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時政要聞

央媒觀豫丨河南省虞城縣:“薺薺菜就是咱的致富菜!”
更新時間:2023-10-10 21:31:23    來源:大河網

  “薺薺菜餃子來嘞……美嘞很,!”年過七旬的楊大娘招呼著從廚房探出身子來,手上端著一盤熱騰騰的餃子,。

  “這薺薺菜啊,葉嫩根肥,,味道鮮,,營養(yǎng)高,,包餃子‘管’(方言,‘好’的意思),!”楊大娘是河南省虞城縣利民鎮(zhèn)十字廟村人,,“小的時候,這些都是路邊的野菜,,沒想到現(xiàn)在能賣上那么些錢,!”

  “薺薺菜就是咱的致富菜!薺薺菜,,就是薺菜,,現(xiàn)在有了速凍加工,一年四季都能吃上薺薺菜餃子,。一會兒我?guī)銈內デ魄扑j菜地,!”利民鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊鋒說。

  白露過后,,地里的甜玉米剛收過,,又痛快地下了一場秋雨。

  見到利民鎮(zhèn)王珍莊村種植大戶朱興偉時,,他正蹲在田間,,手里搓起一把新翻的泥土,黝黑的臉上滿是笑意,,“今年墑情好,肯定是個大年,,要抓緊把薺薺菜種下去,。”

  不遠處,,一輛自動化播種機正轉著圈播種,,“這是咱利民鎮(zhèn)的農民自己研發(fā)的播種機,別處沒有,�,!敝炫d偉抓起一把薺菜種子,“看這薺薺菜籽兒小吧,!這是俺種過的最小的種子,,也是收益最高的種子�,!毖矍白睾稚乃j菜籽,,每顆直徑還不到一毫米,就像沙灘上的一粒粒沙子,。

  “這薺薺菜喜濕,,熱了不中,,冷了也不中。種下去以后,,馬上澆水,,第一個星期要保持濕潤,發(fā)芽之后再打葉面肥,,除除草,、間間苗,50多天就等著收了,�,!闭f起薺菜,朱興偉滔滔不絕,,“長成以后,,大的三四棵就有一斤重,畝產三四千斤,,光俺承包的350畝地,,就能產六七百噸�,!�

  那么大的產量,,銷路咋辦?

  “咦,!不愁賣嘞,!”朱興偉嘿嘿笑了幾聲,繼續(xù)解釋說,,“咱是訂單式生產,,一塊多一斤,行情好的時候兩塊多,,全都賣給‘綠環(huán)’,。”

  “‘綠環(huán)’是咱利民鎮(zhèn)農民辦的加工企業(yè),,還是省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),,離這兒就幾里地,咱們去瞧瞧,�,!睏钿h一邊說著,一邊引著我們往田外頭走……

  不一會兒,,就見到了虞城縣綠環(huán)速凍食品有限公司總經理范存鹿,。

  “這是農業(yè)農村部給咱虞城薺菜頒的‘農產品地理標志登記證書’,可了不得,!還有很多別的證書……”范存鹿從柜子里拿出一摞證書,,驕傲地說,,“我還是咱虞城縣薺菜協(xié)會會長嘞!”

  “過去,,利民鎮(zhèn)都是‘麥茬棒,、棒茬麥’的傳統(tǒng)農業(yè),種罷麥子種玉米,,種罷玉米種麥子,。農民為了提高收益,自己摸索出這條路,,擠出收甜玉米和種冬小麥之間的2個月時間,,種一茬薺菜。不但每畝增收3000多元,,還可以帶動周圍農民在家門口就業(yè),。”范存鹿說,。

  “我是2004年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的,,當時全靠手工,一年薺菜加工量只有幾十噸,。這些年市場越做越大,,我們成立了專業(yè)種植合作社,通過‘公司+基地+農戶’產業(yè)化經營的路子,,每年能加工速凍薺菜1萬多噸,,很多水餃加工企業(yè)都從我們這里采購薺菜�,!狈洞媛挂贿吔榻B,,一邊帶記者參觀工廠。

  浸泡,、清洗、漂燙,、冷卻,、分揀、速凍……一條現(xiàn)代化的速凍蔬菜生產線上,,工人們正有條不紊地忙碌著,。

  “咱請的都是本地人。到了收薺菜的時候,,天不亮,,村民們就都下地剜薺菜�,!狈洞媛拐f,,“這小小一棵薺菜,,富了農民口袋,也‘挖’出一個大產業(yè)�,�,!”

  “目前,在利民鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),,薺菜種植面積已達12萬畝,,薺菜及深加工企業(yè)有22家,年均總產量穩(wěn)定在18萬噸左右,,產值達15億元,。”利民鎮(zhèn)黨委書記陳華杰說,,“我們要深挖薺菜產業(yè),,把虞城薺菜的招牌擦得更亮!”

  “等薺菜長到二三十厘米高的時候,,大片大片綠油油的地里,,坐滿了剜薺菜的人,可好看,!可壯觀,!”范存鹿話語間滿是對豐收的期盼……(記者 程龍 景灝)

微信圖片_20231010084329.png


文章編輯:趙銀岷 
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    央媒觀豫丨河南省虞城縣:“薺薺菜就是咱的致富菜,!”
    2023-10-10 21:31:23    來源:大河網

      “薺薺菜餃子來嘞……美嘞很,!”年過七旬的楊大娘招呼著從廚房探出身子來,手上端著一盤熱騰騰的餃子,。

      “這薺薺菜啊,,葉嫩根肥,味道鮮,,營養(yǎng)高,,包餃子‘管’(方言,‘好’的意思),!”楊大娘是河南省虞城縣利民鎮(zhèn)十字廟村人,,“小的時候,這些都是路邊的野菜,,沒想到現(xiàn)在能賣上那么些錢,!”

      “薺薺菜就是咱的致富菜!薺薺菜,,就是薺菜,現(xiàn)在有了速凍加工,,一年四季都能吃上薺薺菜餃子,。一會兒我?guī)銈內デ魄扑j菜地!”利民鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊鋒說,。

      白露過后,,地里的甜玉米剛收過,,又痛快地下了一場秋雨。

      見到利民鎮(zhèn)王珍莊村種植大戶朱興偉時,,他正蹲在田間,,手里搓起一把新翻的泥土,黝黑的臉上滿是笑意,,“今年墑情好,,肯定是個大年,要抓緊把薺薺菜種下去,�,!�

      不遠處,一輛自動化播種機正轉著圈播種,,“這是咱利民鎮(zhèn)的農民自己研發(fā)的播種機,,別處沒有�,!敝炫d偉抓起一把薺菜種子,,“看這薺薺菜籽兒小吧!這是俺種過的最小的種子,,也是收益最高的種子,。”眼前棕褐色的薺菜籽,,每顆直徑還不到一毫米,,就像沙灘上的一粒粒沙子。

      “這薺薺菜喜濕,,熱了不中,,冷了也不中。種下去以后,,馬上澆水,,第一個星期要保持濕潤,發(fā)芽之后再打葉面肥,,除除草,、間間苗,50多天就等著收了,�,!闭f起薺菜,朱興偉滔滔不絕,,“長成以后,,大的三四棵就有一斤重,畝產三四千斤,光俺承包的350畝地,,就能產六七百噸,。”

      那么大的產量,,銷路咋辦,?

      “咦!不愁賣嘞,!”朱興偉嘿嘿笑了幾聲,,繼續(xù)解釋說,“咱是訂單式生產,,一塊多一斤,,行情好的時候兩塊多,全都賣給‘綠環(huán)’,�,!�

      “‘綠環(huán)’是咱利民鎮(zhèn)農民辦的加工企業(yè),還是省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),,離這兒就幾里地,,咱們去瞧瞧�,!睏钿h一邊說著,,一邊引著我們往田外頭走……

      不一會兒,就見到了虞城縣綠環(huán)速凍食品有限公司總經理范存鹿,。

      “這是農業(yè)農村部給咱虞城薺菜頒的‘農產品地理標志登記證書’,,可了不得!還有很多別的證書……”范存鹿從柜子里拿出一摞證書,,驕傲地說,,“我還是咱虞城縣薺菜協(xié)會會長嘞!”

      “過去,,利民鎮(zhèn)都是‘麥茬棒,、棒茬麥’的傳統(tǒng)農業(yè),種罷麥子種玉米,,種罷玉米種麥子,。農民為了提高收益,自己摸索出這條路,,擠出收甜玉米和種冬小麥之間的2個月時間,,種一茬薺菜。不但每畝增收3000多元,,還可以帶動周圍農民在家門口就業(yè),�,!狈洞媛拐f。

      “我是2004年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的,,當時全靠手工,一年薺菜加工量只有幾十噸,。這些年市場越做越大,,我們成立了專業(yè)種植合作社,通過‘公司+基地+農戶’產業(yè)化經營的路子,,每年能加工速凍薺菜1萬多噸,,很多水餃加工企業(yè)都從我們這里采購薺菜�,!狈洞媛挂贿吔榻B,,一邊帶記者參觀工廠。

      浸泡,、清洗,、漂燙、冷卻,、分揀,、速凍……一條現(xiàn)代化的速凍蔬菜生產線上,工人們正有條不紊地忙碌著,。

      “咱請的都是本地人,。到了收薺菜的時候,天不亮,,村民們就都下地剜薺菜,。”范存鹿說,,“這小小一棵薺菜,,富了農民口袋,也‘挖’出一個大產業(yè)�,�,!”

      “目前,在利民鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),,薺菜種植面積已達12萬畝,,薺菜及深加工企業(yè)有22家,年均總產量穩(wěn)定在18萬噸左右,,產值達15億元,。”利民鎮(zhèn)黨委書記陳華杰說,,“我們要深挖薺菜產業(yè),,把虞城薺菜的招牌擦得更亮,!”

      “等薺菜長到二三十厘米高的時候,大片大片綠油油的地里,,坐滿了剜薺菜的人,,可好看!可壯觀,!”范存鹿話語間滿是對豐收的期盼……(記者 程龍 景灝)

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    文章編輯:趙銀岷 
     

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