山村幸福食堂吃出“幸福滋味”
更新時間：2024/6/21 10:17:59 來源：焦作日報
社會新聞
6月18日，臨近中午,，馬村區(qū)安陽城街道山底村,，40多位老年人陸續(xù)走進村里的老年幸福食堂,。室內(nèi)空調(diào)開放,，溫度適宜,，老人們各自坐定,，一邊閑聊,，一邊等待午餐,，幸福食堂里不時傳出陣陣歡笑聲,。
肉絲咸米飯搭配面湯，午餐是按照老人們的胃口制作的,，少油少鹽,，還搭配了胡蘿卜、木耳,、芹菜丁等蔬菜,，營養(yǎng)均衡，大家吃得開懷,。
“上午我和老伴兒在菜地里干農(nóng)活,，到中午就直接來吃飯了，省心省事,�,！�71歲的張玉安老人笑著說,。“以前我們從地里干活回來,，圖省事就吃個饅頭配些早上的剩菜�,，F(xiàn)在有了這個幸福食堂，我們真是幸福,！”坐在一旁的老伴兒楊麥香補充道,。
山底村位于太行山腳下，曾是省級貧困村,。在各級幫扶單位的幫扶下,，村里建起了老年幸福院，發(fā)展產(chǎn)業(yè),，實現(xiàn)脫貧摘帽,。近年來，隨著年輕勞動力外出務(wù)工,，村里空巢,、獨居老人吃飯問題凸顯�,！盁徊统匀D,，子女不回不開葷”成為很多老年人的真實生活寫照。
為切實解決這一問題,，山底村依托村里的幸福院,，建設(shè)幸福食堂，70歲以上老人都可以申請享受助餐服務(wù),，每人只需要交2.5元,，就能吃上葷素搭配、營養(yǎng)可口的午餐,，超額部分由村里補貼,。
為了讓老人們吃得飽、吃得好,，山底村黨支部聘請專業(yè)廚師負責(zé)做飯,、保潔人員負責(zé)日常衛(wèi)生，根據(jù)老人們的飲食習(xí)慣和季節(jié)特點,，安排每天的午餐,。同時，村里安排專人對食材的采購,、儲藏,、加工等進行嚴格把關(guān)。幸福食堂冬暖夏涼，老人們可以聚在一起,，邊吃邊聊,，幸福愜意。針對行動不便的老人,，工作人員還會送餐上門,。
一頓熱乎飯，吃出幸福味,。山村里的幸福食堂是安陽城街道因村制宜做好老年助餐服務(wù)的一個縮影,。近年來，該街道組織轄區(qū)各村結(jié)合實際,，整合利用村里閑置設(shè)施,，探索開展多元化的老年助餐服務(wù)。一方面通過“村集體補貼+個人自費”的方式,，讓老人吃飽,、吃好；另一方面,，廣泛發(fā)動社會力量,，鼓勵公益組織、愛心企業(yè)等積極參與,，讓價格低廉,、健康衛(wèi)生的愛心助老餐溫暖越來越多的老年人。
（記者 王 穎）
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6月18日,，臨近中午,，馬村區(qū)安陽城街道山底村，40多位老年人陸續(xù)走進村里的老年幸福食堂,。室內(nèi)空調(diào)開放,，溫度適宜，老人們各自坐定,，一邊閑聊,，一邊等待午餐，幸福食堂里不時傳出陣陣歡笑聲,。
肉絲咸米飯搭配面湯,，午餐是按照老人們的胃口制作的，少油少鹽,，還搭配了胡蘿卜,、木耳、芹菜丁等蔬菜,，營養(yǎng)均衡,，大家吃得開懷。
“上午我和老伴兒在菜地里干農(nóng)活,，到中午就直接來吃飯了,，省心省事。”71歲的張玉安老人笑著說,�,！耙郧拔覀儚牡乩锔苫罨貋恚瑘D省事就吃個饅頭配些早上的剩菜�,，F(xiàn)在有了這個幸福食堂,，我們真是幸福！”坐在一旁的老伴兒楊麥香補充道,。
山底村位于太行山腳下,，曾是省級貧困村。在各級幫扶單位的幫扶下,，村里建起了老年幸福院,，發(fā)展產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)脫貧摘帽,。近年來,，隨著年輕勞動力外出務(wù)工，村里空巢,、獨居老人吃飯問題凸顯,。“燒一餐吃三頓,，子女不回不開葷”成為很多老年人的真實生活寫照,。
為切實解決這一問題，山底村依托村里的幸福院,，建設(shè)幸福食堂,，70歲以上老人都可以申請享受助餐服務(wù)，每人只需要交2.5元,，就能吃上葷素搭配,、營養(yǎng)可口的午餐，超額部分由村里補貼,。
為了讓老人們吃得飽,、吃得好，山底村黨支部聘請專業(yè)廚師負責(zé)做飯,、保潔人員負責(zé)日常衛(wèi)生,，根據(jù)老人們的飲食習(xí)慣和季節(jié)特點，安排每天的午餐,。同時，村里安排專人對食材的采購,、儲藏,、加工等進行嚴格把關(guān)。幸福食堂冬暖夏涼，老人們可以聚在一起,，邊吃邊聊,，幸福愜意。針對行動不便的老人,，工作人員還會送餐上門,。
一頓熱乎飯，吃出幸福味,。山村里的幸福食堂是安陽城街道因村制宜做好老年助餐服務(wù)的一個縮影,。近年來，該街道組織轄區(qū)各村結(jié)合實際,，整合利用村里閑置設(shè)施,，探索開展多元化的老年助餐服務(wù)。一方面通過“村集體補貼+個人自費”的方式,，讓老人吃飽,、吃好；另一方面,，廣泛發(fā)動社會力量,，鼓勵公益組織、愛心企業(yè)等積極參與,，讓價格低廉,、健康衛(wèi)生的愛心助老餐溫暖越來越多的老年人。
（記者 王 穎）
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