牙膏很怕水,？蘸水使用就沒效果了？
更新時(shí)間：2023-5-15 15:34:48 來源：“科學(xué)辟謠”微信公眾號(hào)
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流言
刷牙是每個(gè)人每天都必不可少的一道清潔工序，每個(gè)人都有不同的刷牙習(xí)慣,，有些人喜歡把牙膏蘸水再刷,，享受大量泡沫充斥口腔的感覺,。而有些人卻認(rèn)為,，牙膏很怕水,，蘸水使用就沒效果了,。
認(rèn)為牙膏怕水的理由主要有兩方面：一是,，蘸水后牙膏會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，減少摩擦劑的摩擦力,；二是,，蘸水后牙膏的特殊功效會(huì)大打折扣，如美白牙膏或脫敏牙膏,。
真相究竟是怎樣的,？
分析
水是牙膏的三種主要成分之一
牙膏留給人們的印象，是一種粘稠的膏狀物,，因此人們可能很難把它與水聯(lián)系起來,。但事實(shí)上，水（比例為15%～50%）和摩擦劑（比例為25%～60%）,、保濕劑（比例為20%～60%）是牙膏的三種主要成分,。
鑒于牙膏存在的終極意義是增加牙刷刷毛對(duì)牙齒表面的摩擦力，牙膏中的摩擦劑也是主要成分之一,。
但很顯然,，牙膏如果只有摩擦劑一種成分，其中固態(tài)的顆�,；蚴侨缤耙槐P散沙”,，無法齊心協(xié)力，從而無法發(fā)揮預(yù)期的清潔作用,；或是因?yàn)橄鄬?duì)堅(jiān)硬而與牙齒“硬碰硬”,，最終可能對(duì)牙齒造成較大損傷。
因此，液態(tài)的水就作為能夠與摩擦劑“并肩作戰(zhàn)的戰(zhàn)友”參與到牙膏中,，一則可以“凝聚”摩擦劑顆粒,，二則可以緩沖摩擦劑顆粒與牙齒之間的摩擦。
當(dāng)然,，牙膏里的水并不是普通的水,，而是蒸餾水、去離子水,。值得注意的是,，除小蘇打外，絕大多數(shù)摩擦劑都難溶于水,，因此水的加入通常不會(huì)對(duì)摩擦劑的去污能力產(chǎn)生本質(zhì)影響,。
然而，牙膏里僅僅有水還不夠,。水不但會(huì)慢慢蒸發(fā),，而且往往與摩擦劑顆粒 “涇渭分明”，因此還需要向兩者的混合物中引入保濕劑,。當(dāng)摩擦劑顆粒,、水、保濕劑混合在一起時(shí),，才可謂水乳交融,、渾然一體。而這三種成分正是各種牙膏的最基本成分,。
由此可見,，牙膏不是與水絕緣，而是離不開水,。
牙膏的功效成分 “怕”水嗎,？
雖然牙膏的基本成分不“怕”水，但是功效成分有沒有可能“怕”水呢,？
如前所述,，很多說法都認(rèn)為美白牙膏、脫敏牙膏會(huì)因?yàn)檎核褂枚А?/P>
且不說牙膏蘸水后接觸的水量有限,，單從功效發(fā)揮的角度而言,，無論美白牙膏，還是脫敏牙膏,，以及我們非常熟知的含氟牙膏,，都有“求”于水,。
美白牙膏的美白途徑之一是用過氧化物漂白牙齒,，因?yàn)檫^氧化氫不穩(wěn)定，所以美白牙膏中并不一定直接添加過氧化氫，而可能采用過氧化鈣等過氧化物,。過氧化鈣遇水才能分解出能夠最終發(fā)揮效用的過氧化氫（僅就口腔環(huán)境中的情況而言,，并非從純粹的化學(xué)反應(yīng)角度討論），其反應(yīng)方程式為CaO2 + 2H2O→Ca(OH)2 + H2O2,。
脫敏牙膏的脫敏途徑之一是利用藥物中的鉀離子使痛覺神經(jīng)麻木,，其功效成分以可溶性鉀鹽為主。而可溶性鉀鹽遇水才能解離出鉀離子,。
同理,，含氟牙膏中的氟化物也必須是氟化鈉等可溶性氟化物。也正因如此,，在氟化鈉牙膏的配方中,，摩擦劑通常要采用水合硅石而非碳酸鈣，就是為了避免因氟化鈉與碳酸鈣反應(yīng)生成不溶性氟化鈣而使氟離子失效,。
綜上所述,，功效成分同樣是不僅不怕水，而且需要水的配合才能發(fā)揮作用,。
所以,，了解到這些以后，您還會(huì)認(rèn)為牙膏不能蘸水使用嗎,？當(dāng)然,，考慮到健康人口腔中唾液自帶的水分，牙膏蘸不蘸水使用都無傷大雅,，只要根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇就好,。但如果唾液分泌異常，或者牙膏膏體相對(duì)黏稠,，可能蘸水才是更合適的選擇,。
結(jié)論
牙膏不怕水，甚至牙膏的三種主要成分之一就是水,。
絕大多數(shù)摩擦劑都難溶于水,，牙膏蘸水不會(huì)對(duì)摩擦劑的去污能力產(chǎn)生本質(zhì)影響。
并且,，牙膏的功效成分也不怕水,，無論是美白牙膏、脫敏牙膏還是含氟牙膏,，都需要水的配合才能發(fā)揮作用,。
參考文獻(xiàn)：
1. 胡德渝，主編. 口腔預(yù)防醫(yī)學(xué)（第6版）[M]. 北京：人民衛(wèi)生出版社,，2012.
2. Epple M, Meyer F, Enax J. A critical review of modern concepts for teeth whitening[J]. Dent J (Basel), 2019, 7(3): 79.
作者 | 富饒
審核 | 司燕 北京大學(xué)口腔醫(yī)院 口腔預(yù)防保健科 主任醫(yī)師 副教授
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刷牙是每個(gè)人每天都必不可少的一道清潔工序，每個(gè)人都有不同的刷牙習(xí)慣,，有些人喜歡把牙膏蘸水再刷,，享受大量泡沫充斥口腔的感覺。而有些人卻認(rèn)為,，牙膏很怕水,，蘸水使用就沒效果了。
認(rèn)為牙膏怕水的理由主要有兩方面：一是,，蘸水后牙膏會(huì)產(chǎn)生大量泡沫,，減少摩擦劑的摩擦力；二是,，蘸水后牙膏的特殊功效會(huì)大打折扣,，如美白牙膏或脫敏牙膏。
真相究竟是怎樣的,？
分析
水是牙膏的三種主要成分之一
牙膏留給人們的印象,，是一種粘稠的膏狀物，因此人們可能很難把它與水聯(lián)系起來,。但事實(shí)上,，水（比例為15%～50%）和摩擦劑（比例為25%～60%）,、保濕劑（比例為20%～60%）是牙膏的三種主要成分。
鑒于牙膏存在的終極意義是增加牙刷刷毛對(duì)牙齒表面的摩擦力,，牙膏中的摩擦劑也是主要成分之一,。
但很顯然，牙膏如果只有摩擦劑一種成分,，其中固態(tài)的顆�,；蚴侨缤耙槐P散沙”，無法齊心協(xié)力,，從而無法發(fā)揮預(yù)期的清潔作用,；或是因?yàn)橄鄬?duì)堅(jiān)硬而與牙齒“硬碰硬”，最終可能對(duì)牙齒造成較大損傷,。
因此,，液態(tài)的水就作為能夠與摩擦劑“并肩作戰(zhàn)的戰(zhàn)友”參與到牙膏中，一則可以“凝聚”摩擦劑顆粒,，二則可以緩沖摩擦劑顆粒與牙齒之間的摩擦,。
當(dāng)然，牙膏里的水并不是普通的水,，而是蒸餾水,、去離子水。值得注意的是,，除小蘇打外,，絕大多數(shù)摩擦劑都難溶于水，因此水的加入通常不會(huì)對(duì)摩擦劑的去污能力產(chǎn)生本質(zhì)影響,。
然而,，牙膏里僅僅有水還不夠。水不但會(huì)慢慢蒸發(fā),，而且往往與摩擦劑顆粒 “涇渭分明”,，因此還需要向兩者的混合物中引入保濕劑。當(dāng)摩擦劑顆粒,、水,、保濕劑混合在一起時(shí)，才可謂水乳交融,、渾然一體,。而這三種成分正是各種牙膏的最基本成分。
由此可見,，牙膏不是與水絕緣,，而是離不開水。
牙膏的功效成分 “怕”水嗎,？
雖然牙膏的基本成分不“怕”水,，但是功效成分有沒有可能“怕”水呢,？
如前所述，很多說法都認(rèn)為美白牙膏,、脫敏牙膏會(huì)因?yàn)檎核褂枚А?/P>
且不說牙膏蘸水后接觸的水量有限,，單從功效發(fā)揮的角度而言，無論美白牙膏,，還是脫敏牙膏,，以及我們非常熟知的含氟牙膏，都有“求”于水,。
美白牙膏的美白途徑之一是用過氧化物漂白牙齒,，因?yàn)檫^氧化氫不穩(wěn)定,，所以美白牙膏中并不一定直接添加過氧化氫,，而可能采用過氧化鈣等過氧化物。過氧化鈣遇水才能分解出能夠最終發(fā)揮效用的過氧化氫（僅就口腔環(huán)境中的情況而言,，并非從純粹的化學(xué)反應(yīng)角度討論）,，其反應(yīng)方程式為CaO2 + 2H2O→Ca(OH)2 + H2O2。
脫敏牙膏的脫敏途徑之一是利用藥物中的鉀離子使痛覺神經(jīng)麻木,，其功效成分以可溶性鉀鹽為主,。而可溶性鉀鹽遇水才能解離出鉀離子。
同理,，含氟牙膏中的氟化物也必須是氟化鈉等可溶性氟化物,。也正因如此，在氟化鈉牙膏的配方中,，摩擦劑通常要采用水合硅石而非碳酸鈣,，就是為了避免因氟化鈉與碳酸鈣反應(yīng)生成不溶性氟化鈣而使氟離子失效。
綜上所述,，功效成分同樣是不僅不怕水,，而且需要水的配合才能發(fā)揮作用。
所以,，了解到這些以后,，您還會(huì)認(rèn)為牙膏不能蘸水使用嗎？當(dāng)然,，考慮到健康人口腔中唾液自帶的水分,，牙膏蘸不蘸水使用都無傷大雅，只要根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇就好,。但如果唾液分泌異常,，或者牙膏膏體相對(duì)黏稠，可能蘸水才是更合適的選擇,。
結(jié)論
牙膏不怕水,，甚至牙膏的三種主要成分之一就是水,。
絕大多數(shù)摩擦劑都難溶于水，牙膏蘸水不會(huì)對(duì)摩擦劑的去污能力產(chǎn)生本質(zhì)影響,。
并且,，牙膏的功效成分也不怕水，無論是美白牙膏,、脫敏牙膏還是含氟牙膏,，都需要水的配合才能發(fā)揮作用。
參考文獻(xiàn)：
1. 胡德渝,，主編. 口腔預(yù)防醫(yī)學(xué)（第6版）[M]. 北京：人民衛(wèi)生出版社,，2012.
2. Epple M, Meyer F, Enax J. A critical review of modern concepts for teeth whitening[J]. Dent J (Basel), 2019, 7(3): 79.
作者 | 富饒
審核 | 司燕 北京大學(xué)口腔醫(yī)院 口腔預(yù)防保健科 主任醫(yī)師 副教授
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