2023年焦作市“國慶·中秋美食節(jié)”競賽獲獎名單公布
更新時間：2023-11-17 10:25:02 來源：焦作日報
2022年專題
日前，2023年焦作市“國慶·中秋美食節(jié)”暨“圓習酒杯”特色風味小吃競賽活動獲獎名單公布,，表彰特色美食獲獎企業(yè),，激勵餐飲行業(yè)繼續(xù)發(fā)揮積極性和創(chuàng)造力,，進一步推廣懷川美食文化,，提升城市形象,。
9月29日至10月6日，2023年焦作市“國慶·中秋美食節(jié)”暨“圓習酒杯”特色風味小吃競賽活動在山陽潮街舉辦,，全市共有81家具有特色的餐飲企業(yè)參與評比,，168道風味獨特的山陽美食匯聚于此。在活動現(xiàn)場,，餐飲企業(yè)不僅展示了各自的特色菜品,，還通過現(xiàn)場品嘗等形式，吸引眾多市民及游客到場觀看,、品嘗,。
此次活動是我市第二次舉辦全市餐飲產(chǎn)業(yè)特色風味小吃比賽，涵蓋我市各縣（市,、區(qū)）,，包括各餐飲門店及餐飲集中的主要街區(qū)，是一次展示焦作地域傳統(tǒng)美食燦爛文化的盛會,，也是獻給全市人民“雙節(jié)”的美味大餐,。
本次活動由市商務局、山陽區(qū)人民政府共同舉辦,，市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會承辦,。美食節(jié)采取美食品鑒、美食文化交流等形式,，打造地域性新美食,、新消費活動標桿，帶領市民和游客共同挖掘在焦作逛吃的樂趣,，增強城市餐飲消費新動能,。
本次活動釆取專業(yè)評委打分和群眾現(xiàn)場投票的形式，結合參賽作品曾獲獎項等因素,，對參賽的81家餐飲企業(yè)的168道美食進行了分組打分,。
經(jīng)本次活動專業(yè)裁判委員會綜合審核評定，焦作新月季苑大酒店有限責任公司焦作月季花園酒店的月季油酥,、焦作市新大長垣酒店有限公司的五香豬手,、焦作煤業(yè)集團東方賓館有限責任公司的東方菌菇燴、焦作煤業(yè)集團趙固（新鄉(xiāng)）能源有限責任公司的三彩面魚等52道佳肴榮獲本次競賽特金獎,，焦作市羊婆子餐飲管理服務有限公司的菜莽,、焦作煤業(yè)集團東方賓館有限責任公司的東方鹵水甲魚、焦作煤業(yè)集團趙固（新鄉(xiāng)）能源有限責任公司的秘制鹵香燒雞等75道佳肴榮獲金獎,。
（記者齊云霞）
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日前,，2023年焦作市“國慶·中秋美食節(jié)”暨“圓習酒杯”特色風味小吃競賽活動獲獎名單公布,，表彰特色美食獲獎企業(yè)，激勵餐飲行業(yè)繼續(xù)發(fā)揮積極性和創(chuàng)造力，進一步推廣懷川美食文化,，提升城市形象,。
9月29日至10月6日，2023年焦作市“國慶·中秋美食節(jié)”暨“圓習酒杯”特色風味小吃競賽活動在山陽潮街舉辦,，全市共有81家具有特色的餐飲企業(yè)參與評比,，168道風味獨特的山陽美食匯聚于此。在活動現(xiàn)場,，餐飲企業(yè)不僅展示了各自的特色菜品,，還通過現(xiàn)場品嘗等形式，吸引眾多市民及游客到場觀看,、品嘗,。
此次活動是我市第二次舉辦全市餐飲產(chǎn)業(yè)特色風味小吃比賽，涵蓋我市各縣（市,、區(qū)）,，包括各餐飲門店及餐飲集中的主要街區(qū)，是一次展示焦作地域傳統(tǒng)美食燦爛文化的盛會,，也是獻給全市人民“雙節(jié)”的美味大餐,。
本次活動由市商務局、山陽區(qū)人民政府共同舉辦,，市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會承辦,。美食節(jié)采取美食品鑒、美食文化交流等形式,，打造地域性新美食,、新消費活動標桿，帶領市民和游客共同挖掘在焦作逛吃的樂趣,，增強城市餐飲消費新動能,。
本次活動釆取專業(yè)評委打分和群眾現(xiàn)場投票的形式，結合參賽作品曾獲獎項等因素,，對參賽的81家餐飲企業(yè)的168道美食進行了分組打分,。
經(jīng)本次活動專業(yè)裁判委員會綜合審核評定，焦作新月季苑大酒店有限責任公司焦作月季花園酒店的月季油酥,、焦作市新大長垣酒店有限公司的五香豬手,、焦作煤業(yè)集團東方賓館有限責任公司的東方菌菇燴、焦作煤業(yè)集團趙固（新鄉(xiāng)）能源有限責任公司的三彩面魚等52道佳肴榮獲本次競賽特金獎,，焦作市羊婆子餐飲管理服務有限公司的菜莽,、焦作煤業(yè)集團東方賓館有限責任公司的東方鹵水甲魚、焦作煤業(yè)集團趙固（新鄉(xiāng)）能源有限責任公司的秘制鹵香燒雞等75道佳肴榮獲金獎,。
（記者齊云霞）
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