消協(xié)呼吁徹底取消餐館“最低消費(fèi)”
更新時(shí)間：2013-1-30 9:16:47 來(lái)源：新華網(wǎng)
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1月27日,，西安市含光路一酒店，客人就餐后剩余很多飯菜,。董國(guó)梁 攝
北京市消協(xié)認(rèn)為與中央提倡的反對(duì)鋪張浪費(fèi)風(fēng)不符,，且涉嫌強(qiáng)制消費(fèi)
到餐館聚餐、預(yù)訂年夜飯,，很多消費(fèi)者被告知進(jìn)包間有“最低消費(fèi)”,。昨日,，北京市消協(xié)表示，餐館設(shè)置“最低消費(fèi)”涉嫌強(qiáng)制消費(fèi),，并直接推升過(guò)度消費(fèi),，與中央提倡的反對(duì)鋪張浪費(fèi)風(fēng)不符，呼吁徹底取消,。
調(diào)查20家餐廳,，14家設(shè)“最低消費(fèi)”
近日，消費(fèi)者梁女士向市消協(xié)反映,，到一飯店訂年夜飯包間,，要最低消費(fèi)1200元，“我能吃多少就吃多少,！這簡(jiǎn)直是霸王條款”,。
市消協(xié)工作人員隨后以普通消費(fèi)者身份向20家中高檔飯店開(kāi)展訂餐調(diào)查，發(fā)現(xiàn)14家明確表示包間有最低消費(fèi),，金額在800元至3000元,，有的在人均300元的基礎(chǔ)上再加收10%服務(wù)費(fèi)，更有甚者稱(chēng)“豪華包間最低消費(fèi)6000元至8000元”,。
不單是趕在過(guò)年過(guò)節(jié),，普通時(shí)間一樣存在“最低消費(fèi)”現(xiàn)象。消費(fèi)者王先生稱(chēng),，他與朋友聚會(huì)訂包間,，結(jié)賬時(shí)才得知要最低消費(fèi)800元，而他只花了670元,。這時(shí)服務(wù)員建議他,，反正要交這么多錢(qián)，不如再點(diǎn)兩個(gè)菜,，吃不完可打包,。無(wú)奈，他只好又點(diǎn)了130元菜品直接打包帶走,，“餐館這么做,，不是逼著浪費(fèi)嘛！”
還有一些高檔會(huì)所人均“最低消費(fèi)”少則1000元,、多則數(shù)千元,。市消協(xié)指出，這樣的“最低消費(fèi)”完全背離了價(jià)值規(guī)律和人的正常需求,。
呼吁價(jià)格主管部門(mén)制止“最低消費(fèi)”
中央明確提出厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)。市消協(xié)表示，全社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)約,，餐館,、飯店頑固堅(jiān)守“最低消費(fèi)”直接引發(fā)推升過(guò)度消費(fèi)，加劇助長(zhǎng)了鋪張浪費(fèi),，不僅有悖勤儉節(jié)約的道德尺度,，也不利于文明健康的消費(fèi)方式，助長(zhǎng)了浪費(fèi)奢靡之風(fēng),，應(yīng)該徹底取消,。
同時(shí)，消費(fèi)者有自主選擇消費(fèi)數(shù)量,、消費(fèi)金額的權(quán)利,，“最低消費(fèi)”的設(shè)置侵害了消費(fèi)者合法權(quán)益，屬于強(qiáng)制性消費(fèi),。餐廳其實(shí)是在鉆法律的空子,，以不公平的格式條款來(lái)強(qiáng)制交易，屬于不公平條款,，涉嫌侵害消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。
市消協(xié)呼吁,，政府部門(mén),、特別是價(jià)格主管部門(mén)應(yīng)干預(yù)并制止上述行為，餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)為適度消費(fèi)的良好風(fēng)氣發(fā)揮正能量,。
■ 追訪
商家將“最低消費(fèi)”當(dāng)盈利點(diǎn)
目前,，監(jiān)管部門(mén)對(duì)“最低消費(fèi)”沒(méi)有一個(gè)明確的態(tài)度，只是強(qiáng)調(diào)要明示,，只要執(zhí)行正常物價(jià)水平,，就不存在問(wèn)題。
昨日,，一家酒樓的經(jīng)理表示,，人工成本、物價(jià)等上漲壓力較大,，設(shè)定一個(gè)最低額度,，相對(duì)能保證一些利潤(rùn)。由此,，商家難免將“最低消費(fèi)”作為一個(gè)盈利點(diǎn),，但并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，大型中高檔,、商務(wù)餐廳大多都設(shè)“最低消費(fèi)”,，服務(wù)費(fèi)另收。
此外，雖然餐館現(xiàn)在大多允許消費(fèi)者自帶酒水,，但有的要收取開(kāi)瓶服務(wù)費(fèi),，比如一瓶白酒收服務(wù)費(fèi)200元、一瓶紅酒100元,，有的按消費(fèi)總額10%或20%的標(biāo)準(zhǔn)收取,。而且這些費(fèi)用均為口頭告知，沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià),，并隨客人數(shù)量多少隨時(shí)調(diào)整,。
昨日，西城工商分局,、西城食安委,、西城區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)召集餐飲企業(yè)，召開(kāi)了餐飲行業(yè)行政指導(dǎo)工作會(huì),，要求餐飲綠色消費(fèi),，預(yù)訂年夜飯應(yīng)盡量采取書(shū)面形式，推薦選用《北京市訂餐服務(wù)合同》示范文本,，仔細(xì)核對(duì)菜品清單和就餐細(xì)節(jié),，做到定位、定時(shí)和定價(jià),，明確告知菜品內(nèi)容和具體收費(fèi)項(xiàng)目,。
消費(fèi)者預(yù)訂年夜飯后應(yīng)妥善保管預(yù)訂單據(jù)、發(fā)票等,，以便發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)據(jù)此調(diào)解,，讓年夜飯不再是“年夜煩”。
■ 專(zhuān)家說(shuō)法
“應(yīng)立法制約最低消費(fèi)”
中消協(xié)律師團(tuán)團(tuán)長(zhǎng),、北京市匯佳律師事務(wù)所律師邱寶昌表示,，盡管叫停“最低消費(fèi)”的呼聲已經(jīng)有很多年了,，但仍然屢禁不止,。節(jié)儉樸素一直是傳統(tǒng)美德，追求高檔奢華之風(fēng)不可取,，對(duì)公務(wù)接待造成的奢侈浪費(fèi),，應(yīng)立法禁止�,！白畹拖M(fèi)”正是違反了公平交易權(quán)利,，“本來(lái)只吃300元的東西，餐館卻非讓我花500元,。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不公平,，也助長(zhǎng)了鋪張浪費(fèi)的奢靡之風(fēng),。”邱寶昌認(rèn)為,，這是典型的霸王條款,，餐館這種自主經(jīng)營(yíng)權(quán)對(duì)社會(huì)資源造成了浪費(fèi)，消費(fèi)者有權(quán)拒絕,，建議有關(guān)部門(mén)制定科學(xué)規(guī)范的法律法規(guī)予以制約,。
■ 舉措
海淀部分單位取消年會(huì)倡儉
新京報(bào)訊 （記者蔣彥鑫）海淀區(qū)政府昨日消息，為響應(yīng)中央提出的新八項(xiàng)規(guī)定,，厲行節(jié)約,，羊坊店街道、青龍橋街道等取消了年會(huì),；一些單位搞年會(huì)也只是在單位食堂吃自助餐,。
海淀區(qū)政府還發(fā)出通知稱(chēng)，今后要嚴(yán)格控制會(huì)議活動(dòng)成本,。舉辦會(huì)議以區(qū)機(jī)關(guān)內(nèi)部會(huì)議室為主,，確需到定點(diǎn)會(huì)議場(chǎng)所舉辦的會(huì)議活動(dòng)，不安排住會(huì),。確需安排用餐的一律安排自助餐,，嚴(yán)禁提高用餐、住宿標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)禁組織高消費(fèi)娛樂(lè),、健身活動(dòng)，嚴(yán)禁以任何名義發(fā)放紀(jì)念品,。
另外，今年走訪困難群眾不僅局限于低保,、孤寡老人,，還拓寬到失獨(dú)家庭、患重病群眾,、殘疾朋友等,。本組稿件采寫(xiě)/新京報(bào)記者 廖愛(ài)玲
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北京市消協(xié)認(rèn)為與中央提倡的反對(duì)鋪張浪費(fèi)風(fēng)不符,，且涉嫌強(qiáng)制消費(fèi)
到餐館聚餐、預(yù)訂年夜飯,，很多消費(fèi)者被告知進(jìn)包間有“最低消費(fèi)”,。昨日,，北京市消協(xié)表示，餐館設(shè)置“最低消費(fèi)”涉嫌強(qiáng)制消費(fèi),，并直接推升過(guò)度消費(fèi),，與中央提倡的反對(duì)鋪張浪費(fèi)風(fēng)不符，呼吁徹底取消,。
調(diào)查20家餐廳,，14家設(shè)“最低消費(fèi)”
近日，消費(fèi)者梁女士向市消協(xié)反映,，到一飯店訂年夜飯包間,，要最低消費(fèi)1200元，“我能吃多少就吃多少,！這簡(jiǎn)直是霸王條款”,。
市消協(xié)工作人員隨后以普通消費(fèi)者身份向20家中高檔飯店開(kāi)展訂餐調(diào)查，發(fā)現(xiàn)14家明確表示包間有最低消費(fèi),，金額在800元至3000元,，有的在人均300元的基礎(chǔ)上再加收10%服務(wù)費(fèi)，更有甚者稱(chēng)“豪華包間最低消費(fèi)6000元至8000元”,。
不單是趕在過(guò)年過(guò)節(jié),，普通時(shí)間一樣存在“最低消費(fèi)”現(xiàn)象。消費(fèi)者王先生稱(chēng),，他與朋友聚會(huì)訂包間,，結(jié)賬時(shí)才得知要最低消費(fèi)800元，而他只花了670元,。這時(shí)服務(wù)員建議他,，反正要交這么多錢(qián)，不如再點(diǎn)兩個(gè)菜,，吃不完可打包,。無(wú)奈，他只好又點(diǎn)了130元菜品直接打包帶走,，“餐館這么做,，不是逼著浪費(fèi)嘛,！”
還有一些高檔會(huì)所人均“最低消費(fèi)”少則1000元,、多則數(shù)千元。市消協(xié)指出,，這樣的“最低消費(fèi)”完全背離了價(jià)值規(guī)律和人的正常需求,。
呼吁價(jià)格主管部門(mén)制止“最低消費(fèi)”
中央明確提出厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),。市消協(xié)表示,，全社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)約,，餐館、飯店頑固堅(jiān)守“最低消費(fèi)”直接引發(fā)推升過(guò)度消費(fèi),，加劇助長(zhǎng)了鋪張浪費(fèi),，不僅有悖勤儉節(jié)約的道德尺度，也不利于文明健康的消費(fèi)方式,，助長(zhǎng)了浪費(fèi)奢靡之風(fēng),，應(yīng)該徹底取消。
同時(shí),，消費(fèi)者有自主選擇消費(fèi)數(shù)量,、消費(fèi)金額的權(quán)利，“最低消費(fèi)”的設(shè)置侵害了消費(fèi)者合法權(quán)益,，屬于強(qiáng)制性消費(fèi),。餐廳其實(shí)是在鉆法律的空子，以不公平的格式條款來(lái)強(qiáng)制交易,，屬于不公平條款,，涉嫌侵害消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。
市消協(xié)呼吁,，政府部門(mén),、特別是價(jià)格主管部門(mén)應(yīng)干預(yù)并制止上述行為，餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)為適度消費(fèi)的良好風(fēng)氣發(fā)揮正能量,。
■ 追訪
商家將“最低消費(fèi)”當(dāng)盈利點(diǎn)
目前,，監(jiān)管部門(mén)對(duì)“最低消費(fèi)”沒(méi)有一個(gè)明確的態(tài)度，只是強(qiáng)調(diào)要明示,，只要執(zhí)行正常物價(jià)水平,，就不存在問(wèn)題。
昨日,，一家酒樓的經(jīng)理表示,，人工成本、物價(jià)等上漲壓力較大,，設(shè)定一個(gè)最低額度,，相對(duì)能保證一些利潤(rùn)。由此,，商家難免將“最低消費(fèi)”作為一個(gè)盈利點(diǎn),，但并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，大型中高檔,、商務(wù)餐廳大多都設(shè)“最低消費(fèi)”,，服務(wù)費(fèi)另收。
此外,，雖然餐館現(xiàn)在大多允許消費(fèi)者自帶酒水,，但有的要收取開(kāi)瓶服務(wù)費(fèi),，比如一瓶白酒收服務(wù)費(fèi)200元、一瓶紅酒100元,，有的按消費(fèi)總額10%或20%的標(biāo)準(zhǔn)收取,。而且這些費(fèi)用均為口頭告知，沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià),，并隨客人數(shù)量多少隨時(shí)調(diào)整,。
昨日，西城工商分局,、西城食安委,、西城區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)召集餐飲企業(yè)，召開(kāi)了餐飲行業(yè)行政指導(dǎo)工作會(huì),，要求餐飲綠色消費(fèi),，預(yù)訂年夜飯應(yīng)盡量采取書(shū)面形式，推薦選用《北京市訂餐服務(wù)合同》示范文本,，仔細(xì)核對(duì)菜品清單和就餐細(xì)節(jié),，做到定位、定時(shí)和定價(jià),，明確告知菜品內(nèi)容和具體收費(fèi)項(xiàng)目,。
消費(fèi)者預(yù)訂年夜飯后應(yīng)妥善保管預(yù)訂單據(jù)、發(fā)票等,，以便發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)據(jù)此調(diào)解,，讓年夜飯不再是“年夜煩”。
■ 專(zhuān)家說(shuō)法
“應(yīng)立法制約最低消費(fèi)”
中消協(xié)律師團(tuán)團(tuán)長(zhǎng),、北京市匯佳律師事務(wù)所律師邱寶昌表示,，盡管叫停“最低消費(fèi)”的呼聲已經(jīng)有很多年了,，但仍然屢禁不止,。節(jié)儉樸素一直是傳統(tǒng)美德，追求高檔奢華之風(fēng)不可取,，對(duì)公務(wù)接待造成的奢侈浪費(fèi),，應(yīng)立法禁止�,！白畹拖M(fèi)”正是違反了公平交易權(quán)利,，“本來(lái)只吃300元的東西，餐館卻非讓我花500元,。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不公平,，也助長(zhǎng)了鋪張浪費(fèi)的奢靡之風(fēng),�,！鼻駥毑J(rèn)為,，這是典型的霸王條款，餐館這種自主經(jīng)營(yíng)權(quán)對(duì)社會(huì)資源造成了浪費(fèi),，消費(fèi)者有權(quán)拒絕,，建議有關(guān)部門(mén)制定科學(xué)規(guī)范的法律法規(guī)予以制約。
■ 舉措
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新京報(bào)訊 （記者蔣彥鑫）海淀區(qū)政府昨日消息,，為響應(yīng)中央提出的新八項(xiàng)規(guī)定,，厲行節(jié)約，羊坊店街道,、青龍橋街道等取消了年會(huì),；一些單位搞年會(huì)也只是在單位食堂吃自助餐。
海淀區(qū)政府還發(fā)出通知稱(chēng),，今后要嚴(yán)格控制會(huì)議活動(dòng)成本,。舉辦會(huì)議以區(qū)機(jī)關(guān)內(nèi)部會(huì)議室為主，確需到定點(diǎn)會(huì)議場(chǎng)所舉辦的會(huì)議活動(dòng),，不安排住會(huì),。確需安排用餐的一律安排自助餐，嚴(yán)禁提高用餐,、住宿標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)禁組織高消費(fèi)娛樂(lè)、健身活動(dòng),，嚴(yán)禁以任何名義發(fā)放紀(jì)念品,。
另外，今年走訪困難群眾不僅局限于低保,、孤寡老人,，還拓寬到失獨(dú)家庭、患重病群眾,、殘疾朋友等,。本組稿件采寫(xiě)/新京報(bào)記者 廖愛(ài)玲
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