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辟謠平臺(tái)
近日,糧食問題成為網(wǎng)民關(guān)心的焦點(diǎn),“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)要不要囤糧”“糧食庫存量充足沒必要囤糧”也成為熱門話題,。
在大家樹立起“我國糧食產(chǎn)量豐,、庫存足”信心之時(shí),,“大米是用塑料做的”等視頻在社交網(wǎng)絡(luò)中悄然出現(xiàn),。其實(shí),,“塑料大米”是一則老謠言了,,近年來偶有出現(xiàn),,中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)等機(jī)構(gòu)已多次辟謠。
有關(guān)“塑料大米”的謠言,,你聽過幾種版本,?
【版本一】一男子將塑料袋放入一臺(tái)機(jī)器中,經(jīng)過多道工序,,生產(chǎn)出一粒粒狀似大米的白色固體,。傳言稱,這就是“塑料大米”的生產(chǎn)過程,。
真相:網(wǎng)傳視頻并非是在制作塑料大米,,而是塑料行業(yè)中一個(gè)最基本的塑料造粒過程。工廠把回收來的塑料放入塑料造粒機(jī),,生產(chǎn)出再生塑料顆粒,,作為再次制作塑料制品的半成品原料,。之所以要做成顆粒狀,是為了便于儲(chǔ)存,、運(yùn)輸,。
【版本二】將兩碗米飯進(jìn)行對(duì)比,稱其中一碗米飯捏起來手感更黏,,吃完飯后會(huì)有米粒黏在碗底,。據(jù)此得出結(jié)論:這種大米是塑料做的。
真相:大米可分為秈米,、粳米等,。河南省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家尹海慶表示,秈米的淀粉含量比較高,,黏性小一些,;粳米的淀粉含量比較低,較有黏性,。視頻中的大米就是典型的粳米,。
【版本三】一名女子將一碗大米倒入鍋內(nèi)加熱生炒至金黃色,再到焦黑,。隨后,,該女子點(diǎn)燃這些焦黑色的大米,聲稱“大米是塑料做的” ,。
真相:這段視頻能否證明真的存在塑料大米呢,?答案仍是否定的。首先,,塑料在高溫下應(yīng)該是融化或者直接變黑,,不會(huì)有先變金黃色再變黑的過程;其次,,大米里有淀粉,,也能夠被點(diǎn)燃,以“燃燒法”得出“這種大米由塑料所制”實(shí)在牽強(qiáng),。
制作販賣“塑料大米”并不現(xiàn)實(shí)
第一,,塑料顆粒均價(jià)遠(yuǎn)高于普通大米,商家沒有必要用塑料去替代大米,。
第二,,用塑料顆粒冒充大米,根本過不了淘米這一關(guān),。大米的密度約為1.67克/立方厘米,,在水中會(huì)沉底;而用回收塑料袋做成的塑料顆粒,會(huì)漂浮在水上面,。
第三,,大米和塑料的口感天差地別,一嘗便知,。
如果還是不放心,,不妨試試這個(gè)鑒別塑料大米和真實(shí)大米的終極辦法——碘酒測(cè)試:在煮熟的大米中加入碘酒,如果大米變成藍(lán)黑色則是正常的大米,。
“塑料制品”不斷成為食品屆“話題王”
“XX食品是塑料做的”已成為造謠者的一個(gè)套路,。塑料紫菜、塑料粉絲,、塑料大米……相關(guān)謠言視頻中,,拍攝者露出一只或兩只手,用點(diǎn)燃,、手捏等非專業(yè)手法對(duì)食品進(jìn)行所謂“檢測(cè)”,,得出結(jié)論:該類食品由塑料制成,繼而以“黑心商人”“老百姓該怎么辦”等語句進(jìn)行譴責(zé),。
套路近乎相同,、用語也類似,,這類視頻“偽打假真造謠”,,利用人們對(duì)食品安全的關(guān)注心理,往往取得較大的傳播效果,,頗具迷惑性,。
但其實(shí),根據(jù)常識(shí)識(shí)破“塑料神話”并非難事,。塑料薄膜和正常紫菜非常容易區(qū)分,,比如浸泡時(shí),干紫菜能夠吸收大量水分,,成功泡發(fā),;而塑料浮在水面上,不能吸水,。粉絲亦是如此,。用塑料制成食品容易被識(shí)破且成本高,商家如此造假定是得不償失,。
真真提醒:這類謠言的傳播機(jī)制大同小異,,請(qǐng)大家提高警惕,切勿輕信,!
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近日,糧食問題成為網(wǎng)民關(guān)心的焦點(diǎn),,“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)要不要囤糧”“糧食庫存量充足沒必要囤糧”也成為熱門話題,。
在大家樹立起“我國糧食產(chǎn)量豐、庫存足”信心之時(shí),,“大米是用塑料做的”等視頻在社交網(wǎng)絡(luò)中悄然出現(xiàn),。其實(shí),,“塑料大米”是一則老謠言了,,近年來偶有出現(xiàn),中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)等機(jī)構(gòu)已多次辟謠,。
有關(guān)“塑料大米”的謠言,,你聽過幾種版本?
【版本一】一男子將塑料袋放入一臺(tái)機(jī)器中,,經(jīng)過多道工序,,生產(chǎn)出一粒粒狀似大米的白色固體。傳言稱,,這就是“塑料大米”的生產(chǎn)過程,。
真相:網(wǎng)傳視頻并非是在制作塑料大米,而是塑料行業(yè)中一個(gè)最基本的塑料造粒過程,。工廠把回收來的塑料放入塑料造粒機(jī),,生產(chǎn)出再生塑料顆粒,作為再次制作塑料制品的半成品原料。之所以要做成顆粒狀,,是為了便于儲(chǔ)存,、運(yùn)輸。
【版本二】將兩碗米飯進(jìn)行對(duì)比,,稱其中一碗米飯捏起來手感更黏,,吃完飯后會(huì)有米粒黏在碗底。據(jù)此得出結(jié)論:這種大米是塑料做的,。
真相:大米可分為秈米,、粳米等。河南省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家尹海慶表示,,秈米的淀粉含量比較高,,黏性小一些;粳米的淀粉含量比較低,,較有黏性,。視頻中的大米就是典型的粳米。
【版本三】一名女子將一碗大米倒入鍋內(nèi)加熱生炒至金黃色,,再到焦黑,。隨后,該女子點(diǎn)燃這些焦黑色的大米,,聲稱“大米是塑料做的” ,。
真相:這段視頻能否證明真的存在塑料大米呢?答案仍是否定的,。首先,,塑料在高溫下應(yīng)該是融化或者直接變黑,不會(huì)有先變金黃色再變黑的過程,;其次,,大米里有淀粉,也能夠被點(diǎn)燃,,以“燃燒法”得出“這種大米由塑料所制”實(shí)在牽強(qiáng),。
制作販賣“塑料大米”并不現(xiàn)實(shí)
第一,塑料顆粒均價(jià)遠(yuǎn)高于普通大米,,商家沒有必要用塑料去替代大米,。
第二,用塑料顆粒冒充大米,,根本過不了淘米這一關(guān),。大米的密度約為1.67克/立方厘米,在水中會(huì)沉底,;而用回收塑料袋做成的塑料顆粒,,會(huì)漂浮在水上面,。
第三,大米和塑料的口感天差地別,,一嘗便知,。
如果還是不放心,不妨試試這個(gè)鑒別塑料大米和真實(shí)大米的終極辦法——碘酒測(cè)試:在煮熟的大米中加入碘酒,,如果大米變成藍(lán)黑色則是正常的大米,。
“塑料制品”不斷成為食品屆“話題王”
“XX食品是塑料做的”已成為造謠者的一個(gè)套路。塑料紫菜,、塑料粉絲,、塑料大米……相關(guān)謠言視頻中,拍攝者露出一只或兩只手,,用點(diǎn)燃,、手捏等非專業(yè)手法對(duì)食品進(jìn)行所謂“檢測(cè)”,得出結(jié)論:該類食品由塑料制成,,繼而以“黑心商人”“老百姓該怎么辦”等語句進(jìn)行譴責(zé),。
套路近乎相同、用語也類似,,這類視頻“偽打假真造謠”,,利用人們對(duì)食品安全的關(guān)注心理,往往取得較大的傳播效果,,頗具迷惑性,。
但其實(shí),根據(jù)常識(shí)識(shí)破“塑料神話”并非難事,。塑料薄膜和正常紫菜非常容易區(qū)分,,比如浸泡時(shí),干紫菜能夠吸收大量水分,,成功泡發(fā),;而塑料浮在水面上,不能吸水,。粉絲亦是如此,。用塑料制成食品容易被識(shí)破且成本高,商家如此造假定是得不償失,。
真真提醒:這類謠言的傳播機(jī)制大同小異,請(qǐng)大家提高警惕,,切勿輕信,!
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