截至目前已投入運(yùn)營451個,今年年底前要建成586個
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一餐一飯,,皆有溫度,;一點(diǎn)一滴,皆為民生,。近日,,市民政局通過其公眾號、網(wǎng)站公布了我市老年助餐點(diǎn)位置,,共451個,。據(jù)悉,今年年底前我市要建成586個老年助餐點(diǎn),。
解決好居家養(yǎng)老一日三餐問題,,既是廣大老年人的熱切期盼,,也是黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn),。今年年初以來,,我市把老年助餐工作納入全市重點(diǎn)民生實事、市政府“1+10+N”重點(diǎn)任務(wù)清單和市委,、市政府督查督辦重要事項,。
我市按照“政府統(tǒng)籌、部門協(xié)同,、多方參與”的原則,,充分整合資源,創(chuàng)新助餐模式,,提供高品質(zhì)服務(wù),。在城市,按照老年助餐方便可及要求,,我市重點(diǎn)采取4種模式,。一是建設(shè)老年食堂。在有條件的街道養(yǎng)老服務(wù)中心,、日間照料中心建設(shè)老年食堂,,為附近老年人提供助餐服務(wù)。二是中央廚房配餐,。采取“中央廚房+配送”的方式,,為不具備條件的社區(qū)日間照料中心提供全流程配餐服務(wù)。三是指定餐飲企業(yè)助餐,。對于沒有老年食堂的社區(qū),,就近挑選社會餐飲企業(yè)掛牌提供助餐服務(wù)。四是小區(qū)物業(yè)助餐,。鼓勵物業(yè)公司為小區(qū)內(nèi)老年人提供助餐和送餐上門服務(wù),。在農(nóng)村,我市突出對特殊困難群體的關(guān)愛,,重點(diǎn)采取2種模式,。一是農(nóng)村幸福院慈善助餐。依托以“政府扶持,、慈善助力、村級主辦,、個人低價”為特點(diǎn)的慈善幸福院,,為老人低價提供一日三餐、日間休息等服務(wù),。二是區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心“以大帶小”送餐,。延伸區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心服務(wù)鏈,,為周邊不具備烹飪條件且有助餐需求的村(社區(qū))提供配餐服務(wù)。
我市將老人就餐安全作為助餐服務(wù)關(guān)鍵點(diǎn),,統(tǒng)籌運(yùn)用多種監(jiān)管手段,,不斷提升老年助餐標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,、信息化水平,,確保老年人吃得放心。
標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。將老年助餐點(diǎn)納入城市“一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈”建設(shè),,確保服務(wù)便利可及。所有助餐場所統(tǒng)一標(biāo)識,、統(tǒng)一編號,,明確功能分區(qū),配備食品安全員,,努力做到便老宜老,、安全可靠。
規(guī)范化監(jiān)管,。應(yīng)急管理,、市場監(jiān)管、消防,、住建等部門通力協(xié)作,,加強(qiáng)對助餐設(shè)施建設(shè)監(jiān)管,確保符合安全生產(chǎn)規(guī)定,;加大老年助餐場所食品安全監(jiān)管力度,,實施“明廚亮灶”和“7S”管理制度,確保食品安全,。
精細(xì)化配餐,。綜合考慮老年人“軟、爛,、嫩”的飲食習(xí)慣,,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)定制食譜,保證每周食物種類不少于20種,,做到營養(yǎng)豐富,、搭配合理。
數(shù)字化管理,。探索運(yùn)用智慧養(yǎng)老服務(wù)平臺提供點(diǎn)餐下單,、支付結(jié)算等服務(wù),實現(xiàn)全流程監(jiān)管、全過程留痕,、精準(zhǔn)化補(bǔ)貼,。目前,“山陽養(yǎng)老”微信小程序已能夠提供助餐點(diǎn)查詢,、預(yù)約訂餐,、點(diǎn)餐下單、就餐方式選擇,、配送進(jìn)度查看,、滿意度評價等全流程網(wǎng)絡(luò)助餐服務(wù),讓老年助餐更加智能便捷,。
多元化運(yùn)營,。延伸拓展助餐點(diǎn)服務(wù)功能,鼓勵老年助餐點(diǎn)開展“1+N”助老服務(wù),�,!�1”即做好老年助餐服務(wù),“N”即在非就餐時間開展各類老年公益活動,,讓餐桌成為“書桌”“茶桌”“棋牌桌”,,進(jìn)一步滿足老年人保持身心健康、適當(dāng)社會交往,、情感互動交流的需求,,讓助餐點(diǎn)由單一的“集中吃飯”變成多功能為老服務(wù)平臺。
(記者趙改玲)
總值班:馬秀清 |
統(tǒng) 籌:曾琳琳 |
責(zé) 編:劉 佳 |
審 核:郭 劍 |
編 輯:劉 佳 |
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一餐一飯,皆有溫度,;一點(diǎn)一滴,,皆為民生。近日,,市民政局通過其公眾號,、網(wǎng)站公布了我市老年助餐點(diǎn)位置,共451個,。據(jù)悉,,今年年底前我市要建成586個老年助餐點(diǎn)。
解決好居家養(yǎng)老一日三餐問題,,既是廣大老年人的熱切期盼,,也是黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn),。今年年初以來,,我市把老年助餐工作納入全市重點(diǎn)民生實事、市政府“1+10+N”重點(diǎn)任務(wù)清單和市委,、市政府督查督辦重要事項,。
我市按照“政府統(tǒng)籌,、部門協(xié)同、多方參與”的原則,,充分整合資源,,創(chuàng)新助餐模式,提供高品質(zhì)服務(wù),。在城市,,按照老年助餐方便可及要求,我市重點(diǎn)采取4種模式,。一是建設(shè)老年食堂,。在有條件的街道養(yǎng)老服務(wù)中心、日間照料中心建設(shè)老年食堂,,為附近老年人提供助餐服務(wù),。二是中央廚房配餐。采取“中央廚房+配送”的方式,,為不具備條件的社區(qū)日間照料中心提供全流程配餐服務(wù),。三是指定餐飲企業(yè)助餐。對于沒有老年食堂的社區(qū),,就近挑選社會餐飲企業(yè)掛牌提供助餐服務(wù),。四是小區(qū)物業(yè)助餐。鼓勵物業(yè)公司為小區(qū)內(nèi)老年人提供助餐和送餐上門服務(wù),。在農(nóng)村,,我市突出對特殊困難群體的關(guān)愛,重點(diǎn)采取2種模式,。一是農(nóng)村幸福院慈善助餐,。依托以“政府扶持、慈善助力,、村級主辦,、個人低價”為特點(diǎn)的慈善幸福院,為老人低價提供一日三餐,、日間休息等服務(wù),。二是區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心“以大帶小”送餐。延伸區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心服務(wù)鏈,,為周邊不具備烹飪條件且有助餐需求的村(社區(qū))提供配餐服務(wù),。
我市將老人就餐安全作為助餐服務(wù)關(guān)鍵點(diǎn),統(tǒng)籌運(yùn)用多種監(jiān)管手段,,不斷提升老年助餐標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、信息化水平,,確保老年人吃得放心,。
標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。將老年助餐點(diǎn)納入城市“一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈”建設(shè),確保服務(wù)便利可及,。所有助餐場所統(tǒng)一標(biāo)識,、統(tǒng)一編號,明確功能分區(qū),,配備食品安全員,,努力做到便老宜老、安全可靠,。
規(guī)范化監(jiān)管。應(yīng)急管理,、市場監(jiān)管,、消防、住建等部門通力協(xié)作,,加強(qiáng)對助餐設(shè)施建設(shè)監(jiān)管,,確保符合安全生產(chǎn)規(guī)定;加大老年助餐場所食品安全監(jiān)管力度,,實施“明廚亮灶”和“7S”管理制度,,確保食品安全。
精細(xì)化配餐,。綜合考慮老年人“軟,、爛、嫩”的飲食習(xí)慣,,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)定制食譜,,保證每周食物種類不少于20種,做到營養(yǎng)豐富,、搭配合理,。
數(shù)字化管理。探索運(yùn)用智慧養(yǎng)老服務(wù)平臺提供點(diǎn)餐下單,、支付結(jié)算等服務(wù),,實現(xiàn)全流程監(jiān)管、全過程留痕,、精準(zhǔn)化補(bǔ)貼,。目前,“山陽養(yǎng)老”微信小程序已能夠提供助餐點(diǎn)查詢,、預(yù)約訂餐,、點(diǎn)餐下單、就餐方式選擇,、配送進(jìn)度查看,、滿意度評價等全流程網(wǎng)絡(luò)助餐服務(wù),,讓老年助餐更加智能便捷。
多元化運(yùn)營,。延伸拓展助餐點(diǎn)服務(wù)功能,,鼓勵老年助餐點(diǎn)開展“1+N”助老服務(wù)�,!�1”即做好老年助餐服務(wù),,“N”即在非就餐時間開展各類老年公益活動,讓餐桌成為“書桌”“茶桌”“棋牌桌”,,進(jìn)一步滿足老年人保持身心健康,、適當(dāng)社會交往、情感互動交流的需求,,讓助餐點(diǎn)由單一的“集中吃飯”變成多功能為老服務(wù)平臺,。
(記者趙改玲)
總值班:馬秀清 |
統(tǒng) 籌:曾琳琳 |
責(zé) 編:劉 佳 |
審 核:郭 劍 |
編 輯:劉 佳 |
校 對:王以振 |
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