biāo)兵”。
2018年,，企業(yè)安排田文廣團隊開發(fā)“無淀粉”概念火腿腸,。為了早日攻克“無淀粉出膠”技術(shù)難題，田文廣泡在車間和實驗室中,，廢寢忘食地調(diào)試材料,、改進工藝。三個月后,，看著升級版的火腿腸從生產(chǎn)線上出來,，田文廣長舒了一口氣。這個新產(chǎn)品實現(xiàn)了火腿腸向高檔,、高品質(zhì)轉(zhuǎn)型,，上市以來為企業(yè)帶來銷售收入16億元以上、利潤2億元以上,。
“能在這么好的平臺從事專業(yè)對口的工作,，是一件幸運的事情�,！碧镂膹V珍惜難得的機會,，深入全國各地的商超、營銷中心搞市場調(diào)研,，帶領(lǐng)11名“80后”“90后”組成的技術(shù)團隊潛心研究,，攻克一個個核心技術(shù)難題，開發(fā)的“辣嗎辣”香腸,、智趣多鱈魚腸,、雙匯筷廚系列產(chǎn)品，投入市場就銷售火爆,。
作為一名資深研發(fā)人員,，田文廣不僅見證著雙匯一步步走向輝煌，更帶領(lǐng)團隊擔(dān)負(fù)起企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的責(zé)任,。
在雙匯屠宰分割,、肉制品加工生產(chǎn)線，自動致暈機,、自動開胸機,、自動上料機等設(shè)備有序運轉(zhuǎn),，一頭生豬被分割成200多種產(chǎn)品，并加工成火腿腸,�,！拔覀儓F隊主導(dǎo)了這個技能改造項目，前期規(guī)劃反復(fù)論證,，設(shè)備都是從荷蘭,、奧地利等國家引進，實現(xiàn)了全流程生產(chǎn)機械化,、自動化和智能化,。”田文廣說,。這個技改項目的運行,，為雙匯肉類產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)建了樣板，也為肉類加工行業(yè)提升生產(chǎn)水平提供借鑒,。
面對不斷變化的消費趨勢和技術(shù)更新迭代,，田文廣堅定地認(rèn)為，只有創(chuàng)新的技術(shù),、更好的產(chǎn)品,，才是企業(yè)的核心競爭力,�,！皣掖罅膭顒�(chuàng)新，正是研發(fā)人員大干一番的好時機,。我將專注快銷產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā),，既為企業(yè)勇立行業(yè)潮頭貢獻(xiàn)青春力量，更為消費者提供安全,、健康的美味產(chǎn)品,。”田文廣說,。
用敬業(yè)奉獻(xiàn)描繪“平安”底色
“沒有人不想家,，但只要在這個崗位上工作一天，就不能辜負(fù)乘客對我的信任,�,！�
鄭州地鐵集團客運三中心客車隊長 徐欣
河南日報客戶端記者 郭北晨
“五一”假期，鄭州人氣拉滿,，地鐵客流飆升,。
4月29日凌晨4點，鄭州地鐵集團客運三中心客車隊長徐欣就出了門,，頂著點點星光來到中州大道車輛段乘務(wù)派班室,，開始了一天的忙碌,。
“今天要執(zhí)行假日時刻表，行車間隔縮短,、密度加大,，需要做好注意事項傳達(dá)�,！毙煨滥弥�(dāng)天的行車揭示說,，“很多人覺得地鐵司機‘拉風(fēng)’，其實更多的是責(zé)任,，我們身后是成千上萬乘客的安全,，要確保把大家平安送到目的地�,！�
4點50分,，早班司機準(zhǔn)時出勤，“睡得怎么樣,？有沒有吃好,？身體有無不適？”徐欣一邊詢問,，一邊仔細(xì)觀察每一位司機的精神狀態(tài),，確認(rèn)“無誤”后才安心讓大家登車作業(yè)。
“五一”假期期間,，他和車隊50多位司機按行車計劃值乘鄭州地鐵5號線,。“敬畏生命,、敬畏職責(zé),、敬畏規(guī)章”，是他掛在嘴邊的話,，敬畏背后,，是在不足3平方米的駕駛室里，3分鐘一次的手指口呼,，日日循環(huán)往復(fù),。
從業(yè)10多年，徐欣安全駕駛75000多公里,。河南省技術(shù)能手,、河南省勞動模范、全國十大“最美公交司機”……徐欣的工作成績有目共睹,，各項榮譽也紛至沓來,。
為發(fā)揮典型示范帶動作用，鄭州地鐵專門組建了“徐欣工作室”,，他與同事立足崗位需求,，開展針對性技術(shù)革新改造,，總結(jié)的“徐欣檢車法”將檢車時間縮短了四分之一，并能更好地把控疏漏點,。
每逢節(jié)假日,，都是徐欣最忙碌的時候，與家人聚少離多成為常態(tài),。為了能讓他安心工作,，家人也把更多“遷就”留給了他�,！皼]有人不想家,，但只要在這個崗位上工作一天，就不能辜負(fù)乘客對我的信任,�,！毙煨勒f。
悠長隧道,，地鐵飛馳,。車廂里，人頭攢動,，熱鬧非凡,；駕駛室內(nèi)，燈光不斷劃過車窗,，映著徐欣的身影忽明忽暗,。他用行動把敬業(yè)奉獻(xiàn)書寫在長長的鐵軌上，確保乘客平安出行,。
讓更多人品嘗地道河南美食
“隨著時代的變化,，人們的消費需求在不斷提升,，我們只有不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù),，才能走得更遠(yuǎn)�,！�
解家河南菜恒泰店店長 李迎冬
河南日報客戶端記者 孔學(xué)姣
4月29日,，位于鄭州市管城回族區(qū)的解家河南菜恒泰店迎來消費小高峰，進店的客流量增加不說,，客單價也有所提升,，這也忙壞了店長李迎冬。
別看年紀(jì)不大,，李迎冬已在餐飲行業(yè)干了十余年,，從學(xué)徒成長為廚師長，后來又成為店長,，積累了豐富的經(jīng)驗,。假期期間,，李迎冬和店員們每一餐都要比平時早上班30分鐘左右，留夠充足的時間備餐,，一忙就到了晚上10點之后,。
“我們店以家庭聚餐和宴請為主，人均消費在100至110元,�,！逡弧陂g的包間提前3天左右已經(jīng)全部預(yù)訂出去，預(yù)計日均營業(yè)額比平時至少增加20%,�,！崩钣贿厵z查菜品一邊說。
一旁的就餐者點完餐后,，吃著免費的小吃和水果,，耐心等待美食上桌。不大一會兒,，一份熱騰騰的魚頭泡餅端了上來,，服務(wù)員用順口溜介紹了菜品，還特意問了句：“您看這菜中不中,？”“中,，中�,！本筒驼咭脖欢簶妨�,。
作為老牌河南菜的代表，解家河南菜將各地有代表性的食材挖掘出來,，并不過度烹飪,，突出食材原本的味道。李迎冬說起來如數(shù)家珍：“除了信陽南灣魚是我們的特色外,，固始雞,、溫縣山藥、南陽黃牛肉等食材也是我們的‘招牌’,，希望讓更多人品嘗到地道的河南美味,。”
從餐前,、餐中到餐尾,，李迎冬的工作細(xì)致有序。早上不到9點,，他就到餐廳做菜品驗收工作,。開餐后，他還要及時發(fā)現(xiàn)客戶的需求,，保障上菜速度,、菜品溫度,、環(huán)境衛(wèi)生。顧客就餐快要結(jié)束時,，他還會細(xì)心詢問客戶對菜品的意見,。
文明就餐、杜絕餐飲浪費漸漸成為新的風(fēng)尚,，李迎冬和店員們在和顧客溝通時也會格外注意提醒告知,。點餐時，他們會根據(jù)就餐人數(shù)為顧客提供參考意見,；在結(jié)束就餐后,，他們也會鼓勵顧客將剩余餐食打包帶走。
一段時間以來,，一攬子促消費的舉措持續(xù)為餐廳引來“流量”,，餐飲行業(yè)恢復(fù)向好。從事餐飲多年,，李迎冬也有了更多自己的感受：“隨著時代的變化,，人們的消費需求在不斷提升，我們只有不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù),，才能走得更遠(yuǎn),。”
電影精彩多忙中充滿期待
“電影有多精彩,，我們就有多忙碌,。工作就是把最好的精神面貌留在崗位上�,！�
鄭州東方嘉禾影城工作人員 趙垚華
河南日報客戶端記者 孔學(xué)姣
4月29日下午1點,，鄭州東方嘉禾影城工作人員趙垚華準(zhǔn)時到崗，一頭便扎進了緊張的工作中,。
當(dāng)天影院給他排的是中班,，要從下午1點一直上到晚上9點，這個時間段正是觀影的高峰時段,。前一天,，《人生路不熟》《長空之王》《驚天救援》等幾部電影集中上映,，大片云集也讓影院迎來大量觀影者,。預(yù)計“五一”假期期間，趙垚華所在的東方嘉禾影城票房收入可達(dá)20萬元,。
“電影有多精彩,，我們就有多忙碌�,！壁w垚華笑著說,。
換完工裝,，第一件事是和同事進行交接班工作。他一一記下重要事項,，然后按照慣例開始巡場,。首先是14個消防栓，需要逐一檢查一遍,；接下來是到放映廳去看看電影是否正常播放,、燈光是否按要求關(guān)閉、空調(diào)溫度用不用調(diào)整,。他拿著小手電筒,，在不影響他人觀影的前提下，悄悄地在9個放映廳之間穿梭,。
“五一”期間電影排片場次多,，每場之間間隔時間短，這無疑也增加了工作量,。趙垚華說,，要確保每一場電影開始前，放映廳里的衛(wèi)生能及時清理干凈,，這樣才能為下一場的觀眾帶來好的觀影體驗,。
離開觀影區(qū)域，趙垚華更像個“機動隊員”,。售票窗口最忙,，需要給在不同平臺購票的觀眾出票，還要售賣爆米花,、飲料等,，這項工作比較考驗速度。他會及時幫助售票員解決一些業(yè)務(wù)上的問題,，留心哪些食品缺貨并第一時間補充到位,。檢票口的同事常常一站就是好幾個小時，遇到檢票高峰,，他也會隨時頂上去,，減少觀眾的排隊時間。
很快,，晚飯時間到了,，但趙垚華和同事們忙得顧不上吃飯。不知不覺間,，外面的天已經(jīng)黑透,。下了班的他們，直到走進電梯才松了一口氣兒：“工作就是把最好的精神面貌留在崗位上�,！�
來影院兩年,，趙垚華的每個節(jié)假日都在工作，家里兩個孩子很少能在節(jié)日的時候跟爸爸團聚,，他感到虧欠孩子,。不過，讓趙垚華感到開心的是,，今年年后影院客流量明顯回升,，城市“煙火氣”逐漸回歸，他和同事們在忙碌中也充滿了期待,。
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編者按｜“五一”國際勞動節(jié)是屬于勞動者的節(jié)日。在假期期間,，許多勞動者仍堅守工作崗位默默奉獻(xiàn),、努力拼搏。他們用辛勤的汗水詮釋責(zé)任與擔(dān)當(dāng),，用實干描繪出美好生活的千姿百態(tài),。請隨本報記者走近假期在崗的消防員、產(chǎn)業(yè)工人,、地鐵司機,、餐廳服務(wù)人員、電影院工作人員,，傾聽他們的勞動故事,，致敬光榮的勞動者。
在“爭分奪秒”中閃耀青春風(fēng)采
“切割鋸,、消防車等都是保障救援任務(wù)順利完成的裝備,，一定要在日常訓(xùn)練中下足功夫，不能有絲毫含糊,�,！�
洛陽市消防救援支隊特勤大隊二站裝備技師 李闖
河南日報客戶端記者 郭北晨
這個“五一”假期，李闖比平時更忙了,。作為洛陽市消防救援支隊特勤大隊二站裝備技師,，他帶領(lǐng)4名徒弟晝夜訓(xùn)練,，備戰(zhàn)2023年全國消防行業(yè)職業(yè)技能大賽。
“切割鋸組裝應(yīng)用項目訓(xùn)練開始,！”4月30日,，李闖一聲令下，徒弟張雨生迅速將近百個零部件準(zhǔn)確無誤組裝成一個完整切割鋸,，緊接著,，馬達(dá)轟鳴聲驟然響起，雞蛋殼應(yīng)聲而破,，蛋清卻完好無損,。
但看著計時器上的數(shù)字定格在13分28秒，李闖眉頭緊皺：“這個成績差得遠(yuǎn),�,！痹谕降軅兊淖⒁曋校闷鹎懈钿忂M行了一次現(xiàn)場教學(xué),，15公斤重的切割鋸在他手上顯得格外“聽話”,，不到11分鐘就完成了全部流程演示。
在上屆大賽中,，李闖憑著裝備維護應(yīng)用的精湛技術(shù),，為河南捧回一頂象征消防職業(yè)技能最高榮譽的“金頭盔”。現(xiàn)在當(dāng)了師傅,，他對徒弟的要求也是分外嚴(yán)格,。
“李闖簡直是‘拼命三郎’，經(jīng)常為做好一個動作,，帶著我們反復(fù)練習(xí),。”在張雨生看來,，平日里的師傅溫和可親,，然而一旦到了工作中就像變了一個人，嚴(yán)肅且較真,。
“工欲善其事,，必先利其器�,！毖b備技師是“逆行者”的堅實后盾,。“切割鋸,、消防車等都是保障救援任務(wù)順利完成的裝備,，一定要在日常訓(xùn)練中下足功夫，不能有絲毫含糊,�,！崩铌J說,。
消防生涯11年，李闖以出色成績,，完成了多次急難險重救援任務(wù),，榮立個人一等功1次，個人三等功1次,，并榮獲“全國五一勞動獎?wù)隆焙汀叭珖嗄陯徫荒苁帧薄叭珖?19消防先進個人”等稱號,。在今年五四青年節(jié)到來前,，他又獲得“河南青年五四獎?wù)隆薄?/P>
“一人強不算強,，帶著大家共同進步才算本事�,！崩铌J不僅有了徒弟,，各地消防隊也紛紛來觀摩求教，而他總是毫無保留地教授要領(lǐng)和心得,。
如今的中原大地上,，更多年輕的“李闖”不斷涌現(xiàn)，他們“爭分奪秒”,，共同筑起消防安全的銅墻鐵壁,。
科研“標(biāo)兵”引爆舌尖美味
“只有創(chuàng)新的技術(shù)、更好的產(chǎn)品,，才是企業(yè)的核心競爭力,。”
雙匯發(fā)展技術(shù)中心高溫所所長 田文廣
河南日報客戶端記者盧松 通訊員 王濤
4月30日,，走進漯河市雙匯第一工業(yè)園內(nèi)的技術(shù)中心,，火腿腸的香味撲鼻而來�,！耙粯鞘俏覀兊闹性囓囬g,，企業(yè)很多知名產(chǎn)品都在這里‘誕生’�,！睆霓k公室迎出來的田文廣自豪地介紹,，“僅我們團隊就年均研發(fā)出幾十個新產(chǎn)品�,！�
今年37歲的田文廣,，是雙匯發(fā)展技術(shù)中心高溫所所長。2013年,，田文廣從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)后進入雙匯,，先后在一線車間和研發(fā)中心工作，逐漸成長為企業(yè)“技術(shù)標(biāo)兵”,。
2018年,，企業(yè)安排田文廣團隊開發(fā)“無淀粉”概念火腿腸,。為了早日攻克“無淀粉出膠”技術(shù)難題，田文廣泡在車間和實驗室中,，廢寢忘食地調(diào)試材料,、改進工藝。三個月后,，看著升級版的火腿腸從生產(chǎn)線上出來,，田文廣長舒了一口氣。這個新產(chǎn)品實現(xiàn)了火腿腸向高檔,、高品質(zhì)轉(zhuǎn)型,，上市以來為企業(yè)帶來銷售收入16億元以上、利潤2億元以上,。
“能在這么好的平臺從事專業(yè)對口的工作,，是一件幸運的事情�,！碧镂膹V珍惜難得的機會,，深入全國各地的商超、營銷中心搞市場調(diào)研,，帶領(lǐng)11名“80后”“90后”組成的技術(shù)團隊潛心研究,，攻克一個個核心技術(shù)難題，開發(fā)的“辣嗎辣”香腸,、智趣多鱈魚腸,、雙匯筷廚系列產(chǎn)品，投入市場就銷售火爆,。
作為一名資深研發(fā)人員,，田文廣不僅見證著雙匯一步步走向輝煌，更帶領(lǐng)團隊擔(dān)負(fù)起企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的責(zé)任,。
在雙匯屠宰分割,、肉制品加工生產(chǎn)線，自動致暈機,、自動開胸機,、自動上料機等設(shè)備有序運轉(zhuǎn)，一頭生豬被分割成200多種產(chǎn)品,，并加工成火腿腸,。“我們團隊主導(dǎo)了這個技能改造項目,，前期規(guī)劃反復(fù)論證,，設(shè)備都是從荷蘭、奧地利等國家引進,，實現(xiàn)了全流程生產(chǎn)機械化,、自動化和智能化,。”田文廣說,。這個技改項目的運行,，為雙匯肉類產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)建了樣板，也為肉類加工行業(yè)提升生產(chǎn)水平提供借鑒,。
面對不斷變化的消費趨勢和技術(shù)更新迭代,，田文廣堅定地認(rèn)為，只有創(chuàng)新的技術(shù),、更好的產(chǎn)品,，才是企業(yè)的核心競爭力�,！皣掖罅膭顒�(chuàng)新,，正是研發(fā)人員大干一番的好時機,。我將專注快銷產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā),，既為企業(yè)勇立行業(yè)潮頭貢獻(xiàn)青春力量，更為消費者提供安全,、健康的美味產(chǎn)品,。”田文廣說,。
用敬業(yè)奉獻(xiàn)描繪“平安”底色
“沒有人不想家,，但只要在這個崗位上工作一天，就不能辜負(fù)乘客對我的信任,�,！�
鄭州地鐵集團客運三中心客車隊長 徐欣
河南日報客戶端記者 郭北晨
“五一”假期，鄭州人氣拉滿,，地鐵客流飆升,。
4月29日凌晨4點，鄭州地鐵集團客運三中心客車隊長徐欣就出了門,，頂著點點星光來到中州大道車輛段乘務(wù)派班室,，開始了一天的忙碌。
“今天要執(zhí)行假日時刻表,，行車間隔縮短,、密度加大，需要做好注意事項傳達(dá),�,！毙煨滥弥�(dāng)天的行車揭示說，“很多人覺得地鐵司機‘拉風(fēng)’,，其實更多的是責(zé)任,，我們身后是成千上萬乘客的安全,，要確保把大家平安送到目的地�,！�
4點50分,，早班司機準(zhǔn)時出勤，“睡得怎么樣,？有沒有吃好,？身體有無不適？”徐欣一邊詢問,，一邊仔細(xì)觀察每一位司機的精神狀態(tài),，確認(rèn)“無誤”后才安心讓大家登車作業(yè)。
“五一”假期期間,，他和車隊50多位司機按行車計劃值乘鄭州地鐵5號線,。“敬畏生命,、敬畏職責(zé),、敬畏規(guī)章”，是他掛在嘴邊的話,，敬畏背后,，是在不足3平方米的駕駛室里，3分鐘一次的手指口呼,，日日循環(huán)往復(fù),。
從業(yè)10多年，徐欣安全駕駛75000多公里,。河南省技術(shù)能手,、河南省勞動模范、全國十大“最美公交司機”……徐欣的工作成績有目共睹,，各項榮譽也紛至沓來,。
為發(fā)揮典型示范帶動作用，鄭州地鐵專門組建了“徐欣工作室”,，他與同事立足崗位需求,，開展針對性技術(shù)革新改造，總結(jié)的“徐欣檢車法”將檢車時間縮短了四分之一,，并能更好地把控疏漏點,。
每逢節(jié)假日，都是徐欣最忙碌的時候,，與家人聚少離多成為常態(tài),。為了能讓他安心工作，家人也把更多“遷就”留給了他�,！皼]有人不想家,，但只要在這個崗位上工作一天，就不能辜負(fù)乘客對我的信任,�,！毙煨勒f。
悠長隧道,，地鐵飛馳,。車廂里，人頭攢動,，熱鬧非凡,；駕駛室內(nèi)，燈光不斷劃過車窗,，映著徐欣的身影忽明忽暗,。他用行動把敬業(yè)奉獻(xiàn)書寫在長長的鐵軌上，確保乘客平安出行,。
讓更多人品嘗地道河南美食
“隨著時代的變化,，人們的消費需求在不斷提升，我們只有不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù),，才能走得更遠(yuǎn),。”
解家河南菜恒泰店店長 李迎冬
河南日報客戶端記者 孔學(xué)姣
4月29日,，位于鄭州市管城回族區(qū)的解家河南菜恒泰店迎來消費小高峰，進店的客流量增加不說,，客單價也有所提升,，這也忙壞了店長李迎冬。
別看年紀(jì)不大,，李迎冬已在餐飲行業(yè)干了十余年,，從學(xué)徒成長為廚師長，后來又成為店長,，積累了豐富的經(jīng)驗,。假期期間，李迎冬和店員們每一餐都要比平時早上班30分鐘左右,，留夠充足的時間備餐,，一忙就到了晚上10點之后。
“我們店以家庭聚餐和宴請為主,，人均消費在100至110元,。‘五一’期間的包間提前3天左右已經(jīng)全部預(yù)訂出去，預(yù)計日均營業(yè)額比平時至少增加20%,�,！崩钣贿厵z查菜品一邊說。
一旁的就餐者點完餐后,，吃著免費的小吃和水果,，耐心等待美食上桌。不大一會兒,，一份熱騰騰的魚頭泡餅端了上來,，服務(wù)員用順口溜介紹了菜品，還特意問了句：“您看這菜中不中,？”“中,，中�,！本筒驼咭脖欢簶妨�,。
作為老牌河南菜的代表，解家河南菜將各地有代表性的食材挖掘出來,，并不過度烹飪,，突出食材原本的味道。李迎冬說起來如數(shù)家珍：“除了信陽南灣魚是我們的特色外,，固始雞,、溫縣山藥、南陽黃牛肉等食材也是我們的‘招牌’,，希望讓更多人品嘗到地道的河南美味,。”
從餐前,、餐中到餐尾,，李迎冬的工作細(xì)致有序。早上不到9點,，他就到餐廳做菜品驗收工作,。開餐后，他還要及時發(fā)現(xiàn)客戶的需求,，保障上菜速度,、菜品溫度、環(huán)境衛(wèi)生,。顧客就餐快要結(jié)束時,，他還會細(xì)心詢問客戶對菜品的意見。
文明就餐,、杜絕餐飲浪費漸漸成為新的風(fēng)尚,，李迎冬和店員們在和顧客溝通時也會格外注意提醒告知。點餐時，他們會根據(jù)就餐人數(shù)為顧客提供參考意見,；在結(jié)束就餐后,，他們也會鼓勵顧客將剩余餐食打包帶走。
一段時間以來,，一攬子促消費的舉措持續(xù)為餐廳引來“流量”,，餐飲行業(yè)恢復(fù)向好。從事餐飲多年,，李迎冬也有了更多自己的感受：“隨著時代的變化,，人們的消費需求在不斷提升，我們只有不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù),，才能走得更遠(yuǎn),。”
電影精彩多忙中充滿期待
“電影有多精彩,，我們就有多忙碌,。工作就是把最好的精神面貌留在崗位上�,！�
鄭州東方嘉禾影城工作人員 趙垚華
河南日報客戶端記者 孔學(xué)姣
4月29日下午1點,，鄭州東方嘉禾影城工作人員趙垚華準(zhǔn)時到崗，一頭便扎進了緊張的工作中,。
當(dāng)天影院給他排的是中班,，要從下午1點一直上到晚上9點，這個時間段正是觀影的高峰時段,。前一天,，《人生路不熟》《長空之王》《驚天救援》等幾部電影集中上映，大片云集也讓影院迎來大量觀影者,。預(yù)計“五一”假期期間,，趙垚華所在的東方嘉禾影城票房收入可達(dá)20萬元。
“電影有多精彩,，我們就有多忙碌�,！壁w垚華笑著說,。
換完工裝，第一件事是和同事進行交接班工作,。他一一記下重要事項,，然后按照慣例開始巡場。首先是14個消防栓,，需要逐一檢查一遍,；接下來是到放映廳去看看電影是否正常播放、燈光是否按要求關(guān)閉、空調(diào)溫度用不用調(diào)整,。他拿著小手電筒,，在不影響他人觀影的前提下，悄悄地在9個放映廳之間穿梭,。
“五一”期間電影排片場次多,，每場之間間隔時間短，這無疑也增加了工作量,。趙垚華說,，要確保每一場電影開始前，放映廳里的衛(wèi)生能及時清理干凈,，這樣才能為下一場的觀眾帶來好的觀影體驗,。
離開觀影區(qū)域，趙垚華更像個“機動隊員”,。售票窗口最忙,，需要給在不同平臺購票的觀眾出票，還要售賣爆米花,、飲料等,，這項工作比較考驗速度。他會及時幫助售票員解決一些業(yè)務(wù)上的問題,，留心哪些食品缺貨并第一時間補充到位,。檢票口的同事常常一站就是好幾個小時，遇到檢票高峰,，他也會隨時頂上去,，減少觀眾的排隊時間。
很快,，晚飯時間到了,，但趙垚華和同事們忙得顧不上吃飯。不知不覺間,，外面的天已經(jīng)黑透,。下了班的他們，直到走進電梯才松了一口氣兒：“工作就是把最好的精神面貌留在崗位上,�,！�
來影院兩年，趙垚華的每個節(jié)假日都在工作,，家里兩個孩子很少能在節(jié)日的時候跟爸爸團聚,，他感到虧欠孩子。不過,，讓趙垚華感到開心的是,，今年年后影院客流量明顯回升,，城市“煙火氣”逐漸回歸，他和同事們在忙碌中也充滿了期待,。
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