河南優(yōu)質(zhì)美味登陸上海，“大糧倉”“大廚房”“大餐桌”迭代升級——塑造“新農(nóng)潮” 對接“大市場”
更新時間：2023-12-17 14:18:41 來源：大河網(wǎng)-河南日報
時政要聞
12月16日,，“豫”字農(nóng)產(chǎn)品亮相上海展銷活動,，吸引了大批在滬企業(yè)前來洽談合作,。圖為特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū),。本報記者 杜君 攝
□本報記者 杜君 劉曉波
一個是迭代升級的“大糧倉”“大廚房”“大餐桌”,，一個是享譽全球的“大市場”,，兩者“牽手”將擦出怎樣的火花,？
12月16日，以“大糧倉,、大廚房,、大餐桌走向大市場”為主題的豫農(nóng)優(yōu)品天下行啟動儀式暨上海展銷活動，在上海江楊市場舉行,。室外寒風刺骨,，會場卻氣氛熱烈。
發(fā)展模式可推廣——豫農(nóng)優(yōu)品“走出去”有底氣
銀耳不陌生,，你可見過“金耳”,？黃金一般的食材，被譽為“植物燕窩”,，做成刺身鮮香Q彈,。展銷活動現(xiàn)場，一種外形像腦花,、顏色金黃的菌子金耳,，征服了不少人的味蕾。
“第一次走進上海,，效果非常好,。對金耳聞香而來的團購合作意向比較多�,！碧悼h水潤君趙田園綜合體建設(shè)有限公司銷售人員胡唱唱難掩喜悅,，“之前主要靠代理商銷售，這次走出來,，看到大市場,，我們更有信心了！準備‘線上+直銷’,，擴大生產(chǎn)規(guī)模,。”
當天展銷現(xiàn)場,，商城高山茶,、富硒鮮雞蛋、藥棗、鬧湯驢肉,、雙匯預(yù)制菜……來自老家河南17個省轄市和濟源示范區(qū)的140家企業(yè)2100多種豫農(nóng)優(yōu)品在上海集中亮相推介,。
天下行，豫農(nóng)優(yōu)品有底氣,。
資源優(yōu)勢驕人。除了糧食生產(chǎn)這張“王牌”這個優(yōu)勢之外,，河南油料產(chǎn)量,、食用菌產(chǎn)量居全國第一，蔬菜產(chǎn)量居全國第二,，豬,、牛、羊,、禽飼養(yǎng)量均位居全國前列,，已成為全國第一糧食加工大省、第一肉制品大省……
“金字招牌”閃亮,。中央經(jīng)濟工作會提出,，要著力擴大國內(nèi)需求，要激發(fā)有潛能的消費,。河南把做強豫農(nóng)優(yōu)品區(qū)域公用品牌作為暢循環(huán),、促消費、穩(wěn)增長的重要舉措,，立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,，順應(yīng)居民消費升級趨勢，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，推進農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,。文新茶葉、懷山堂鐵棍山藥,、豫道酸辣粉耳熟能詳,，雙匯、牧原,、三全,、思念成為行業(yè)旗艦，鍋圈,、蜜雪冰城等新銳企業(yè)叫響全國,，河南農(nóng)業(yè)走出了一條從“國人糧倉”到“國人廚房”、再到“世人餐桌”的迭代升級之路,。
“‘大糧倉,、大廚房、大餐桌、大市場’是河南農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢特色和發(fā)展路徑,，豫農(nóng)優(yōu)品正是舉全省之力推出的河南農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,，是最能代表河南優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的‘金字招牌’�,！笔∥r(nóng)辦主任,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長孫巍峰表示,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司二級巡視員陳建光當天通過視頻連線,，對此給予高度評價：“從抓產(chǎn)品到抓產(chǎn)業(yè)、從抓生產(chǎn)到抓鏈條,、從抓環(huán)節(jié)到抓體系,，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈,、打造供應(yīng)鏈,，開展‘三鏈同構(gòu)、農(nóng)食融合’,，建設(shè)萬億級現(xiàn)代食品集群,，河南在糧食主產(chǎn)區(qū)形成了一套可學習、可借鑒,、可推廣的農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展模式,。”
體系路徑有保障——豫農(nóng)優(yōu)品“出圈”大市場
如何舉全省之力打造豫農(nóng)優(yōu)品,？在重點任務(wù)上,，我省聚力打造豫農(nóng)優(yōu)品品牌體系、豫農(nóng)優(yōu)品標準體系和豫農(nóng)優(yōu)品運營體系“三個體系”,。
為把豫農(nóng)優(yōu)品這塊“金字招牌”擦得更加閃亮,，河南全面梳理全省知名農(nóng)業(yè)品牌目錄，優(yōu)中選優(yōu)建立豫農(nóng)優(yōu)品品牌庫,，構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系,，并同步完善進入和退出機制。
堅持運營前置理念,，提升豫農(nóng)優(yōu)品市場號召力,、競爭力和影響力。繪制豫農(nóng)優(yōu)品產(chǎn)業(yè)圖譜,，推行“合格證+追溯碼+品牌”智慧監(jiān)管,，抓緊規(guī)范豫農(nóng)優(yōu)品的品牌管理、保護和運營,，推動豫農(nóng)優(yōu)品的品類越來越豐富,、管理越來越規(guī)范,。
“河南有產(chǎn)品，上海有市場,。河南有農(nóng)業(yè),，上海有科技。河南有資源,，上海有資金,。”孫巍峰介紹,，上海展銷活動是推行豫農(nóng)優(yōu)品天下行的第一站,，堅持政府推動、市場主導,、企業(yè)主體、協(xié)調(diào)推進,，在實施路徑上,，將重點實施文化賦能、渠道建設(shè),、創(chuàng)意策劃,、品牌宣展、跨河越海五大行動,。
一方面,，下大力氣耕耘好網(wǎng)絡(luò)空間“新農(nóng)田”，玩轉(zhuǎn)電腦手機“新農(nóng)具”,，用好數(shù)據(jù)流量“新農(nóng)資”,，干好直播帶貨“新農(nóng)活”，不斷打造新農(nóng)品,，塑造“新農(nóng)潮”,，把豫農(nóng)優(yōu)品的流量價值轉(zhuǎn)化為品牌價值。另一方面,，建立“豫農(nóng)優(yōu)品推薦官”制度,，讓更多豫農(nóng)優(yōu)品精彩“出圈”，走向廣闊的世界大市場,。
“我們聯(lián)盟主要面向社區(qū)產(chǎn)銷對接,，覆蓋長三角地區(qū)�,！鄙虾Ｉ鐓^(qū)團購大聯(lián)盟發(fā)起人陳小軍坦言,，河南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品多、知名品牌多,，希望豫農(nóng)優(yōu)品天下行活動分期,、分批常態(tài)化開展,，為聯(lián)盟團長們提供更多好選品。
“上海是我國的經(jīng)濟中心,，市場空間巨大,。此次活動首站放到上海，就是要發(fā)揮上海以需求端牽引生產(chǎn)端的作用,，因需量產(chǎn),，帶動農(nóng)業(yè)資源大省河南提升農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的附加值，以產(chǎn)興農(nóng),�,！笔≌v上海辦事處主任胡加彬建議，豫農(nóng)優(yōu)品在今后的推介中可注意邊推廣邊培育,，不斷培育和壯大市場,。
“河南豐富多彩的飲食文化深受全國人民喜愛。本次活動和后續(xù)對接,，將進一步為河南農(nóng)產(chǎn)品加工和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)注入新的發(fā)展動力,。”上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主任馮志勇表示,，“我們將一如既往地推進兩地農(nóng)業(yè)合作,，促進優(yōu)勢互補，深化精準對接,，形成良性互動,。相信河南的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不僅能走進上海市場，也能通過上海的口岸和服務(wù)貿(mào)易,，通達全球,、走向世界�,！�
搭建新載體,，叫響豫品牌，合作開新篇,。當日,，豫農(nóng)優(yōu)品天下行（上海）展銷中心、豫農(nóng)優(yōu)品天下行（上海）展示直銷中心,、豫農(nóng)優(yōu)品天下行（上海）出口貿(mào)易基地揭牌,，“河南酸辣粉”和“豫制菜”兩大區(qū)域公用品牌發(fā)布，一系列豫滬合作項目簽約,。
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□本報記者 杜君 劉曉波
一個是迭代升級的“大糧倉”“大廚房”“大餐桌”,，一個是享譽全球的“大市場”，兩者“牽手”將擦出怎樣的火花,？
12月16日,，以“大糧倉、大廚房,、大餐桌走向大市場”為主題的豫農(nóng)優(yōu)品天下行啟動儀式暨上海展銷活動,，在上海江楊市場舉行。室外寒風刺骨,，會場卻氣氛熱烈,。
發(fā)展模式可推廣——豫農(nóng)優(yōu)品“走出去”有底氣
銀耳不陌生，你可見過“金耳”,？黃金一般的食材,，被譽為“植物燕窩”，做成刺身鮮香Q彈,。展銷活動現(xiàn)場,，一種外形像腦花、顏色金黃的菌子金耳,，征服了不少人的味蕾,。
“第一次走進上海，效果非常好,。對金耳聞香而來的團購合作意向比較多,。”太康縣水潤君趙田園綜合體建設(shè)有限公司銷售人員胡唱唱難掩喜悅,，“之前主要靠代理商銷售,，這次走出來，看到大市場,，我們更有信心了,！準備‘線上+直銷’，擴大生產(chǎn)規(guī)模,�,！�
當天展銷現(xiàn)場，商城高山茶,、富硒鮮雞蛋,、藥棗、鬧湯驢肉,、雙匯預(yù)制菜……來自老家河南17個省轄市和濟源示范區(qū)的140家企業(yè)2100多種豫農(nóng)優(yōu)品在上海集中亮相推介,。
天下行，豫農(nóng)優(yōu)品有底氣,。
資源優(yōu)勢驕人,。除了糧食生產(chǎn)這張“王牌”這個優(yōu)勢之外,，河南油料產(chǎn)量、食用菌產(chǎn)量居全國第一,，蔬菜產(chǎn)量居全國第二,，豬、牛,、羊,、禽飼養(yǎng)量均位居全國前列，已成為全國第一糧食加工大省,、第一肉制品大省……
“金字招牌”閃亮,。中央經(jīng)濟工作會提出，要著力擴大國內(nèi)需求,，要激發(fā)有潛能的消費,。河南把做強豫農(nóng)優(yōu)品區(qū)域公用品牌作為暢循環(huán)、促消費,、穩(wěn)增長的重要舉措,，立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，順應(yīng)居民消費升級趨勢,，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，推進農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。文新茶葉,、懷山堂鐵棍山藥,、豫道酸辣粉耳熟能詳，雙匯,、牧原,、三全,、思念成為行業(yè)旗艦,，鍋圈、蜜雪冰城等新銳企業(yè)叫響全國,，河南農(nóng)業(yè)走出了一條從“國人糧倉”到“國人廚房”,、再到“世人餐桌”的迭代升級之路。
“‘大糧倉,、大廚房,、大餐桌、大市場’是河南農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢特色和發(fā)展路徑,，豫農(nóng)優(yōu)品正是舉全省之力推出的河南農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,，是最能代表河南優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的‘金字招牌’�,！笔∥r(nóng)辦主任,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記,、廳長孫巍峰表示。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司二級巡視員陳建光當天通過視頻連線,，對此給予高度評價：“從抓產(chǎn)品到抓產(chǎn)業(yè),、從抓生產(chǎn)到抓鏈條、從抓環(huán)節(jié)到抓體系,，延長產(chǎn)業(yè)鏈,、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈,，開展‘三鏈同構(gòu),、農(nóng)食融合’，建設(shè)萬億級現(xiàn)代食品集群,，河南在糧食主產(chǎn)區(qū)形成了一套可學習,、可借鑒、可推廣的農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展模式,�,！�
體系路徑有保障——豫農(nóng)優(yōu)品“出圈”大市場
如何舉全省之力打造豫農(nóng)優(yōu)品？在重點任務(wù)上,，我省聚力打造豫農(nóng)優(yōu)品品牌體系,、豫農(nóng)優(yōu)品標準體系和豫農(nóng)優(yōu)品運營體系“三個體系”。
為把豫農(nóng)優(yōu)品這塊“金字招牌”擦得更加閃亮,，河南全面梳理全省知名農(nóng)業(yè)品牌目錄,，優(yōu)中選優(yōu)建立豫農(nóng)優(yōu)品品牌庫，構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系,，并同步完善進入和退出機制,。
堅持運營前置理念，提升豫農(nóng)優(yōu)品市場號召力,、競爭力和影響力,。繪制豫農(nóng)優(yōu)品產(chǎn)業(yè)圖譜，推行“合格證+追溯碼+品牌”智慧監(jiān)管,，抓緊規(guī)范豫農(nóng)優(yōu)品的品牌管理,、保護和運營，推動豫農(nóng)優(yōu)品的品類越來越豐富,、管理越來越規(guī)范,。
“河南有產(chǎn)品，上海有市場,。河南有農(nóng)業(yè),，上海有科技。河南有資源，上海有資金,�,！睂O巍峰介紹，上海展銷活動是推行豫農(nóng)優(yōu)品天下行的第一站,，堅持政府推動,、市場主導、企業(yè)主體,、協(xié)調(diào)推進,，在實施路徑上，將重點實施文化賦能,、渠道建設(shè),、創(chuàng)意策劃、品牌宣展,、跨河越海五大行動,。
一方面，下大力氣耕耘好網(wǎng)絡(luò)空間“新農(nóng)田”,，玩轉(zhuǎn)電腦手機“新農(nóng)具”,，用好數(shù)據(jù)流量“新農(nóng)資”，干好直播帶貨“新農(nóng)活”,，不斷打造新農(nóng)品,，塑造“新農(nóng)潮”，把豫農(nóng)優(yōu)品的流量價值轉(zhuǎn)化為品牌價值,。另一方面,，建立“豫農(nóng)優(yōu)品推薦官”制度，讓更多豫農(nóng)優(yōu)品精彩“出圈”,，走向廣闊的世界大市場,。
“我們聯(lián)盟主要面向社區(qū)產(chǎn)銷對接，覆蓋長三角地區(qū),�,！鄙虾Ｉ鐓^(qū)團購大聯(lián)盟發(fā)起人陳小軍坦言，河南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品多,、知名品牌多,，希望豫農(nóng)優(yōu)品天下行活動分期,、分批常態(tài)化開展,，為聯(lián)盟團長們提供更多好選品。
“上海是我國的經(jīng)濟中心,，市場空間巨大,。此次活動首站放到上海，就是要發(fā)揮上海以需求端牽引生產(chǎn)端的作用，因需量產(chǎn),，帶動農(nóng)業(yè)資源大省河南提升農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的附加值,，以產(chǎn)興農(nóng)�,！笔≌v上海辦事處主任胡加彬建議,，豫農(nóng)優(yōu)品在今后的推介中可注意邊推廣邊培育，不斷培育和壯大市場,。
“河南豐富多彩的飲食文化深受全國人民喜愛,。本次活動和后續(xù)對接，將進一步為河南農(nóng)產(chǎn)品加工和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)注入新的發(fā)展動力,�,！鄙虾Ｊ修r(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主任馮志勇表示，“我們將一如既往地推進兩地農(nóng)業(yè)合作,，促進優(yōu)勢互補,，深化精準對接，形成良性互動,。相信河南的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不僅能走進上海市場,，也能通過上海的口岸和服務(wù)貿(mào)易，通達全球,、走向世界,。”
搭建新載體,，叫響豫品牌,，合作開新篇。當日,，豫農(nóng)優(yōu)品天下行（上海）展銷中心,、豫農(nóng)優(yōu)品天下行（上海）展示直銷中心、豫農(nóng)優(yōu)品天下行（上海）出口貿(mào)易基地揭牌,，“河南酸辣粉”和“豫制菜”兩大區(qū)域公用品牌發(fā)布,，一系列豫滬合作項目簽約。
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