夏至是我國重要節(jié)日
更新時間：2010-6-21 8:15:52 來源：焦作日報
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21日是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的夏至,。民俗專家表示，夏至和冬至一樣,，屬于我國民間重要的節(jié)日，稱為“夏至節(jié)”,。在我國有些地方，該節(jié)日的熱鬧程度不亞于端午節(jié),。
天津市社科院教授王來華介紹說，宋代《文昌雜錄》里記載,，宋代的官方要放假3天，讓百官回家休息,，好好地洗澡、娛樂,。《遼史·禮志》中說：“夏至日謂之‘朝節(jié)’,，婦女進彩扇,，以粉脂囊相贈遺�,！辈噬扔脕砑{涼,，香囊可除汗臭。這一天,，各地的農(nóng)民忙著祭天，北祈雨,，南求晴,。《荊楚歲時記》記述,，長江中下游正值梅雨季節(jié)，人們在夏至這天,，把用菊葉燒成的灰撒在小麥上,，既可以追肥，又可以消除蟲害,。
王來華表示，從周代時起,，在夏至日已經(jīng)有了祭神儀式，到了清代仍然被視作“國之大典”,，百姓們在這一天吃夏至面,，有的地方還將新麥做成餅、饃等,，有嘗新的意思,，分別用自己的方式慶祝夏至。
時至今日，各地仍然保留有各種趣味盎然的夏至節(jié)日食俗,。在北京,，是“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”,；在山東,，是“冬至餃子夏至面”。在江蘇,，是夏令三鮮少不了,，地三鮮是莧菜、蠶豆和杏仁,，樹三鮮是櫻桃、梅子和香椿,，水三鮮是海絲、鯽魚和咸鴨蛋,；在陜西,，夏至食粽子，并取菊為灰來防止小麥受蟲害,。
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21日是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的夏至,。民俗專家表示,，夏至和冬至一樣，屬于我國民間重要的節(jié)日,，稱為“夏至節(jié)”。在我國有些地方,，該節(jié)日的熱鬧程度不亞于端午節(jié),。
天津市社科院教授王來華介紹說，宋代《文昌雜錄》里記載,，宋代的官方要放假3天,，讓百官回家休息，好好地洗澡,、娛樂,。《遼史·禮志》中說：“夏至日謂之‘朝節(jié)’,，婦女進彩扇,，以粉脂囊相贈遺�,！辈噬扔脕砑{涼,，香囊可除汗臭。這一天,，各地的農(nóng)民忙著祭天,，北祈雨，南求晴,�,！肚G楚歲時記》記述,，長江中下游正值梅雨季節(jié)，人們在夏至這天,，把用菊葉燒成的灰撒在小麥上,，既可以追肥，又可以消除蟲害,。
王來華表示,，從周代時起,，在夏至日已經(jīng)有了祭神儀式,，到了清代仍然被視作“國之大典”,，百姓們在這一天吃夏至面,，有的地方還將新麥做成餅,、饃等，有嘗新的意思,，分別用自己的方式慶祝夏至。
時至今日,，各地仍然保留有各種趣味盎然的夏至節(jié)日食俗。在北京,，是“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”,；在山東,，是“冬至餃子夏至面”。在江蘇,，是夏令三鮮少不了,，地三鮮是莧菜、蠶豆和杏仁,，樹三鮮是櫻桃,、梅子和香椿，水三鮮是海絲,、鯽魚和咸鴨蛋,；在陜西,，夏至食粽子，并取菊為灰來防止小麥受蟲害,。
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