恐慌猛于核輻射 菠菜遭殃 海帶跟著受傷
更新時(shí)間：2011-4-13 8:23:05 來源：中國(guó)青年報(bào)
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4月7日,，在日本福島縣,，警察全副武裝尋找失蹤者。CFP供圖
北京菜販打出菠菜“無污染”提示牌吸引顧客 袁文攝
幾乎只是一條電視新聞的時(shí)間,，菠菜就進(jìn)入了一場(chǎng)噩夢(mèng),。
一位“自從核泄漏后每天都看新聞”的廣州大媽，很篤定地相信,，菠菜已經(jīng)成了“毒物”,。她不僅不會(huì)購(gòu)買，“甚至連出售菠菜的菜攤也不會(huì)靠近”,。相比之下,，一個(gè)25歲的北京男人卻緊張極了,。他在前一天晚上剛剛吃了碟果仁菠菜，眼下“感覺嗓子很不舒服,，莫非放射性物質(zhì)已經(jīng)引發(fā)甲狀腺瘤”,？
從日本大地震中福島第一核電站發(fā)生事故后，在中國(guó)有關(guān)核輻射的傳言就從來沒有消停過,。4月6日,，一則來自國(guó)家核事故應(yīng)急協(xié)調(diào)委員會(huì)權(quán)威發(fā)布的消息稱，“從北京,、天津,、河南等地區(qū)抽檢的菠菜表面發(fā)現(xiàn)了極微量的放射性碘-131�,！�
很多人完全忽略了這個(gè)檢測(cè)結(jié)果后緊跟著的一句,，“其含量?jī)H相當(dāng)于《國(guó)家輻射防護(hù)和輻射源安全基本標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定水平的千分之一至千分之三”,。有人下定決心“半年都不碰葉子菜”,。也有人熱情洋溢地鼓勵(lì)大家，“不要產(chǎn)生恐慌,，碘-131的半衰期是8.5天,，我們絕對(duì)有信心渡過難關(guān)！”
總之,，在距離日本2000公里左右的中國(guó),，沒完沒了的壞消息嚇壞了人們。這一次,，恐怕就連卡通人物大力水手也沒法拯救菠菜了,。
毫無疑問地說明中國(guó)公眾的科學(xué)素養(yǎng)并不高
現(xiàn)在正是菠菜“最新鮮最嫩”的季節(jié)，可是這一捆捆綠油油的蔬菜還是沮喪地倒在菜攤上,，沒有太多人問津,。
事實(shí)上，就在4月9日的傍晚,，在占據(jù)了很多家庭晚間時(shí)段的電視節(jié)目“新聞聯(lián)播”上,，身穿白色套裝的主播李瑞英用幾乎沒有情緒起伏的聲音告訴觀眾，被檢測(cè)出具有極微量放射性元素的蔬菜“不會(huì)危害公眾健康”,。
來自無錫一家菜市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人也一本正經(jīng)地告訴前去采訪的記者,，“一次性吃2噸以上這樣的菠菜，才相當(dāng)于一次胸透的輻射量”,。
這些權(quán)威發(fā)布,，似乎并沒引起太大作用。菠菜的遠(yuǎn)親海帶也跟著倒霉,，一個(gè)天津女孩強(qiáng)調(diào),，“海帶是含碘量最高的食物了……更不能吃了啊。”
在網(wǎng)絡(luò)上,，臺(tái)灣政界人士邱毅發(fā)布的一條微博也被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā),。這位臺(tái)灣大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士聲稱，“世界衛(wèi)生組織表示日本食物中的輻射污染確實(shí)很嚴(yán)重,，包含方便面,、蘋果、奶品,，以及有名的北海道帝王蟹,、鮭魚卵、星鰻等,。我建議大家最近少吃或不吃日本食品,，以免對(duì)健康造成傷害�,！�
不久,，科普作家方舟子就在自己的微博上辟謠：“世界衛(wèi)生組織說過日本某些地方的食物受到了核污染，但是沒有說到這些食物,。架上的方便面都是以前生產(chǎn)的,，更不可能受到污染�,！�
可大家似乎總是更愿意相信壞消息,。在對(duì)方舟子的這條微博的回復(fù)中，人們吵得不可開交,。有人覺得難以置信,，“架上的方便面都是以前生產(chǎn)的，更不可能受到污染,？要是薄薄的塑料袋就能抵擋輻射那就太好了,。”
這一切,，在中國(guó)科學(xué)院研究生院新聞系教授李大光看來,，都“毫無疑問地說明中國(guó)公眾的科學(xué)素養(yǎng)并不高”。這位最早將“公眾理解科學(xué)”和“公民科學(xué)素質(zhì)”兩個(gè)概念引入中國(guó)的教授,，曾經(jīng)多次主持中國(guó)公眾科學(xué)素質(zhì)調(diào)查,，結(jié)果并不樂觀。
在福島核電廠事件中,，李大光相信,，一些簡(jiǎn)單的物理知識(shí)就可以幫助人們更好地應(yīng)對(duì)恐慌。但根據(jù)2006年發(fā)布的《美國(guó)科學(xué)與工程學(xué)指標(biāo)》,，在物理知識(shí)方面,，我國(guó)得分“比所有國(guó)家都低”,。《科學(xué)和工程學(xué)指標(biāo)》是美國(guó)國(guó)家科學(xué)基金委員會(huì)兩年出版一次的報(bào)告,，用以評(píng)估全球科學(xué)和工程學(xué)界的規(guī)模,、質(zhì)量和活力，其中還包括對(duì)各國(guó)科學(xué)素養(yǎng)的評(píng)估,。
“電子是否比原子小”是一道最基本的物理題,，也是令李大光記憶最深的一道。中國(guó)的受訪者中,，只有22%的人回答正確,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)、歐盟32國(guó),、日本,、印度和馬來西亞。而另外一道題,，“所有的輻射是否都是人為造成”,，中國(guó)的正確率為40%，歐盟為59%,，美國(guó)為70%,。這個(gè)教授不由得苦笑著說：“低了這么多，也挺嚇人的,。”
人們并不是有意造謠,。他們只是憑著自己粗淺的知識(shí)進(jìn)行猜測(cè),，結(jié)果就發(fā)起了一個(gè)又一個(gè)的謠言
按照李大光的說法，“非正規(guī)教育中缺乏科學(xué)教育”的苦果在這次核輻射恐慌中完全暴露了,。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,，被打入冷宮的不只是菠菜。萵筍葉,、莙荙等葉菜也跟著遭殃,，這些被檢測(cè)出極微量放射性元素的蔬菜，統(tǒng)統(tǒng)成了危險(xiǎn)品,。觀眾們開始擔(dān)心動(dòng)畫片里以菠菜為主食的大力水手,，不過也有人心生羨慕，“別忘了,，大力水手囤積的可都是核輻射以前生產(chǎn)的罐頭菠菜”,。
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幾乎只是一條電視新聞的時(shí)間,，菠菜就進(jìn)入了一場(chǎng)噩夢(mèng)。
一位“自從核泄漏后每天都看新聞”的廣州大媽,，很篤定地相信,，菠菜已經(jīng)成了“毒物”。她不僅不會(huì)購(gòu)買,，“甚至連出售菠菜的菜攤也不會(huì)靠近”,。相比之下，一個(gè)25歲的北京男人卻緊張極了,。他在前一天晚上剛剛吃了碟果仁菠菜,，眼下“感覺嗓子很不舒服，莫非放射性物質(zhì)已經(jīng)引發(fā)甲狀腺瘤”,？
從日本大地震中福島第一核電站發(fā)生事故后,，在中國(guó)有關(guān)核輻射的傳言就從來沒有消停過。4月6日,，一則來自國(guó)家核事故應(yīng)急協(xié)調(diào)委員會(huì)權(quán)威發(fā)布的消息稱,，“從北京、天津,、河南等地區(qū)抽檢的菠菜表面發(fā)現(xiàn)了極微量的放射性碘-131,。”
很多人完全忽略了這個(gè)檢測(cè)結(jié)果后緊跟著的一句,，“其含量?jī)H相當(dāng)于《國(guó)家輻射防護(hù)和輻射源安全基本標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定水平的千分之一至千分之三”,。有人下定決心“半年都不碰葉子菜”。也有人熱情洋溢地鼓勵(lì)大家,，“不要產(chǎn)生恐慌,，碘-131的半衰期是8.5天，我們絕對(duì)有信心渡過難關(guān),！”
總之，在距離日本2000公里左右的中國(guó),，沒完沒了的壞消息嚇壞了人們,。這一次，恐怕就連卡通人物大力水手也沒法拯救菠菜了,。
毫無疑問地說明中國(guó)公眾的科學(xué)素養(yǎng)并不高
現(xiàn)在正是菠菜“最新鮮最嫩”的季節(jié),，可是這一捆捆綠油油的蔬菜還是沮喪地倒在菜攤上，沒有太多人問津,。
事實(shí)上,，就在4月9日的傍晚，在占據(jù)了很多家庭晚間時(shí)段的電視節(jié)目“新聞聯(lián)播”上,，身穿白色套裝的主播李瑞英用幾乎沒有情緒起伏的聲音告訴觀眾,，被檢測(cè)出具有極微量放射性元素的蔬菜“不會(huì)危害公眾健康”,。
來自無錫一家菜市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人也一本正經(jīng)地告訴前去采訪的記者，“一次性吃2噸以上這樣的菠菜,，才相當(dāng)于一次胸透的輻射量”,。
這些權(quán)威發(fā)布，似乎并沒引起太大作用,。菠菜的遠(yuǎn)親海帶也跟著倒霉,，一個(gè)天津女孩強(qiáng)調(diào)，“海帶是含碘量最高的食物了……更不能吃了啊,�,！�
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不久,，科普作家方舟子就在自己的微博上辟謠：“世界衛(wèi)生組織說過日本某些地方的食物受到了核污染,，但是沒有說到這些食物。架上的方便面都是以前生產(chǎn)的,，更不可能受到污染,。”
可大家似乎總是更愿意相信壞消息,。在對(duì)方舟子的這條微博的回復(fù)中,，人們吵得不可開交。有人覺得難以置信,，“架上的方便面都是以前生產(chǎn)的,，更不可能受到污染？要是薄薄的塑料袋就能抵擋輻射那就太好了,�,！�
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在福島核電廠事件中,，李大光相信，一些簡(jiǎn)單的物理知識(shí)就可以幫助人們更好地應(yīng)對(duì)恐慌,。但根據(jù)2006年發(fā)布的《美國(guó)科學(xué)與工程學(xué)指標(biāo)》,，在物理知識(shí)方面，我國(guó)得分“比所有國(guó)家都低”,�,！犊茖W(xué)和工程學(xué)指標(biāo)》是美國(guó)國(guó)家科學(xué)基金委員會(huì)兩年出版一次的報(bào)告，用以評(píng)估全球科學(xué)和工程學(xué)界的規(guī)模,、質(zhì)量和活力,，其中還包括對(duì)各國(guó)科學(xué)素養(yǎng)的評(píng)估。
“電子是否比原子小”是一道最基本的物理題,，也是令李大光記憶最深的一道,。中國(guó)的受訪者中，只有22%的人回答正確,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó),、歐盟32國(guó)、日本,、印度和馬來西亞,。而另外一道題，“所有的輻射是否都是人為造成”,，中國(guó)的正確率為40%,，歐盟為59%，美國(guó)為70%,。這個(gè)教授不由得苦笑著說：“低了這么多,，也挺嚇人的�,！�
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按照李大光的說法,，“非正規(guī)教育中缺乏科學(xué)教育”的苦果在這次核輻射恐慌中完全暴露了。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,，被打入冷宮的不只是菠菜,。萵筍葉、莙荙等葉菜也跟著遭殃,，這些被檢測(cè)出極微量放射性元素的蔬菜,，統(tǒng)統(tǒng)成了危險(xiǎn)品,。觀眾們開始擔(dān)心動(dòng)畫片里以菠菜為主食的大力水手，不過也有人心生羨慕,，“別忘了,，大力水手囤積的可都是核輻射以前生產(chǎn)的罐頭菠菜”。
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