即日起,，我市開查“地溝油”
發(fā)現(xiàn)使用請撥打3569278舉報(bào) 情節(jié)嚴(yán)重吊銷餐飲服務(wù)許可證
發(fā)現(xiàn)使用請撥打3569278舉報(bào) 情節(jié)嚴(yán)重吊銷餐飲服務(wù)許可證
更新時(shí)間：2010-3-30 8:10:28 來源：焦作日報(bào)
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本報(bào)訊 （記者仝偉平,、劉婧） 為嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實(shí)保障市民的飲食安全,，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的緊急通知》,，市衛(wèi)生局決定，即日起至4月20日,，在全市范圍內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展“地溝油”專項(xiàng)檢查,。
此次“地溝油”專項(xiàng)檢查范圍包括：餐飲單位是否將“地溝油”當(dāng)食用油使用；是否從持有效衛(wèi)生許可證或食品流通許可證的單位購買食用油,；購買食用油時(shí)是否索取購貨憑證,、產(chǎn)品檢測報(bào)告、衛(wèi)生許可證或食品流通許可證,；是否有完善的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收登記制度,；盛放散裝食用油的容器是否符合衛(wèi)生要求,，盛放容器上是否標(biāo)有品名、廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,；是否建立廢棄油脂和泔水銷售登記臺(tái)賬,，實(shí)現(xiàn)廢棄油脂和泔水流向的可追溯性，是否和廢棄油脂和泔水采購商簽訂合同,，采購商是否有營業(yè)執(zhí)照等,。
市衛(wèi)生局要求，各縣市區(qū)要迅速組織對(duì)餐飲服務(wù)單位采購和使用食用油脂情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票制度落實(shí)情況,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有采購或使用“地溝油”情況，立即就地封存,，及時(shí)上報(bào),。同時(shí)，要高度重視群眾投訴舉報(bào),，及時(shí)對(duì)舉報(bào)線索進(jìn)行核實(shí),，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位采購的食用油脂來源不明或采購和使用“地溝油”的，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位立即停止使用并銷毀,，同時(shí)依法嚴(yán)肅查處,，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷餐飲服務(wù)許可證,，對(duì)消費(fèi)者人身造成傷害的,，將移交司法機(jī)關(guān)，追究其刑事責(zé)任,。
市衛(wèi)生局要求,，各縣市區(qū)要高度重視這次餐飲服務(wù)單位餐（飲）具、食用油脂專項(xiàng)檢查工作,，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，明確落實(shí)責(zé)任，制訂工作方案,，保證該項(xiàng)工作順利完成,。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行宣傳教育,，使其充分認(rèn)識(shí)到購買并使用“地溝油”的嚴(yán)重危害,，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的自律意識(shí)。
同時(shí)，市衛(wèi)生局提醒廣大消費(fèi)者,，要積極舉報(bào)餐飲服務(wù)單位采購和使用“地溝油”的違法行為,。舉報(bào)電話為：市衛(wèi)生局3569278，市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法局8861066,、解放區(qū)3932844,、山陽區(qū)3584120、中站區(qū)3665580,、馬村區(qū)3948332,、高新區(qū)3588838。舉報(bào)電話每天24小時(shí)開通,。
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本報(bào)訊 （記者仝偉平,、劉婧） 為嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實(shí)保障市民的飲食安全,，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的緊急通知》,，市衛(wèi)生局決定，即日起至4月20日,，在全市范圍內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展“地溝油”專項(xiàng)檢查,。
此次“地溝油”專項(xiàng)檢查范圍包括：餐飲單位是否將“地溝油”當(dāng)食用油使用；是否從持有效衛(wèi)生許可證或食品流通許可證的單位購買食用油,；購買食用油時(shí)是否索取購貨憑證,、產(chǎn)品檢測報(bào)告、衛(wèi)生許可證或食品流通許可證,；是否有完善的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收登記制度,；盛放散裝食用油的容器是否符合衛(wèi)生要求，盛放容器上是否標(biāo)有品名,、廠名,、廠址、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等,；是否建立廢棄油脂和泔水銷售登記臺(tái)賬，實(shí)現(xiàn)廢棄油脂和泔水流向的可追溯性,，是否和廢棄油脂和泔水采購商簽訂合同,，采購商是否有營業(yè)執(zhí)照等。
市衛(wèi)生局要求,，各縣市區(qū)要迅速組織對(duì)餐飲服務(wù)單位采購和使用食用油脂情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票制度落實(shí)情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有采購或使用“地溝油”情況,，立即就地封存,，及時(shí)上報(bào)。同時(shí)，要高度重視群眾投訴舉報(bào),，及時(shí)對(duì)舉報(bào)線索進(jìn)行核實(shí),，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位采購的食用油脂來源不明或采購和使用“地溝油”的，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位立即停止使用并銷毀,，同時(shí)依法嚴(yán)肅查處,，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷餐飲服務(wù)許可證,，對(duì)消費(fèi)者人身造成傷害的,，將移交司法機(jī)關(guān)，追究其刑事責(zé)任,。
市衛(wèi)生局要求,，各縣市區(qū)要高度重視這次餐飲服務(wù)單位餐（飲）具、食用油脂專項(xiàng)檢查工作,，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，明確落實(shí)責(zé)任，制訂工作方案,，保證該項(xiàng)工作順利完成,。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行宣傳教育,，使其充分認(rèn)識(shí)到購買并使用“地溝油”的嚴(yán)重危害,，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的自律意識(shí)。
同時(shí),，市衛(wèi)生局提醒廣大消費(fèi)者,，要積極舉報(bào)餐飲服務(wù)單位采購和使用“地溝油”的違法行為。舉報(bào)電話為：市衛(wèi)生局3569278,，市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法局8861066,、解放區(qū)3932844、山陽區(qū)3584120,、中站區(qū)3665580,、馬村區(qū)3948332、高新區(qū)3588838,。舉報(bào)電話每天24小時(shí)開通。
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