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2022年專(zhuān)題

品地道豫菜 賞豫劇名段 月季花園酒店用文化豐富餐飲內(nèi)涵
更新時(shí)間:2023-9-8 9:54:51    來(lái)源:焦作晚報(bào)



圖① 低溫牛肉。


圖② 五谷豐登,。



圖③ 吃油不見(jiàn)油,。

記者 齊云霞 攝

  豫劇+美食,,一場(chǎng)不一樣的豫劇文化和豫菜相結(jié)合的盛宴,。近段時(shí)間,市月季花園酒店如火如荼開(kāi)展的這種文化消費(fèi)模式,,受到了廣大市民和外地游客的歡迎和高度評(píng)價(jià),。

  河南,5000年華夏文明發(fā)源地,,每一方土地都有著厚重的歷史和文化“味道”,。到了這里,當(dāng)然要感受濃郁厚重的“豫”文化,!

  豫劇,,中國(guó)五大戲曲之一,鏗鏘大氣,、抑揚(yáng)有度,、韻味優(yōu)美,曾是中原大地最火的流行文化之一,。

  豫菜的味,,豫劇的腔。作為河南文化中的靚麗名片,,當(dāng)它們結(jié)合到一起,,絕對(duì)“豫”味十足。

  俗話說(shuō),,環(huán)境表現(xiàn)了宴請(qǐng)的誠(chéng)意,,菜品和服務(wù)決定了宴請(qǐng)的質(zhì)量,若能有一個(gè)良好的氛圍,,則是可遇不可求,。

  作為有著深厚豫菜傳承的市月季花園酒店,自8月3日起,,將豫劇舞臺(tái)搬到客戶(hù)的餐桌旁,。當(dāng)往昔在舞臺(tái)上、電視屏幕里才能看到的傳統(tǒng)文化藝術(shù),,走到自己面前,,這樣的沉浸式體驗(yàn),深深撼動(dòng)了食客的內(nèi)心,。

  “每天用餐時(shí)段,,專(zhuān)業(yè)戲曲演員便會(huì)為食客奉上精彩的豫劇表演。豫劇與豫菜相結(jié)合,,既增強(qiáng)了視覺(jué)體驗(yàn)效果,,又是對(duì)河南文化進(jìn)行形式創(chuàng)新的探索與實(shí)踐�,!痹摼频晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),,近年來(lái)“國(guó)潮”“國(guó)風(fēng)”的火熱,,代表著國(guó)人尤其是年輕一代對(duì)中國(guó)文化的自信,品牌端的“國(guó)潮”演繹也更聚焦于品質(zhì)和背后的文化內(nèi)涵,。此次推出豫菜與豫劇相結(jié)合的活動(dòng),,既是從豫劇文化傳承、豫菜傳承的共同點(diǎn)入手,,將華夏文化,、中原文化、黃河文化與美食美味相結(jié)合,,也是期望傳達(dá)出傳統(tǒng)豫劇的唱,、念、做,、打皆是深厚功力,,該酒店豫菜構(gòu)筑舌尖上的幸福俱是匠心傳承的核心理念。

  大家一邊品嘗色澤紅潤(rùn),、滑嫩鮮香的紅燒黃河鯉魚(yú)等豫味佳肴,,一邊欣賞婉轉(zhuǎn)優(yōu)美的豫劇,讓您從視覺(jué)到味覺(jué),,從味覺(jué)到情緒,,開(kāi)啟一段有滋有味的慢搖時(shí)光。

  一道道美味的豫味佳肴品嘗下來(lái),,一段段聲韻優(yōu)美的豫劇欣賞下來(lái),,嘉賓們紛紛為河南文化豎起大拇指!

  月季粉肉包,、鍋貼,、油茶雜糧面、麥香山藥……此外,,焦作月季花園酒店還推出了“選真材實(shí)料 烹美味佳肴”的文化推廣活動(dòng),,由酒店的大廚們制作美食,再由專(zhuān)人將整個(gè)制作過(guò)程拍成視頻并發(fā)布到各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,和人們分享該酒店的豫菜制作過(guò)程,。

  記者看到,視頻中,,制作美食的食材,、步驟等一一都進(jìn)行了詳細(xì)的標(biāo)注,使觀看者可以輕松學(xué)習(xí)制作喜愛(ài)的美食,。

  該酒店傳承正宗豫菜,,秉承綠色、自然健康、養(yǎng)生的烹飪理念,,努力為賓客提供舌尖美味。在多年經(jīng)營(yíng)的積淀中,,有不少經(jīng)典的豫菜美食,,如紅燒黃河鯉魚(yú)、司馬懷府雞,、五谷豐登等,,加強(qiáng)食客的味蕾記憶的同時(shí),在傳承中不斷推陳出新,。

 

(記者齊云霞)

文章編輯:劉佳 
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    品地道豫菜 賞豫劇名段 月季花園酒店用文化豐富餐飲內(nèi)涵
    2023-9-8 9:54:51    來(lái)源:焦作晚報(bào)



    圖① 低溫牛肉,。


    圖② 五谷豐登,。



    圖③ 吃油不見(jiàn)油。

    記者 齊云霞 攝

      豫劇+美食,,一場(chǎng)不一樣的豫劇文化和豫菜相結(jié)合的盛宴,。近段時(shí)間,市月季花園酒店如火如荼開(kāi)展的這種文化消費(fèi)模式,,受到了廣大市民和外地游客的歡迎和高度評(píng)價(jià),。

      河南,5000年華夏文明發(fā)源地,,每一方土地都有著厚重的歷史和文化“味道”,。到了這里,當(dāng)然要感受濃郁厚重的“豫”文化,!

      豫劇,,中國(guó)五大戲曲之一,鏗鏘大氣,、抑揚(yáng)有度,、韻味優(yōu)美,曾是中原大地最火的流行文化之一,。

      豫菜的味,,豫劇的腔。作為河南文化中的靚麗名片,,當(dāng)它們結(jié)合到一起,,絕對(duì)“豫”味十足。

      俗話說(shuō),,環(huán)境表現(xiàn)了宴請(qǐng)的誠(chéng)意,,菜品和服務(wù)決定了宴請(qǐng)的質(zhì)量,若能有一個(gè)良好的氛圍,,則是可遇不可求,。

      作為有著深厚豫菜傳承的市月季花園酒店,自8月3日起,,將豫劇舞臺(tái)搬到客戶(hù)的餐桌旁,。當(dāng)往昔在舞臺(tái)上,、電視屏幕里才能看到的傳統(tǒng)文化藝術(shù),走到自己面前,,這樣的沉浸式體驗(yàn),,深深撼動(dòng)了食客的內(nèi)心。

      “每天用餐時(shí)段,,專(zhuān)業(yè)戲曲演員便會(huì)為食客奉上精彩的豫劇表演,。豫劇與豫菜相結(jié)合,既增強(qiáng)了視覺(jué)體驗(yàn)效果,,又是對(duì)河南文化進(jìn)行形式創(chuàng)新的探索與實(shí)踐�,!痹摼频晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),,近年來(lái)“國(guó)潮”“國(guó)風(fēng)”的火熱,代表著國(guó)人尤其是年輕一代對(duì)中國(guó)文化的自信,,品牌端的“國(guó)潮”演繹也更聚焦于品質(zhì)和背后的文化內(nèi)涵,。此次推出豫菜與豫劇相結(jié)合的活動(dòng),既是從豫劇文化傳承,、豫菜傳承的共同點(diǎn)入手,,將華夏文化、中原文化,、黃河文化與美食美味相結(jié)合,,也是期望傳達(dá)出傳統(tǒng)豫劇的唱、念,、做,、打皆是深厚功力,該酒店豫菜構(gòu)筑舌尖上的幸福俱是匠心傳承的核心理念,。

      大家一邊品嘗色澤紅潤(rùn),、滑嫩鮮香的紅燒黃河鯉魚(yú)等豫味佳肴,一邊欣賞婉轉(zhuǎn)優(yōu)美的豫劇,,讓您從視覺(jué)到味覺(jué),,從味覺(jué)到情緒,開(kāi)啟一段有滋有味的慢搖時(shí)光,。

      一道道美味的豫味佳肴品嘗下來(lái),,一段段聲韻優(yōu)美的豫劇欣賞下來(lái),嘉賓們紛紛為河南文化豎起大拇指,!

      月季粉肉包,、鍋貼、油茶雜糧面,、麥香山藥……此外,,焦作月季花園酒店還推出了“選真材實(shí)料 烹美味佳肴”的文化推廣活動(dòng),,由酒店的大廚們制作美食,再由專(zhuān)人將整個(gè)制作過(guò)程拍成視頻并發(fā)布到各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,和人們分享該酒店的豫菜制作過(guò)程,。

      記者看到,視頻中,,制作美食的食材,、步驟等一一都進(jìn)行了詳細(xì)的標(biāo)注,使觀看者可以輕松學(xué)習(xí)制作喜愛(ài)的美食,。

      該酒店傳承正宗豫菜,,秉承綠色、自然健康,、養(yǎng)生的烹飪理念,,努力為賓客提供舌尖美味。在多年經(jīng)營(yíng)的積淀中,,有不少經(jīng)典的豫菜美食,,如紅燒黃河鯉魚(yú)、司馬懷府雞,、五谷豐登等,,加強(qiáng)食客的味蕾記憶的同時(shí),在傳承中不斷推陳出新,。

     

    (記者齊云霞)

    文章編輯:劉佳 
     

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