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本報(bào)訊(記者劉婧)餐飲具的衛(wèi)生問題是人們外出就餐關(guān)注的熱點(diǎn)之一。那么,,提供這些消毒餐飲具企業(yè)的衛(wèi)生狀況如何,?這些餐飲具的消毒是否規(guī)范?昨日,,我市衛(wèi)生,、工商、藥監(jiān)三部門聯(lián)合對(duì)我市部分餐飲具消毒企業(yè)進(jìn)行了抽查,。
昨日下午,,在位于焦作新區(qū)的天康餐具消毒服務(wù)部,執(zhí)法人員首先對(duì)這家消毒企業(yè)的生產(chǎn)條件,、衛(wèi)生設(shè)施情況進(jìn)行了檢查,。據(jù)執(zhí)法人員介紹,,一個(gè)持證正規(guī)的餐飲具集中消毒企業(yè)一般需要具有粗洗車間、精洗車間和包裝車間,,應(yīng)全是機(jī)械化操作,。從這家消毒服務(wù)部的分區(qū)情況看,該服務(wù)部雖有分區(qū)標(biāo)志,,但包裝區(qū)和消毒區(qū)卻沒有分隔開來,。
跟隨執(zhí)法人員,記者目睹了餐具的洗消全過程,,初洗機(jī)溫水高壓噴淋,、洗消一體機(jī)高溫清洗、遠(yuǎn)紅外消毒烘干機(jī)烘干消毒,,整個(gè)過程全部機(jī)械化,。僅最后的包裝環(huán)節(jié)有人手觸碰。執(zhí)法人員告訴記者,,這樣的消毒企業(yè)相對(duì)來說比較正規(guī),,執(zhí)法人員對(duì)該消毒服務(wù)部的分區(qū)情況進(jìn)行了指導(dǎo),要求其立即進(jìn)行整改,。
據(jù)了解,,我市集中消毒餐具最早出現(xiàn)在上世紀(jì)90年代。2007年后,,我市的餐飲具消毒企業(yè)迅速發(fā)展,。在利益的驅(qū)動(dòng)下,一些作坊式小企業(yè)進(jìn)入市場,,對(duì)正規(guī)經(jīng)營的企業(yè)造成了很大沖擊,,損害了廣大消費(fèi)者的健康權(quán)益。
為規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),,近幾年,,我市加大了對(duì)餐具消毒企業(yè)監(jiān)管�,!敖�,,我市又啟動(dòng)了對(duì)消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)清理整頓工作,就是要打擊清理作坊式的小企業(yè),,規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),,以保障群眾餐飲消費(fèi)安全�,!笔行l(wèi)生局副局長程中華說,,對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)的無照餐飲具集中消毒單位,我市將按照法律法規(guī)規(guī)定,,堅(jiān)決予以查處取締,。
據(jù)了解,,目前我市共有16家消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),其中8家主要向市區(qū)投放,。從清理整頓情況看,,我市各縣市區(qū)對(duì)餐飲具消毒監(jiān)管不斷加強(qiáng),各企業(yè)進(jìn)一步規(guī)范提升,,生產(chǎn)的消毒餐具市民可以放心使用,。
整頓中也發(fā)現(xiàn)一些問題,如個(gè)別企業(yè)在產(chǎn)品上未標(biāo)注生產(chǎn)日期等,。據(jù)了解,下一步衛(wèi)生,、工商,、藥監(jiān)三部門還將繼續(xù)加強(qiáng)合作,加大對(duì)該行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管,。取締無照餐飲具集中消毒單位,,并向社會(huì)公布不合格餐飲具集中消毒單位及購進(jìn)和使用不合格集中消毒餐飲具單位。
當(dāng)天上午,,執(zhí)法人員還先后到山陽區(qū)的美食客餐具消毒配送中心和修武縣康潔餐具消毒站進(jìn)行了抽查,。
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本報(bào)訊(記者劉婧)餐飲具的衛(wèi)生問題是人們外出就餐關(guān)注的熱點(diǎn)之一,。那么,,提供這些消毒餐飲具企業(yè)的衛(wèi)生狀況如何?這些餐飲具的消毒是否規(guī)范,?昨日,,我市衛(wèi)生、工商,、藥監(jiān)三部門聯(lián)合對(duì)我市部分餐飲具消毒企業(yè)進(jìn)行了抽查,。
昨日下午,在位于焦作新區(qū)的天康餐具消毒服務(wù)部,,執(zhí)法人員首先對(duì)這家消毒企業(yè)的生產(chǎn)條件,、衛(wèi)生設(shè)施情況進(jìn)行了檢查。據(jù)執(zhí)法人員介紹,,一個(gè)持證正規(guī)的餐飲具集中消毒企業(yè)一般需要具有粗洗車間,、精洗車間和包裝車間,應(yīng)全是機(jī)械化操作,。從這家消毒服務(wù)部的分區(qū)情況看,,該服務(wù)部雖有分區(qū)標(biāo)志,但包裝區(qū)和消毒區(qū)卻沒有分隔開來,。
跟隨執(zhí)法人員,,記者目睹了餐具的洗消全過程,初洗機(jī)溫水高壓噴淋、洗消一體機(jī)高溫清洗,、遠(yuǎn)紅外消毒烘干機(jī)烘干消毒,,整個(gè)過程全部機(jī)械化。僅最后的包裝環(huán)節(jié)有人手觸碰,。執(zhí)法人員告訴記者,,這樣的消毒企業(yè)相對(duì)來說比較正規(guī),執(zhí)法人員對(duì)該消毒服務(wù)部的分區(qū)情況進(jìn)行了指導(dǎo),,要求其立即進(jìn)行整改,。
據(jù)了解,我市集中消毒餐具最早出現(xiàn)在上世紀(jì)90年代,。2007年后,,我市的餐飲具消毒企業(yè)迅速發(fā)展。在利益的驅(qū)動(dòng)下,,一些作坊式小企業(yè)進(jìn)入市場,,對(duì)正規(guī)經(jīng)營的企業(yè)造成了很大沖擊,損害了廣大消費(fèi)者的健康權(quán)益,。
為規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),近幾年,,我市加大了對(duì)餐具消毒企業(yè)監(jiān)管,。“近期,,我市又啟動(dòng)了對(duì)消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)清理整頓工作,,就是要打擊清理作坊式的小企業(yè),規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),,以保障群眾餐飲消費(fèi)安全,。”市衛(wèi)生局副局長程中華說,,對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)的無照餐飲具集中消毒單位,,我市將按照法律法規(guī)規(guī)定,堅(jiān)決予以查處取締,。
據(jù)了解,,目前我市共有16家消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),其中8家主要向市區(qū)投放,。從清理整頓情況看,,我市各縣市區(qū)對(duì)餐飲具消毒監(jiān)管不斷加強(qiáng),各企業(yè)進(jìn)一步規(guī)范提升,,生產(chǎn)的消毒餐具市民可以放心使用,。
整頓中也發(fā)現(xiàn)一些問題,如個(gè)別企業(yè)在產(chǎn)品上未標(biāo)注生產(chǎn)日期等。據(jù)了解,,下一步衛(wèi)生,、工商、藥監(jiān)三部門還將繼續(xù)加強(qiáng)合作,,加大對(duì)該行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管,。取締無照餐飲具集中消毒單位,并向社會(huì)公布不合格餐飲具集中消毒單位及購進(jìn)和使用不合格集中消毒餐飲具單位,。
當(dāng)天上午,,執(zhí)法人員還先后到山陽區(qū)的美食客餐具消毒配送中心和修武縣康潔餐具消毒站進(jìn)行了抽查。
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