中秋,、國慶重點食品監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示：
合格率達98% 市民節(jié)日消費有保障
合格率達98% 市民節(jié)日消費有保障
更新時間：2018-9-20 8:33:03 來源：焦作日報
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中秋佳節(jié)和十一長假期間是食品生產(chǎn),、銷售,、消費的高峰期，也是食品安全風險的易發(fā)多發(fā)期,。為保障節(jié)日期間群眾的食品安全,，在市食品藥品監(jiān)管局的部署下，市,、縣兩級食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)動,，于上月中旬啟動節(jié)日重點食品監(jiān)督抽檢工作,。為保證檢驗檢測結(jié)果的準確性與公正性，我市采取第三方抽檢機制,，請第三方檢測機構(gòu)對節(jié)日市場的重點食品進行抽檢,。
據(jù)介紹，此次節(jié)日市場重點食品監(jiān)督抽檢,，我市共抽檢食品851批次,，抽檢區(qū)域覆蓋焦作轄區(qū)各縣（市）區(qū)各大超市及農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營單位，抽檢食品類別主要包括食用農(nóng)產(chǎn)品,、預(yù)包裝食品和部分餐飲食品,，其中主要以月餅、飲料,、乳制品,、食用植物油、調(diào)味料,、酒類等市場熱銷食品為主,。
從此次抽檢結(jié)果看，醬油,、醋等調(diào)味品,，乳制品、食用植物油等日常消費品和社會關(guān)注度較高的月餅合格率總體保持較高水平,。目前,，市食品藥品監(jiān)管局正在進一步分析抽檢結(jié)果，將針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,，組織各級食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營單位采取處置措施,。
據(jù)了解，我市近年來持續(xù)規(guī)范食品索證索票和進貨臺賬制度,，要求銷售單位在購進食品時,，索取并仔細查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證,、衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告,，此項制度在超市等固定食品銷售門店落實較好。為此,，市食品藥品監(jiān)管部門提醒市民：購買食品盡量到超市等固定的食品銷售門店,，避免在流動攤點等不能提供相關(guān)票證的攤點購買。
該局相關(guān)負責人表示,，我市還將繼續(xù)推進抽檢工作,，堅持靶向性原則，結(jié)合我市食品產(chǎn)業(yè)和市民食品消費實際,，以重點區(qū)域,、重點品種,、重點項目和規(guī)模以上食品企業(yè)為核心目標，加大對農(nóng)藥獸藥殘留,、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題和與人民群眾緊密相關(guān)的餐飲食品的抽檢力度和頻次,。同時，該局堅持計劃性抽檢與專項抽檢相結(jié)合,，根據(jù)社會反映較為突出,、節(jié)令性和突發(fā)性等需要,，及時有效組織專項抽檢,，并適時通報、公布抽檢結(jié)果,，追溯不合格產(chǎn)品的來源和流向,，發(fā)布食品安全消費預(yù)警和消費提示,，引導(dǎo)全市人民安全消費。
（記者 劉婧 實習生 張雨畫）
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中秋佳節(jié)和十一長假期間是食品生產(chǎn),、銷售、消費的高峰期,，也是食品安全風險的易發(fā)多發(fā)期,。為保障節(jié)日期間群眾的食品安全，在市食品藥品監(jiān)管局的部署下,，市,、縣兩級食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)動,，于上月中旬啟動節(jié)日重點食品監(jiān)督抽檢工作。為保證檢驗檢測結(jié)果的準確性與公正性,，我市采取第三方抽檢機制,，請第三方檢測機構(gòu)對節(jié)日市場的重點食品進行抽檢。
據(jù)介紹,，此次節(jié)日市場重點食品監(jiān)督抽檢,，我市共抽檢食品851批次，抽檢區(qū)域覆蓋焦作轄區(qū)各縣（市）區(qū)各大超市及農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營單位,，抽檢食品類別主要包括食用農(nóng)產(chǎn)品,、預(yù)包裝食品和部分餐飲食品，其中主要以月餅,、飲料,、乳制品、食用植物油,、調(diào)味料,、酒類等市場熱銷食品為主。
從此次抽檢結(jié)果看,，醬油,、醋等調(diào)味品，乳制品,、食用植物油等日常消費品和社會關(guān)注度較高的月餅合格率總體保持較高水平,。目前，市食品藥品監(jiān)管局正在進一步分析抽檢結(jié)果,，將針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,，組織各級食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營單位采取處置措施。
據(jù)了解,，我市近年來持續(xù)規(guī)范食品索證索票和進貨臺賬制度,，要求銷售單位在購進食品時，索取并仔細查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)許可證,、衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告,，此項制度在超市等固定食品銷售門店落實較好,。為此，市食品藥品監(jiān)管部門提醒市民：購買食品盡量到超市等固定的食品銷售門店,，避免在流動攤點等不能提供相關(guān)票證的攤點購買,。
該局相關(guān)負責人表示，我市還將繼續(xù)推進抽檢工作,，堅持靶向性原則,，結(jié)合我市食品產(chǎn)業(yè)和市民食品消費實際,，以重點區(qū)域、重點品種,、重點項目和規(guī)模以上食品企業(yè)為核心目標,，加大對農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題和與人民群眾緊密相關(guān)的餐飲食品的抽檢力度和頻次,。同時,，該局堅持計劃性抽檢與專項抽檢相結(jié)合，根據(jù)社會反映較為突出,、節(jié)令性和突發(fā)性等需要,，及時有效組織專項抽檢，并適時通報,、公布抽檢結(jié)果,，追溯不合格產(chǎn)品的來源和流向，發(fā)布食品安全消費預(yù)警和消費提示,，引導(dǎo)全市人民安全消費,。
（記者 劉婧 實習生 張雨畫）
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