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時(shí)政要聞

央媒觀豫丨河南省虞城縣:“薺薺菜就是咱的致富菜!”
更新時(shí)間:2023-10-10 21:31:23    來源:大河網(wǎng)

  “薺薺菜餃子來嘞……美嘞很,!”年過七旬的楊大娘招呼著從廚房探出身子來,手上端著一盤熱騰騰的餃子,。

  “這薺薺菜啊,葉嫩根肥,,味道鮮,,營(yíng)養(yǎng)高,包餃子‘管’(方言,,‘好’的意思),!”楊大娘是河南省虞城縣利民鎮(zhèn)十字廟村人,,“小的時(shí)候,這些都是路邊的野菜,,沒想到現(xiàn)在能賣上那么些錢,!”

  “薺薺菜就是咱的致富菜!薺薺菜,,就是薺菜,,現(xiàn)在有了速凍加工,一年四季都能吃上薺薺菜餃子,。一會(huì)兒我?guī)銈內(nèi)デ魄扑j菜地,!”利民鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊鋒說。

  白露過后,,地里的甜玉米剛收過,,又痛快地下了一場(chǎng)秋雨。

  見到利民鎮(zhèn)王珍莊村種植大戶朱興偉時(shí),,他正蹲在田間,,手里搓起一把新翻的泥土,黝黑的臉上滿是笑意,,“今年墑情好,肯定是個(gè)大年,,要抓緊把薺薺菜種下去,。”

  不遠(yuǎn)處,,一輛自動(dòng)化播種機(jī)正轉(zhuǎn)著圈播種,,“這是咱利民鎮(zhèn)的農(nóng)民自己研發(fā)的播種機(jī),別處沒有,�,!敝炫d偉抓起一把薺菜種子,“看這薺薺菜籽兒小吧,!這是俺種過的最小的種子,,也是收益最高的種子�,!毖矍白睾稚乃j菜籽,,每顆直徑還不到一毫米,就像沙灘上的一粒粒沙子,。

  “這薺薺菜喜濕,,熱了不中,冷了也不中,。種下去以后,,馬上澆水,,第一個(gè)星期要保持濕潤(rùn),發(fā)芽之后再打葉面肥,,除除草,、間間苗,50多天就等著收了,�,!闭f起薺菜,朱興偉滔滔不絕,,“長(zhǎng)成以后,,大的三四棵就有一斤重,畝產(chǎn)三四千斤,,光俺承包的350畝地,,就能產(chǎn)六七百噸�,!�

  那么大的產(chǎn)量,,銷路咋辦?

  “咦,!不愁賣嘞,!”朱興偉嘿嘿笑了幾聲,繼續(xù)解釋說,,“咱是訂單式生產(chǎn),,一塊多一斤,行情好的時(shí)候兩塊多,,全都賣給‘綠環(huán)’,。”

  “‘綠環(huán)’是咱利民鎮(zhèn)農(nóng)民辦的加工企業(yè),,還是省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),,離這兒就幾里地,咱們?nèi)デ魄�,�,!睏钿h一邊說著,一邊引著我們往田外頭走……

  不一會(huì)兒,,就見到了虞城縣綠環(huán)速凍食品有限公司總經(jīng)理范存鹿,。

  “這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部給咱虞城薺菜頒的‘農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書’,可了不得,!還有很多別的證書……”范存鹿從柜子里拿出一摞證書,,驕傲地說,“我還是咱虞城縣薺菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)嘞,!”

  “過去,,利民鎮(zhèn)都是‘麥茬棒,、棒茬麥’的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),種罷麥子種玉米,,種罷玉米種麥子,。農(nóng)民為了提高收益,自己摸索出這條路,,擠出收甜玉米和種冬小麥之間的2個(gè)月時(shí)間,,種一茬薺菜。不但每畝增收3000多元,,還可以帶動(dòng)周圍農(nóng)民在家門口就業(yè),。”范存鹿說,。

  “我是2004年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的,,當(dāng)時(shí)全靠手工,一年薺菜加工量只有幾十噸,。這些年市場(chǎng)越做越大,,我們成立了專業(yè)種植合作社,通過‘公司+基地+農(nóng)戶’產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的路子,,每年能加工速凍薺菜1萬多噸,,很多水餃加工企業(yè)都從我們這里采購(gòu)薺菜�,!狈洞媛挂贿吔榻B,,一邊帶記者參觀工廠。

  浸泡,、清洗、漂燙,、冷卻,、分揀、速凍……一條現(xiàn)代化的速凍蔬菜生產(chǎn)線上,,工人們正有條不紊地忙碌著,。

  “咱請(qǐng)的都是本地人。到了收薺菜的時(shí)候,,天不亮,,村民們就都下地剜薺菜�,!狈洞媛拐f,,“這小小一棵薺菜,富了農(nóng)民口袋,,也‘挖’出一個(gè)大產(chǎn)業(yè)�,�,!”

  “目前,在利民鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),,薺菜種植面積已達(dá)12萬畝,,薺菜及深加工企業(yè)有22家,年均總產(chǎn)量穩(wěn)定在18萬噸左右,,產(chǎn)值達(dá)15億元,。”利民鎮(zhèn)黨委書記陳華杰說,,“我們要深挖薺菜產(chǎn)業(yè),,把虞城薺菜的招牌擦得更亮!”

  “等薺菜長(zhǎng)到二三十厘米高的時(shí)候,,大片大片綠油油的地里,,坐滿了剜薺菜的人,可好看,!可壯觀,!”范存鹿話語(yǔ)間滿是對(duì)豐收的期盼……(記者 程龍 景灝)

微信圖片_20231010084329.png


文章編輯:趙銀岷 
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    央媒觀豫丨河南省虞城縣:“薺薺菜就是咱的致富菜,!”
    2023-10-10 21:31:23    來源:大河網(wǎng)

      “薺薺菜餃子來嘞……美嘞很,!”年過七旬的楊大娘招呼著從廚房探出身子來,手上端著一盤熱騰騰的餃子,。

      “這薺薺菜啊,,葉嫩根肥,味道鮮,,營(yíng)養(yǎng)高,,包餃子‘管’(方言,‘好’的意思),!”楊大娘是河南省虞城縣利民鎮(zhèn)十字廟村人,,“小的時(shí)候,這些都是路邊的野菜,,沒想到現(xiàn)在能賣上那么些錢,!”

      “薺薺菜就是咱的致富菜!薺薺菜,,就是薺菜,,現(xiàn)在有了速凍加工,,一年四季都能吃上薺薺菜餃子,。一會(huì)兒我?guī)銈內(nèi)デ魄扑j菜地!”利民鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊鋒說,。

      白露過后,,地里的甜玉米剛收過,又痛快地下了一場(chǎng)秋雨。

      見到利民鎮(zhèn)王珍莊村種植大戶朱興偉時(shí),,他正蹲在田間,,手里搓起一把新翻的泥土,黝黑的臉上滿是笑意,,“今年墑情好,,肯定是個(gè)大年,要抓緊把薺薺菜種下去,�,!�

      不遠(yuǎn)處,一輛自動(dòng)化播種機(jī)正轉(zhuǎn)著圈播種,,“這是咱利民鎮(zhèn)的農(nóng)民自己研發(fā)的播種機(jī),,別處沒有�,!敝炫d偉抓起一把薺菜種子,,“看這薺薺菜籽兒小吧!這是俺種過的最小的種子,,也是收益最高的種子,。”眼前棕褐色的薺菜籽,,每顆直徑還不到一毫米,,就像沙灘上的一粒粒沙子。

      “這薺薺菜喜濕,,熱了不中,,冷了也不中。種下去以后,,馬上澆水,,第一個(gè)星期要保持濕潤(rùn),發(fā)芽之后再打葉面肥,,除除草,、間間苗,50多天就等著收了,�,!闭f起薺菜,朱興偉滔滔不絕,,“長(zhǎng)成以后,,大的三四棵就有一斤重,畝產(chǎn)三四千斤,,光俺承包的350畝地,,就能產(chǎn)六七百噸。”

      那么大的產(chǎn)量,,銷路咋辦,?

      “咦!不愁賣嘞,!”朱興偉嘿嘿笑了幾聲,,繼續(xù)解釋說,“咱是訂單式生產(chǎn),,一塊多一斤,,行情好的時(shí)候兩塊多,全都賣給‘綠環(huán)’,�,!�

      “‘綠環(huán)’是咱利民鎮(zhèn)農(nóng)民辦的加工企業(yè),還是省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),,離這兒就幾里地,,咱們?nèi)デ魄啤,!睏钿h一邊說著,,一邊引著我們往田外頭走……

      不一會(huì)兒,就見到了虞城縣綠環(huán)速凍食品有限公司總經(jīng)理范存鹿,。

      “這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部給咱虞城薺菜頒的‘農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書’,,可了不得!還有很多別的證書……”范存鹿從柜子里拿出一摞證書,,驕傲地說,,“我還是咱虞城縣薺菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)嘞!”

      “過去,,利民鎮(zhèn)都是‘麥茬棒,、棒茬麥’的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),種罷麥子種玉米,,種罷玉米種麥子,。農(nóng)民為了提高收益,自己摸索出這條路,,擠出收甜玉米和種冬小麥之間的2個(gè)月時(shí)間,,種一茬薺菜。不但每畝增收3000多元,,還可以帶動(dòng)周圍農(nóng)民在家門口就業(yè),。”范存鹿說,。

      “我是2004年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的,,當(dāng)時(shí)全靠手工,一年薺菜加工量只有幾十噸,。這些年市場(chǎng)越做越大,,我們成立了專業(yè)種植合作社,通過‘公司+基地+農(nóng)戶’產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的路子,,每年能加工速凍薺菜1萬多噸,,很多水餃加工企業(yè)都從我們這里采購(gòu)薺菜�,!狈洞媛挂贿吔榻B,,一邊帶記者參觀工廠。

      浸泡,、清洗,、漂燙、冷卻,、分揀,、速凍……一條現(xiàn)代化的速凍蔬菜生產(chǎn)線上,工人們正有條不紊地忙碌著,。

      “咱請(qǐng)的都是本地人,。到了收薺菜的時(shí)候,天不亮,,村民們就都下地剜薺菜,。”范存鹿說,,“這小小一棵薺菜,,富了農(nóng)民口袋,也‘挖’出一個(gè)大產(chǎn)業(yè)�,�,!”

      “目前,在利民鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),,薺菜種植面積已達(dá)12萬畝,,薺菜及深加工企業(yè)有22家,年均總產(chǎn)量穩(wěn)定在18萬噸左右,,產(chǎn)值達(dá)15億元,。”利民鎮(zhèn)黨委書記陳華杰說,,“我們要深挖薺菜產(chǎn)業(yè),,把虞城薺菜的招牌擦得更亮!”

      “等薺菜長(zhǎng)到二三十厘米高的時(shí)候,,大片大片綠油油的地里,,坐滿了剜薺菜的人,,可好看!可壯觀,!”范存鹿話語(yǔ)間滿是對(duì)豐收的期盼……(記者 程龍 景灝)

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    文章編輯:趙銀岷 
     

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