創(chuàng)新之風(fēng)吹蕩茶香——從云茶博覽會(huì)看云南茶產(chǎn)業(yè)新變
更新時(shí)間：2025/4/28 9:56:35 來源：新華社CNML文字
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新華社昆明4月27日電 題：創(chuàng)新之風(fēng)吹蕩茶香——從云茶博覽會(huì)看云南茶產(chǎn)業(yè)新變
新華社記者熊軒昂
深山茶農(nóng)身著民族服飾，為觀眾講解沖泡古樹茶的要領(lǐng),；老字號茶企推出新式茶飲,，年輕人在展位前排起長隊(duì)；美學(xué)空間創(chuàng)新消費(fèi)場景,，吸引多國外賓感受云茶魅力……
4月25日至28日,，第十七屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)在云南省昆明市舉辦，3萬平方米的展廳內(nèi)匯集500余家國內(nèi)外企業(yè),，涵蓋茶類,、茶器具、茶包裝機(jī)械等茶全產(chǎn)業(yè)鏈品類,。以這場茶界盛會(huì)為窗口,，云南茶產(chǎn)業(yè)正在創(chuàng)新浪潮下迸發(fā)蓬勃?jiǎng)幽堋?/P>
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，小葉子長成大產(chǎn)業(yè)——
走進(jìn)云南省州市名茶館的麻栗坡縣展區(qū),，老山烤茶,、古樹紅茶、高山綠茶等特色產(chǎn)品琳瑯滿目,，麻栗坡縣家茗茶葉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人徐玉艷正在展位前忙著接待客商,。
“麻栗坡的茶這些年逐漸有了知名度,，也能賣出好價(jià)錢，我們茶農(nóng)的生活越來越好了,！”徐玉艷說,，目前合作社有3000余畝古茶樹林，采取“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,，每年帶動(dòng)600多戶茶農(nóng)平均增收近7000元,。
麻栗坡縣縣長肖昌菊介紹，麻栗坡縣內(nèi)有機(jī)與綠色茶園廣布,，茶品認(rèn)證多,、品質(zhì)優(yōu)，在滬滇協(xié)作和外交部定點(diǎn)幫扶下,，麻栗坡“老山茶”品牌已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的金色名片。
來自云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示,，2024年云南全省茶園面積達(dá)800萬畝,，茶葉產(chǎn)量58.6萬噸。茶產(chǎn)業(yè)不僅是云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,，更成長為云南助農(nóng)增收的富民產(chǎn)業(yè),。
創(chuàng)新賦能，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生——
“數(shù)字普洱茶是什么,？”“茶紋識別怎么做到,？”“茶葉倉儲如何保障？”在云南臻字號茶業(yè)有限責(zé)任公司展位前,，“數(shù)字老班章”展品吸引了不少觀眾駐足咨詢,。
“消費(fèi)者只需掃碼，就可以獲取這餅茶從種植到倉儲的所有信息,�,！惫酒放七\(yùn)營部負(fù)責(zé)人趙龍飛介紹，企業(yè)對普洱茶的種植,、工藝等實(shí)施數(shù)字化管理,，精準(zhǔn)把控茶葉品質(zhì)，為普洱茶行業(yè)注入新活力,。
創(chuàng)新不僅停留在技術(shù)層面,，更延伸至產(chǎn)品形態(tài)。展會(huì)上,，茶粉膠囊,、特調(diào)茶飲等新茶品令人耳目一新。云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司打造“微關(guān)味可”茶飲品牌,，將云南產(chǎn)地的茶葉與水果,、花卉等元素結(jié)合,，推出口感豐富的新式茶飲。
“我們致力于讓傳統(tǒng)茶有年輕化的表達(dá),�,！闭箙^(qū)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人朱彩霞說，接下來公司還會(huì)繼續(xù)結(jié)合云南特色,，推出更多口味的茶包,、凍干茶粉等產(chǎn)品。
以茶為媒,，搭建文化交流的橋梁——
展廳內(nèi)的云茶人文美學(xué)空間將花藝,、非遺等元素融入茶事，打造“茶+”多元體驗(yàn)場景,。駐滇南亞,、東南亞領(lǐng)事館茶敘交流活動(dòng)在此舉行，來自柬埔寨,、馬來西亞,、越南等國外賓齊聚一堂，在茶藝師的講解中品味普洱茶香,。
此外,，本屆云茶博覽會(huì)首次與英國駐重慶總領(lǐng)事館合作，共同推出“尋味滇紅·國際茶會(huì)”展區(qū),，向觀眾介紹云南滇紅與英國紅茶的歷史淵源,。來自英國的史蒂夫·霍爾斯在云南旅居，得知云茶博覽會(huì)上有自己家鄉(xiāng)的專區(qū),，他專程前來探館,。精致的英倫茶具搭配醇香四溢的滇紅熱茶，讓他有一種“回到故鄉(xiāng)”的感覺,。
“茶是文化的載體,，更是連接兩國貿(mào)易的橋梁�,！笔返俜颉せ魻査拐f,，茶是兩國人民生活中的重要部分，具有文化共通性,。云南的茶品質(zhì)出色,，深受英國紅茶愛好者們的喜愛，對云南茶商來說是拓展貿(mào)易的好機(jī)會(huì),。
南方有嘉木,，云嶺出好茶。云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長賴軼詠介紹，云南通過政策激勵(lì)和主體培養(yǎng),、品牌培育,、市場拓展等措施，茶園面積,、茶葉產(chǎn)量等指標(biāo)位居全國前列,。云南正以生態(tài)為基底、創(chuàng)新為引擎,，書寫茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章,。
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新華社昆明4月27日電 題：創(chuàng)新之風(fēng)吹蕩茶香——從云茶博覽會(huì)看云南茶產(chǎn)業(yè)新變
新華社記者熊軒昂
深山茶農(nóng)身著民族服飾,，為觀眾講解沖泡古樹茶的要領(lǐng)；老字號茶企推出新式茶飲,，年輕人在展位前排起長隊(duì),；美學(xué)空間創(chuàng)新消費(fèi)場景，吸引多國外賓感受云茶魅力……
4月25日至28日,，第十七屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)在云南省昆明市舉辦,，3萬平方米的展廳內(nèi)匯集500余家國內(nèi)外企業(yè)，涵蓋茶類,、茶器具,、茶包裝機(jī)械等茶全產(chǎn)業(yè)鏈品類。以這場茶界盛會(huì)為窗口,，云南茶產(chǎn)業(yè)正在創(chuàng)新浪潮下迸發(fā)蓬勃?jiǎng)幽堋?/P>
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),，小葉子長成大產(chǎn)業(yè)——
走進(jìn)云南省州市名茶館的麻栗坡縣展區(qū)，老山烤茶,、古樹紅茶,、高山綠茶等特色產(chǎn)品琳瑯滿目，麻栗坡縣家茗茶葉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人徐玉艷正在展位前忙著接待客商,。
“麻栗坡的茶這些年逐漸有了知名度,，也能賣出好價(jià)錢，我們茶農(nóng)的生活越來越好了,！”徐玉艷說,，目前合作社有3000余畝古茶樹林，采取“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,，每年帶動(dòng)600多戶茶農(nóng)平均增收近7000元,。
麻栗坡縣縣長肖昌菊介紹,，麻栗坡縣內(nèi)有機(jī)與綠色茶園廣布，茶品認(rèn)證多,、品質(zhì)優(yōu),，在滬滇協(xié)作和外交部定點(diǎn)幫扶下，麻栗坡“老山茶”品牌已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的金色名片,。
來自云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示,，2024年云南全省茶園面積達(dá)800萬畝，茶葉產(chǎn)量58.6萬噸,。茶產(chǎn)業(yè)不僅是云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,，更成長為云南助農(nóng)增收的富民產(chǎn)業(yè)。
創(chuàng)新賦能,，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生——
“數(shù)字普洱茶是什么,？”“茶紋識別怎么做到？”“茶葉倉儲如何保障,？”在云南臻字號茶業(yè)有限責(zé)任公司展位前,，“數(shù)字老班章”展品吸引了不少觀眾駐足咨詢。
“消費(fèi)者只需掃碼,，就可以獲取這餅茶從種植到倉儲的所有信息,。”公司品牌運(yùn)營部負(fù)責(zé)人趙龍飛介紹,，企業(yè)對普洱茶的種植,、工藝等實(shí)施數(shù)字化管理，精準(zhǔn)把控茶葉品質(zhì),，為普洱茶行業(yè)注入新活力,。
創(chuàng)新不僅停留在技術(shù)層面，更延伸至產(chǎn)品形態(tài),。展會(huì)上,，茶粉膠囊,、特調(diào)茶飲等新茶品令人耳目一新,。云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司打造“微關(guān)味可”茶飲品牌，將云南產(chǎn)地的茶葉與水果,、花卉等元素結(jié)合,，推出口感豐富的新式茶飲。
“我們致力于讓傳統(tǒng)茶有年輕化的表達(dá),�,！闭箙^(qū)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人朱彩霞說，接下來公司還會(huì)繼續(xù)結(jié)合云南特色,，推出更多口味的茶包,、凍干茶粉等產(chǎn)品。
以茶為媒，搭建文化交流的橋梁——
展廳內(nèi)的云茶人文美學(xué)空間將花藝,、非遺等元素融入茶事,，打造“茶+”多元體驗(yàn)場景。駐滇南亞,、東南亞領(lǐng)事館茶敘交流活動(dòng)在此舉行,，來自柬埔寨、馬來西亞,、越南等國外賓齊聚一堂,，在茶藝師的講解中品味普洱茶香。
此外,，本屆云茶博覽會(huì)首次與英國駐重慶總領(lǐng)事館合作,，共同推出“尋味滇紅·國際茶會(huì)”展區(qū)，向觀眾介紹云南滇紅與英國紅茶的歷史淵源,。來自英國的史蒂夫·霍爾斯在云南旅居,，得知云茶博覽會(huì)上有自己家鄉(xiāng)的專區(qū)，他專程前來探館,。精致的英倫茶具搭配醇香四溢的滇紅熱茶,，讓他有一種“回到故鄉(xiāng)”的感覺。
“茶是文化的載體,，更是連接兩國貿(mào)易的橋梁,。”史蒂夫·霍爾斯說,，茶是兩國人民生活中的重要部分,，具有文化共通性。云南的茶品質(zhì)出色,，深受英國紅茶愛好者們的喜愛,，對云南茶商來說是拓展貿(mào)易的好機(jī)會(huì)。
南方有嘉木,，云嶺出好茶,。云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長賴軼詠介紹，云南通過政策激勵(lì)和主體培養(yǎng),、品牌培育,、市場拓展等措施，茶園面積,、茶葉產(chǎn)量等指標(biāo)位居全國前列,。云南正以生態(tài)為基底、創(chuàng)新為引擎,，書寫茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章,。
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