中秋未到 團圓宴預訂已“火”
更新時間：2024/8/23 9:34:26 來源：焦作晚報
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一桌豐盛的團圓宴，是中秋節(jié)不可或缺的元素,。雖然9月17日才是中秋節(jié),，但記者近日在走訪我市一些酒店、餐館時發(fā)現(xiàn),，中秋團圓宴預訂已經(jīng)十分火爆。此外,，我市個別餐飲企業(yè)和蛋糕店的月餅也供不應求,。
“過年的時候，我到飯店訂包間沒訂到,，后來好不容易在一家飯店訂到了大廳的一張桌子,，一家人擠在一起，沒有包間寬松,、方便,。中秋節(jié)一家人肯定要團聚，所以我早早在飯店訂個包間,�,！笔忻裢跸壬f。
大長垣飯店,、月季花園酒店,、大別山酒店、馬家大爺牛肉面店,、趙記燴面堂……可以說哪里有飯店,，哪里就不缺食客，品牌餐飲企業(yè),、特色餐飲店更是異�,；鸨�
預訂中秋宴主要以家庭聚會為主,，也有一部分朋友,、同學間的聚餐。一飯店負責人表示,，從目前預訂情況來看,，今年中秋節(jié),，家庭團圓宴將成為餐飲市場的主體消費。
“現(xiàn)在我們每天都能接到不少中秋節(jié)的訂餐咨詢電話,，普遍以家宴為主,。目前，中秋團圓宴已經(jīng)預訂過半,�,！贝箝L垣飯店一位工作人員說。
為給顧客營造更好的就餐體驗,，不少餐館從菜品和服務上下功夫,，不僅推出一些適合家宴的套餐供消費者選擇，也根據(jù)季節(jié)特點對菜品作了相應調(diào)整,。
“考慮到就餐時間的問題,，許多家庭更傾向于在午餐時間相聚。所以,，白天的訂桌比晚間要多一些,。”趙記燴面堂相關負責人說,。
記者還了解到,，一些中檔飯店也推出了經(jīng)濟實惠的菜系，主推家常菜,，以吸引消費者,。“對于飯店來說,，節(jié)日當天不僅會迎來客流高峰,，顧客就餐的時間點也相對集中，我們在菜品上爭取做到精益求精,�,！瘪R家大爺牛肉面店相關負責人說。
“我們家已連續(xù)多年在飯店吃團圓飯了,，飯店特意推出的中秋套餐,，可免去點菜的煩惱�,！笔忻窭钆空f,，就餐時一家人還可以聊聊天，放松心情,，非常有中秋節(jié)團圓的儀式感,。
市民王女士告訴記者，現(xiàn)在生活條件好了,，更多家庭選擇在飯店聚餐,，雖然形式,、地點變了，但是吃團圓飯沒變,，中秋節(jié)家宴寄托著大家對美滿生活的向往,。
走訪中記者發(fā)現(xiàn)，除了中秋團圓宴外,，一些飯店還在大力促銷與中秋節(jié)密不可分的月餅禮盒,，不同口味的月餅被擺在店內(nèi)醒目位置。
走訪中,，記者發(fā)現(xiàn),，不僅飯店提前搭乘上了中秋佳節(jié)這趟“列車”，我市各蛋糕店也早早進入了月餅銷售的大軍中,。
連日來,，記者在市人民路、民主路,、解放路等多家蛋糕店看到,，不少市民排隊購買月餅。每家店中的月餅口味各不相同,，包括傳統(tǒng)的伍仁月餅以及受年輕群體青睞的玫瑰云腿,、糖醇蕎麥,、乳果蔓越莓,、藍莓月餅等。市民可根據(jù)自己的喜好進行選擇,，然后商家再拼裝成禮盒,。
（記者齊云霞）
總值班：李相宜 |
統(tǒng) 籌：曾琳琳 |
責 編：劉 佳 |
審 核：蔡 歡 |
編 輯：李潤生 |
校 對：馬 麗 |
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一桌豐盛的團圓宴，是中秋節(jié)不可或缺的元素,。雖然9月17日才是中秋節(jié),，但記者近日在走訪我市一些酒店、餐館時發(fā)現(xiàn),，中秋團圓宴預訂已經(jīng)十分火爆,。此外，我市個別餐飲企業(yè)和蛋糕店的月餅也供不應求,。
“過年的時候,，我到飯店訂包間沒訂到，后來好不容易在一家飯店訂到了大廳的一張桌子,，一家人擠在一起,，沒有包間寬松、方便,。中秋節(jié)一家人肯定要團聚,，所以我早早在飯店訂個包間�,！笔忻裢跸壬f,。
大長垣飯店,、月季花園酒店、大別山酒店,、馬家大爺牛肉面店,、趙記燴面堂……可以說哪里有飯店，哪里就不缺食客,，品牌餐飲企業(yè),、特色餐飲店更是異常火爆,。
預訂中秋宴主要以家庭聚會為主,，也有一部分朋友、同學間的聚餐,。一飯店負責人表示,，從目前預訂情況來看，今年中秋節(jié),，家庭團圓宴將成為餐飲市場的主體消費,。
“現(xiàn)在我們每天都能接到不少中秋節(jié)的訂餐咨詢電話，普遍以家宴為主,。目前,，中秋團圓宴已經(jīng)預訂過半�,！贝箝L垣飯店一位工作人員說,。
為給顧客營造更好的就餐體驗，不少餐館從菜品和服務上下功夫,，不僅推出一些適合家宴的套餐供消費者選擇,，也根據(jù)季節(jié)特點對菜品作了相應調(diào)整,。
“考慮到就餐時間的問題,，許多家庭更傾向于在午餐時間相聚。所以,，白天的訂桌比晚間要多一些,。”趙記燴面堂相關負責人說,。
記者還了解到,，一些中檔飯店也推出了經(jīng)濟實惠的菜系，主推家常菜,，以吸引消費者,。“對于飯店來說,，節(jié)日當天不僅會迎來客流高峰,，顧客就餐的時間點也相對集中,，我們在菜品上爭取做到精益求精�,！瘪R家大爺牛肉面店相關負責人說,。
“我們家已連續(xù)多年在飯店吃團圓飯了，飯店特意推出的中秋套餐,，可免去點菜的煩惱,。”市民李女士說,，就餐時一家人還可以聊聊天,，放松心情，非常有中秋節(jié)團圓的儀式感,。
市民王女士告訴記者,，現(xiàn)在生活條件好了，更多家庭選擇在飯店聚餐,，雖然形式,、地點變了，但是吃團圓飯沒變,，中秋節(jié)家宴寄托著大家對美滿生活的向往,。
走訪中記者發(fā)現(xiàn)，除了中秋團圓宴外,，一些飯店還在大力促銷與中秋節(jié)密不可分的月餅禮盒,，不同口味的月餅被擺在店內(nèi)醒目位置。
走訪中,，記者發(fā)現(xiàn),，不僅飯店提前搭乘上了中秋佳節(jié)這趟“列車”，我市各蛋糕店也早早進入了月餅銷售的大軍中,。
連日來,，記者在市人民路、民主路,、解放路等多家蛋糕店看到,，不少市民排隊購買月餅。每家店中的月餅口味各不相同,，包括傳統(tǒng)的伍仁月餅以及受年輕群體青睞的玫瑰云腿,、糖醇蕎麥、乳果蔓越莓,、藍莓月餅等,。市民可根據(jù)自己的喜好進行選擇，然后商家再拼裝成禮盒。
（記者齊云霞）
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