45%網(wǎng)絡(luò)謠言涉食品安全 “棉花肉松”等撞擊社會神經(jīng)
更新時間：2017-6-21 9:27:46 來源：人民日報海外版
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前不久,，一段視頻在網(wǎng)絡(luò)傳播并引發(fā)大量關(guān)注,。視頻中，有人假借所謂“科學(xué)實(shí)驗(yàn)”,，造謠某品牌紫菜為塑料制品假冒，引起恐慌,。在食品安全領(lǐng)域,，類似網(wǎng)上造謠,、傳謠事件早已屢見不鮮，從“紙餡肉包子”到“棉花肉松”,，從“低鈉鹽是奪命鹽”再到此次“塑料紫菜”事件,，食品安全謠言一次又一次地撞擊著社會神經(jīng)。
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“塑料紫菜”造謠,，看似違背常識,，卻為何能在 網(wǎng)絡(luò)大肆傳播？食品網(wǎng)絡(luò)謠言又為何屢禁不止,？有關(guān)部門又該如何建立機(jī)制來治理網(wǎng)絡(luò)謠言,？
重災(zāi)區(qū)：45%網(wǎng)絡(luò)謠言涉及食安
今年2月，幾條短視頻在社交網(wǎng)絡(luò)上炸開了鍋,。視頻中,，有人將紫菜泡水撕扯，繼而用火燒,，稱該品牌的紫菜很難扯斷，點(diǎn)燃后還有刺鼻味道,，由此,，視頻制作者得出結(jié)論,，某品牌的紫菜是“塑料做的”,，勸誡網(wǎng)友“別吃了”。
“短短一周時間內(nèi),，便有20多個不同版本的‘塑料紫菜’視頻在網(wǎng)上爆發(fā)式傳播�,！备＝ㄊx江市公安局經(jīng)偵大隊(duì)三中隊(duì)副中隊(duì)長陳曉山說,。
“塑料紫菜”謠言視頻在網(wǎng)絡(luò)上的幾何式擴(kuò)散給相關(guān)企業(yè)帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失,。據(jù)了解,，從2月17日至3月28日，黑龍江、廣西,、甘肅等地多家超市下架視頻中出現(xiàn)的某紫菜產(chǎn)品,，18家經(jīng)銷商退貨，退貨金額高達(dá)468萬余元,。
為遏制謠言蔓延勢頭，維護(hù)商家合法權(quán)益,，公安部迅速展開行動，組織指揮福建,、天津等地公安機(jī)關(guān)嚴(yán)打網(wǎng)絡(luò)造謠傳謠,。截至5月底，抓獲拍攝“塑料紫菜”謠言視頻實(shí)施敲詐勒索人員5名,，制造“塑料紫菜”謠言人員5名,、傳播謠言信息人員8名,。
“塑料紫菜”謠言因何而起,？制謠傳謠的犯罪嫌疑人王某表示,，他因在吃餛飩時認(rèn)為自己吃到了“塑料做的假紫菜”,，便聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行維權(quán),，后來起了貪念,，想要找企業(yè)勒索高額賠償,，于是制作了在網(wǎng)絡(luò)廣泛傳播的“塑料紫菜”視頻,。
無獨(dú)有偶,，日前,，因?yàn)榘l(fā)布一段聲稱“肉松餅里裝棉花”的視頻,，青島兩名婦女被拘留,。視頻中，她們將某品牌肉松餅?zāi)盟荩⒂檬秩啻辏纬梢粓F(tuán)白色絮狀物,，她們稱這種絮狀物是“棉花”，并將視頻上傳網(wǎng)絡(luò),，引發(fā)恐慌,。
本報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即使上述謠言已被辟謠，仍有部分網(wǎng)友擔(dān)心視頻內(nèi)容為真。比如,，網(wǎng)友“咖啡N_5205”就親自做起了實(shí)驗(yàn)，將自己常買的肉松泡在水里,，并表示“用水浸泡一下真會褪色，還拉得好長,，和棉花真的像,，我越來越懷疑，這是肉么,？”搜索朋友圈,，記者還發(fā)現(xiàn)，一些食安網(wǎng)絡(luò)謠言仍在傳播,，造謠者大多使用“有毒”“致癌”“致死”等刺激性語言,，通過移花接木或模糊事實(shí)等手段，制造謠言,，混淆視聽,。
如今，食品安全謠言已成泛濫之勢,。據(jù)統(tǒng)計,，在各種網(wǎng)絡(luò)謠言中，食品類謠言占到45%,，食安問題已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò)造謠,、傳謠的重災(zāi)區(qū)。
看本質(zhì)：折射公眾不安心理
“目前在網(wǎng)上傳播食品安全謠言的人,，一部分是為博取眼球,、賺取熱度，也有極個別人是為牟取不法利益而對食品生產(chǎn)銷售企業(yè)、在售食品編造謠言,，有意抹黑,。”談及為何網(wǎng)上頻繁有人就食安問題造謠,、傳謠,，公安部網(wǎng)絡(luò)安全保衛(wèi)局副局長張宏業(yè)表示。
值得關(guān)注的現(xiàn)象是,，盡管很多網(wǎng)絡(luò)謠言明顯有悖常識,，但仍能在網(wǎng)上大肆傳播，讓很多網(wǎng)友中招,。
專家表示,，民眾容易聽信謠言與近年來食品安全問題頻發(fā)所產(chǎn)生的焦慮感有關(guān)。目前公眾對食品安全滿意度較低,，一系列食品安全事件的爆發(fā)引發(fā)公眾的憤怒情緒和不安全感,，再加上專業(yè)知識有限，民眾容易聽信網(wǎng)絡(luò)上的食品安全謠言,。
“近年來，人們對問題食品警惕性極高,，稍有風(fēng)吹草動就繃緊神經(jīng),，網(wǎng)上一旦出現(xiàn)與食品相關(guān)的傳言，人們的擔(dān)憂心理及敏感神經(jīng)馬上就被觸動,，謠言就會迅速發(fā)酵,，進(jìn)而擾亂百姓的消費(fèi)判斷，損害行業(yè)發(fā)展,�,！笔乘幈O(jiān)總局新聞發(fā)言人顏江瑛表示。
另一方面,，隨著微博,、微信等自媒體的快速發(fā)展，公眾媒介素養(yǎng)跟不上媒體形態(tài)的更新?lián)Q代,，也是公眾頻頻“中招”的原因,。借助不斷翻新的表現(xiàn)形式，近年來網(wǎng)絡(luò)謠言“新花招”頻頻出現(xiàn),，就連常常使用網(wǎng)絡(luò)的年輕網(wǎng)友都直呼“防不勝防”,。有的將舊聞翻炒，掐頭去尾,，虛實(shí)摻雜,，并通過視頻剪接，“制造”真相；有的則變換表現(xiàn)形式,，從文字,、圖片“升級”到動畫、直播等,，吸引眼球,；有的甚至借助所謂“專家”發(fā)聲，編造“最新研究成果”欺騙民眾……
公眾面對食品安全謠言時難以甄別真?zhèn)�,，本著保護(hù)自己和家人,、朋友的心理，雖明知這些內(nèi)容非�,；闹�,、可信度低，也要“寧可信其有,，不可信其無”,，甚至在社交網(wǎng)絡(luò)上轉(zhuǎn)發(fā)，客觀上起到為謠言推波助瀾的作用,。
找對策：給食安謠言“治未病”
馬克·吐溫曾說過：“當(dāng)真相還在穿鞋,，謠言已經(jīng)跑遍半個世界�,！边@在自媒體時代得到應(yīng)驗(yàn),。飛速傳播的各類食品謠言往往讓公眾和有關(guān)部門措手不及，對謠言的“事后治理”模式也與公眾期待不相適應(yīng),。對此,，社會各界呼吁，是該對食品謠言重拳治理的時候了,。
專家認(rèn)為,，要想阻遏謠言的泛濫和流布，當(dāng)務(wù)之急是大幅提高造謠,、傳謠者的違法成本,，打消違法人員的僥幸心理，給食安謠言“治未病”,。
“網(wǎng)上食品謠言多,、傳播快，一個重要原因是違法成本低,�,！敝袊缈圃悍▽W(xué)研究所研究員李忠建議，要從提高違法成本的角度治理食品謠言問題,，今后要進(jìn)一步加大對違法行為處罰力度,，特別是對一些通過網(wǎng)絡(luò)傳播食品安全謠言擾亂市場秩序,、從中牟利的惡劣行為嚴(yán)懲不貸，提高執(zhí)法震懾力,。
公安部門表示,，將繼續(xù)加大對食品安全謠言的打擊整治力度。根據(jù)刑法,，捏造并散布虛假食品安全謠言造成嚴(yán)重后果的,，可能涉嫌損害商業(yè)信譽(yù)等多種犯罪，公安機(jī)關(guān)將予以嚴(yán)厲打擊,；對于制造,、散布食品安全謠言，不構(gòu)成犯罪的,，公安機(jī)關(guān)將依據(jù)《治安管理處罰法》依法作出治安處罰,。
同時，有關(guān)部門,、新聞媒體也在專門針對食安問題搭建成體系的辟謠平臺,。據(jù)了解，國家食藥監(jiān)總局?jǐn)M與中央網(wǎng)信辦合作建立“食品藥品安全辟謠綠色通道”,，第一時間對謠言傳播的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行管控,，同時聯(lián)合主要新聞單位、新媒體及知名科普組織,，成立“食品藥品安全科普傳播聯(lián)盟”,，及時辟謠，及時發(fā)布權(quán)威信息,。
“信息公開是遏制謠言傳播的利器。食品藥品安全抽檢信息現(xiàn)已做到‘周周抽檢,、周周公開’,。”顏江瑛說,，未來還將繼續(xù)加大此類信息公開力度,，增加重點(diǎn)信息展示強(qiáng)度，強(qiáng)化信息查詢服務(wù)功能,。
此外,，加強(qiáng)公眾食品安全知識普及，提升公眾媒介素養(yǎng)也是遏制食品謠言傳播的關(guān)鍵一環(huán),�,！皬V大群眾也應(yīng)注意理性、文明上網(wǎng),，注意辨別各類網(wǎng)上不實(shí)信息,，自覺抵制謠言,，不造謠、不信謠,、不傳謠,，發(fā)現(xiàn)謠言及時舉報�,！睆埡陿I(yè)說,。
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焦作網(wǎng)免責(zé)聲明： | |||||||
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前不久,，一段視頻在網(wǎng)絡(luò)傳播并引發(fā)大量關(guān)注。視頻中,，有人假借所謂“科學(xué)實(shí)驗(yàn)”,，造謠某品牌紫菜為塑料制品假冒，引起恐慌,。在食品安全領(lǐng)域,，類似網(wǎng)上造謠、傳謠事件早已屢見不鮮,，從“紙餡肉包子”到“棉花肉松”,，從“低鈉鹽是奪命鹽”再到此次“塑料紫菜”事件，食品安全謠言一次又一次地撞擊著社會神經(jīng),。
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“塑料紫菜”造謠,，看似違背常識，卻為何能在 網(wǎng)絡(luò)大肆傳播,？食品網(wǎng)絡(luò)謠言又為何屢禁不止,？有關(guān)部門又該如何建立機(jī)制來治理網(wǎng)絡(luò)謠言？
重災(zāi)區(qū)：45%網(wǎng)絡(luò)謠言涉及食安
今年2月,，幾條短視頻在社交網(wǎng)絡(luò)上炸開了鍋,。視頻中，有人將紫菜泡水撕扯,，繼而用火燒，稱該品牌的紫菜很難扯斷,，點(diǎn)燃后還有刺鼻味道,，由此，視頻制作者得出結(jié)論,，某品牌的紫菜是“塑料做的”,，勸誡網(wǎng)友“別吃了”。
“短短一周時間內(nèi),，便有20多個不同版本的‘塑料紫菜’視頻在網(wǎng)上爆發(fā)式傳播,。”福建省晉江市公安局經(jīng)偵大隊(duì)三中隊(duì)副中隊(duì)長陳曉山說,。
“塑料紫菜”謠言視頻在網(wǎng)絡(luò)上的幾何式擴(kuò)散給相關(guān)企業(yè)帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失,。據(jù)了解，從2月17日至3月28日,，黑龍江、廣西、甘肅等地多家超市下架視頻中出現(xiàn)的某紫菜產(chǎn)品,，18家經(jīng)銷商退貨，退貨金額高達(dá)468萬余元,。
為遏制謠言蔓延勢頭,，維護(hù)商家合法權(quán)益，公安部迅速展開行動,，組織指揮福建,、天津等地公安機(jī)關(guān)嚴(yán)打網(wǎng)絡(luò)造謠傳謠。截至5月底,，抓獲拍攝“塑料紫菜”謠言視頻實(shí)施敲詐勒索人員5名,，制造“塑料紫菜”謠言人員5名、傳播謠言信息人員8名,。
“塑料紫菜”謠言因何而起,？制謠傳謠的犯罪嫌疑人王某表示，他因在吃餛飩時認(rèn)為自己吃到了“塑料做的假紫菜”,，便聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行維權(quán),，后來起了貪念，想要找企業(yè)勒索高額賠償,，于是制作了在網(wǎng)絡(luò)廣泛傳播的“塑料紫菜”視頻,。
無獨(dú)有偶，日前,，因?yàn)榘l(fā)布一段聲稱“肉松餅里裝棉花”的視頻,，青島兩名婦女被拘留。視頻中,，她們將某品牌肉松餅?zāi)盟�,，并用手揉搓，形成一團(tuán)白色絮狀物,，她們稱這種絮狀物是“棉花”,，并將視頻上傳網(wǎng)絡(luò)，引發(fā)恐慌,。
本報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，即使上述謠言已被辟謠，仍有部分網(wǎng)友擔(dān)心視頻內(nèi)容為真,。比如,，網(wǎng)友“咖啡N_5205”就親自做起了實(shí)驗(yàn),，將自己常買的肉松泡在水里，并表示“用水浸泡一下真會褪色,，還拉得好長,，和棉花真的像，我越來越懷疑,，這是肉么,？”搜索朋友圈，記者還發(fā)現(xiàn),，一些食安網(wǎng)絡(luò)謠言仍在傳播,，造謠者大多使用“有毒”“致癌”“致死”等刺激性語言，通過移花接木或模糊事實(shí)等手段,，制造謠言,，混淆視聽。
如今,，食品安全謠言已成泛濫之勢,。據(jù)統(tǒng)計，在各種網(wǎng)絡(luò)謠言中,，食品類謠言占到45%,，食安問題已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò)造謠、傳謠的重災(zāi)區(qū),。
看本質(zhì)：折射公眾不安心理
“目前在網(wǎng)上傳播食品安全謠言的人,，一部分是為博取眼球、賺取熱度,，也有極個別人是為牟取不法利益而對食品生產(chǎn)銷售企業(yè),、在售食品編造謠言，有意抹黑,�,！闭劶盀楹尉W(wǎng)上頻繁有人就食安問題造謠、傳謠,，公安部網(wǎng)絡(luò)安全保衛(wèi)局副局長張宏業(yè)表示,。
值得關(guān)注的現(xiàn)象是，盡管很多網(wǎng)絡(luò)謠言明顯有悖常識,，但仍能在網(wǎng)上大肆傳播,，讓很多網(wǎng)友中招。
專家表示,，民眾容易聽信謠言與近年來食品安全問題頻發(fā)所產(chǎn)生的焦慮感有關(guān)。目前公眾對食品安全滿意度較低,，一系列食品安全事件的爆發(fā)引發(fā)公眾的憤怒情緒和不安全感,，再加上專業(yè)知識有限,，民眾容易聽信網(wǎng)絡(luò)上的食品安全謠言。
“近年來,，人們對問題食品警惕性極高,，稍有風(fēng)吹草動就繃緊神經(jīng)，網(wǎng)上一旦出現(xiàn)與食品相關(guān)的傳言,，人們的擔(dān)憂心理及敏感神經(jīng)馬上就被觸動,，謠言就會迅速發(fā)酵，進(jìn)而擾亂百姓的消費(fèi)判斷,，損害行業(yè)發(fā)展,。”食藥監(jiān)總局新聞發(fā)言人顏江瑛表示,。
另一方面,，隨著微博、微信等自媒體的快速發(fā)展,，公眾媒介素養(yǎng)跟不上媒體形態(tài)的更新?lián)Q代,，也是公眾頻頻“中招”的原因。借助不斷翻新的表現(xiàn)形式,，近年來網(wǎng)絡(luò)謠言“新花招”頻頻出現(xiàn),，就連常常使用網(wǎng)絡(luò)的年輕網(wǎng)友都直呼“防不勝防”。有的將舊聞翻炒,，掐頭去尾,，虛實(shí)摻雜，并通過視頻剪接,，“制造”真相,；有的則變換表現(xiàn)形式，從文字,、圖片“升級”到動畫,、直播等，吸引眼球,；有的甚至借助所謂“專家”發(fā)聲,，編造“最新研究成果”欺騙民眾……
公眾面對食品安全謠言時難以甄別真?zhèn)危局Ｗo(hù)自己和家人,、朋友的心理,，雖明知這些內(nèi)容非常荒謬,、可信度低,，也要“寧可信其有，不可信其無”，甚至在社交網(wǎng)絡(luò)上轉(zhuǎn)發(fā),，客觀上起到為謠言推波助瀾的作用,。
找對策：給食安謠言“治未病”
馬克·吐溫曾說過：“當(dāng)真相還在穿鞋，謠言已經(jīng)跑遍半個世界,�,！边@在自媒體時代得到應(yīng)驗(yàn)。飛速傳播的各類食品謠言往往讓公眾和有關(guān)部門措手不及,，對謠言的“事后治理”模式也與公眾期待不相適應(yīng),。對此，社會各界呼吁,，是該對食品謠言重拳治理的時候了,。
專家認(rèn)為，要想阻遏謠言的泛濫和流布,，當(dāng)務(wù)之急是大幅提高造謠,、傳謠者的違法成本，打消違法人員的僥幸心理,，給食安謠言“治未病”,。
“網(wǎng)上食品謠言多、傳播快,，一個重要原因是違法成本低,。”中國社科院法學(xué)研究所研究員李忠建議,，要從提高違法成本的角度治理食品謠言問題,，今后要進(jìn)一步加大對違法行為處罰力度，特別是對一些通過網(wǎng)絡(luò)傳播食品安全謠言擾亂市場秩序,、從中牟利的惡劣行為嚴(yán)懲不貸,，提高執(zhí)法震懾力。
公安部門表示,，將繼續(xù)加大對食品安全謠言的打擊整治力度,。根據(jù)刑法，捏造并散布虛假食品安全謠言造成嚴(yán)重后果的,，可能涉嫌損害商業(yè)信譽(yù)等多種犯罪,，公安機(jī)關(guān)將予以嚴(yán)厲打擊；對于制造,、散布食品安全謠言,，不構(gòu)成犯罪的，公安機(jī)關(guān)將依據(jù)《治安管理處罰法》依法作出治安處罰,。
同時,，有關(guān)部門,、新聞媒體也在專門針對食安問題搭建成體系的辟謠平臺。據(jù)了解,，國家食藥監(jiān)總局?jǐn)M與中央網(wǎng)信辦合作建立“食品藥品安全辟謠綠色通道”,，第一時間對謠言傳播的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行管控，同時聯(lián)合主要新聞單位,、新媒體及知名科普組織，成立“食品藥品安全科普傳播聯(lián)盟”,，及時辟謠,，及時發(fā)布權(quán)威信息。
“信息公開是遏制謠言傳播的利器,。食品藥品安全抽檢信息現(xiàn)已做到‘周周抽檢,、周周公開’�,！鳖伣f,，未來還將繼續(xù)加大此類信息公開力度，增加重點(diǎn)信息展示強(qiáng)度,，強(qiáng)化信息查詢服務(wù)功能,。
此外，加強(qiáng)公眾食品安全知識普及,，提升公眾媒介素養(yǎng)也是遏制食品謠言傳播的關(guān)鍵一環(huán),。“廣大群眾也應(yīng)注意理性,、文明上網(wǎng),，注意辨別各類網(wǎng)上不實(shí)信息，自覺抵制謠言,，不造謠,、不信謠、不傳謠,，發(fā)現(xiàn)謠言及時舉報,。”張宏業(yè)說,。
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