河南優(yōu)質美味登陸上海,，“大糧倉”“大廚房”“大餐桌”迭代升級——塑造“新農潮” 對接“大市場”
更新時間：2023-12-17 14:18:41 來源：大河網-河南日報
時政要聞
12月16日,，“豫”字農產品亮相上海展銷活動，吸引了大批在滬企業(yè)前來洽談合作,。圖為特色農產品展示區(qū),。本報記者 杜君 攝
□本報記者 杜君 劉曉波
一個是迭代升級的“大糧倉”“大廚房”“大餐桌”，一個是享譽全球的“大市場”,，兩者“牽手”將擦出怎樣的火花,？
12月16日，以“大糧倉,、大廚房,、大餐桌走向大市場”為主題的豫農優(yōu)品天下行啟動儀式暨上海展銷活動，在上海江楊市場舉行,。室外寒風刺骨,，會場卻氣氛熱烈。
發(fā)展模式可推廣——豫農優(yōu)品“走出去”有底氣
銀耳不陌生,，你可見過“金耳”,？黃金一般的食材，被譽為“植物燕窩”,，做成刺身鮮香Q彈,。展銷活動現場,，一種外形像腦花、顏色金黃的菌子金耳,，征服了不少人的味蕾,。
“第一次走進上海，效果非常好,。對金耳聞香而來的團購合作意向比較多,。”太康縣水潤君趙田園綜合體建設有限公司銷售人員胡唱唱難掩喜悅,，“之前主要靠代理商銷售,，這次走出來，看到大市場,，我們更有信心了,！準備‘線上+直銷’，擴大生產規(guī)模,�,！�
當天展銷現場，商城高山茶,、富硒鮮雞蛋,、藥棗、鬧湯驢肉,、雙匯預制菜……來自老家河南17個省轄市和濟源示范區(qū)的140家企業(yè)2100多種豫農優(yōu)品在上海集中亮相推介,。
天下行，豫農優(yōu)品有底氣,。
資源優(yōu)勢驕人,。除了糧食生產這張“王牌”這個優(yōu)勢之外，河南油料產量,、食用菌產量居全國第一,，蔬菜產量居全國第二，豬,、牛,、羊、禽飼養(yǎng)量均位居全國前列,，已成為全國第一糧食加工大省,、第一肉制品大省……
“金字招牌”閃亮。中央經濟工作會提出,，要著力擴大國內需求,，要激發(fā)有潛能的消費。河南把做強豫農優(yōu)品區(qū)域公用品牌作為暢循環(huán),、促消費,、穩(wěn)增長的重要舉措,，立足農產品資源優(yōu)勢，順應居民消費升級趨勢,，持續(xù)深化農業(yè)供給側結構性改革,，推進農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展。文新茶葉,、懷山堂鐵棍山藥,、豫道酸辣粉耳熟能詳，雙匯,、牧原,、三全、思念成為行業(yè)旗艦,，鍋圈,、蜜雪冰城等新銳企業(yè)叫響全國，河南農業(yè)走出了一條從“國人糧倉”到“國人廚房”,、再到“世人餐桌”的迭代升級之路。
“‘大糧倉,、大廚房,、大餐桌、大市場’是河南農業(yè)的優(yōu)勢特色和發(fā)展路徑,，豫農優(yōu)品正是舉全省之力推出的河南農業(yè)區(qū)域公用品牌,，是最能代表河南優(yōu)質綠色農產品的‘金字招牌’�,！笔∥r辦主任,，省農業(yè)農村廳黨組書記、廳長孫巍峰表示,。
農業(yè)農村部鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展司二級巡視員陳建光當天通過視頻連線,，對此給予高度評價：“從抓產品到抓產業(yè)、從抓生產到抓鏈條,、從抓環(huán)節(jié)到抓體系,，延長產業(yè)鏈、提升價值鏈,、打造供應鏈,，開展‘三鏈同構、農食融合’,，建設萬億級現代食品集群,，河南在糧食主產區(qū)形成了一套可學習、可借鑒,、可推廣的農產品加工高質量發(fā)展模式,�,！�
體系路徑有保障——豫農優(yōu)品“出圈”大市場
如何舉全省之力打造豫農優(yōu)品？在重點任務上,，我省聚力打造豫農優(yōu)品品牌體系,、豫農優(yōu)品標準體系和豫農優(yōu)品運營體系“三個體系”。
為把豫農優(yōu)品這塊“金字招牌”擦得更加閃亮,，河南全面梳理全省知名農業(yè)品牌目錄,，優(yōu)中選優(yōu)建立豫農優(yōu)品品牌庫，構建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”體系,，并同步完善進入和退出機制,。
堅持運營前置理念，提升豫農優(yōu)品市場號召力,、競爭力和影響力,。繪制豫農優(yōu)品產業(yè)圖譜，推行“合格證+追溯碼+品牌”智慧監(jiān)管,，抓緊規(guī)范豫農優(yōu)品的品牌管理,、保護和運營，推動豫農優(yōu)品的品類越來越豐富,、管理越來越規(guī)范,。
“河南有產品，上海有市場,。河南有農業(yè),，上海有科技。河南有資源,，上海有資金,。”孫巍峰介紹,，上海展銷活動是推行豫農優(yōu)品天下行的第一站,，堅持政府推動、市場主導,、企業(yè)主體,、協(xié)調推進，在實施路徑上,，將重點實施文化賦能,、渠道建設、創(chuàng)意策劃,、品牌宣展,、跨河越海五大行動。
一方面,，下大力氣耕耘好網絡空間“新農田”,，玩轉電腦手機“新農具”,，用好數據流量“新農資”，干好直播帶貨“新農活”,，不斷打造新農品,，塑造“新農潮”，把豫農優(yōu)品的流量價值轉化為品牌價值,。另一方面,，建立“豫農優(yōu)品推薦官”制度，讓更多豫農優(yōu)品精彩“出圈”,，走向廣闊的世界大市場,。
“我們聯(lián)盟主要面向社區(qū)產銷對接，覆蓋長三角地區(qū),�,！鄙虾Ｉ鐓^(qū)團購大聯(lián)盟發(fā)起人陳小軍坦言，河南優(yōu)質農產品多,、知名品牌多,，希望豫農優(yōu)品天下行活動分期、分批常態(tài)化開展,，為聯(lián)盟團長們提供更多好選品,。
“上海是我國的經濟中心，市場空間巨大,。此次活動首站放到上海,，就是要發(fā)揮上海以需求端牽引生產端的作用,，因需量產,，帶動農業(yè)資源大省河南提升農業(yè)全產業(yè)鏈的附加值，以產興農,�,！笔≌v上海辦事處主任胡加彬建議，豫農優(yōu)品在今后的推介中可注意邊推廣邊培育,，不斷培育和壯大市場,。
“河南豐富多彩的飲食文化深受全國人民喜愛。本次活動和后續(xù)對接,，將進一步為河南農產品加工和預制菜產業(yè)注入新的發(fā)展動力,。”上海市農業(yè)農村委員會主任馮志勇表示,，“我們將一如既往地推進兩地農業(yè)合作,，促進優(yōu)勢互補，深化精準對接,，形成良性互動,。相信河南的優(yōu)質農產品不僅能走進上海市場,，也能通過上海的口岸和服務貿易，通達全球,、走向世界,。”
搭建新載體,，叫響豫品牌,，合作開新篇。當日,，豫農優(yōu)品天下行（上海）展銷中心,、豫農優(yōu)品天下行（上海）展示直銷中心、豫農優(yōu)品天下行（上海）出口貿易基地揭牌,，“河南酸辣粉”和“豫制菜”兩大區(qū)域公用品牌發(fā)布,，一系列豫滬合作項目簽約。
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12月16日，“豫”字農產品亮相上海展銷活動,，吸引了大批在滬企業(yè)前來洽談合作,。圖為特色農產品展示區(qū)。本報記者 杜君 攝
□本報記者 杜君 劉曉波
一個是迭代升級的“大糧倉”“大廚房”“大餐桌”,，一個是享譽全球的“大市場”,，兩者“牽手”將擦出怎樣的火花？
12月16日,，以“大糧倉,、大廚房、大餐桌走向大市場”為主題的豫農優(yōu)品天下行啟動儀式暨上海展銷活動,，在上海江楊市場舉行,。室外寒風刺骨，會場卻氣氛熱烈,。
發(fā)展模式可推廣——豫農優(yōu)品“走出去”有底氣
銀耳不陌生,，你可見過“金耳”,？黃金一般的食材,，被譽為“植物燕窩”，做成刺身鮮香Q彈,。展銷活動現場,，一種外形像腦花、顏色金黃的菌子金耳,，征服了不少人的味蕾,。
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天下行,，豫農優(yōu)品有底氣。
資源優(yōu)勢驕人,。除了糧食生產這張“王牌”這個優(yōu)勢之外,，河南油料產量、食用菌產量居全國第一,，蔬菜產量居全國第二,，豬、牛,、羊,、禽飼養(yǎng)量均位居全國前列，已成為全國第一糧食加工大省,、第一肉制品大省……
“金字招牌”閃亮,。中央經濟工作會提出，要著力擴大國內需求,，要激發(fā)有潛能的消費,。河南把做強豫農優(yōu)品區(qū)域公用品牌作為暢循環(huán)、促消費,、穩(wěn)增長的重要舉措,，立足農產品資源優(yōu)勢，順應居民消費升級趨勢,，持續(xù)深化農業(yè)供給側結構性改革,，推進農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展,。文新茶葉、懷山堂鐵棍山藥,、豫道酸辣粉耳熟能詳,，雙匯、牧原,、三全,、思念成為行業(yè)旗艦，鍋圈,、蜜雪冰城等新銳企業(yè)叫響全國,，河南農業(yè)走出了一條從“國人糧倉”到“國人廚房”、再到“世人餐桌”的迭代升級之路,。
“‘大糧倉,、大廚房、大餐桌,、大市場’是河南農業(yè)的優(yōu)勢特色和發(fā)展路徑,，豫農優(yōu)品正是舉全省之力推出的河南農業(yè)區(qū)域公用品牌，是最能代表河南優(yōu)質綠色農產品的‘金字招牌’,�,！笔∥r辦主任，省農業(yè)農村廳黨組書記,、廳長孫巍峰表示,。
農業(yè)農村部鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展司二級巡視員陳建光當天通過視頻連線，對此給予高度評價：“從抓產品到抓產業(yè),、從抓生產到抓鏈條,、從抓環(huán)節(jié)到抓體系，延長產業(yè)鏈,、提升價值鏈,、打造供應鏈，開展‘三鏈同構,、農食融合’,，建設萬億級現代食品集群,，河南在糧食主產區(qū)形成了一套可學習,、可借鑒、可推廣的農產品加工高質量發(fā)展模式,�,！�
體系路徑有保障——豫農優(yōu)品“出圈”大市場
如何舉全省之力打造豫農優(yōu)品,？在重點任務上,，我省聚力打造豫農優(yōu)品品牌體系、豫農優(yōu)品標準體系和豫農優(yōu)品運營體系“三個體系”。
為把豫農優(yōu)品這塊“金字招牌”擦得更加閃亮,，河南全面梳理全省知名農業(yè)品牌目錄,，優(yōu)中選優(yōu)建立豫農優(yōu)品品牌庫，構建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”體系,，并同步完善進入和退出機制,。
堅持運營前置理念，提升豫農優(yōu)品市場號召力,、競爭力和影響力,。繪制豫農優(yōu)品產業(yè)圖譜，推行“合格證+追溯碼+品牌”智慧監(jiān)管,，抓緊規(guī)范豫農優(yōu)品的品牌管理,、保護和運營，推動豫農優(yōu)品的品類越來越豐富,、管理越來越規(guī)范,。
“河南有產品，上海有市場,。河南有農業(yè),，上海有科技。河南有資源,，上海有資金,。”孫巍峰介紹,，上海展銷活動是推行豫農優(yōu)品天下行的第一站,，堅持政府推動、市場主導,、企業(yè)主體,、協(xié)調推進，在實施路徑上,，將重點實施文化賦能,、渠道建設、創(chuàng)意策劃,、品牌宣展,、跨河越海五大行動。
一方面,，下大力氣耕耘好網絡空間“新農田”,，玩轉電腦手機“新農具”，用好數據流量“新農資”,，干好直播帶貨“新農活”,，不斷打造新農品,，塑造“新農潮”，把豫農優(yōu)品的流量價值轉化為品牌價值,。另一方面,，建立“豫農優(yōu)品推薦官”制度，讓更多豫農優(yōu)品精彩“出圈”,，走向廣闊的世界大市場,。
“我們聯(lián)盟主要面向社區(qū)產銷對接，覆蓋長三角地區(qū),�,！鄙虾Ｉ鐓^(qū)團購大聯(lián)盟發(fā)起人陳小軍坦言，河南優(yōu)質農產品多,、知名品牌多,，希望豫農優(yōu)品天下行活動分期、分批常態(tài)化開展,，為聯(lián)盟團長們提供更多好選品,。
“上海是我國的經濟中心，市場空間巨大,。此次活動首站放到上海,，就是要發(fā)揮上海以需求端牽引生產端的作用，因需量產,，帶動農業(yè)資源大省河南提升農業(yè)全產業(yè)鏈的附加值,，以產興農�,！笔≌v上海辦事處主任胡加彬建議,，豫農優(yōu)品在今后的推介中可注意邊推廣邊培育，不斷培育和壯大市場,。
“河南豐富多彩的飲食文化深受全國人民喜愛,。本次活動和后續(xù)對接，將進一步為河南農產品加工和預制菜產業(yè)注入新的發(fā)展動力,�,！鄙虾Ｊ修r業(yè)農村委員會主任馮志勇表示，“我們將一如既往地推進兩地農業(yè)合作,，促進優(yōu)勢互補,，深化精準對接，形成良性互動,。相信河南的優(yōu)質農產品不僅能走進上海市場,，也能通過上海的口岸和服務貿易，通達全球,、走向世界,�,！�
搭建新載體，叫響豫品牌,，合作開新篇,。當日,，豫農優(yōu)品天下行（上海）展銷中心,、豫農優(yōu)品天下行（上海）展示直銷中心、豫農優(yōu)品天下行（上海）出口貿易基地揭牌,，“河南酸辣粉”和“豫制菜”兩大區(qū)域公用品牌發(fā)布,，一系列豫滬合作項目簽約。
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