治理食品銷售亂象 確保市民吃得放心
您現(xiàn)在的位置: 焦作網(wǎng) > 新聞推薦 > 頭條 > 正文 |
新聞推薦
銷售食品冷鏈保障缺失,、散裝食品分裝銷售不規(guī)范,、餐飲類冷食來(lái)源不明……今后,,這些食品銷售環(huán)節(jié)中的亂象將得到有效治理,,這是近日記者從全市大中型商超落實(shí)食品安全主體責(zé)任專項(xiàng)治理動(dòng)員會(huì)上了解到的,。
近年來(lái),,我市食品安全總體形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好,,但也暴露出一些薄弱環(huán)節(jié),。例如,,一些規(guī)模較大的商超沒(méi)有建立專門的食品安全管理機(jī)構(gòu),,沒(méi)有明確專職的食品安全管理負(fù)責(zé)人、專管員,;一些商超的食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度得不到認(rèn)真落實(shí),,進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全,,索證索票、供貨商管理檔案等有關(guān)資料不全,,不能對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全部食品進(jìn)行追蹤溯源,。
為確保市民吃得放心,本月起,,我市開(kāi)展為期9個(gè)月的專項(xiàng)治理行動(dòng),,列出了40個(gè)目標(biāo),其中包括商超不得銷售的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品種類,、建立食品安全自查制度,、要在顯著位置標(biāo)示轉(zhuǎn)基因食品等內(nèi)容。
市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,此次專項(xiàng)治理行動(dòng)明確了我市大中型商超應(yīng)遵守的各項(xiàng)規(guī)章制度,,要求把好食品進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制關(guān),、衛(wèi)生防控關(guān)等,。在專項(xiàng)治理行動(dòng)期間,全市食藥監(jiān)管部門將嚴(yán)格執(zhí)法,,對(duì)責(zé)任落實(shí)不到位的商超,,將加大抽檢和行政約談力度,對(duì)違法違規(guī)企業(yè)將嚴(yán)厲查處,,絕不姑息,。
(記者 王冰)
焦作網(wǎng)免責(zé)聲明: | ||||||||
|
銷售食品冷鏈保障缺失,、散裝食品分裝銷售不規(guī)范、餐飲類冷食來(lái)源不明……今后,,這些食品銷售環(huán)節(jié)中的亂象將得到有效治理,,這是近日記者從全市大中型商超落實(shí)食品安全主體責(zé)任專項(xiàng)治理動(dòng)員會(huì)上了解到的。
近年來(lái),,我市食品安全總體形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好,,但也暴露出一些薄弱環(huán)節(jié)。例如,,一些規(guī)模較大的商超沒(méi)有建立專門的食品安全管理機(jī)構(gòu),,沒(méi)有明確專職的食品安全管理負(fù)責(zé)人、專管員,;一些商超的食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度得不到認(rèn)真落實(shí),,進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全,索證索票,、供貨商管理檔案等有關(guān)資料不全,,不能對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全部食品進(jìn)行追蹤溯源。
為確保市民吃得放心,,本月起,,我市開(kāi)展為期9個(gè)月的專項(xiàng)治理行動(dòng),,列出了40個(gè)目標(biāo),其中包括商超不得銷售的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品種類,、建立食品安全自查制度,、要在顯著位置標(biāo)示轉(zhuǎn)基因食品等內(nèi)容。
市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,此次專項(xiàng)治理行動(dòng)明確了我市大中型商超應(yīng)遵守的各項(xiàng)規(guī)章制度,,要求把好食品進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制關(guān),、衛(wèi)生防控關(guān)等,。在專項(xiàng)治理行動(dòng)期間,全市食藥監(jiān)管部門將嚴(yán)格執(zhí)法,,對(duì)責(zé)任落實(shí)不到位的商超,,將加大抽檢和行政約談力度,對(duì)違法違規(guī)企業(yè)將嚴(yán)厲查處,,絕不姑息,。
(記者 王冰)
|
焦作網(wǎng)免責(zé)聲明: | ||||||||
|
|
|