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時(shí)政要聞
本報(bào)訊(記者余嘉熙 通訊員葛慧君)“從騎手變成監(jiān)督員,,現(xiàn)在不光要送好餐,,還得盯緊食品安全,我得好好干,,讓大家吃得安心,!”近日,,河南省三門(mén)峽市舉行首批網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督員聘任儀式,餓了么三門(mén)峽站外賣(mài)騎手水曉東收到了來(lái)自市場(chǎng)監(jiān)管局頒發(fā)的“食品安全監(jiān)督員”聘書(shū),。
“作為外賣(mài)騎手,,我們每天都和餐飲店直接接觸,更了解餐飲業(yè)的情況,�,!彼畷詵|表示,自己做了6年外賣(mài)騎手,,以前也發(fā)現(xiàn)過(guò)餐飲安全方面的問(wèn)題,,但因?yàn)椴恢撊绾翁幚矶髁T。而當(dāng)上“食安哨兵”后,,就多了一份責(zé)任,,希望能更好守護(hù)市民“舌尖上的安全”。
為切實(shí)做好食品安全監(jiān)督工作,,經(jīng)過(guò)外賣(mài)平臺(tái)推薦,,三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)從眾多外賣(mài)員中擇優(yōu)選聘了10名有責(zé)任心、正義感強(qiáng)的外賣(mài)騎手作為食品安全監(jiān)督員,,聘期均為1年,。通過(guò)培訓(xùn),幫助外賣(mài)員掌握食品安全基礎(chǔ)知識(shí),,包括食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品儲(chǔ)存條件,、餐飲服務(wù)操作規(guī)范等,,使其能夠敏銳識(shí)別商家存在的食品安全隱患。
據(jù)悉,,食品安全監(jiān)督員的監(jiān)督內(nèi)容主要包含證照公示和衛(wèi)生情況,,在取餐過(guò)程中,一旦發(fā)現(xiàn)商家有諸如食品經(jīng)營(yíng)許可證未公示,、食品經(jīng)營(yíng)許可范圍與實(shí)際經(jīng)營(yíng)不一致,、食材過(guò)期、廚房衛(wèi)生條件差,、操作不規(guī)范等問(wèn)題,,可立即通過(guò)專(zhuān)門(mén)的舉報(bào)平臺(tái)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)反饋。騎手每舉報(bào)一家存在食品安全問(wèn)題的商戶(hù),,經(jīng)核查屬實(shí),,給予100元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),;每季度評(píng)選一次食品安全監(jiān)督優(yōu)秀騎手,給予額外獎(jiǎng)金并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū),。
針對(duì)舉報(bào)線(xiàn)索,,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將迅速行動(dòng),對(duì)問(wèn)題商家進(jìn)行調(diào)查核實(shí),,一旦查實(shí)立即依法依規(guī)進(jìn)行處理,。
“外賣(mài)員作為食品從商家到消費(fèi)者手中的關(guān)鍵一環(huán),他們的日常工作使其能夠深入接觸餐飲商家,,成為食品安全監(jiān)管的‘前沿哨兵’,,具有參與食品安全社會(huì)共治的天然優(yōu)勢(shì)�,!比T(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,把外賣(mài)員納入食品安全監(jiān)管體系,提高了監(jiān)管的覆蓋度和及時(shí)性,,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管從政府單一監(jiān)管向社會(huì)多元共治的轉(zhuǎn)變,,為城市食品安全治理注入新活力。
據(jù)了解,,2023年以來(lái),,三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入外賣(mài)平臺(tái),開(kāi)展食品安全及廣告營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)專(zhuān)題培訓(xùn),。每場(chǎng)培訓(xùn)吸引50余名外賣(mài)員及平臺(tái)業(yè)務(wù)人員參加,,目前已累計(jì)舉辦10余場(chǎng),培訓(xùn)人數(shù)超過(guò)500人,。
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本報(bào)訊(記者余嘉熙 通訊員葛慧君)“從騎手變成監(jiān)督員,,現(xiàn)在不光要送好餐,還得盯緊食品安全,,我得好好干,,讓大家吃得安心,!”近日,,河南省三門(mén)峽市舉行首批網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督員聘任儀式,餓了么三門(mén)峽站外賣(mài)騎手水曉東收到了來(lái)自市場(chǎng)監(jiān)管局頒發(fā)的“食品安全監(jiān)督員”聘書(shū),。
“作為外賣(mài)騎手,,我們每天都和餐飲店直接接觸,更了解餐飲業(yè)的情況,�,!彼畷詵|表示,,自己做了6年外賣(mài)騎手,以前也發(fā)現(xiàn)過(guò)餐飲安全方面的問(wèn)題,,但因?yàn)椴恢撊绾翁幚矶髁T,。而當(dāng)上“食安哨兵”后,就多了一份責(zé)任,,希望能更好守護(hù)市民“舌尖上的安全”,。
為切實(shí)做好食品安全監(jiān)督工作,經(jīng)過(guò)外賣(mài)平臺(tái)推薦,,三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)從眾多外賣(mài)員中擇優(yōu)選聘了10名有責(zé)任心,、正義感強(qiáng)的外賣(mài)騎手作為食品安全監(jiān)督員,聘期均為1年,。通過(guò)培訓(xùn),,幫助外賣(mài)員掌握食品安全基礎(chǔ)知識(shí),包括食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、食品儲(chǔ)存條件,、餐飲服務(wù)操作規(guī)范等,使其能夠敏銳識(shí)別商家存在的食品安全隱患,。
據(jù)悉,,食品安全監(jiān)督員的監(jiān)督內(nèi)容主要包含證照公示和衛(wèi)生情況,在取餐過(guò)程中,,一旦發(fā)現(xiàn)商家有諸如食品經(jīng)營(yíng)許可證未公示,、食品經(jīng)營(yíng)許可范圍與實(shí)際經(jīng)營(yíng)不一致、食材過(guò)期,、廚房衛(wèi)生條件差,、操作不規(guī)范等問(wèn)題,可立即通過(guò)專(zhuān)門(mén)的舉報(bào)平臺(tái)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)反饋,。騎手每舉報(bào)一家存在食品安全問(wèn)題的商戶(hù),,經(jīng)核查屬實(shí),給予100元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),;每季度評(píng)選一次食品安全監(jiān)督優(yōu)秀騎手,,給予額外獎(jiǎng)金并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。
針對(duì)舉報(bào)線(xiàn)索,,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將迅速行動(dòng),,對(duì)問(wèn)題商家進(jìn)行調(diào)查核實(shí),一旦查實(shí)立即依法依規(guī)進(jìn)行處理,。
“外賣(mài)員作為食品從商家到消費(fèi)者手中的關(guān)鍵一環(huán),,他們的日常工作使其能夠深入接觸餐飲商家,成為食品安全監(jiān)管的‘前沿哨兵’,,具有參與食品安全社會(huì)共治的天然優(yōu)勢(shì),�,!比T(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,把外賣(mài)員納入食品安全監(jiān)管體系,,提高了監(jiān)管的覆蓋度和及時(shí)性,,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管從政府單一監(jiān)管向社會(huì)多元共治的轉(zhuǎn)變,為城市食品安全治理注入新活力,。
據(jù)了解,,2023年以來(lái),三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入外賣(mài)平臺(tái),,開(kāi)展食品安全及廣告營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)專(zhuān)題培訓(xùn),。每場(chǎng)培訓(xùn)吸引50余名外賣(mài)員及平臺(tái)業(yè)務(wù)人員參加,目前已累計(jì)舉辦10余場(chǎng),,培訓(xùn)人數(shù)超過(guò)500人,。
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