央媒觀豫 | 辣椒產(chǎn)業(yè)拓寬致富路
更新時(shí)間：2025/2/16 21:08:25 來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào)
時(shí)政要聞
走進(jìn)河南省鹿邑縣宋河鎮(zhèn)藥鋪村溫室大棚,，一片片嫩綠的辣椒苗排列整齊，一派生機(jī)勃勃的景象,。種植戶正在查看苗情,、摘除病株,，力保秧苗茁壯生長。近年來,，宋河鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,，成熟的辣椒在當(dāng)?shù)乇恢谱鞒衫苯酚汀⒗苯丰u,、火鍋底料等,，成為富民產(chǎn)業(yè),。
辣椒是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，從育苗,、移栽到管護(hù),、采摘，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量勞動(dòng)力,�,！皡⑴c辣椒種植的村民日收入120元至200元，月收入超3000元,，顧家,、掙錢兩不誤�,！彼庝伌宕迕駨�?jiān)隽φf,。
為提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和附加值，藥鋪村黨支部書記陳振付聯(lián)合多位種植大戶,，成立鹿邑正友農(nóng)民種植專業(yè)合作社,。合作社建立了冷藏保鮮庫、辣椒分揀車間和烘干生產(chǎn)線,，實(shí)現(xiàn)辣椒的全面加工處理,。
好產(chǎn)品要有好銷路。經(jīng)當(dāng)?shù)卣疇烤�搭橋,，鹿邑縣澄明食品科技產(chǎn)業(yè)園的偉紅椒業(yè)與種植合作社簽訂合同,，在育苗、供肥,、回收,、加工、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)行統(tǒng)一管理,，既保障了辣椒品質(zhì),，又提高了農(nóng)民收益。偉紅椒業(yè)采用“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式,，選育適合本地種植的優(yōu)良品種,，提供種苗和技術(shù)，以高于市價(jià)的價(jià)格回購辣椒,。同時(shí),，與保險(xiǎn)公司合作，為種植戶承保辣椒種植保險(xiǎn),，幫其規(guī)避種植風(fēng)險(xiǎn)。
為滿足市場對火鍋食材,、燒烤蘸料等的旺盛需求,，宋河鎮(zhèn)在辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈條上深耕細(xì)作,，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科學(xué)化管理的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系,，預(yù)備打造集育苗,、種植、收購,、加工,、銷售于一體的豫東最大辣椒種植加工基地，現(xiàn)已建成5萬畝基地,，輻射帶動(dòng)周邊種植辣椒2萬余畝,。目前，鹿邑有種植專業(yè)合作社42家,、貿(mào)易公司6家,，新建“椒正紅”品牌，帶動(dòng)季節(jié)性就業(yè)3000余人,。
在三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)模式催化下,，當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)從小到大，從有到優(yōu),�,！奥挂乩苯贰币驯晦r(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，成為助農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè),。
�,。ń�(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 夏先清 楊子佩）
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走進(jìn)河南省鹿邑縣宋河鎮(zhèn)藥鋪村溫室大棚，一片片嫩綠的辣椒苗排列整齊,，一派生機(jī)勃勃的景象,。種植戶正在查看苗情、摘除病株,，力保秧苗茁壯生長,。近年來，宋河鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,，成熟的辣椒在當(dāng)?shù)乇恢谱鞒衫苯酚�,、辣椒醬、火鍋底料等,，成為富民產(chǎn)業(yè),。
辣椒是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，從育苗、移栽到管護(hù),、采摘,，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量勞動(dòng)力�,！皡⑴c辣椒種植的村民日收入120元至200元，月收入超3000元,，顧家,、掙錢兩不誤�,！彼庝伌宕迕駨�?jiān)隽φf,。
為提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和附加值，藥鋪村黨支部書記陳振付聯(lián)合多位種植大戶,，成立鹿邑正友農(nóng)民種植專業(yè)合作社,。合作社建立了冷藏保鮮庫、辣椒分揀車間和烘干生產(chǎn)線,，實(shí)現(xiàn)辣椒的全面加工處理,。
好產(chǎn)品要有好銷路。經(jīng)當(dāng)?shù)卣疇烤�搭橋,，鹿邑縣澄明食品科技產(chǎn)業(yè)園的偉紅椒業(yè)與種植合作社簽訂合同,，在育苗、供肥,、回收,、加工、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)行統(tǒng)一管理,，既保障了辣椒品質(zhì),，又提高了農(nóng)民收益。偉紅椒業(yè)采用“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式,，選育適合本地種植的優(yōu)良品種,，提供種苗和技術(shù)，以高于市價(jià)的價(jià)格回購辣椒,。同時(shí),，與保險(xiǎn)公司合作，為種植戶承保辣椒種植保險(xiǎn),，幫其規(guī)避種植風(fēng)險(xiǎn),。
為滿足市場對火鍋食材、燒烤蘸料等的旺盛需求,，宋河鎮(zhèn)在辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈條上深耕細(xì)作,，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科學(xué)化管理的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系,，預(yù)備打造集育苗,、種植,、收購、加工,、銷售于一體的豫東最大辣椒種植加工基地,，現(xiàn)已建成5萬畝基地，輻射帶動(dòng)周邊種植辣椒2萬余畝,。目前,，鹿邑有種植專業(yè)合作社42家、貿(mào)易公司6家,，新建“椒正紅”品牌,，帶動(dòng)季節(jié)性就業(yè)3000余人。
在三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)模式催化下,，當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)從小到大,，從有到優(yōu)�,！奥挂乩苯贰币驯晦r(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,，成為助農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。
�,。ń�(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 夏先清 楊子佩）
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