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新華社北京1月14日電(記者趙文君)記者14日從市場監(jiān)管總局獲悉,,國務院食安辦聯(lián)合教育部,、公安部,、國家衛(wèi)生健康委,、市場監(jiān)管總局日前印發(fā)《關于進一步加強校園食品安全工作的通知》,,聚焦校園食品安全主體責任,、管理責任和現(xiàn)代化治理水平,部署各地進一步健全校園食品安全全鏈條防控風險的制度機制,,強化校園食品安全保障,。
通知要求,,學校校長(園長)應切實履行第一責任人責任。學校要加強病媒生物防制,,規(guī)范復用餐飲具清洗消毒,、大宗食材采購和進貨查驗制度落實。實行承包經(jīng)營的,,應嚴格按照招標程序統(tǒng)一組織招標,,建立食堂承包經(jīng)營管理制度;實行校外供餐的,,應選擇具備集體用餐配送資質(zhì)的校外供餐單位,,嚴格實行評價和退出機制。
通知強調(diào),,地方各級黨委和政府主要負責人應當全面加強對本地區(qū)校園食品安全工作的領導,。各地食安辦、教育行政部門,、衛(wèi)生健康部門,、公安機關、市場監(jiān)管部門要依職責加強校園食品安全工作,,強化部門協(xié)作,,定期組織開展風險交流會商,健全校園食品安全齊抓共管的工作機制,。
通知指出,,要持續(xù)提升校園食品安全現(xiàn)代化治理水平,推行“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管運用,,完善食品安全投訴處置機制和社會參與的監(jiān)督機制,。
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新華社北京1月14日電(記者趙文君)記者14日從市場監(jiān)管總局獲悉,,國務院食安辦聯(lián)合教育部、公安部,、國家衛(wèi)生健康委,、市場監(jiān)管總局日前印發(fā)《關于進一步加強校園食品安全工作的通知》,聚焦校園食品安全主體責任,、管理責任和現(xiàn)代化治理水平,,部署各地進一步健全校園食品安全全鏈條防控風險的制度機制,強化校園食品安全保障,。
通知要求,,學校校長(園長)應切實履行第一責任人責任。學校要加強病媒生物防制,,規(guī)范復用餐飲具清洗消毒,、大宗食材采購和進貨查驗制度落實。實行承包經(jīng)營的,,應嚴格按照招標程序統(tǒng)一組織招標,,建立食堂承包經(jīng)營管理制度,;實行校外供餐的,應選擇具備集體用餐配送資質(zhì)的校外供餐單位,,嚴格實行評價和退出機制,。
通知強調(diào),地方各級黨委和政府主要負責人應當全面加強對本地區(qū)校園食品安全工作的領導,。各地食安辦,、教育行政部門、衛(wèi)生健康部門,、公安機關,、市場監(jiān)管部門要依職責加強校園食品安全工作,強化部門協(xié)作,,定期組織開展風險交流會商,,健全校園食品安全齊抓共管的工作機制。
通知指出,,要持續(xù)提升校園食品安全現(xiàn)代化治理水平,,推行“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管運用,完善食品安全投訴處置機制和社會參與的監(jiān)督機制,。
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