眾多特色小吃亮相 找回小時候的味道
更新時間：2023-10-30 10:40:32 來源：焦作日報
2022年專題
鷹抓兔、饹糝炒雞蛋、神仙不出洞……光聽這名字,，您知道這是什么美食嗎,？這是修武縣非常有年代感的美食。10月28日，在修武縣首屆“疊彩云鄉(xiāng)”小吃節(jié)上，每家攤位前都是人頭攢動，“好吃”“還是農(nóng)家飯香”的贊美聲不絕于耳,，現(xiàn)場可謂人氣與香氣齊飛、點(diǎn)評與品嘗共舞,。
修武縣是豫晉交界處,，兩地文化在此碰撞、交融,，美食文化也隨著晉商和豫商的駝鈴聲融合,，讓修武縣傳承千年的鄉(xiāng)土味道又增添新的特色，從而形成了獨(dú)樹一幟的地方美食風(fēng)味,。
10月28日10時至13時,，在修武縣七賢鎮(zhèn)沙墻村黨群服務(wù)中心,，修武縣首屆“疊彩云鄉(xiāng)”小吃節(jié)以節(jié)慶的形式呈現(xiàn)，來自全縣的各種特色小吃唱“主角”,。
本次小吃節(jié),，神仙不出洞、玉黍沽濋,、糊涂面條,、羊雜碎湯、炸小蜜食,、小米洘飯等民間傳統(tǒng)特色小吃閃亮登場,，也有自主創(chuàng)新特色美食，如山藥燉土雞,、饹糝炒雞蛋,、蔥爆黑山羊肉、姜汁松花蛋等,。同時,，一些“巧媳婦”同臺比賽炸菜角、炸糖糕,、烙油饃等,。“真好吃,，這次真來對了,，是小時候的味道�,！庇慰屯醅庍叧赃咟c(diǎn)評。
活動現(xiàn)場熱鬧非凡,，評委和游客三五成群駐足在參賽隊的攤位前,，或品嘗美食，或笑談傳統(tǒng)美食的由來故事,，或交流傳統(tǒng)特色小吃的做法,。修武縣小吃哪家強(qiáng)？評委們用花生,、紅棗進(jìn)行投票,，前10名小吃攤位榮獲“疊彩云鄉(xiāng)最佳人氣小吃”獎牌，每家獎勵1000元,。
在農(nóng)特產(chǎn)品展示區(qū),，產(chǎn)品種類豐富，琳瑯滿目,，有延陵大蔥,、新莊大棗,、富硒大米、絞胎瓷,、松花蛋,、因戀玫瑰、云臺冰菊,、富硒雞蛋等,。各參展商家積極宣傳修武縣名優(yōu)特產(chǎn)品、推介“疊彩云鄉(xiāng)”品牌,，讓更多人走進(jìn)修武,、愛上修武�,！拔覀儙Я�25公斤牛肉丸子,，不到兩個小時就‘一搶而光’……”參加小吃節(jié)的“老李團(tuán)購”負(fù)責(zé)人說。
下一步,，修武縣將以“疊彩云鄉(xiāng)”小吃節(jié)平臺為契機(jī),，大力挖掘本土特色文化資源，以嶄新的“美食名片”解鎖更多農(nóng)文旅消費(fèi)新體驗(yàn),。
（記者趙改玲）
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鷹抓兔,、饹糝炒雞蛋,、神仙不出洞……光聽這名字，您知道這是什么美食嗎,？這是修武縣非常有年代感的美食,。10月28日，在修武縣首屆“疊彩云鄉(xiāng)”小吃節(jié)上,，每家攤位前都是人頭攢動,，“好吃”“還是農(nóng)家飯香”的贊美聲不絕于耳，現(xiàn)場可謂人氣與香氣齊飛,、點(diǎn)評與品嘗共舞,。
修武縣是豫晉交界處，兩地文化在此碰撞,、交融,，美食文化也隨著晉商和豫商的駝鈴聲融合，讓修武縣傳承千年的鄉(xiāng)土味道又增添新的特色,，從而形成了獨(dú)樹一幟的地方美食風(fēng)味。
10月28日10時至13時,，在修武縣七賢鎮(zhèn)沙墻村黨群服務(wù)中心,，修武縣首屆“疊彩云鄉(xiāng)”小吃節(jié)以節(jié)慶的形式呈現(xiàn)，來自全縣的各種特色小吃唱“主角”,。
本次小吃節(jié),，神仙不出洞、玉黍沽濋,、糊涂面條,、羊雜碎湯,、炸小蜜食、小米洘飯等民間傳統(tǒng)特色小吃閃亮登場,，也有自主創(chuàng)新特色美食,，如山藥燉土雞、饹糝炒雞蛋,、蔥爆黑山羊肉,、姜汁松花蛋等。同時,，一些“巧媳婦”同臺比賽炸菜角,、炸糖糕、烙油饃等,�,！罢婧贸裕@次真來對了,，是小時候的味道,。”游客王瑤邊吃邊點(diǎn)評,。
活動現(xiàn)場熱鬧非凡,，評委和游客三五成群駐足在參賽隊的攤位前，或品嘗美食,，或笑談傳統(tǒng)美食的由來故事,，或交流傳統(tǒng)特色小吃的做法。修武縣小吃哪家強(qiáng),？評委們用花生,、紅棗進(jìn)行投票，前10名小吃攤位榮獲“疊彩云鄉(xiāng)最佳人氣小吃”獎牌,，每家獎勵1000元,。
在農(nóng)特產(chǎn)品展示區(qū)，產(chǎn)品種類豐富,，琳瑯滿目,，有延陵大蔥、新莊大棗,、富硒大米,、絞胎瓷、松花蛋,、因戀玫瑰,、云臺冰菊、富硒雞蛋等,。各參展商家積極宣傳修武縣名優(yōu)特產(chǎn)品,、推介“疊彩云鄉(xiāng)”品牌,，讓更多人走進(jìn)修武、愛上修武,�,！拔覀儙Я�25公斤牛肉丸子，不到兩個小時就‘一搶而光’……”參加小吃節(jié)的“老李團(tuán)購”負(fù)責(zé)人說,。
下一步,，修武縣將以“疊彩云鄉(xiāng)”小吃節(jié)平臺為契機(jī)，大力挖掘本土特色文化資源,，以嶄新的“美食名片”解鎖更多農(nóng)文旅消費(fèi)新體驗(yàn),。
（記者趙改玲）
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