即日起,，我市開查“地溝油”
發(fā)現(xiàn)使用請撥打3569278舉報 情節(jié)嚴重吊銷餐飲服務許可證
發(fā)現(xiàn)使用請撥打3569278舉報 情節(jié)嚴重吊銷餐飲服務許可證
更新時間：2010-3-30 8:10:28 來源：焦作日報
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本報訊 （記者仝偉平,、劉婧） 為嚴防“地溝油”流入餐飲服務環(huán)節(jié),，切實保障市民的飲食安全,，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于嚴防“地溝油”流入餐飲服務環(huán)節(jié)的緊急通知》,，市衛(wèi)生局決定,，即日起至4月20日,，在全市范圍內(nèi)餐飲服務單位開展“地溝油”專項檢查,。
此次“地溝油”專項檢查范圍包括：餐飲單位是否將“地溝油”當食用油使用,；是否從持有效衛(wèi)生許可證或食品流通許可證的單位購買食用油,；購買食用油時是否索取購貨憑證、產(chǎn)品檢測報告,、衛(wèi)生許可證或食品流通許可證,；是否有完善的進貨檢查驗收登記制度；盛放散裝食用油的容器是否符合衛(wèi)生要求,，盛放容器上是否標有品名,、廠名、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等；是否建立廢棄油脂和泔水銷售登記臺賬,，實現(xiàn)廢棄油脂和泔水流向的可追溯性,，是否和廢棄油脂和泔水采購商簽訂合同，采購商是否有營業(yè)執(zhí)照等,。
市衛(wèi)生局要求,，各縣市區(qū)要迅速組織對餐飲服務單位采購和使用食用油脂情況進行監(jiān)督檢查，嚴查餐飲服務單位進貨查驗記錄及索證索票制度落實情況,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有采購或使用“地溝油”情況,，立即就地封存，及時上報,。同時,，要高度重視群眾投訴舉報，及時對舉報線索進行核實，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務單位采購的食用油脂來源不明或采購和使用“地溝油”的,，監(jiān)督餐飲服務單位立即停止使用并銷毀,，同時依法嚴肅查處，情節(jié)嚴重的,，吊銷餐飲服務許可證,，對消費者人身造成傷害的，將移交司法機關(guān),，追究其刑事責任,。
市衛(wèi)生局要求，各縣市區(qū)要高度重視這次餐飲服務單位餐（飲）具,、食用油脂專項檢查工作,，加強組織領(lǐng)導，明確落實責任,，制訂工作方案,，保證該項工作順利完成。同時,，要加強對所轄區(qū)域內(nèi)餐飲服務單位進行宣傳教育,，使其充分認識到購買并使用“地溝油”的嚴重危害，增強餐飲服務單位的自律意識,。
同時,，市衛(wèi)生局提醒廣大消費者，要積極舉報餐飲服務單位采購和使用“地溝油”的違法行為,。舉報電話為：市衛(wèi)生局3569278,，市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法局8861066、解放區(qū)3932844,、山陽區(qū)3584120,、中站區(qū)3665580、馬村區(qū)3948332,、高新區(qū)3588838,。舉報電話每天24小時開通。
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本報訊 （記者仝偉平,、劉婧） 為嚴防“地溝油”流入餐飲服務環(huán)節(jié),，切實保障市民的飲食安全，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于嚴防“地溝油”流入餐飲服務環(huán)節(jié)的緊急通知》,，市衛(wèi)生局決定,，即日起至4月20日，在全市范圍內(nèi)餐飲服務單位開展“地溝油”專項檢查,。
此次“地溝油”專項檢查范圍包括：餐飲單位是否將“地溝油”當食用油使用,；是否從持有效衛(wèi)生許可證或食品流通許可證的單位購買食用油；購買食用油時是否索取購貨憑證、產(chǎn)品檢測報告,、衛(wèi)生許可證或食品流通許可證,；是否有完善的進貨檢查驗收登記制度；盛放散裝食用油的容器是否符合衛(wèi)生要求,，盛放容器上是否標有品名,、廠名、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等；是否建立廢棄油脂和泔水銷售登記臺賬,，實現(xiàn)廢棄油脂和泔水流向的可追溯性,，是否和廢棄油脂和泔水采購商簽訂合同，采購商是否有營業(yè)執(zhí)照等,。
市衛(wèi)生局要求,，各縣市區(qū)要迅速組織對餐飲服務單位采購和使用食用油脂情況進行監(jiān)督檢查，嚴查餐飲服務單位進貨查驗記錄及索證索票制度落實情況,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有采購或使用“地溝油”情況,，立即就地封存，及時上報,。同時,，要高度重視群眾投訴舉報，及時對舉報線索進行核實,，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務單位采購的食用油脂來源不明或采購和使用“地溝油”的,，監(jiān)督餐飲服務單位立即停止使用并銷毀，同時依法嚴肅查處,，情節(jié)嚴重的,，吊銷餐飲服務許可證，對消費者人身造成傷害的,，將移交司法機關(guān),，追究其刑事責任。
市衛(wèi)生局要求,，各縣市區(qū)要高度重視這次餐飲服務單位餐（飲）具,、食用油脂專項檢查工作，加強組織領(lǐng)導,，明確落實責任,，制訂工作方案，保證該項工作順利完成,。同時,，要加強對所轄區(qū)域內(nèi)餐飲服務單位進行宣傳教育,，使其充分認識到購買并使用“地溝油”的嚴重危害，增強餐飲服務單位的自律意識,。
同時,，市衛(wèi)生局提醒廣大消費者，要積極舉報餐飲服務單位采購和使用“地溝油”的違法行為,。舉報電話為：市衛(wèi)生局3569278,，市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法局8861066、解放區(qū)3932844,、山陽區(qū)3584120,、中站區(qū)3665580,、馬村區(qū)3948332,、高新區(qū)3588838。舉報電話每天24小時開通,。
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