豬肉印章顏色代表公母? 福州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所:無稽之談
更新時間：2020-4-16 16:15:00 來源：中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺
辟謠平臺
原標(biāo)題：豬肉印章顏色代表公母,？福州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所：無稽之談
文章中提到印章的顏色代表公母
買豬肉的時候不少人會留意到豬肉上蓋著的印章,，不過大多數(shù)人并不知道這些檢疫章的具體含義,。最近,，一篇關(guān)于解釋豬肉檢疫章的帖文在網(wǎng)上瘋傳，《網(wǎng)絡(luò)辟謠舉報平臺》記者向福州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所求證獲悉,，該帖文中提到的部分內(nèi)容并不正確,。
該帖文介紹,，豬肉上的印章形狀代表了豬肉的不同狀況,。帖文稱，圓形的章代表經(jīng)過檢疫合格可放心食用,；長方形的章說明該豬肉不能直接出售和食用,，必須煉油后才能食用；三角形的章代表豬肉必須在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行高溫處理才能出售,；“X”形的章則代表該豬肉禁止銷售,。另外，通過章的顏色,，可以看出這塊豬肉是公豬還是母豬,。紅色的章代表是母豬，藍(lán)色的則是公豬,。
對此,，《網(wǎng)絡(luò)辟謠舉報平臺》記者采訪了負(fù)責(zé)生豬檢疫的福州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,。監(jiān)督所的王科員表示這篇帖文中對不同形狀的印章含義的解釋是對的，不過是以前的用法,，現(xiàn)在基本上都用“自動涂色滾動式肉檢驗訖”,，這種設(shè)備會在豬的身上從頭到尾進(jìn)行蓋章，也就是一個長條的形狀,。這種印章更加嚴(yán)謹(jǐn),，能確保豬的身上各個部分都能看見檢疫章。
至于文章中提到的印章顏色代表公豬母豬的說法,，王科員表示是無稽之談,。王科員告訴記者，“從生豬進(jìn)入屠宰點到上市銷售前要通過兩道檢驗,。一道是動物監(jiān)督所檢疫人員對豬肉健康狀況的檢疫,，印章為藍(lán)色長條形；另一道是屠宰點根據(jù)豬肉品質(zhì)等級的鑒定,，印章為偏紅色圓形,。”
另外,，王科員還對檢疫章的內(nèi)容和含義做了解釋,。檢疫章印的內(nèi)容類似于車牌號，由漢字,、英文字母,、數(shù)字組成。前面的漢字和兩位英文字母代表了豬肉的來源地,，如“福建福州”代號就為“福建AO”,。后面的數(shù)字則是代表了豬肉的屠宰點、經(jīng)銷市場,、檢疫品質(zhì)情況等信息,。
王科員通過《網(wǎng)絡(luò)辟謠舉報平臺》提醒廣大網(wǎng)友：市民可將豬肉包裝盒上的檢疫編碼通過各動物衛(wèi)生監(jiān)督所查詢信息及真?zhèn)危袟l形碼的可直接用手機(jī)掃一掃查詢,。如果是在菜市場豬肉攤位上,，看不清完整檢疫章的，市民可要求商家出示檢疫證明,。
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文章中提到印章的顏色代表公母
買豬肉的時候不少人會留意到豬肉上蓋著的印章，不過大多數(shù)人并不知道這些檢疫章的具體含義,。最近,，一篇關(guān)于解釋豬肉檢疫章的帖文在網(wǎng)上瘋傳，《網(wǎng)絡(luò)辟謠舉報平臺》記者向福州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所求證獲悉,，該帖文中提到的部分內(nèi)容并不正確,。
該帖文介紹，豬肉上的印章形狀代表了豬肉的不同狀況,。帖文稱,，圓形的章代表經(jīng)過檢疫合格可放心食用；長方形的章說明該豬肉不能直接出售和食用,，必須煉油后才能食用,；三角形的章代表豬肉必須在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行高溫處理才能出售；“X”形的章則代表該豬肉禁止銷售,。另外,，通過章的顏色，可以看出這塊豬肉是公豬還是母豬,。紅色的章代表是母豬,，藍(lán)色的則是公豬。
對此,，《網(wǎng)絡(luò)辟謠舉報平臺》記者采訪了負(fù)責(zé)生豬檢疫的福州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,。監(jiān)督所的王科員表示這篇帖文中對不同形狀的印章含義的解釋是對的，不過是以前的用法,，現(xiàn)在基本上都用“自動涂色滾動式肉檢驗訖”,，這種設(shè)備會在豬的身上從頭到尾進(jìn)行蓋章,，也就是一個長條的形狀。這種印章更加嚴(yán)謹(jǐn),，能確保豬的身上各個部分都能看見檢疫章,。
至于文章中提到的印章顏色代表公豬母豬的說法，王科員表示是無稽之談,。王科員告訴記者,，“從生豬進(jìn)入屠宰點到上市銷售前要通過兩道檢驗。一道是動物監(jiān)督所檢疫人員對豬肉健康狀況的檢疫,，印章為藍(lán)色長條形,；另一道是屠宰點根據(jù)豬肉品質(zhì)等級的鑒定，印章為偏紅色圓形,�,！�
另外，王科員還對檢疫章的內(nèi)容和含義做了解釋,。檢疫章印的內(nèi)容類似于車牌號,，由漢字、英文字母,、數(shù)字組成,。前面的漢字和兩位英文字母代表了豬肉的來源地，如“福建福州”代號就為“福建AO”,。后面的數(shù)字則是代表了豬肉的屠宰點,、經(jīng)銷市場、檢疫品質(zhì)情況等信息,。
王科員通過《網(wǎng)絡(luò)辟謠舉報平臺》提醒廣大網(wǎng)友：市民可將豬肉包裝盒上的檢疫編碼通過各動物衛(wèi)生監(jiān)督所查詢信息及真?zhèn)�,，有條形碼的可直接用手機(jī)掃一掃查詢。如果是在菜市場豬肉攤位上,，看不清完整檢疫章的,，市民可要求商家出示檢疫證明。
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