節(jié)令之美｜小暑至,，覓清涼
更新時間：2025/7/7 9:22:47 來源：新華社CNML文字
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新華社北京7月6日電 題：小暑至,，覓清涼
新華社記者古扎麗努爾、周心怡,、唐紫宸
“倏忽溫風至,，因循小暑來�,！痹谙娜盏臒崂酥�,，7月7日，我們將迎來二十四節(jié)氣中第十一個節(jié)氣——小暑,。
《月令七十二候集解》記載：“六月節(jié)……暑,，熱也,，就熱之中分為大小，月初為小,，月中為大,，今則熱氣猶小也�,！彪m未達酷暑巔峰,，卻意味著天氣開始炎熱。這時江淮流域梅雨即將結(jié)束,，氣溫升高,，進入伏旱期；而華北,、東北地區(qū)進入多雨季節(jié),。蒸騰的熱氣催促著人們尋覓清涼之道，避暑消暑的智慧由此而生,。
古人解暑的方式多樣,，詩詞中有諸多記載�,！把┡罕仪樽赃m，無煩珍重碧筒嘗”,，描繪了古人享用冰鎮(zhèn)果蔬的愜意,；“夏時饒溫和，避暑就清涼”,，則道出了尋覓清涼之地的悠然,。這些智慧歷經(jīng)歲月沉淀，至今仍影響著人們的夏日生活,，在廣袤的中華大地上催生出獨具地域特色的解暑傳統(tǒng),。
清晨的上海市練塘鎮(zhèn)水田里，茭農(nóng)們彎腰在密密的綠葉叢中摸索,，鐮刀輕揮,，“咔嚓”一聲，飽滿的茭白便落入身后的竹筐,。茭白被稱為“水中人參”,，是當?shù)叵畹奶烊徽淦贰,！败浊鍩峤舛�,，可以清炒可以油燜，生吃更香甜,，做法可多哩,！”茭農(nóng)錢老伯說,。以當季水生時蔬入饌，是水鄉(xiāng)人家應對暑濕的飲食智慧,。
千里之外的寧夏南部,，八方游客在六盤山尋得一方清涼。得益于高海拔與豐茂的植被,，這里夏季平均氣溫僅18℃,，成為天然的避暑勝地。山腳下冶家村的特色民宿,，游人如織,。“隨著氣溫持續(xù)攀升,，河南,、陜西、四川等地的游客紛紛來到這里避暑,�,！鼻上眿D莊園負責人冶三成介紹。漫步山間小道,，微風拂面,，送來沁人心脾的涼意，將炎炎酷暑隔絕于青山之外,。
在素有“火洲”之稱的新疆吐魯番,，烈日炙烤大地。巷口的杏皮茶攤上,，琥珀色的茶湯在銅鍋中流轉(zhuǎn),，這道特色飲品由杏干、葡萄干,、紅棗等干果精心熬制,，再加入冰塊，瞬間化作一杯酸甜沁涼,、生津止渴的解暑佳品,。“杏皮茶,，涼快的杏皮茶,！”叫賣聲里，游客們排起長隊,，只為這一口化解“火洲”干燥酷熱的滋味,。
從江南平原的時令饋贈，到西北高山的天然清涼,，再到火洲盆地的特色茶飲,，不同的“清涼之道”,，繪就了一幅幅生動的地域風情畫，也詮釋著人與自然和諧共生的古老哲學,。
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新華社北京7月6日電 題：小暑至,，覓清涼
新華社記者古扎麗努爾,、周心怡,、唐紫宸
“倏忽溫風至，因循小暑來,�,！痹谙娜盏臒崂酥校�7月7日,，我們將迎來二十四節(jié)氣中第十一個節(jié)氣——小暑,。
《月令七十二候集解》記載：“六月節(jié)……暑，熱也,，就熱之中分為大小,，月初為小，月中為大,，今則熱氣猶小也,。”雖未達酷暑巔峰,，卻意味著天氣開始炎熱。這時江淮流域梅雨即將結(jié)束，氣溫升高,，進入伏旱期；而華北,、東北地區(qū)進入多雨季節(jié),。蒸騰的熱氣催促著人們尋覓清涼之道，避暑消暑的智慧由此而生,。
古人解暑的方式多樣，詩詞中有諸多記載,�,！把┡罕仪樽赃m,，無煩珍重碧筒嘗”，描繪了古人享用冰鎮(zhèn)果蔬的愜意,；“夏時饒溫和，避暑就清涼”,，則道出了尋覓清涼之地的悠然,。這些智慧歷經(jīng)歲月沉淀,，至今仍影響著人們的夏日生活，在廣袤的中華大地上催生出獨具地域特色的解暑傳統(tǒng),。
清晨的上海市練塘鎮(zhèn)水田里,，茭農(nóng)們彎腰在密密的綠葉叢中摸索，鐮刀輕揮,，“咔嚓”一聲，飽滿的茭白便落入身后的竹筐,。茭白被稱為“水中人參”,，是當?shù)叵畹奶烊徽淦贰,！败浊鍩峤舛�,，可以清炒可以油燜，生吃更香甜,，做法可多哩,！”茭農(nóng)錢老伯說。以當季水生時蔬入饌,，是水鄉(xiāng)人家應對暑濕的飲食智慧,。
千里之外的寧夏南部，八方游客在六盤山尋得一方清涼,。得益于高海拔與豐茂的植被,，這里夏季平均氣溫僅18℃，成為天然的避暑勝地,。山腳下冶家村的特色民宿,，游人如織�,！半S著氣溫持續(xù)攀升,，河南、陜西,、四川等地的游客紛紛來到這里避暑,。”巧媳婦莊園負責人冶三成介紹,。漫步山間小道,，微風拂面，送來沁人心脾的涼意,，將炎炎酷暑隔絕于青山之外,。
在素有“火洲”之稱的新疆吐魯番，烈日炙烤大地,。巷口的杏皮茶攤上,，琥珀色的茶湯在銅鍋中流轉(zhuǎn),，這道特色飲品由杏干、葡萄干,、紅棗等干果精心熬制,，再加入冰塊，瞬間化作一杯酸甜沁涼,、生津止渴的解暑佳品,。“杏皮茶,，涼快的杏皮茶,！”叫賣聲里，游客們排起長隊,，只為這一口化解“火洲”干燥酷熱的滋味,。
從江南平原的時令饋贈，到西北高山的天然清涼,，再到火洲盆地的特色茶飲,，不同的“清涼之道”，繪就了一幅幅生動的地域風情畫,，也詮釋著人與自然和諧共生的古老哲學,。
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