中原農谷“預”菜盛會|2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)開幕
更新時間：2023-4-10 20:40:10 來源：河南日報客戶端
時政要聞
河南日報客戶端記者 王永樂 實習生 鄧凱文
4月10日,，為期3天的2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)開幕,。來自海內外的400多位業(yè)界嘉賓齊聚新鄉(xiāng)，共議預制菜行業(yè)發(fā)展新趨勢。
副省長孫運鋒出席開幕式,，并與泰國農業(yè)與合作社部督察長猜瓦尤塔坤、省農業(yè)農村廳廳長孫巍峰,、新鄉(xiāng)市委書記李衛(wèi)東等,，共同為盛會啟幕。
本次博覽會主題為“中原美食 豫滿天下”,，旨在深度解讀預制食品產業(yè)的變革與機遇,，積極展望預制菜發(fā)展的趨勢，進一步叫響“中原農谷”品牌,、助力河南農業(yè)強省建設,。
開幕式上，“河南預制菜出海聯(lián)盟”正式成立,，“豫農優(yōu)品館”一畝田線上專館開通上線,，讓河南優(yōu)質農產品搭上互聯(lián)網(wǎng)快車。12個涉及國際合作,、投資類,、采購類的預制菜產業(yè)領域的重大項目合作簽約，將進一步奠定新鄉(xiāng)在預制菜領域的重要地位,，為全省經濟高質量發(fā)展注入強大活力,。
大會還進行了首屆河南預制菜年度評選頒獎，33款預制菜品入選2022 年度河南預制菜爆款單品,；4家集聚區(qū)榮獲2022 年度河南預制菜最具潛力預制菜集聚區(qū)(園區(qū)),；仲景食品等20家企業(yè)榮獲2022 年度河南預制菜最具競爭力供應鏈企業(yè)；河南雙匯投資發(fā)展有限公司等29家企業(yè)榮獲2022 年度河南預制菜創(chuàng)新企業(yè),；河南九豫全食品有限公司董事長楊書鋒等10位企業(yè)家榮獲2022 年度河南預制菜領軍人物,。
據(jù)了解，此次參會的嘉賓,，包括來自美國,、泰國等國外農業(yè)領域的官員、專家,，中國農科院,、中國人民大學、河南農科院等科研院所,、高校的專家學者,，中國蔬菜流通協(xié)會,、中國肉類協(xié)會、中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟等行業(yè)協(xié)會會長,、秘書長,，預制菜領域及產業(yè)鏈上下游關鍵節(jié)點的代表性企業(yè)負責人等。
其中,，美國愛荷華州立大學知名教授,、美國中西部家禽聯(lián)盟會議主席、愛荷華州肉制品產業(yè)論壇主席安東（Dong Uk Ahn）圍繞“美國預制肉制品產品的消費趨勢”進行視頻主題分享,。泰國農業(yè)與合作社部部長顧問,、泰國亞太經濟交流總商會會長、泰國金鏈花集團董事長李勝交發(fā)表主題演講,，分析預制菜未來發(fā)展新格局,。中國農科院農產品加工所預制菜首席研究員、國家農業(yè)創(chuàng)新工程中式食品加工與裝備首席科學家張春暉,，以“從國外預制菜產業(yè)發(fā)展視角對中國預制菜產業(yè)發(fā)展的思考”為主題進行了分享,。中國人民大學品牌農業(yè)課題組副組長、福來咨詢總經理郝北海,，帶來“根與魂：預制菜品牌打造的中國方法”的主題報告,。
此次博覽會暨產業(yè)發(fā)展論壇吸引國內外200多家企業(yè)參加,。京東科技集團有關負責人在大會上圍繞“預制菜產業(yè)鏈數(shù)字化服務平臺”進行了分享,。雙匯食品、雨軒股份等公司負責人也分享了各自在預制菜方面的探索,，促進產業(yè)鏈上下游資源對接,。
2023年，預制菜首次被寫入中央一號文件,，萬億賽道迎來全新發(fā)展機遇,。新鄉(xiāng)農業(yè)基礎較好、涉農科教資源豐富,、食品加工及預制菜產業(yè)鏈條完整,，是全國重要的商品糧基地和種子繁育基地，糧食播種面積常年穩(wěn)定在1100萬畝以上,，孕育了“中國第一麥”“中國第一米”等農業(yè)名片,；擁有魯花、克明面業(yè),、五得利,、雨軒食品、千味央廚等食品加工及預制菜規(guī)上企業(yè)153家,，產品突破4000種,；在全國首次制定4項單樣預制菜團體標準,，原陽縣被工信部評為“2023十大預制菜產業(yè)基地”，是中西部唯一入選基地,。2022年,，全市食品加工及預制菜規(guī)上企業(yè)實現(xiàn)營收364億元，同比增長10.5%,。
新鄉(xiāng)市委書記李衛(wèi)東說,，當前，新鄉(xiāng)正在按照“一年打基礎,、三年見成效,、五年成高地、十年進入全球一流”的目標,，統(tǒng)籌資源,、系統(tǒng)謀劃，全力推進中原農谷建設,，推動農業(yè)全鏈條發(fā)展,。特別是把預制菜作為中原農谷產業(yè)發(fā)展的“重頭戲”之一，以“品牌高端,、綠色有機”為主攻方向,，加快推動預制菜產業(yè)高質量發(fā)展，加快建設總投資150億元的中國（原陽）預制菜創(chuàng)新示范產業(yè)園,，建成16萬噸新鄉(xiāng)進境肉類指定監(jiān)管場所,，積極培育預制菜優(yōu)勢產區(qū)和優(yōu)秀供應基地，著力構建上下游產業(yè)互聯(lián),、專業(yè)分工明晰,、產銷及配套企業(yè)相對集中的“預制菜加工產業(yè)帶”，著力打造千億級食品制造產業(yè)集群,。
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河南日報客戶端記者 王永樂 實習生 鄧凱文
4月10日,，為期3天的2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)開幕,。來自海內外的400多位業(yè)界嘉賓齊聚新鄉(xiāng)，共議預制菜行業(yè)發(fā)展新趨勢,。
副省長孫運鋒出席開幕式,，并與泰國農業(yè)與合作社部督察長猜瓦尤塔坤、省農業(yè)農村廳廳長孫巍峰,、新鄉(xiāng)市委書記李衛(wèi)東等,，共同為盛會啟幕,。
本次博覽會主題為“中原美食 豫滿天下”，旨在深度解讀預制食品產業(yè)的變革與機遇,，積極展望預制菜發(fā)展的趨勢,，進一步叫響“中原農谷”品牌、助力河南農業(yè)強省建設,。
開幕式上,，“河南預制菜出海聯(lián)盟”正式成立，“豫農優(yōu)品館”一畝田線上專館開通上線,，讓河南優(yōu)質農產品搭上互聯(lián)網(wǎng)快車,。12個涉及國際合作、投資類,、采購類的預制菜產業(yè)領域的重大項目合作簽約,，將進一步奠定新鄉(xiāng)在預制菜領域的重要地位，為全省經濟高質量發(fā)展注入強大活力,。
大會還進行了首屆河南預制菜年度評選頒獎,，33款預制菜品入選2022 年度河南預制菜爆款單品；4家集聚區(qū)榮獲2022 年度河南預制菜最具潛力預制菜集聚區(qū)(園區(qū)),；仲景食品等20家企業(yè)榮獲2022 年度河南預制菜最具競爭力供應鏈企業(yè),；河南雙匯投資發(fā)展有限公司等29家企業(yè)榮獲2022 年度河南預制菜創(chuàng)新企業(yè)；河南九豫全食品有限公司董事長楊書鋒等10位企業(yè)家榮獲2022 年度河南預制菜領軍人物,。
據(jù)了解,，此次參會的嘉賓，包括來自美國,、泰國等國外農業(yè)領域的官員,、專家，中國農科院,、中國人民大學,、河南農科院等科研院所、高校的專家學者,，中國蔬菜流通協(xié)會,、中國肉類協(xié)會、中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟等行業(yè)協(xié)會會長,、秘書長,，預制菜領域及產業(yè)鏈上下游關鍵節(jié)點的代表性企業(yè)負責人等。
其中,，美國愛荷華州立大學知名教授,、美國中西部家禽聯(lián)盟會議主席、愛荷華州肉制品產業(yè)論壇主席安東（Dong Uk Ahn）圍繞“美國預制肉制品產品的消費趨勢”進行視頻主題分享。泰國農業(yè)與合作社部部長顧問,、泰國亞太經濟交流總商會會長,、泰國金鏈花集團董事長李勝交發(fā)表主題演講，分析預制菜未來發(fā)展新格局,。中國農科院農產品加工所預制菜首席研究員,、國家農業(yè)創(chuàng)新工程中式食品加工與裝備首席科學家張春暉，以“從國外預制菜產業(yè)發(fā)展視角對中國預制菜產業(yè)發(fā)展的思考”為主題進行了分享,。中國人民大學品牌農業(yè)課題組副組長,、福來咨詢總經理郝北海，帶來“根與魂：預制菜品牌打造的中國方法”的主題報告,。
此次博覽會暨產業(yè)發(fā)展論壇吸引國內外200多家企業(yè)參加,。京東科技集團有關負責人在大會上圍繞“預制菜產業(yè)鏈數(shù)字化服務平臺”進行了分享。雙匯食品,、雨軒股份等公司負責人也分享了各自在預制菜方面的探索,，促進產業(yè)鏈上下游資源對接。
2023年,，預制菜首次被寫入中央一號文件,，萬億賽道迎來全新發(fā)展機遇。新鄉(xiāng)農業(yè)基礎較好,、涉農科教資源豐富,、食品加工及預制菜產業(yè)鏈條完整，是全國重要的商品糧基地和種子繁育基地,，糧食播種面積常年穩(wěn)定在1100萬畝以上,，孕育了“中國第一麥”“中國第一米”等農業(yè)名片；擁有魯花,、克明面業(yè),、五得利、雨軒食品,、千味央廚等食品加工及預制菜規(guī)上企業(yè)153家,，產品突破4000種；在全國首次制定4項單樣預制菜團體標準,，原陽縣被工信部評為“2023十大預制菜產業(yè)基地”,，是中西部唯一入選基地。2022年,，全市食品加工及預制菜規(guī)上企業(yè)實現(xiàn)營收364億元，同比增長10.5%,。
新鄉(xiāng)市委書記李衛(wèi)東說,，當前，新鄉(xiāng)正在按照“一年打基礎、三年見成效,、五年成高地,、十年進入全球一流”的目標，統(tǒng)籌資源,、系統(tǒng)謀劃,，全力推進中原農谷建設，推動農業(yè)全鏈條發(fā)展,。特別是把預制菜作為中原農谷產業(yè)發(fā)展的“重頭戲”之一,，以“品牌高端、綠色有機”為主攻方向,，加快推動預制菜產業(yè)高質量發(fā)展,，加快建設總投資150億元的中國（原陽）預制菜創(chuàng)新示范產業(yè)園，建成16萬噸新鄉(xiāng)進境肉類指定監(jiān)管場所,，積極培育預制菜優(yōu)勢產區(qū)和優(yōu)秀供應基地,，著力構建上下游產業(yè)互聯(lián)、專業(yè)分工明晰,、產銷及配套企業(yè)相對集中的“預制菜加工產業(yè)帶”,，著力打造千億級食品制造產業(yè)集群。
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