河南優(yōu)質(zhì)美味登陸上海，“大糧倉(cāng)”“大廚房”“大餐桌”迭代升級(jí)——塑造“新農(nóng)潮” 對(duì)接“大市場(chǎng)”
更新時(shí)間：2023-12-17 14:18:41 來(lái)源：大河網(wǎng)-河南日?qǐng)?bào)
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時(shí)政要聞
12月16日,，“豫”字農(nóng)產(chǎn)品亮相上海展銷(xiāo)活動(dòng),，吸引了大批在滬企業(yè)前來(lái)洽談合作,。圖為特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū),。本報(bào)記者 杜君 攝
□本報(bào)記者 杜君 劉曉波
一個(gè)是迭代升級(jí)的“大糧倉(cāng)”“大廚房”“大餐桌”,，一個(gè)是享譽(yù)全球的“大市場(chǎng)”,，兩者“牽手”將擦出怎樣的火花,？
12月16日，以“大糧倉(cāng),、大廚房,、大餐桌走向大市場(chǎng)”為主題的豫農(nóng)優(yōu)品天下行啟動(dòng)儀式暨上海展銷(xiāo)活動(dòng)，在上海江楊市場(chǎng)舉行,。室外寒風(fēng)刺骨,，會(huì)場(chǎng)卻氣氛熱烈。
發(fā)展模式可推廣——豫農(nóng)優(yōu)品“走出去”有底氣
銀耳不陌生,，你可見(jiàn)過(guò)“金耳”,？黃金一般的食材，被譽(yù)為“植物燕窩”，做成刺身鮮香Q彈,。展銷(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，一種外形像腦花、顏色金黃的菌子金耳,，征服了不少人的味蕾,。
“第一次走進(jìn)上海，效果非常好,。對(duì)金耳聞香而來(lái)的團(tuán)購(gòu)合作意向比較多,。”太康縣水潤(rùn)君趙田園綜合體建設(shè)有限公司銷(xiāo)售人員胡唱唱難掩喜悅,，“之前主要靠代理商銷(xiāo)售,，這次走出來(lái)，看到大市場(chǎng),，我們更有信心了,！準(zhǔn)備‘線上+直銷(xiāo)’，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,�,！�
當(dāng)天展銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)，商城高山茶,、富硒鮮雞蛋,、藥棗、鬧湯驢肉,、雙匯預(yù)制菜……來(lái)自老家河南17個(gè)省轄市和濟(jì)源示范區(qū)的140家企業(yè)2100多種豫農(nóng)優(yōu)品在上海集中亮相推介,。
天下行，豫農(nóng)優(yōu)品有底氣,。
資源優(yōu)勢(shì)驕人,。除了糧食生產(chǎn)這張“王牌”這個(gè)優(yōu)勢(shì)之外，河南油料產(chǎn)量,、食用菌產(chǎn)量居全國(guó)第一,，蔬菜產(chǎn)量居全國(guó)第二，豬,、牛,、羊,、禽飼養(yǎng)量均位居全國(guó)前列,，已成為全國(guó)第一糧食加工大省、第一肉制品大省……
“金字招牌”閃亮,。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)提出,，要著力擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求，要激發(fā)有潛能的消費(fèi)。河南把做強(qiáng)豫農(nóng)優(yōu)品區(qū)域公用品牌作為暢循環(huán),、促消費(fèi),、穩(wěn)增長(zhǎng)的重要舉措，立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì),，順應(yīng)居民消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,。文新茶葉,、懷山堂鐵棍山藥、豫道酸辣粉耳熟能詳,，雙匯,、牧原、三全,、思念成為行業(yè)旗艦,，鍋圈、蜜雪冰城等新銳企業(yè)叫響全國(guó),，河南農(nóng)業(yè)走出了一條從“國(guó)人糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”,、再到“世人餐桌”的迭代升級(jí)之路。
“‘大糧倉(cāng),、大廚房,、大餐桌、大市場(chǎng)’是河南農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色和發(fā)展路徑,，豫農(nóng)優(yōu)品正是舉全省之力推出的河南農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,，是最能代表河南優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的‘金字招牌’�,！笔∥r(nóng)辦主任,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)孫巍峰表示,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司二級(jí)巡視員陳建光當(dāng)天通過(guò)視頻連線,，對(duì)此給予高度評(píng)價(jià)：“從抓產(chǎn)品到抓產(chǎn)業(yè)、從抓生產(chǎn)到抓鏈條,、從抓環(huán)節(jié)到抓體系,，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,、打造供應(yīng)鏈,，開(kāi)展‘三鏈同構(gòu)、農(nóng)食融合’,，建設(shè)萬(wàn)億級(jí)現(xiàn)代食品集群,，河南在糧食主產(chǎn)區(qū)形成了一套可學(xué)習(xí),、可借鑒、可推廣的農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展模式,�,！�
體系路徑有保障——豫農(nóng)優(yōu)品“出圈”大市場(chǎng)
如何舉全省之力打造豫農(nóng)優(yōu)品？在重點(diǎn)任務(wù)上,，我省聚力打造豫農(nóng)優(yōu)品品牌體系,、豫農(nóng)優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn)體系和豫農(nóng)優(yōu)品運(yùn)營(yíng)體系“三個(gè)體系”。
為把豫農(nóng)優(yōu)品這塊“金字招牌”擦得更加閃亮,，河南全面梳理全省知名農(nóng)業(yè)品牌目錄,，優(yōu)中選優(yōu)建立豫農(nóng)優(yōu)品品牌庫(kù)，構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系,，并同步完善進(jìn)入和退出機(jī)制,。
堅(jiān)持運(yùn)營(yíng)前置理念，提升豫農(nóng)優(yōu)品市場(chǎng)號(hào)召力,、競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,。繪制豫農(nóng)優(yōu)品產(chǎn)業(yè)圖譜，推行“合格證+追溯碼+品牌”智慧監(jiān)管,，抓緊規(guī)范豫農(nóng)優(yōu)品的品牌管理,、保護(hù)和運(yùn)營(yíng)，推動(dòng)豫農(nóng)優(yōu)品的品類(lèi)越來(lái)越豐富,、管理越來(lái)越規(guī)范,。
“河南有產(chǎn)品，上海有市場(chǎng),。河南有農(nóng)業(yè),，上海有科技。河南有資源,，上海有資金,。”孫巍峰介紹,，上海展銷(xiāo)活動(dòng)是推行豫農(nóng)優(yōu)品天下行的第一站,，堅(jiān)持政府推動(dòng)、市場(chǎng)主導(dǎo),、企業(yè)主體,、協(xié)調(diào)推進(jìn)，在實(shí)施路徑上,，將重點(diǎn)實(shí)施文化賦能,、渠道建設(shè)、創(chuàng)意策劃,、品牌宣展,、跨河越海五大行動(dòng),。
一方面,，下大力氣耕耘好網(wǎng)絡(luò)空間“新農(nóng)田”,，玩轉(zhuǎn)電腦手機(jī)“新農(nóng)具”，用好數(shù)據(jù)流量“新農(nóng)資”,，干好直播帶貨“新農(nóng)活”,，不斷打造新農(nóng)品，塑造“新農(nóng)潮”,，把豫農(nóng)優(yōu)品的流量?jī)r(jià)值轉(zhuǎn)化為品牌價(jià)值,。另一方面，建立“豫農(nóng)優(yōu)品推薦官”制度,，讓更多豫農(nóng)優(yōu)品精彩“出圈”,，走向廣闊的世界大市場(chǎng)。
“我們聯(lián)盟主要面向社區(qū)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,，覆蓋長(zhǎng)三角地區(qū),。”上海社區(qū)團(tuán)購(gòu)大聯(lián)盟發(fā)起人陳小軍坦言,，河南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品多,、知名品牌多，希望豫農(nóng)優(yōu)品天下行活動(dòng)分期,、分批常態(tài)化開(kāi)展,，為聯(lián)盟團(tuán)長(zhǎng)們提供更多好選品。
“上海是我國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心,，市場(chǎng)空間巨大,。此次活動(dòng)首站放到上海，就是要發(fā)揮上海以需求端牽引生產(chǎn)端的作用,，因需量產(chǎn),，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)資源大省河南提升農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的附加值，以產(chǎn)興農(nóng),�,！笔≌v上海辦事處主任胡加彬建議，豫農(nóng)優(yōu)品在今后的推介中可注意邊推廣邊培育,，不斷培育和壯大市場(chǎng),。
“河南豐富多彩的飲食文化深受全國(guó)人民喜愛(ài)。本次活動(dòng)和后續(xù)對(duì)接,，將進(jìn)一步為河南農(nóng)產(chǎn)品加工和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)注入新的發(fā)展動(dòng)力,。”上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)主任馮志勇表示,，“我們將一如既往地推進(jìn)兩地農(nóng)業(yè)合作,，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),，深化精準(zhǔn)對(duì)接，形成良性互動(dòng),。相信河南的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不僅能走進(jìn)上海市場(chǎng),，也能通過(guò)上海的口岸和服務(wù)貿(mào)易，通達(dá)全球,、走向世界,。”
搭建新載體,，叫響豫品牌,，合作開(kāi)新篇。當(dāng)日,，豫農(nóng)優(yōu)品天下行（上海）展銷(xiāo)中心,、豫農(nóng)優(yōu)品天下行（上海）展示直銷(xiāo)中心、豫農(nóng)優(yōu)品天下行（上海）出口貿(mào)易基地揭牌,，“河南酸辣粉”和“豫制菜”兩大區(qū)域公用品牌發(fā)布,，一系列豫滬合作項(xiàng)目簽約。
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12月16日,，“豫”字農(nóng)產(chǎn)品亮相上海展銷(xiāo)活動(dòng),，吸引了大批在滬企業(yè)前來(lái)洽談合作。圖為特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū),。本報(bào)記者 杜君 攝
□本報(bào)記者 杜君 劉曉波
一個(gè)是迭代升級(jí)的“大糧倉(cāng)”“大廚房”“大餐桌”,，一個(gè)是享譽(yù)全球的“大市場(chǎng)”，兩者“牽手”將擦出怎樣的火花,？
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發(fā)展模式可推廣——豫農(nóng)優(yōu)品“走出去”有底氣
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“金字招牌”閃亮,。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)提出，要著力擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求,，要激發(fā)有潛能的消費(fèi),。河南把做強(qiáng)豫農(nóng)優(yōu)品區(qū)域公用品牌作為暢循環(huán)、促消費(fèi),、穩(wěn)增長(zhǎng)的重要舉措,，立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，順應(yīng)居民消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,。文新茶葉、懷山堂鐵棍山藥,、豫道酸辣粉耳熟能詳,，雙匯、牧原,、三全,、思念成為行業(yè)旗艦，鍋圈,、蜜雪冰城等新銳企業(yè)叫響全國(guó),，河南農(nóng)業(yè)走出了一條從“國(guó)人糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”、再到“世人餐桌”的迭代升級(jí)之路,。
“‘大糧倉(cāng),、大廚房,、大餐桌,、大市場(chǎng)’是河南農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色和發(fā)展路徑，豫農(nóng)優(yōu)品正是舉全省之力推出的河南農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,，是最能代表河南優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的‘金字招牌’,。”省委農(nóng)辦主任,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記,、廳長(zhǎng)孫巍峰表示。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司二級(jí)巡視員陳建光當(dāng)天通過(guò)視頻連線,，對(duì)此給予高度評(píng)價(jià)：“從抓產(chǎn)品到抓產(chǎn)業(yè),、從抓生產(chǎn)到抓鏈條、從抓環(huán)節(jié)到抓體系,，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈,，開(kāi)展‘三鏈同構(gòu),、農(nóng)食融合’，建設(shè)萬(wàn)億級(jí)現(xiàn)代食品集群,，河南在糧食主產(chǎn)區(qū)形成了一套可學(xué)習(xí),、可借鑒、可推廣的農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展模式,�,！�
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為把豫農(nóng)優(yōu)品這塊“金字招牌”擦得更加閃亮，河南全面梳理全省知名農(nóng)業(yè)品牌目錄,，優(yōu)中選優(yōu)建立豫農(nóng)優(yōu)品品牌庫(kù),，構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系，并同步完善進(jìn)入和退出機(jī)制,。
堅(jiān)持運(yùn)營(yíng)前置理念,，提升豫農(nóng)優(yōu)品市場(chǎng)號(hào)召力、競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,。繪制豫農(nóng)優(yōu)品產(chǎn)業(yè)圖譜,，推行“合格證+追溯碼+品牌”智慧監(jiān)管，抓緊規(guī)范豫農(nóng)優(yōu)品的品牌管理,、保護(hù)和運(yùn)營(yíng),，推動(dòng)豫農(nóng)優(yōu)品的品類(lèi)越來(lái)越豐富、管理越來(lái)越規(guī)范,。
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“上海是我國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心,，市場(chǎng)空間巨大。此次活動(dòng)首站放到上海,，就是要發(fā)揮上海以需求端牽引生產(chǎn)端的作用,，因需量產(chǎn)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)資源大省河南提升農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的附加值,，以產(chǎn)興農(nóng)�,！笔≌v上海辦事處主任胡加彬建議,，豫農(nóng)優(yōu)品在今后的推介中可注意邊推廣邊培育，不斷培育和壯大市場(chǎng),。
“河南豐富多彩的飲食文化深受全國(guó)人民喜愛(ài),。本次活動(dòng)和后續(xù)對(duì)接，將進(jìn)一步為河南農(nóng)產(chǎn)品加工和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)注入新的發(fā)展動(dòng)力,�,！鄙虾Ｊ修r(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)主任馮志勇表示，“我們將一如既往地推進(jìn)兩地農(nóng)業(yè)合作,，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),，深化精準(zhǔn)對(duì)接，形成良性互動(dòng),。相信河南的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不僅能走進(jìn)上海市場(chǎng),，也能通過(guò)上海的口岸和服務(wù)貿(mào)易，通達(dá)全球、走向世界,�,！�
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