專家把“麥”丨麥收遇雨咋應對
更新時間：2025/5/31 22:31:26 來源：河南日報
時政要聞
□本報三農(nóng)全媒體中心記者 吳向輝
根據(jù)省氣象臺預計,，5月30日夜間至6月1日，我省黃河以南地區(qū)將出現(xiàn)明顯降水過程,，這對已成熟小麥的收獲晾曬會帶來不利影響,。
小麥成熟期遇雨是威脅產(chǎn)量的重要因素，應該采取哪些措施有效應對,？5月30日,，記者就此采訪了國家小麥產(chǎn)業(yè)技術體系黃淮南部高產(chǎn)栽培崗位科學家、河南農(nóng)業(yè)大學研究員王永華,。
小麥在成熟收獲期,，陰雨天氣會導致倒伏、霉變和發(fā)芽,，使其產(chǎn)量和品質(zhì)受損,。“對已成熟的小麥,，搶收是關鍵,。”王永華建議,，若小麥籽粒含水量已經(jīng)小于20%,，要抓緊時間進行搶收，避免陰雨天氣引起穗發(fā)芽或霉變,。對于已經(jīng)黃熟的小麥,，在降雨前無法進行搶收的，可噴施穗萌抑制劑,，如脫落酸類藥劑，延緩發(fā)芽,。
對于未完全成熟地塊,，則要注意及時進行田間排水防澇。王永華說,，一旦出現(xiàn)連陰雨天氣,，要及時疏通田內(nèi)外溝渠，田間積水在24小時內(nèi)排凈,，防止根系窒息導致死亡或穗部霉變,，確保雨后農(nóng)機能盡早下田搶收，減少不必要的損失。
王永華提醒,，連陰雨天氣還容易造成麥子倒伏,，出現(xiàn)輕微倒伏的小麥要避免人工扶直，以免傷根,，可等天氣好轉(zhuǎn)后調(diào)整收割機割臺高度與行進速度,，貼地收割。對于嚴重倒伏的,，要采用人工分段收割或配備“扶禾器”的專業(yè)收割機,，減少落粒損失。
此外,，小麥烘干晾曬和儲存也不容忽視,。王永華說，收獲后的小麥,，若因天氣原因無法晾曬,，則應聯(lián)系當?shù)赜泻娓稍O備的合作社，優(yōu)先使用低溫循環(huán)式烘干機進行烘干,。若無烘干條件,，農(nóng)戶可將小麥攤放在通風良好的室內(nèi)，如倉庫,、廠房等進行通風晾干,。
對已經(jīng)收獲到倉的小麥，要進行分級儲存,，儲存環(huán)境濕度要小于65%,，并定期監(jiān)測溫度變化。受潮小麥要單獨存放,，同時,，要采取防霉抑菌措施，噴灑食品級防霉劑,，或放置生石灰吸濕袋（與麥粒隔離）,。“一旦在小麥成熟收獲期遭遇連陰雨天氣,，要第一時間進行應急處置,，‘搶、防,、管,、儲’四環(huán)節(jié)協(xié)同，減少不必要的損失,�,！蓖跤廊A說,。
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□本報三農(nóng)全媒體中心記者 吳向輝
根據(jù)省氣象臺預計,，5月30日夜間至6月1日,，我省黃河以南地區(qū)將出現(xiàn)明顯降水過程，這對已成熟小麥的收獲晾曬會帶來不利影響,。
小麥成熟期遇雨是威脅產(chǎn)量的重要因素,，應該采取哪些措施有效應對？5月30日,，記者就此采訪了國家小麥產(chǎn)業(yè)技術體系黃淮南部高產(chǎn)栽培崗位科學家,、河南農(nóng)業(yè)大學研究員王永華。
小麥在成熟收獲期,，陰雨天氣會導致倒伏,、霉變和發(fā)芽，使其產(chǎn)量和品質(zhì)受損,�,！皩σ殉墒斓男←湥瑩屖帐顷P鍵,�,！蓖跤廊A建議，若小麥籽粒含水量已經(jīng)小于20%,，要抓緊時間進行搶收,，避免陰雨天氣引起穗發(fā)芽或霉變。對于已經(jīng)黃熟的小麥,，在降雨前無法進行搶收的,，可噴施穗萌抑制劑，如脫落酸類藥劑,，延緩發(fā)芽,。
對于未完全成熟地塊，則要注意及時進行田間排水防澇,。王永華說,，一旦出現(xiàn)連陰雨天氣，要及時疏通田內(nèi)外溝渠,，田間積水在24小時內(nèi)排凈,，防止根系窒息導致死亡或穗部霉變,，確保雨后農(nóng)機能盡早下田搶收，減少不必要的損失,。
王永華提醒,，連陰雨天氣還容易造成麥子倒伏，出現(xiàn)輕微倒伏的小麥要避免人工扶直,，以免傷根,，可等天氣好轉(zhuǎn)后調(diào)整收割機割臺高度與行進速度，貼地收割,。對于嚴重倒伏的,，要采用人工分段收割或配備“扶禾器”的專業(yè)收割機，減少落粒損失,。
此外,，小麥烘干晾曬和儲存也不容忽視。王永華說,，收獲后的小麥,，若因天氣原因無法晾曬，則應聯(lián)系當?shù)赜泻娓稍O備的合作社,，優(yōu)先使用低溫循環(huán)式烘干機進行烘干,。若無烘干條件，農(nóng)戶可將小麥攤放在通風良好的室內(nèi),，如倉庫,、廠房等進行通風晾干。
對已經(jīng)收獲到倉的小麥,，要進行分級儲存,，儲存環(huán)境濕度要小于65%，并定期監(jiān)測溫度變化,。受潮小麥要單獨存放,，同時，要采取防霉抑菌措施,，噴灑食品級防霉劑,，或放置生石灰吸濕袋（與麥粒隔離）�,！耙坏┰谛←湷墒焓斋@期遭遇連陰雨天氣,，要第一時間進行應急處置，‘搶,、防,、管、儲’四環(huán)節(jié)協(xié)同,，減少不必要的損失,�,！蓖跤廊A說。
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