2021年專題區(qū)
近日,胡辣湯“江湖”紛紛擾擾,。除我市外,,濮陽市、安陽市等地的胡辣湯店主反映,,因自家店名含有“逍遙”“逍遙鎮(zhèn)”字樣,,被西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯協(xié)會起訴。無獨有偶,�,!颁P肉夾饃”的眾多店主也由店名問題動了協(xié)會的“奶酪”,惹上了官司,。
一地雞毛過后,,國家知識產(chǎn)權局及時發(fā)聲:“逍遙鎮(zhèn)”作為普通商標,其注冊人并不能據(jù)此收取所謂的“會費”,�,!颁P肉夾饃”是集體商標注冊的地理標志,其注冊人無權向潼關特定區(qū)域外的商戶許可使用該地理標志集體商標并收取加盟費,。同時,,也無權禁止潼關特定區(qū)域內(nèi)的商家正當使用該地理標志集體商標中的地名。
風波雖已平息,,思考還在繼續(xù),,與其全民聲討“一碗飯”,不如靜下來看看行業(yè)協(xié)會的“越位”折射了什么問題,?特別在保護地方名吃,、傳承餐飲文化的道路上,行業(yè)協(xié)會到底應該發(fā)揮什么作用,?如何發(fā)揮作用,?弄不明白這些事,隨后的操作難免會引來大眾質疑,!
我國的行業(yè)協(xié)會誕生于計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉軌的特殊時期,,這種“半官半民”的行會組織曾發(fā)揮著促進行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的積極作用,但隨著社會主義市場經(jīng)濟不斷完善,,政社不分,、管辦一體、責任不清的弊端也逐漸顯現(xiàn),。部分協(xié)會熱衷于收費而疏于服務,,被商家貼上了“二級政府”“紅頂中介”的標簽,。多年來,行業(yè)協(xié)會雖然進行了去行政化改革,,逐漸理順了職責和權限,,但遺憾的是,仍有部分協(xié)會導演了類似“胡辣湯肉夾饃事件”,。當“服務協(xié)會”變成了“連鎖公司”,,協(xié)會工作的宗旨就“跑偏了”。
事實上,,資本加持下的餐飲業(yè)近年來飽受質疑,,將地方名吃過度資本化、標準化,,往往得不到理想中的結果,。這些身邊的案例,不勝枚舉,。地方名吃,,市井煙火,本來就是眾口難調,,很多主動“入鄉(xiāng)隨俗”,,同樣的名吃,甚至在同一地域也會因出自“趙錢孫李”之手而有“流派”之分,,這本該是一種魅力,。
這次事件,雖然行業(yè)協(xié)會“不戰(zhàn)而敗”,,但這更是他們重新審視職責權限,、自我革新的契機。與行政“脫鉤”不僅要“簡政放權”,,行業(yè)協(xié)會更應該在創(chuàng)優(yōu)服務上下功夫,,在本行業(yè)開展“萬人助萬企”,讓協(xié)會宗旨回歸本源,、找回初心,。
□筠 溪
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近日,,胡辣湯“江湖”紛紛擾擾。除我市外,,濮陽市,、安陽市等地的胡辣湯店主反映,因自家店名含有“逍遙”“逍遙鎮(zhèn)”字樣,,被西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯協(xié)會起訴,。無獨有偶�,!颁P肉夾饃”的眾多店主也由店名問題動了協(xié)會的“奶酪”,,惹上了官司,。
一地雞毛過后,國家知識產(chǎn)權局及時發(fā)聲:“逍遙鎮(zhèn)”作為普通商標,,其注冊人并不能據(jù)此收取所謂的“會費”,。“潼關肉夾饃”是集體商標注冊的地理標志,,其注冊人無權向潼關特定區(qū)域外的商戶許可使用該地理標志集體商標并收取加盟費,。同時,也無權禁止潼關特定區(qū)域內(nèi)的商家正當使用該地理標志集體商標中的地名,。
風波雖已平息,,思考還在繼續(xù),與其全民聲討“一碗飯”,,不如靜下來看看行業(yè)協(xié)會的“越位”折射了什么問題,?特別在保護地方名吃、傳承餐飲文化的道路上,,行業(yè)協(xié)會到底應該發(fā)揮什么作用,?如何發(fā)揮作用?弄不明白這些事,,隨后的操作難免會引來大眾質疑,!
我國的行業(yè)協(xié)會誕生于計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉軌的特殊時期,這種“半官半民”的行會組織曾發(fā)揮著促進行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的積極作用,,但隨著社會主義市場經(jīng)濟不斷完善,,政社不分、管辦一體,、責任不清的弊端也逐漸顯現(xiàn),。部分協(xié)會熱衷于收費而疏于服務,被商家貼上了“二級政府”“紅頂中介”的標簽,。多年來,,行業(yè)協(xié)會雖然進行了去行政化改革,逐漸理順了職責和權限,,但遺憾的是,,仍有部分協(xié)會導演了類似“胡辣湯肉夾饃事件”。當“服務協(xié)會”變成了“連鎖公司”,,協(xié)會工作的宗旨就“跑偏了”,。
事實上,資本加持下的餐飲業(yè)近年來飽受質疑,,將地方名吃過度資本化,、標準化,往往得不到理想中的結果。這些身邊的案例,,不勝枚舉,。地方名吃,市井煙火,,本來就是眾口難調,,很多主動“入鄉(xiāng)隨俗”,同樣的名吃,,甚至在同一地域也會因出自“趙錢孫李”之手而有“流派”之分,,這本該是一種魅力。
這次事件,,雖然行業(yè)協(xié)會“不戰(zhàn)而敗”,,但這更是他們重新審視職責權限、自我革新的契機,。與行政“脫鉤”不僅要“簡政放權”,行業(yè)協(xié)會更應該在創(chuàng)優(yōu)服務上下功夫,,在本行業(yè)開展“萬人助萬企”,,讓協(xié)會宗旨回歸本源、找回初心,。
□筠 溪
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