時政要聞
今天的玥讀,讓我們一起去看看第九期“三個一批”的投產(chǎn)項(xiàng)目——河南省農(nóng)都農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生態(tài)水產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,。
河南廣電大象新聞記者 李玥:如果說夏日夜宵的頂流,那一定就是——小龍蝦,。如果你想吃到新鮮的小龍蝦,,那家門口的飯店就可以輕松實(shí)現(xiàn)。但是如果你想吃到最新鮮的小龍蝦,,那一定要來信陽潢川,,在這里,,可以實(shí)現(xiàn)小龍蝦自由。
信陽潢川,,這里的小龍蝦養(yǎng)殖超過了38萬畝,,一季就能產(chǎn)出超過3萬噸,一只小龍蝦差不多10厘米,,讓它們排個隊(duì),,這里的蝦就相當(dāng)于繞著地球轉(zhuǎn)了2圈還多。
河南廣電大象新聞記者 李玥:這是剛剛從田里捕撈上來新鮮的小龍蝦,,它們從水里到我們的餐桌上究竟需要多快的時間呢?
這些新鮮的小龍蝦,,坐上車,,不到一個小時就來到了豫東南水產(chǎn)品交易中心。
河南省農(nóng)都農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司物流部負(fù)責(zé)人 黃德炳:這是剛剛打撈上來新鮮小龍蝦,,正在分揀打包,,我們有專業(yè)的冷鏈物流,要在12個小時之內(nèi)送到,,像北京,,華北,西北等300多個城市,。
河南廣電大象新聞記者 李玥:不超過24小時,,晚上下班,提著菜籃子就可以把它們統(tǒng)統(tǒng)帶回家,。除了夏季舌尖上的滿足,,如果想在冬天“撮蝦子”,在這里同樣幫你實(shí)現(xiàn),。
活蹦亂跳的小龍蝦在分級,、稱重后,經(jīng)過清洗,、煮沸,、冷卻、調(diào)味等各個環(huán)節(jié),,真空包裝,、冷庫保存。只要網(wǎng)上一鍵下單,,盒裝蝦尾便立刻出庫,,全程冷鏈,發(fā)往全國,。
河南省農(nóng)都農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理 王新義:作為全省“三個一批”投產(chǎn)項(xiàng)目,,這個就是我們9條自動化智能化生產(chǎn)線其中速凍蝦尾的生產(chǎn)工藝,,年處理小龍蝦3萬噸,甲魚1萬噸,,水庫魚2萬噸,。預(yù)計(jì)兩個小時左右的時間,我們的原料就變成了預(yù)制菜,,絕大部分食材流向連鎖餐飲,。
圍繞著好山好水出好魚系列預(yù)制菜,企業(yè)每年銷售額在3億元左右,,其中小龍蝦占比60%,,甲魚、水庫魚各占20%,。已經(jīng)逐漸形成了種源,,種養(yǎng),鮮活交易,,生產(chǎn)加工,,物流倉儲,進(jìn)出口貿(mào)易,,文化旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈,。
河南廣電大象新聞記者 李玥:在這里,味道也能夠復(fù)制粘貼,,這些龍蝦預(yù)制菜,、讓不擅長廚藝的人在家也能嘗到餐廳的味道。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所博士 韓東:豫東南預(yù)制菜聯(lián)合研發(fā)中心主要是解鎖食物的美味密碼,,對預(yù)制菜“色,、香、味,、型”,,營養(yǎng)成分解析,從分子層面破解風(fēng)味密碼,,實(shí)現(xiàn)風(fēng)味高度還原,,保證了預(yù)制菜的美味、營養(yǎng),、安全,、便捷。
河南省農(nóng)都農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理 王新義:豫東南高新區(qū)從規(guī)劃圖,、施工圖變?yōu)閷?shí)景圖,,我們將進(jìn)一步加大科研投入,開展生物醫(yī)藥領(lǐng)域的研發(fā),推出預(yù)制菜系列新產(chǎn)品,,爭創(chuàng)信陽市生態(tài)水產(chǎn)品千億產(chǎn)業(yè)鏈主企業(yè),。
舌尖上的美食不僅滿足著我們的味蕾,也拉長了產(chǎn)業(yè)化鏈條,,第九期“三個一批”投產(chǎn)項(xiàng)目既有高精尖的科技產(chǎn)品,、高端裝備智造,也有和老百姓生活息息相關(guān)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)項(xiàng)目,。一個個新項(xiàng)目落地,,一個個新產(chǎn)品投產(chǎn),“三個一批”實(shí)踐下“河南速度”“河南路徑”正在讓我們的生活變得更好,!
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今天的玥讀,,讓我們一起去看看第九期“三個一批”的投產(chǎn)項(xiàng)目——河南省農(nóng)都農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生態(tài)水產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。
河南廣電大象新聞記者 李玥:如果說夏日夜宵的頂流,,那一定就是——小龍蝦,。如果你想吃到新鮮的小龍蝦,那家門口的飯店就可以輕松實(shí)現(xiàn),。但是如果你想吃到最新鮮的小龍蝦,,那一定要來信陽潢川,在這里,,可以實(shí)現(xiàn)小龍蝦自由,。
信陽潢川,這里的小龍蝦養(yǎng)殖超過了38萬畝,,一季就能產(chǎn)出超過3萬噸,,一只小龍蝦差不多10厘米,讓它們排個隊(duì),,這里的蝦就相當(dāng)于繞著地球轉(zhuǎn)了2圈還多,。
河南廣電大象新聞記者 李玥:這是剛剛從田里捕撈上來新鮮的小龍蝦,它們從水里到我們的餐桌上究竟需要多快的時間呢,?
這些新鮮的小龍蝦,,坐上車,不到一個小時就來到了豫東南水產(chǎn)品交易中心,。
河南省農(nóng)都農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司物流部負(fù)責(zé)人 黃德炳:這是剛剛打撈上來新鮮小龍蝦,,正在分揀打包,我們有專業(yè)的冷鏈物流,,要在12個小時之內(nèi)送到,,像北京,,華北,西北等300多個城市,。
河南廣電大象新聞記者 李玥:不超過24小時,,晚上下班,提著菜籃子就可以把它們統(tǒng)統(tǒng)帶回家,。除了夏季舌尖上的滿足,,如果想在冬天“撮蝦子”,在這里同樣幫你實(shí)現(xiàn),。
活蹦亂跳的小龍蝦在分級,、稱重后,經(jīng)過清洗,、煮沸,、冷卻、調(diào)味等各個環(huán)節(jié),,真空包裝,、冷庫保存。只要網(wǎng)上一鍵下單,,盒裝蝦尾便立刻出庫,,全程冷鏈,發(fā)往全國,。
河南省農(nóng)都農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理 王新義:作為全省“三個一批”投產(chǎn)項(xiàng)目,,這個就是我們9條自動化智能化生產(chǎn)線其中速凍蝦尾的生產(chǎn)工藝,年處理小龍蝦3萬噸,,甲魚1萬噸,水庫魚2萬噸,。預(yù)計(jì)兩個小時左右的時間,,我們的原料就變成了預(yù)制菜,絕大部分食材流向連鎖餐飲,。
圍繞著好山好水出好魚系列預(yù)制菜,,企業(yè)每年銷售額在3億元左右,其中小龍蝦占比60%,,甲魚,、水庫魚各占20%。已經(jīng)逐漸形成了種源,,種養(yǎng),,鮮活交易,生產(chǎn)加工,,物流倉儲,,進(jìn)出口貿(mào)易,文化旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈。
河南廣電大象新聞記者 李玥:在這里,,味道也能夠復(fù)制粘貼,,這些龍蝦預(yù)制菜、讓不擅長廚藝的人在家也能嘗到餐廳的味道,。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所博士 韓東:豫東南預(yù)制菜聯(lián)合研發(fā)中心主要是解鎖食物的美味密碼,,對預(yù)制菜“色、香,、味,、型”,營養(yǎng)成分解析,,從分子層面破解風(fēng)味密碼,,實(shí)現(xiàn)風(fēng)味高度還原,保證了預(yù)制菜的美味,、營養(yǎng),、安全、便捷,。
河南省農(nóng)都農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理 王新義:豫東南高新區(qū)從規(guī)劃圖,、施工圖變?yōu)閷?shí)景圖,我們將進(jìn)一步加大科研投入,,開展生物醫(yī)藥領(lǐng)域的研發(fā),,推出預(yù)制菜系列新產(chǎn)品,爭創(chuàng)信陽市生態(tài)水產(chǎn)品千億產(chǎn)業(yè)鏈主企業(yè),。
舌尖上的美食不僅滿足著我們的味蕾,,也拉長了產(chǎn)業(yè)化鏈條,第九期“三個一批”投產(chǎn)項(xiàng)目既有高精尖的科技產(chǎn)品,、高端裝備智造,,也有和老百姓生活息息相關(guān)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)項(xiàng)目。一個個新項(xiàng)目落地,,一個個新產(chǎn)品投產(chǎn),,“三個一批”實(shí)踐下“河南速度”“河南路徑”正在讓我們的生活變得更好!
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