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市市場(chǎng)監(jiān)管局
中秋月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢昨日啟動(dòng)
更新時(shí)間:2024/8/22 9:48:10    來源:焦作晚報(bào)

  中秋節(jié)將至,,作為中秋佳節(jié)必備的傳統(tǒng)美食,,月餅的質(zhì)量問題也備受市民關(guān)注。8月21日,,市市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)2024年“你點(diǎn)我檢”中秋月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,,為市場(chǎng)上的月餅作“體檢”,為消費(fèi)者食品安全保駕護(hù)航,。

  8月21日,,記者跟隨市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員來到丹尼斯生活超市,。執(zhí)法人員聯(lián)合專業(yè)抽樣人員來到月餅銷售區(qū),,現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取了某品牌月餅兩個(gè)批次。據(jù)抽樣人員介紹,,按照規(guī)定,,抽取的樣品量不少于2千克,其中四分之三為檢樣,,四分之一為備樣,。抽取的月餅檢測(cè)的項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),、糖精鈉(以糖精計(jì)),、安賽蜜、酸價(jià),、大腸菌群,、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌,、霉菌,、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),、過氧化值等指標(biāo),。

  據(jù)介紹,此次“你點(diǎn)我檢”中秋月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢范圍主要為解放區(qū),、山陽區(qū),、中站區(qū)、馬村區(qū)和高新區(qū)的大型商超,、便利店等食品經(jīng)營(yíng)單位,。抽檢的同時(shí),執(zhí)法人員還查看月餅的包裝是否規(guī)范,,是否明確標(biāo)識(shí)食品名稱,、凈含量、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等內(nèi)容,,切實(shí)保障月餅質(zhì)量安全。

  隨著中秋佳節(jié)臨近,月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期,。執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者,,應(yīng)通過正規(guī)渠道購(gòu)買月餅,并留存購(gòu)物憑證,。購(gòu)買時(shí)注意查看包裝是否完整,,包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、貯存條件、配料表,、生產(chǎn)廠名,、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,。月餅應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用,,注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味,、霉變等現(xiàn)象,,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)停止食用,。發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題要及時(shí)向相關(guān)部門投訴,,維護(hù)自己的合法權(quán)益。如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的廠家,、商家存在食品安全問題,,還可撥打12315進(jìn)行舉報(bào)。

(記者王冰)

總值班:馬秀清

統(tǒng) 籌:曾琳琳

責(zé) 編:劉 佳

審 核:史 凱

編 輯:李潤(rùn)生

�,!�(duì):李紅巖

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    市市場(chǎng)監(jiān)管局
    中秋月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢昨日啟動(dòng)
    2024/8/22 9:48:10    來源:焦作晚報(bào)

      中秋節(jié)將至,,作為中秋佳節(jié)必備的傳統(tǒng)美食,月餅的質(zhì)量問題也備受市民關(guān)注,。8月21日,,市市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)2024年“你點(diǎn)我檢”中秋月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,為市場(chǎng)上的月餅作“體檢”,,為消費(fèi)者食品安全保駕護(hù)航,。

      8月21日,記者跟隨市,、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員來到丹尼斯生活超市,。執(zhí)法人員聯(lián)合專業(yè)抽樣人員來到月餅銷售區(qū),現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取了某品牌月餅兩個(gè)批次,。據(jù)抽樣人員介紹,,按照規(guī)定,,抽取的樣品量不少于2千克,其中四分之三為檢樣,,四分之一為備樣,。抽取的月餅檢測(cè)的項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),、糖精鈉(以糖精計(jì)),、安賽蜜、酸價(jià),、大腸菌群,、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌,、霉菌,、鋁的殘留量(干樣品,,以Al計(jì)),、過氧化值等指標(biāo)。

      據(jù)介紹,,此次“你點(diǎn)我檢”中秋月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢范圍主要為解放區(qū),、山陽區(qū)、中站區(qū),、馬村區(qū)和高新區(qū)的大型商超,、便利店等食品經(jīng)營(yíng)單位。抽檢的同時(shí),,執(zhí)法人員還查看月餅的包裝是否規(guī)范,,是否明確標(biāo)識(shí)食品名稱、凈含量,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等內(nèi)容,切實(shí)保障月餅質(zhì)量安全,。

      隨著中秋佳節(jié)臨近,,月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期。執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者,,應(yīng)通過正規(guī)渠道購(gòu)買月餅,,并留存購(gòu)物憑證。購(gòu)買時(shí)注意查看包裝是否完整,,包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、貯存條件,、配料表,、生產(chǎn)廠名,、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,。月餅應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用,,注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味,、霉變等現(xiàn)象,,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)停止食用,。發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題要及時(shí)向相關(guān)部門投訴,,維護(hù)自己的合法權(quán)益。如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的廠家,、商家存在食品安全問題,,還可撥打12315進(jìn)行舉報(bào)。

    (記者王冰)

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