山村幸福食堂吃出“幸福滋味”
更新時(shí)間：2024/6/21 10:17:59 來源：焦作日?qǐng)?bào)
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社會(huì)新聞
6月18日，臨近中午，馬村區(qū)安陽城街道山底村,，40多位老年人陸續(xù)走進(jìn)村里的老年幸福食堂。室內(nèi)空調(diào)開放,，溫度適宜，老人們各自坐定，一邊閑聊，一邊等待午餐,，幸福食堂里不時(shí)傳出陣陣歡笑聲。
肉絲咸米飯搭配面湯,，午餐是按照老人們的胃口制作的,，少油少鹽，還搭配了胡蘿卜,、木耳、芹菜丁等蔬菜,，營(yíng)養(yǎng)均衡,，大家吃得開懷。
“上午我和老伴兒在菜地里干農(nóng)活,，到中午就直接來吃飯了,，省心省事�,！�71歲的張玉安老人笑著說,。“以前我們從地里干活回來,，圖省事就吃個(gè)饅頭配些早上的剩菜�,，F(xiàn)在有了這個(gè)幸福食堂，我們真是幸福,！”坐在一旁的老伴兒楊麥香補(bǔ)充道,。
山底村位于太行山腳下,，曾是省級(jí)貧困村。在各級(jí)幫扶單位的幫扶下,，村里建起了老年幸福院,，發(fā)展產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽,。近年來,，隨著年輕勞動(dòng)力外出務(wù)工，村里空巢,、獨(dú)居老人吃飯問題凸顯,。“燒一餐吃三頓,，子女不回不開葷”成為很多老年人的真實(shí)生活寫照,。
為切實(shí)解決這一問題，山底村依托村里的幸福院,，建設(shè)幸福食堂,，70歲以上老人都可以申請(qǐng)享受助餐服務(wù)，每人只需要交2.5元,，就能吃上葷素搭配,、營(yíng)養(yǎng)可口的午餐，超額部分由村里補(bǔ)貼,。
為了讓老人們吃得飽,、吃得好，山底村黨支部聘請(qǐng)專業(yè)廚師負(fù)責(zé)做飯,、保潔人員負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生,，根據(jù)老人們的飲食習(xí)慣和季節(jié)特點(diǎn)，安排每天的午餐,。同時(shí),，村里安排專人對(duì)食材的采購、儲(chǔ)藏,、加工等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),。幸福食堂冬暖夏涼，老人們可以聚在一起,，邊吃邊聊,，幸福愜意。針對(duì)行動(dòng)不便的老人,，工作人員還會(huì)送餐上門,。
一頓熱乎飯，吃出幸福味,。山村里的幸福食堂是安陽城街道因村制宜做好老年助餐服務(wù)的一個(gè)縮影,。近年來,，該街道組織轄區(qū)各村結(jié)合實(shí)際，整合利用村里閑置設(shè)施,，探索開展多元化的老年助餐服務(wù),。一方面通過“村集體補(bǔ)貼+個(gè)人自費(fèi)”的方式，讓老人吃飽,、吃好,；另一方面，廣泛發(fā)動(dòng)社會(huì)力量,，鼓勵(lì)公益組織,、愛心企業(yè)等積極參與，讓價(jià)格低廉,、健康衛(wèi)生的愛心助老餐溫暖越來越多的老年人,。
（記者 王 穎）
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6月18日，臨近中午,，馬村區(qū)安陽城街道山底村,，40多位老年人陸續(xù)走進(jìn)村里的老年幸福食堂。室內(nèi)空調(diào)開放,，溫度適宜,，老人們各自坐定，一邊閑聊,，一邊等待午餐,，幸福食堂里不時(shí)傳出陣陣歡笑聲。
肉絲咸米飯搭配面湯,，午餐是按照老人們的胃口制作的,，少油少鹽，還搭配了胡蘿卜,、木耳,、芹菜丁等蔬菜，營(yíng)養(yǎng)均衡,，大家吃得開懷,。
“上午我和老伴兒在菜地里干農(nóng)活，到中午就直接來吃飯了,，省心省事,。”71歲的張玉安老人笑著說,�,！耙郧拔覀儚牡乩锔苫罨貋恚瑘D省事就吃個(gè)饅頭配些早上的剩菜�,，F(xiàn)在有了這個(gè)幸福食堂,，我們真是幸福！”坐在一旁的老伴兒楊麥香補(bǔ)充道,。
山底村位于太行山腳下,，曾是省級(jí)貧困村,。在各級(jí)幫扶單位的幫扶下，村里建起了老年幸福院,，發(fā)展產(chǎn)業(yè),，實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。近年來,，隨著年輕勞動(dòng)力外出務(wù)工,，村里空巢、獨(dú)居老人吃飯問題凸顯,�,！盁徊统匀D，子女不回不開葷”成為很多老年人的真實(shí)生活寫照,。
為切實(shí)解決這一問題,，山底村依托村里的幸福院，建設(shè)幸福食堂,，70歲以上老人都可以申請(qǐng)享受助餐服務(wù),，每人只需要交2.5元，就能吃上葷素搭配,、營(yíng)養(yǎng)可口的午餐,，超額部分由村里補(bǔ)貼。
為了讓老人們吃得飽,、吃得好,，山底村黨支部聘請(qǐng)專業(yè)廚師負(fù)責(zé)做飯、保潔人員負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生,，根據(jù)老人們的飲食習(xí)慣和季節(jié)特點(diǎn),，安排每天的午餐。同時(shí),，村里安排專人對(duì)食材的采購,、儲(chǔ)藏、加工等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),。幸福食堂冬暖夏涼,，老人們可以聚在一起，邊吃邊聊,，幸福愜意,。針對(duì)行動(dòng)不便的老人，工作人員還會(huì)送餐上門,。
一頓熱乎飯,，吃出幸福味,。山村里的幸福食堂是安陽城街道因村制宜做好老年助餐服務(wù)的一個(gè)縮影,。近年來,，該街道組織轄區(qū)各村結(jié)合實(shí)際，整合利用村里閑置設(shè)施,，探索開展多元化的老年助餐服務(wù),。一方面通過“村集體補(bǔ)貼+個(gè)人自費(fèi)”的方式，讓老人吃飽,、吃好,；另一方面，廣泛發(fā)動(dòng)社會(huì)力量,，鼓勵(lì)公益組織,、愛心企業(yè)等積極參與，讓價(jià)格低廉,、健康衛(wèi)生的愛心助老餐溫暖越來越多的老年人,。
（記者 王 穎）
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