渠水長(zhǎng)流正青春丨長(zhǎng)在紅旗渠畔，95后青年追逐“薯”于家鄉(xiāng)的“大產(chǎn)業(yè)”夢(mèng)想
更新時(shí)間：2023-8-11 20:22:11 來源：大河網(wǎng)
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時(shí)政要聞
大河網(wǎng)訊（記者 臧小景 實(shí)習(xí)生 王璐瑤）8月9日，清晨的陽光灑在嫩綠的紅薯葉片上，微風(fēng)拂過,，帶來陣陣清新的氣息,。林州市橫水鎮(zhèn)新莊村,，廣袤的田地里,，紅薯藤蔓盤旋生長(zhǎng),，此時(shí)的紅薯食指般大小,。村民們正聚集在田間拔草,，讓紅薯更好地吸收陽光和養(yǎng)分。
“林州多山地,，土地土質(zhì)也十分獨(dú)特,，大部分都是紅膠泥土，土質(zhì)偏硬,，許多農(nóng)作物不適合生長(zhǎng),，適合種植抗旱作物，例如淀粉型紅薯,、小米,。”劉藝?yán)谑橇种菔袡M水鎮(zhèn)新莊村一名95后青年,。
長(zhǎng)在紅旗渠畔,，劉藝?yán)趶男∈芗t旗渠精神影響，不怕苦不怕累,，大學(xué)畢業(yè)后,，他隨家人帶動(dòng)全鎮(zhèn)種植紅薯，生產(chǎn)的產(chǎn)品“圈粉達(dá)人”酸辣粉暢銷全國(guó),。
尋藤椒粉之路：想到紅旗渠就充滿決心和斗志
“2017年我們流轉(zhuǎn)承包了家后面小山坡上500多畝地,，開始種植紅薯,，后來種植面積逐年擴(kuò)大，目前流轉(zhuǎn)的土地有5000多畝,，紅薯產(chǎn)業(yè)幾乎覆蓋整個(gè)橫水鎮(zhèn)所有自然村落,。”
劉藝?yán)诔錾?996年,，2015年考入大學(xué),，學(xué)習(xí)工商管理專業(yè)。2019年大學(xué)畢業(yè)后,，便轉(zhuǎn)戰(zhàn)家族企業(yè),。談起回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路，劉亞磊感觸頗多,，尤其是尋找藤椒粉令他印象最深。
“以前我們生產(chǎn)最基礎(chǔ)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,，現(xiàn)在也做一些深加工產(chǎn)品,，比如我們把紅薯做成淀粉粉條、粉皮,、酸辣粉,、紅薯干。酸辣粉以紅薯為原料,，前幾年市場(chǎng)非常好,，但我們?cè)瓉砩a(chǎn)的產(chǎn)品太過單一�,！�
面對(duì)這一問題,，2020年劉藝?yán)诮ㄗh父親，再加一條酸辣粉的生產(chǎn)線,。之后,，他便負(fù)責(zé)酸辣粉外包裝的設(shè)計(jì)、調(diào)味包的選擇,、配料等工作,。為了找到滿意的藤椒粉，他輾轉(zhuǎn)去了很多城市,，鄭州,、新鄉(xiāng)、焦作,，重慶……跑了二三十個(gè)廠家,，最終在成都找到。
“我在紅旗渠附近長(zhǎng)大,，從小到大去過許多次紅旗渠青年洞,，小的時(shí)候不是很能體會(huì)革命先輩修建紅旗渠的艱辛與毅力,。工作之后尤其是這兩年我越發(fā)感受到生活的艱辛，但是每當(dāng)我想到紅旗渠的修建過程,，我就覺得我遇到的困難根本不算什么,，又會(huì)充滿決心和斗志�,！眲⑺�?yán)诟锌f,。
酸辣粉暢銷之路：真材實(shí)料才是經(jīng)久不衰的秘訣
“之前提到農(nóng)業(yè)，都會(huì)想到農(nóng)民面朝黃土背朝天�,，F(xiàn)在不一樣了,，從產(chǎn)品的育苗、種植到加工銷售是一條龍服務(wù),�,！闭勂鹱兓瑒⑺�?yán)谶�提到如今的機(jī)械化種植,，如一畝地起多少壟,，多少條滴灌帶澆多少次水，現(xiàn)在都是通過控制面板,，用專業(yè)的設(shè)備來進(jìn)行起壟,、灌溉。
對(duì)于經(jīng)營(yíng)方式,，劉藝?yán)诮榻B,，有部分土地他們自己種植，還有一部分地是和農(nóng)民合作社簽訂收購(gòu)協(xié)議,，他們提供種苗,。種苗都是和商丘農(nóng)科院、洛陽農(nóng)科院等合作,，農(nóng)科院提供優(yōu)質(zhì)種苗,，他們擴(kuò)繁之后，發(fā)放給農(nóng)戶種植再保底回收,。
目前生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往河南,、山西、重慶,、四川等地,。例如在鄭州，通過商家對(duì)接廠家,，省去了中間環(huán)節(jié),，可以直接為酸辣粉連鎖店或者火鍋店提供所需原料。
“現(xiàn)在粉條行業(yè)相對(duì)來說還比較混亂,，許多生產(chǎn)商在粉條中添加木薯粉,、明礬等,，以降低生產(chǎn)成本。隨著去年315的曝光,，消費(fèi)者逐漸注意到粉條中木薯粉添加這一現(xiàn)象,。”劉藝?yán)谡J(rèn)為,，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,，真材實(shí)料才是產(chǎn)品銷售經(jīng)久不衰的秘訣。
未來發(fā)展之路：為林州現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展再添新綠
“農(nóng)業(yè)發(fā)展需要大量的投入,，而且產(chǎn)生的利潤(rùn)非常低,，我們現(xiàn)在還是處于持續(xù)投入的狀態(tài)�,！眲⑺�?yán)诒硎�,，林州市政府�?duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度很大。
劉藝?yán)诮榻B,，之前因?yàn)閳?chǎng)地太小一直無法擴(kuò)大生產(chǎn),。今年土地申請(qǐng)通過后，新廠訂的是全自動(dòng)設(shè)備,，新廠建成后預(yù)計(jì)每小時(shí)能處理75噸紅薯，產(chǎn)能是過去的十倍,。
“由于北方氣候條件的限制,，一年只能種一季紅薯，在清明節(jié)到勞動(dòng)節(jié)之間種植,，國(guó)慶節(jié)到霜降采收,，收紅薯時(shí)至少要有兩三百人參與勞動(dòng)。土地流轉(zhuǎn)了的農(nóng)民也可以到我們的工廠或者流轉(zhuǎn)地里工作,，我們現(xiàn)在大概帶動(dòng)四五百農(nóng)民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè),。”
談到今年發(fā)展目標(biāo),，劉藝?yán)诒硎�,，新廠建成之后，可以整體帶動(dòng)林州2萬~3萬畝的紅薯種植,，基本覆蓋林州鄉(xiāng)鎮(zhèn),，加快推進(jìn)紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為林州現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展再添新綠,。
“近日,，萬名青少年進(jìn)林州研學(xué)，瞻仰革命先輩,，學(xué)習(xí)紅旗渠精神,，這是十分有意義的活動(dòng),。紅旗渠養(yǎng)活了安陽人，而青少年則是祖國(guó)的未來,，青少年來學(xué)習(xí)并傳承紅旗渠精神是十分有必要的,。”劉藝?yán)谡f,。
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“林州多山地,，土地土質(zhì)也十分獨(dú)特，大部分都是紅膠泥土,，土質(zhì)偏硬,，許多農(nóng)作物不適合生長(zhǎng)，適合種植抗旱作物,，例如淀粉型紅薯,、小米�,！眲⑺�?yán)谑橇种菔袡M水鎮(zhèn)新莊村一名95后青年。
長(zhǎng)在紅旗渠畔,，劉藝?yán)趶男∈芗t旗渠精神影響,，不怕苦不怕累，大學(xué)畢業(yè)后,，他隨家人帶動(dòng)全鎮(zhèn)種植紅薯,，生產(chǎn)的產(chǎn)品“圈粉達(dá)人”酸辣粉暢銷全國(guó)。
尋藤椒粉之路：想到紅旗渠就充滿決心和斗志
“2017年我們流轉(zhuǎn)承包了家后面小山坡上500多畝地,，開始種植紅薯,，后來種植面積逐年擴(kuò)大，目前流轉(zhuǎn)的土地有5000多畝,，紅薯產(chǎn)業(yè)幾乎覆蓋整個(gè)橫水鎮(zhèn)所有自然村落,。”
劉藝?yán)诔錾?996年,，2015年考入大學(xué),，學(xué)習(xí)工商管理專業(yè),。2019年大學(xué)畢業(yè)后，便轉(zhuǎn)戰(zhàn)家族企業(yè),。談起回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路,，劉亞磊感觸頗多，尤其是尋找藤椒粉令他印象最深,。
“以前我們生產(chǎn)最基礎(chǔ)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,，現(xiàn)在也做一些深加工產(chǎn)品，比如我們把紅薯做成淀粉粉條,、粉皮,、酸辣粉、紅薯干,。酸辣粉以紅薯為原料,，前幾年市場(chǎng)非常好，但我們?cè)瓉砩a(chǎn)的產(chǎn)品太過單一,�,！�
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“我在紅旗渠附近長(zhǎng)大,，從小到大去過許多次紅旗渠青年洞，小的時(shí)候不是很能體會(huì)革命先輩修建紅旗渠的艱辛與毅力,。工作之后尤其是這兩年我越發(fā)感受到生活的艱辛,，但是每當(dāng)我想到紅旗渠的修建過程，我就覺得我遇到的困難根本不算什么,，又會(huì)充滿決心和斗志,。”劉藝?yán)诟锌f。
酸辣粉暢銷之路：真材實(shí)料才是經(jīng)久不衰的秘訣
“之前提到農(nóng)業(yè),，都會(huì)想到農(nóng)民面朝黃土背朝天�,，F(xiàn)在不一樣了，從產(chǎn)品的育苗,、種植到加工銷售是一條龍服務(wù),。”談起變化,，劉藝?yán)谶�提到如今的機(jī)械化種植,，如一畝地起多少壟，多少條滴灌帶澆多少次水,，現(xiàn)在都是通過控制面板,，用專業(yè)的設(shè)備來進(jìn)行起壟、灌溉,。
對(duì)于經(jīng)營(yíng)方式,，劉藝?yán)诮榻B，有部分土地他們自己種植,，還有一部分地是和農(nóng)民合作社簽訂收購(gòu)協(xié)議,，他們提供種苗。種苗都是和商丘農(nóng)科院,、洛陽農(nóng)科院等合作,，農(nóng)科院提供優(yōu)質(zhì)種苗，他們擴(kuò)繁之后,，發(fā)放給農(nóng)戶種植再保底回收,。
目前生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往河南、山西,、重慶,、四川等地。例如在鄭州,，通過商家對(duì)接廠家,，省去了中間環(huán)節(jié)，可以直接為酸辣粉連鎖店或者火鍋店提供所需原料,。
“現(xiàn)在粉條行業(yè)相對(duì)來說還比較混亂，許多生產(chǎn)商在粉條中添加木薯粉,、明礬等,，以降低生產(chǎn)成本。隨著去年315的曝光,，消費(fèi)者逐漸注意到粉條中木薯粉添加這一現(xiàn)象,。”劉藝?yán)谡J(rèn)為，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,，真材實(shí)料才是產(chǎn)品銷售經(jīng)久不衰的秘訣,。
未來發(fā)展之路：為林州現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展再添新綠
“農(nóng)業(yè)發(fā)展需要大量的投入，而且產(chǎn)生的利潤(rùn)非常低,，我們現(xiàn)在還是處于持續(xù)投入的狀態(tài),。”劉藝?yán)诒硎�,，林州市政府�?duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度很大,。
劉藝?yán)诮榻B，之前因?yàn)閳?chǎng)地太小一直無法擴(kuò)大生產(chǎn),。今年土地申請(qǐng)通過后,，新廠訂的是全自動(dòng)設(shè)備，新廠建成后預(yù)計(jì)每小時(shí)能處理75噸紅薯,，產(chǎn)能是過去的十倍,。
“由于北方氣候條件的限制，一年只能種一季紅薯,，在清明節(jié)到勞動(dòng)節(jié)之間種植,，國(guó)慶節(jié)到霜降采收，收紅薯時(shí)至少要有兩三百人參與勞動(dòng),。土地流轉(zhuǎn)了的農(nóng)民也可以到我們的工廠或者流轉(zhuǎn)地里工作,，我們現(xiàn)在大概帶動(dòng)四五百農(nóng)民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)�,！�
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“近日，萬名青少年進(jìn)林州研學(xué),，瞻仰革命先輩,，學(xué)習(xí)紅旗渠精神，這是十分有意義的活動(dòng),。紅旗渠養(yǎng)活了安陽人,，而青少年則是祖國(guó)的未來，青少年來學(xué)習(xí)并傳承紅旗渠精神是十分有必要的,�,！眲⑺�?yán)谡f,。
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