牛保紅：筑夢大南坡民宿寄鄉(xiāng)愁
更新時(shí)間：2022-7-19 9:41:23 來源：焦作日報(bào)
2022年專題
7月14日9時(shí),，修武縣西村鄉(xiāng)大南坡村牛爺爺院子民宿,，50歲的民宿主人牛保紅正在客房內(nèi)清理垃圾、更換布草,，臉上布滿細(xì)密的汗珠,。“要趕在10時(shí)前把客房清掃完,，有客人馬上要過來入住了,。”牛保紅笑著對記者說,。
由于近期云臺山景區(qū)面向全國游客免門票,，牛保紅經(jīng)營的民宿生意開始回暖，很多來自全國各地的游客慕名前來,，感受心田最深處的鄉(xiāng)愁,。
2019年，修武縣提出以“美學(xué)經(jīng)濟(jì)”引領(lǐng)高質(zhì)量鄉(xiāng)村振興的理念,，大南坡入選村莊美學(xué)改造計(jì)劃,，村里開始有了書店、供銷社,、小酒館等,。在外漂泊30年、跑大車的牛保紅,，發(fā)現(xiàn)村里悄然發(fā)生的變化,，備受鼓舞。于是,，他與家人一起做餐飲,、建民宿，積極投身于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中,。
為了建民宿,，牛保紅與妻子趙青云日夜奮戰(zhàn)在工地，搬磚,、和水泥,、砌墻。其間,，修武縣為其發(fā)放無息貸款,，并邀請國內(nèi)知名設(shè)計(jì)師免費(fèi)進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)。短短幾個月，一座依山而建,、可以“悠然見南山”的四合院精品民宿建成,。走進(jìn)院內(nèi)，深灰的磚瓦,、木質(zhì)的頂棚,、繽紛的花卉，獨(dú)具美學(xué)意蘊(yùn),，讓游客仿佛回歸自然,，感受到濃濃鄉(xiāng)愁。
雖然已成為民宿主人,，但牛保紅的日常工作不比跑大車時(shí)輕松,。他每天的活動軌跡是這樣的：6時(shí)起床，熬粥,、煮雞蛋,、炒菜，為入住的客人準(zhǔn)備早餐,；9時(shí),，驅(qū)車到修武縣七賢鎮(zhèn)購買肉、青菜,、飲料等,；10時(shí)，回到大南坡村,，為客人辦理退房手續(xù)后,，開始打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生，更換被褥,、枕套、床單,、浴巾等,；12時(shí)，與妻子一起為客人準(zhǔn)備午餐,；下午,，在廚房炸小蘇、蒸健腐肉,，同時(shí)迎接新一批的客人……
每天的工作雖紛繁復(fù)雜,，但牛保紅不感覺辛苦�,！昂吞炷系乇钡挠慰驮谝黄�,，我給他們講大南坡的故事，他們給我講外面的生活,，真得很開心,�,！迸１＜t說。
很多游客喜歡入住牛爺爺院子民宿,，有一大原因是可以吃正宗的鄉(xiāng)土美食,。這戶兩進(jìn)的院落，偏房整整齊齊地?cái)[著盛糧食的缸,，前院還留著一個通鋪大炕,。
牛保紅喜歡寫作，空閑時(shí),，他將曾在新疆,、西藏途中的所見所聞以及大南坡鄉(xiāng)村振興的故事寫成文章發(fā)表。他還組織村民定期在民宿開展讀書會活動,，讓村民感受濃厚的文化氛圍,。
“美麗的風(fēng)景不在遠(yuǎn)方，在夏夜中靜謐的大南坡,�,！痹谂１＜t看來，大南坡村充滿著樸素,、悠閑的氣息,，他希望更多的人走進(jìn)大南坡村，感受真正的生活,。
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7月14日9時(shí),，修武縣西村鄉(xiāng)大南坡村牛爺爺院子民宿，50歲的民宿主人牛保紅正在客房內(nèi)清理垃圾,、更換布草,，臉上布滿細(xì)密的汗珠�,！耙s在10時(shí)前把客房清掃完,，有客人馬上要過來入住了�,！迸１＜t笑著對記者說。
由于近期云臺山景區(qū)面向全國游客免門票,，牛保紅經(jīng)營的民宿生意開始回暖,，很多來自全國各地的游客慕名前來，感受心田最深處的鄉(xiāng)愁,。
2019年,，修武縣提出以“美學(xué)經(jīng)濟(jì)”引領(lǐng)高質(zhì)量鄉(xiāng)村振興的理念，大南坡入選村莊美學(xué)改造計(jì)劃，村里開始有了書店,、供銷社,、小酒館等。在外漂泊30年,、跑大車的牛保紅,，發(fā)現(xiàn)村里悄然發(fā)生的變化，備受鼓舞,。于是,，他與家人一起做餐飲、建民宿,，積極投身于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中,。
為了建民宿，牛保紅與妻子趙青云日夜奮戰(zhàn)在工地,，搬磚,、和水泥、砌墻,。其間,，修武縣為其發(fā)放無息貸款，并邀請國內(nèi)知名設(shè)計(jì)師免費(fèi)進(jìn)行建筑設(shè)計(jì),。短短幾個月,，一座依山而建、可以“悠然見南山”的四合院精品民宿建成,。走進(jìn)院內(nèi),，深灰的磚瓦、木質(zhì)的頂棚,、繽紛的花卉,，獨(dú)具美學(xué)意蘊(yùn)，讓游客仿佛回歸自然,，感受到濃濃鄉(xiāng)愁,。
雖然已成為民宿主人，但牛保紅的日常工作不比跑大車時(shí)輕松,。他每天的活動軌跡是這樣的：6時(shí)起床,，熬粥、煮雞蛋,、炒菜,，為入住的客人準(zhǔn)備早餐；9時(shí),，驅(qū)車到修武縣七賢鎮(zhèn)購買肉,、青菜,、飲料等；10時(shí),，回到大南坡村,，為客人辦理退房手續(xù)后，開始打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,，更換被褥,、枕套、床單,、浴巾等,；12時(shí)，與妻子一起為客人準(zhǔn)備午餐,；下午,，在廚房炸小蘇、蒸健腐肉,，同時(shí)迎接新一批的客人……
每天的工作雖紛繁復(fù)雜,，但牛保紅不感覺辛苦�,！昂吞炷系乇钡挠慰驮谝黄�,，我給他們講大南坡的故事，他們給我講外面的生活,，真得很開心,。”牛保紅說,。
很多游客喜歡入住牛爺爺院子民宿,，有一大原因是可以吃正宗的鄉(xiāng)土美食。這戶兩進(jìn)的院落,，偏房整整齊齊地?cái)[著盛糧食的缸,，前院還留著一個通鋪大炕。
牛保紅喜歡寫作,，空閑時(shí),，他將曾在新疆、西藏途中的所見所聞以及大南坡鄉(xiāng)村振興的故事寫成文章發(fā)表,。他還組織村民定期在民宿開展讀書會活動,，讓村民感受濃厚的文化氛圍。
“美麗的風(fēng)景不在遠(yuǎn)方,，在夏夜中靜謐的大南坡,。”在牛保紅看來,，大南坡村充滿著樸素,、悠閑的氣息，他希望更多的人走進(jìn)大南坡村,，感受真正的生活,。
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