從商超之變看中國新市面
更新時間：2024-1-16 10:41:43 來源：新華社
經濟頻道
“市面”,，觀察經濟活力的窗口。
消費在恢復中持續(xù)變革,，線上零售蓬勃發(fā)展,，中國成千上萬的實體商店、超市,、便利店,、購物中心正在經歷前所未有的深刻變化。
近日,，新華社記者走進市場開展調研,，近距離觀察中國實體零售的轉型變革，探尋中國消費正在發(fā)生的時代變遷,，力求揭示中國經濟“市面”中蘊含的潛力,、空間和活力。
新零售：從人開始
新年伊始,，火熱的消費市場躍動著中國經濟的活力,。
元旦假期，一批購物中心集中開業(yè)，多地商圈銷售額和客流量大幅增長,。中國聯通智慧足跡大數據顯示,，全國43個重點商圈客流總量4254萬人次，同比增長271.2%,。哈爾濱中央大街,、西安大唐不夜城、重慶解放碑步行街等熱門商圈表現亮眼,。其中,，哈爾濱中央大街接待132.4萬人次，較上年同期上漲465.3%,，在這個冬天“爆火出圈”,。
線下消費的穩(wěn)步回暖，凸顯中國消費市場持續(xù)恢復向好,。
國家信息中心大數據發(fā)展部大數據分析處處長楊道玲說,，“人氣”是觀察消費活力的最直觀視角。通過觀察線下消費行為最為集中的商圈周邊人流量發(fā)現,，2023年12月我國線下消費活力為108.2,，高出2022年同期23.9個點，也是2023年該指數首次超過100,，表現好于2019年基期水平,，活力回升勢頭明顯。
日趨發(fā)達的電商網購沖擊下,，百貨店,、超市、購物中心等傳統消費場所努力在創(chuàng)新發(fā)展中探尋轉型之路,。
武漢,，九省通衢。隆冬時節(jié),，開業(yè)不久的永旺夢樂城武漢江夏購物中心里,，人頭攢動。2023年12月11日,，武漢公交開通“江夏永旺夢樂城循環(huán)線”,，加強江夏區(qū)商圈、居民小區(qū),、地鐵站與江夏永旺之間的公交接駁,。
江夏區(qū)并非武漢的傳統商業(yè)中心，卻是城鎮(zhèn)化進程中新城區(qū)的典型代表,�,！拔覀兊耐顿Y著眼于未來五年,。”永旺夢樂城（中國）投資有限公司董事總經理橋本達也說,，永旺夢樂城聚焦有發(fā)展?jié)摿Φ男鲁菂^(qū),，中國廣闊內陸提供了諸多投資機遇。
永旺作為亞洲大型綜合零售及服務企業(yè)集團,，目前已在中國經營了近400家不同業(yè)態(tài)的店鋪,，未來兩年還將在長沙和杭州新開3家購物中心。
隨著中國經濟逐步恢復向好,，消費回升勢頭明顯,，線下銷售也持續(xù)恢復。2023年前11個月,，社會消費品零售總額同比增長7.2%,；其中，限額以上實體店零售額同比增長4.9%,。中國連鎖經營協會相關報告統計,，2023年新開業(yè)購物中心約400家，超六成調查城市的便利店門店數量實現正增長,。
記者在永旺夢樂城武漢江夏購物中心采訪發(fā)現，體驗式消費已取代購物成為吸引顧客的主要元素,。
打造超大娛樂體驗區(qū),、搭建休閑生活交流空間、引進人氣餐飲……永旺夢樂城江夏店21%的面積用來強化體驗類業(yè)態(tài),。
“疫情之后,，人們更加重視和家人朋友之間的交流。武漢多雨,，冬冷夏熱,，創(chuàng)造更多室內娛樂休閑空間，有助于延長客戶滯留時間,，而滯留時間和銷售額是成正比的,。”永旺夢樂城武漢江夏購物中心總經理能島拓也說,。
商務部研究院流通與消費研究所所長董超說,，相較于線上消費的便捷優(yōu)勢，線下消費需要在“場景體驗”功能上做文章,，從關注“物質需求”向更加關注“精神需求”轉變,。除了交易本身，消費場景所創(chuàng)造的感受,，以及與伙伴共聚,、人與人面對面交流所激發(fā)的內在愉悅,，是實體商業(yè)零售空間的價值優(yōu)勢所在。
中信證券研究報告指出,，2022年5月至2023年10月,，中國零售類門店數量占比下降10%，餐飲業(yè),、休閑娛樂,、生活服務類門店數量占比則分別提升5%、2%和2%,。近半年來,，年輕消費、悅己體驗,、高端零售類門店逆勢上揚,。
更加注重消費質量，消費重心從商品消費轉向服務消費,，消費需求不斷細分——王府井集團股份有限公司黨委書記,、總裁尚喜平這樣總結中國消費結構正在發(fā)生的變化。
“人們追求美好生活的需求,，是未來引領消費升級的主要方向,。”他說,。
西安曲江,，大唐不夜城，濃濃古風讓人仿佛“穿越”到千年前的長安城,。
元旦小長假,，西安旅游訂單量同比增長395%。其中,，曲江新區(qū)就迎來111.52萬名游客,，實現旅游綜合收入5億元。蘇州市納入省級監(jiān)測點的景區(qū)共接待游客338.5萬人次,，同比增長284.1%,，較2019年增長34.5%。
傳統文化與商旅融合,，帶動商品和文旅消費交互升級,、國貨“潮品”消費快速崛起。
《華爾街日報》網站發(fā)文說：“中國買家正愈發(fā)轉向本土品牌,�,！薄皣H品牌都在加大力度效仿中國本土的競爭對手，例如拓展線上銷售渠道,，并設計融入中國文化元素的產品,�,！�
記者采訪的多家購物中心負責人認為，在商業(yè)三大元素“貨,、場,、人”中，傳統零售更多關注的是“貨”和“場”,，只要有好而全的產品,，有好的商圈位置，就能獲得成功,；如今,，新零售更多考慮從人的需求出發(fā)，借助大數據等新技術賦能,，疊加文化,、生活方式等元素，正在深刻改變傳統商業(yè)的邏輯,。
2023年8月,，國家統計局首次對外發(fā)布服務零售額數據，涵蓋交通,、住宿,、餐飲、教育,、衛(wèi)生,、體育、娛樂等領域服務活動,，成為中國消費轉型的生動注腳。據統計,，全國居民人均消費支出中,，服務性消費占比已超40%。
將視線轉向廣大三四線城市和縣域市場,，更能感受中國市場的廣闊和多元,。
總部在河南許昌的胖東來超市，扎根許昌,、新鄉(xiāng)等當地市場,，今年營業(yè)收入預估超過100億元�,；钴S在東北地區(qū)的比優(yōu)特超市,，年銷售額超過50億元。
中國連鎖經營協會名譽會長裴亮說,，縣域商業(yè)發(fā)展的特征之一便是“一縣一品”的區(qū)域獨特性,。在小鎮(zhèn)交易市場中，產品同服務綁定更為緊密。
據統計,，我國縣城及縣級市城區(qū)人口占全國城鎮(zhèn)常住人口約30%,。遠未得到充分開發(fā)的縣域市場，吸引外資連鎖機構加速布局,。
2023年第三季度,，星巴克在中國凈新增門店326家，江西鷹潭,、陜西商洛等均為首次開店,。山姆在佛山順德等地簽約開設新店，在泉州晉江,、東莞寮步等地新店加快建設,。
工銀國際首席經濟學家程實認為，重心下沉的市場與更新換代的需求將造就中國消費筑基的投資熱點,。預計我國人均服務性消費支出占消費總支出比重到2030年之后有望升至50%或以上,。
新供應：引領需求
走進位于北京東三環(huán)的三源里菜市場，能感受到“國際范”和“煙火氣”的交融碰撞,。
這家菜市場不大,，約130個攤位分布在一條170米長的通道兩側；卻也不小,，各類有品質的食材讓人目不暇接,。菜市場內開了一間咖啡館，偶有藝術家在這里辦展,，有作家舉行新書發(fā)布會,，或是前來采購的小姐姐在這里喝上一杯云南咖啡。
在咖啡館,，記者遇見剛買完菜來打卡的一帆,。一帆的購物袋里，有玉米筍,、花生芽,、文昌雞……她說，今天準備給朋友做椰子雞,，這里的食材品質好,，所以常來。
菜市場,，是一座城市最具煙火氣的地方,。近一段時間，越來越多年輕人到菜市場打卡,，社交平臺上關于菜市場的攻略筆記和瀏覽量大幅增長,，一批“網紅”菜市場應運而生,。
消費端創(chuàng)新轉型的另一面，是供應端的重構與變革,。
盒馬向全球延伸的供應鏈為消費者帶來更多“新鮮味”：僅需48小時,，從江蘇連云港捕撈上來的鮮活梭子蟹就能出現在貴州貴陽的線下店；榴蓮,、椰青,、火龍果等熱帶進口水果，在冬季也能保證供應不斷檔……
盒馬有關負責人告訴記者,，通過產地直采,、包機直飛、打通綠色通道,、以銷定供,、按需定制等方式，“用全球供應鏈做中國大市場”,。
如果說“網紅”菜市場通過跨界帶來“新意”,、生鮮超市通過打通鏈路帶來“新鮮”，那么位于王府井大街的東安市場則是從源頭端入手,，用“新品”來順應和引領消費,。
開放通透的貨柜，新式中國風視覺效果,，設計師及潮流品牌……2022年1月,，有約120年歷史的東安市場重新改造后開業(yè)，轉型為全球潮牌買手店,，網羅國際潮流品牌約400個,，近半數首次進入國內市場。
“這次改造就是為了形成差異化競爭力,，更好滿足消費者個性化和細分需求,，讓東安市場這家老品牌時尚起來�,！蓖醺瘓F自營管理部總經理、睿錦尚品公司副董事長左靜說,。
中國市場無限廣闊,，對于供應者來說，挑戰(zhàn)在于能否創(chuàng)造出有效供給,，滿足,、激發(fā)乃至引領需求。
傳統實體零售積極擁抱變革,，新的消費場景加快孵化,。
在湖北武漢,，配置滑雪場和游樂場的武商夢時代成為新一代“網紅”打卡地；杭州萬象城的超市開設了杭書房,；上海K11購物藝術中心打造的美術館,，自開館以來舉辦超過80場藝術展覽、逾700場展覽系列講座……
“商業(yè)+先鋒試驗場”“商業(yè)+人文藝術”“商業(yè)+戶外”……融合更多元素的“商業(yè)+X”,，滿足消費者多元需求,。
“當前及未來，購物中心不僅是消費者日常的消費場所,，還是反映城市美好生活的窗口,，更是引領一個地區(qū)消費升級的重要空間�,！迸崃琳f,。
為推進國際消費中心城市建設，北京計劃2024年新開大型商業(yè)設施約110萬平方米,，其中新建約80萬平方米,，改造提升30萬平方米，并將圍繞街區(qū),、露臺,、濱水、淺山,、賽事,、演出、夜經濟等方面,，打造一批新的融合消費場景,，讓消費者生活更便利、更美好,。
從相互競爭到彼此融合,，線上零售和線下零售的關系正在發(fā)生變化——
線上零售所具有的商流、信息流和資金流優(yōu)勢,，與實體店在物流,、服務和體驗方面的優(yōu)勢結合，正引發(fā)零售業(yè)的深層次變革,。
智能結算,、自助售賣、即時配送……過去3年,，盒馬鮮生新開門店超過100家,。在疫情和網購沖擊下，一批實體商超逆勢加快開店步伐，得益于線上線下相互賦能,。
走進浙江杭州濱江區(qū)一家直播電商企業(yè),，數據可視化平臺上，實時展現著線上直播對線下消費的引流數據,。就餐3億元,，影院1.65億元，景區(qū)1.57億元……不斷躍動的數字,，透露出直播經濟背后的消費活力,。
在濱江區(qū)，店播,、廠播等新直播場景層出不窮,。2023年前三季度，濱江區(qū)直播電商企業(yè)貢獻社零總額163.6億元,，同比增長17.5%,，占全區(qū)社零總額的39.8%。
杭州高新區(qū)（濱江）互聯網產業(yè)園發(fā)展中心副主任潘杰說,，越來越多直播平臺將線下銷售與線上消費融合,，通過直播大數據能更快了解消費者需求，進而指導商家更精準研發(fā)生產,。
物聯網,、大數據、云計算,、人工智能……新技術賦能下,，現代物流體系和現代化基礎設施體系加快發(fā)展，牽引供給端持續(xù)升級創(chuàng)新,，促進供給和需求實現更高水平動態(tài)平衡,。
新藍海：發(fā)動超大規(guī)模市場引擎
近日，記者來到位于北京月壇街道便民生活圈內長安商場地下一層的社區(qū)食堂,，下午5點剛過,，已有不少人用餐，其中老年人占一半左右,。
去年啟用的社區(qū)食堂,，已成為備受周邊社區(qū)居民青睞的“暖心食堂”；地下一層的“生活驛站”,，提供小修小補等便民生活服務,；商場內的稻誠及所書店推出“放學去書店”服務，附近學校孩子放學后會由書店工作人員接到店中,，做作業(yè)，開展閱讀、文化沙龍等活動……
1990年成立的長安商場,，自2019年開始轉型,，蹚出一條社區(qū)商業(yè)發(fā)展之路。
面對更趨多元的消費需求,，傳統百貨“千店一面”加速破局,。
誕生于20世紀30年代的西單商場，即將迎來新一輪改造,。此次更新改造后,，這座西單商圈歷史最久的地標建筑將摒棄傳統百貨模式，主打品質生活,、運動健康,、智能生活、文化傳承,。
“改造方案醞釀了兩年,，就是要根據市場特點想明白守住什么？創(chuàng)新什么,？”西單商場總經理高少云說,，“西單商場的文脈不能丟，要繼續(xù)講好西單故事,、北京故事,。”
“轉型變革本身,，就意味著機遇和紅利,。”尚喜平說,，王府井集團旗下有長安商場,、西單商場、北京百貨大樓等多家傳統商業(yè),，關鍵是結合不同區(qū)域消費群體差異特征,，形成每一家門店獨特的消費記憶點。
銀發(fā)經濟,、健康經濟,、悅己經濟、可持續(xù)經濟……一個個細分垂直消費市場的不斷涌現,，是中國消費結構持續(xù)升級,、空間不斷擴大的生動寫照。
2023年以來,，通過一系列促消費“組合拳”,，我國消費加快恢復,，消費結構升級態(tài)勢鮮明。2023年新能源汽車銷量為949.5萬輛,，占新車總銷量逾三成,；2023年中國電影總票房達549.15億元；前三季度,，居民人均服務性消費支出同比增長14.2%,，占居民人均消費支出比重提升2個百分點，最終消費支出對國內生產總值增長的貢獻率達83.2%,，消費對經濟增長拉動效應更加凸顯,。
“中國經濟正在穩(wěn)步向消費驅動型轉型�,！弊稍児钧溈襄a的報告認為,，未來5年中國市場零售額將增加10萬億元人民幣，這將使中國成為全球最大單一增長市場,，增量規(guī)模相當于當下印度,、印尼和韓國零售額總和。
根據麥肯錫估算,，2025年中國中高收入和高收入家庭數量有望達2億戶,，2030年有望達2.6億戶。2025年,，高收入城市數量預計達82個,，到2030年達93個。不斷推進的城市化和逐步提高的收入水平將持續(xù)拉動中國消費增長,。
縱觀美國,、德國、英國,、日本,、韓國等經濟體發(fā)展歷程，這些國家人均國內生產總值突破2萬美元時內需結構均表現出“內需主導,、消費引領”的特征,。
中國宏觀經濟研究院經濟研究所副所長郭麗巖說，隨著我國向中等發(fā)達國家邁進,，我國消費率和內需占國內生產總值比重將不斷提高,，這將是開啟全面建設社會主義現代化國家新征程后我國培育和激發(fā)國內市場潛力的關鍵著力點。
“發(fā)揮超大規(guī)模市場和強大生產能力的優(yōu)勢”“推動消費從疫后恢復轉向持續(xù)擴大,，培育壯大新型消費”“穩(wěn)定和擴大傳統消費”“增加城鄉(xiāng)居民收入,，擴大中等收入群體規(guī)模，優(yōu)化消費環(huán)境”……2023年底召開的中央經濟工作會議作出長遠部署,。
一個潛力持續(xù)釋放,、不斷轉型創(chuàng)新的中國大市場,，不斷滿足人民對美好生活的向往，為全球投資者帶來更多機遇,。
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“市面”，觀察經濟活力的窗口,。
消費在恢復中持續(xù)變革,，線上零售蓬勃發(fā)展，中國成千上萬的實體商店,、超市,、便利店、購物中心正在經歷前所未有的深刻變化,。
近日,，新華社記者走進市場開展調研，近距離觀察中國實體零售的轉型變革,，探尋中國消費正在發(fā)生的時代變遷,，力求揭示中國經濟“市面”中蘊含的潛力、空間和活力,。
新零售：從人開始
新年伊始,，火熱的消費市場躍動著中國經濟的活力。
元旦假期,，一批購物中心集中開業(yè),，多地商圈銷售額和客流量大幅增長。中國聯通智慧足跡大數據顯示,，全國43個重點商圈客流總量4254萬人次,，同比增長271.2%。哈爾濱中央大街,、西安大唐不夜城,、重慶解放碑步行街等熱門商圈表現亮眼。其中,，哈爾濱中央大街接待132.4萬人次,，較上年同期上漲465.3%，在這個冬天“爆火出圈”,。
線下消費的穩(wěn)步回暖，凸顯中國消費市場持續(xù)恢復向好,。
國家信息中心大數據發(fā)展部大數據分析處處長楊道玲說,，“人氣”是觀察消費活力的最直觀視角。通過觀察線下消費行為最為集中的商圈周邊人流量發(fā)現,，2023年12月我國線下消費活力為108.2,，高出2022年同期23.9個點,，也是2023年該指數首次超過100，表現好于2019年基期水平,，活力回升勢頭明顯,。
日趨發(fā)達的電商網購沖擊下，百貨店,、超市,、購物中心等傳統消費場所努力在創(chuàng)新發(fā)展中探尋轉型之路。
武漢,，九省通衢,。隆冬時節(jié)，開業(yè)不久的永旺夢樂城武漢江夏購物中心里,，人頭攢動。2023年12月11日,，武漢公交開通“江夏永旺夢樂城循環(huán)線”,，加強江夏區(qū)商圈、居民小區(qū),、地鐵站與江夏永旺之間的公交接駁,。
江夏區(qū)并非武漢的傳統商業(yè)中心，卻是城鎮(zhèn)化進程中新城區(qū)的典型代表,�,！拔覀兊耐顿Y著眼于未來五年�,！庇劳鷫魳烦牵ㄖ袊┩顿Y有限公司董事總經理橋本達也說,，永旺夢樂城聚焦有發(fā)展?jié)摿Φ男鲁菂^(qū)，中國廣闊內陸提供了諸多投資機遇,。
永旺作為亞洲大型綜合零售及服務企業(yè)集團,，目前已在中國經營了近400家不同業(yè)態(tài)的店鋪，未來兩年還將在長沙和杭州新開3家購物中心,。
隨著中國經濟逐步恢復向好,，消費回升勢頭明顯,，線下銷售也持續(xù)恢復,。2023年前11個月，社會消費品零售總額同比增長7.2%,；其中,，限額以上實體店零售額同比增長4.9%。中國連鎖經營協會相關報告統計,，2023年新開業(yè)購物中心約400家,，超六成調查城市的便利店門店數量實現正增長,。
記者在永旺夢樂城武漢江夏購物中心采訪發(fā)現，體驗式消費已取代購物成為吸引顧客的主要元素,。
打造超大娛樂體驗區(qū),、搭建休閑生活交流空間、引進人氣餐飲……永旺夢樂城江夏店21%的面積用來強化體驗類業(yè)態(tài),。
“疫情之后,，人們更加重視和家人朋友之間的交流。武漢多雨,，冬冷夏熱,，創(chuàng)造更多室內娛樂休閑空間，有助于延長客戶滯留時間,，而滯留時間和銷售額是成正比的,。”永旺夢樂城武漢江夏購物中心總經理能島拓也說,。
商務部研究院流通與消費研究所所長董超說,，相較于線上消費的便捷優(yōu)勢，線下消費需要在“場景體驗”功能上做文章,，從關注“物質需求”向更加關注“精神需求”轉變,。除了交易本身，消費場景所創(chuàng)造的感受,，以及與伙伴共聚,、人與人面對面交流所激發(fā)的內在愉悅，是實體商業(yè)零售空間的價值優(yōu)勢所在,。
中信證券研究報告指出,，2022年5月至2023年10月，中國零售類門店數量占比下降10%,，餐飲業(yè),、休閑娛樂、生活服務類門店數量占比則分別提升5%,、2%和2%,。近半年來，年輕消費,、悅己體驗,、高端零售類門店逆勢上揚。
更加注重消費質量,，消費重心從商品消費轉向服務消費,，消費需求不斷細分——王府井集團股份有限公司黨委書記、總裁尚喜平這樣總結中國消費結構正在發(fā)生的變化。
“人們追求美好生活的需求,，是未來引領消費升級的主要方向,。”他說,。
西安曲江,，大唐不夜城，濃濃古風讓人仿佛“穿越”到千年前的長安城,。
元旦小長假,，西安旅游訂單量同比增長395%。其中,，曲江新區(qū)就迎來111.52萬名游客,，實現旅游綜合收入5億元。蘇州市納入省級監(jiān)測點的景區(qū)共接待游客338.5萬人次,，同比增長284.1%,，較2019年增長34.5%。
傳統文化與商旅融合,，帶動商品和文旅消費交互升級,、國貨“潮品”消費快速崛起。
《華爾街日報》網站發(fā)文說：“中國買家正愈發(fā)轉向本土品牌,。”“國際品牌都在加大力度效仿中國本土的競爭對手,，例如拓展線上銷售渠道,，并設計融入中國文化元素的產品�,！�
記者采訪的多家購物中心負責人認為,，在商業(yè)三大元素“貨、場,、人”中,，傳統零售更多關注的是“貨”和“場”，只要有好而全的產品,，有好的商圈位置,，就能獲得成功；如今,，新零售更多考慮從人的需求出發(fā),，借助大數據等新技術賦能，疊加文化,、生活方式等元素,，正在深刻改變傳統商業(yè)的邏輯。
2023年8月,，國家統計局首次對外發(fā)布服務零售額數據,，涵蓋交通,、住宿、餐飲,、教育,、衛(wèi)生、體育,、娛樂等領域服務活動,，成為中國消費轉型的生動注腳。據統計,，全國居民人均消費支出中,，服務性消費占比已超40%。
將視線轉向廣大三四線城市和縣域市場,，更能感受中國市場的廣闊和多元,。
總部在河南許昌的胖東來超市，扎根許昌,、新鄉(xiāng)等當地市場,，今年營業(yè)收入預估超過100億元�,；钴S在東北地區(qū)的比優(yōu)特超市,，年銷售額超過50億元。
中國連鎖經營協會名譽會長裴亮說,，縣域商業(yè)發(fā)展的特征之一便是“一縣一品”的區(qū)域獨特性,。在小鎮(zhèn)交易市場中，產品同服務綁定更為緊密,。
據統計,，我國縣城及縣級市城區(qū)人口占全國城鎮(zhèn)常住人口約30%。遠未得到充分開發(fā)的縣域市場,，吸引外資連鎖機構加速布局,。
2023年第三季度，星巴克在中國凈新增門店326家,，江西鷹潭,、陜西商洛等均為首次開店。山姆在佛山順德等地簽約開設新店,，在泉州晉江,、東莞寮步等地新店加快建設。
工銀國際首席經濟學家程實認為,，重心下沉的市場與更新換代的需求將造就中國消費筑基的投資熱點,。預計我國人均服務性消費支出占消費總支出比重到2030年之后有望升至50%或以上。
新供應：引領需求
走進位于北京東三環(huán)的三源里菜市場，能感受到“國際范”和“煙火氣”的交融碰撞,。
這家菜市場不大,，約130個攤位分布在一條170米長的通道兩側,；卻也不小,，各類有品質的食材讓人目不暇接。菜市場內開了一間咖啡館,，偶有藝術家在這里辦展，有作家舉行新書發(fā)布會,，或是前來采購的小姐姐在這里喝上一杯云南咖啡,。
在咖啡館,，記者遇見剛買完菜來打卡的一帆,。一帆的購物袋里，有玉米筍,、花生芽、文昌雞……她說,，今天準備給朋友做椰子雞,，這里的食材品質好，所以常來,。
菜市場,，是一座城市最具煙火氣的地方。近一段時間,，越來越多年輕人到菜市場打卡,，社交平臺上關于菜市場的攻略筆記和瀏覽量大幅增長,，一批“網紅”菜市場應運而生,。
消費端創(chuàng)新轉型的另一面，是供應端的重構與變革,。
盒馬向全球延伸的供應鏈為消費者帶來更多“新鮮味”：僅需48小時,，從江蘇連云港捕撈上來的鮮活梭子蟹就能出現在貴州貴陽的線下店；榴蓮,、椰青,、火龍果等熱帶進口水果，在冬季也能保證供應不斷檔……
盒馬有關負責人告訴記者,，通過產地直采,、包機直飛、打通綠色通道、以銷定供,、按需定制等方式，“用全球供應鏈做中國大市場”,。
如果說“網紅”菜市場通過跨界帶來“新意”,、生鮮超市通過打通鏈路帶來“新鮮”，那么位于王府井大街的東安市場則是從源頭端入手,，用“新品”來順應和引領消費,。
開放通透的貨柜，新式中國風視覺效果,，設計師及潮流品牌……2022年1月,，有約120年歷史的東安市場重新改造后開業(yè)，轉型為全球潮牌買手店,，網羅國際潮流品牌約400個,，近半數首次進入國內市場。
“這次改造就是為了形成差異化競爭力,，更好滿足消費者個性化和細分需求,，讓東安市場這家老品牌時尚起來�,！蓖醺瘓F自營管理部總經理,、睿錦尚品公司副董事長左靜說。
中國市場無限廣闊,，對于供應者來說,，挑戰(zhàn)在于能否創(chuàng)造出有效供給，滿足,、激發(fā)乃至引領需求,。
傳統實體零售積極擁抱變革，新的消費場景加快孵化,。
在湖北武漢,，配置滑雪場和游樂場的武商夢時代成為新一代“網紅”打卡地；杭州萬象城的超市開設了杭書房,；上海K11購物藝術中心打造的美術館,，自開館以來舉辦超過80場藝術展覽、逾700場展覽系列講座……
“商業(yè)+先鋒試驗場”“商業(yè)+人文藝術”“商業(yè)+戶外”……融合更多元素的“商業(yè)+X”,，滿足消費者多元需求,。
“當前及未來，購物中心不僅是消費者日常的消費場所,，還是反映城市美好生活的窗口,，更是引領一個地區(qū)消費升級的重要空間,。”裴亮說,。
為推進國際消費中心城市建設,，北京計劃2024年新開大型商業(yè)設施約110萬平方米，其中新建約80萬平方米,，改造提升30萬平方米,，并將圍繞街區(qū)、露臺,、濱水,、淺山、賽事,、演出,、夜經濟等方面，打造一批新的融合消費場景,，讓消費者生活更便利,、更美好。
從相互競爭到彼此融合,，線上零售和線下零售的關系正在發(fā)生變化——
線上零售所具有的商流,、信息流和資金流優(yōu)勢，與實體店在物流,、服務和體驗方面的優(yōu)勢結合,，正引發(fā)零售業(yè)的深層次變革。
智能結算,、自助售賣,、即時配送……過去3年，盒馬鮮生新開門店超過100家,。在疫情和網購沖擊下,，一批實體商超逆勢加快開店步伐，得益于線上線下相互賦能,。
走進浙江杭州濱江區(qū)一家直播電商企業(yè),，數據可視化平臺上，實時展現著線上直播對線下消費的引流數據,。就餐3億元,，影院1.65億元,，景區(qū)1.57億元……不斷躍動的數字,，透露出直播經濟背后的消費活力。
在濱江區(qū),，店播,、廠播等新直播場景層出不窮,。2023年前三季度，濱江區(qū)直播電商企業(yè)貢獻社零總額163.6億元,，同比增長17.5%,，占全區(qū)社零總額的39.8%。
杭州高新區(qū)（濱江）互聯網產業(yè)園發(fā)展中心副主任潘杰說,，越來越多直播平臺將線下銷售與線上消費融合,，通過直播大數據能更快了解消費者需求，進而指導商家更精準研發(fā)生產,。
物聯網,、大數據、云計算,、人工智能……新技術賦能下,，現代物流體系和現代化基礎設施體系加快發(fā)展，牽引供給端持續(xù)升級創(chuàng)新,，促進供給和需求實現更高水平動態(tài)平衡,。
新藍海：發(fā)動超大規(guī)模市場引擎
近日，記者來到位于北京月壇街道便民生活圈內長安商場地下一層的社區(qū)食堂,，下午5點剛過,，已有不少人用餐，其中老年人占一半左右,。
去年啟用的社區(qū)食堂,，已成為備受周邊社區(qū)居民青睞的“暖心食堂”；地下一層的“生活驛站”,，提供小修小補等便民生活服務,；商場內的稻誠及所書店推出“放學去書店”服務，附近學校孩子放學后會由書店工作人員接到店中,，做作業(yè),，開展閱讀、文化沙龍等活動……
1990年成立的長安商場,，自2019年開始轉型,，蹚出一條社區(qū)商業(yè)發(fā)展之路。
面對更趨多元的消費需求,，傳統百貨“千店一面”加速破局,。
誕生于20世紀30年代的西單商場，即將迎來新一輪改造,。此次更新改造后,，這座西單商圈歷史最久的地標建筑將摒棄傳統百貨模式，主打品質生活,、運動健康,、智能生活,、文化傳承。
“改造方案醞釀了兩年,，就是要根據市場特點想明白守住什么,？創(chuàng)新什么？”西單商場總經理高少云說,，“西單商場的文脈不能丟,，要繼續(xù)講好西單故事、北京故事,�,！�
“轉型變革本身，就意味著機遇和紅利,�,！鄙邢财秸f,，王府井集團旗下有長安商場,、西單商場、北京百貨大樓等多家傳統商業(yè),，關鍵是結合不同區(qū)域消費群體差異特征,，形成每一家門店獨特的消費記憶點。
銀發(fā)經濟,、健康經濟,、悅己經濟、可持續(xù)經濟……一個個細分垂直消費市場的不斷涌現,，是中國消費結構持續(xù)升級,、空間不斷擴大的生動寫照。
2023年以來,，通過一系列促消費“組合拳”,，我國消費加快恢復，消費結構升級態(tài)勢鮮明,。2023年新能源汽車銷量為949.5萬輛,，占新車總銷量逾三成；2023年中國電影總票房達549.15億元,；前三季度,，居民人均服務性消費支出同比增長14.2%，占居民人均消費支出比重提升2個百分點,，最終消費支出對國內生產總值增長的貢獻率達83.2%,，消費對經濟增長拉動效應更加凸顯。
“中國經濟正在穩(wěn)步向消費驅動型轉型,�,！弊稍児钧溈襄a的報告認為，未來5年中國市場零售額將增加10萬億元人民幣,，這將使中國成為全球最大單一增長市場,，增量規(guī)模相當于當下印度、印尼和韓國零售額總和,。
根據麥肯錫估算,，2025年中國中高收入和高收入家庭數量有望達2億戶，2030年有望達2.6億戶,。2025年,，高收入城市數量預計達82個，到2030年達93個,。不斷推進的城市化和逐步提高的收入水平將持續(xù)拉動中國消費增長,。
縱觀美國、德國,、英國,、日本、韓國等經濟體發(fā)展歷程,，這些國家人均國內生產總值突破2萬美元時內需結構均表現出“內需主導,、消費引領”的特征。
中國宏觀經濟研究院經濟研究所副所長郭麗巖說,，隨著我國向中等發(fā)達國家邁進,，我國消費率和內需占國內生產總值比重將不斷提高，這將是開啟全面建設社會主義現代化國家新征程后我國培育和激發(fā)國內市場潛力的關鍵著力點,。
“發(fā)揮超大規(guī)模市場和強大生產能力的優(yōu)勢”“推動消費從疫后恢復轉向持續(xù)擴大,，培育壯大新型消費”“穩(wěn)定和擴大傳統消費”“增加城鄉(xiāng)居民收入，擴大中等收入群體規(guī)模,，優(yōu)化消費環(huán)境”……2023年底召開的中央經濟工作會議作出長遠部署,。
一個潛力持續(xù)釋放、不斷轉型創(chuàng)新的中國大市場,，不斷滿足人民對美好生活的向往,，為全球投資者帶來更多機遇。
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