溫縣：一碗速食面“吃出”一條產(chǎn)業(yè)鏈
更新時間：2023-8-3 10:36:42 來源：焦作日報
2022年專題
7月26日,，在位于溫縣經(jīng)開區(qū)的河南米吉提食品科技開發(fā)有限公司,，拉貨的車輛來來往往,，參觀的人絡(luò)繹不絕,。
大廳內(nèi),，該公司負(fù)責(zé)人慕偉冬正拿著金牌產(chǎn)品“酸湯面葉”向客戶介紹：“這面營養(yǎng)豐富,、食用方便,，吃過的人都說,，嗦一口面唇齒生香,，喝一口湯酸辣酣暢。中午,、晚上來一碗酸面葉,，暖胃舒心，可得勁,�,！�
作為“中國速食調(diào)味料之都”，近年來,，溫縣調(diào)味料產(chǎn)品賦能速食,、預(yù)制食品迅速發(fā)展，成為拉動食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的突破口,。
曾為調(diào)料廠工人的慕偉冬華麗轉(zhuǎn)身為食品公司老板,，也正是靠著這碗速食面。他說：“選擇做速食行業(yè),，是因為溫縣有完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈,。”
溫縣是享譽全國的“中原糧倉”“懷藥之鄉(xiāng)”,�,！皟�(yōu)質(zhì)小麥磨出的面粉是一碗速食面的靈魂,。”河南省撈面姑娘食品科技有限公司負(fù)責(zé)人冉憲剛說,，“我們的面餅原材料用的是溫縣的‘麥鄉(xiāng)’品牌,，調(diào)味品來自溫縣的立達(dá)老湯，省下來的運輸費用以新品研發(fā),�,！�
撈面姑娘是2022年投產(chǎn)的溫縣本地企業(yè)，產(chǎn)品市場反響熱烈,、供不應(yīng)求,。冉憲剛提到的“麥鄉(xiāng)”面粉與立達(dá)老湯都是該縣食品龍頭企業(yè)，也是速食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐,。
據(jù)悉,，溫縣擁有速食調(diào)味料企業(yè)48家，可向全國3000多個品牌提供產(chǎn)品研發(fā)服務(wù),，間接帶動相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值上千億元,。據(jù)立達(dá)老湯公司董事長邱保文介紹，該公司為1000多家食品廠和5000多家餐廳定制美味,，可將家常菜肴,、餐廳食品的風(fēng)味及烹飪體驗帶到食品工業(yè)中去。
溫縣食品行業(yè)快速發(fā)展,，也帶動本地電商蓬勃起勢,。趙堡鎮(zhèn)陳家溝村脫貧戶陳芃森是電商從業(yè)者，今年春天他通過幫扶單位和溫縣經(jīng)開區(qū)的牽線搭橋,，與當(dāng)?shù)?0余家速食企業(yè)簽訂協(xié)議,，在抖音開啟了“美食帶貨”之旅。
從原材料生產(chǎn)到加工制作再到電商銷售,，如今,，溫縣已擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了以休閑飲品,、調(diào)味料,、方便食品、面制品等為主的產(chǎn)業(yè)體系,，“中國速食調(diào)味料之都”的藍(lán)圖愈加清晰,、壯美。
（記者 陳彬 通訊員 崔新娟 郝?lián)P）
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7月26日，在位于溫縣經(jīng)開區(qū)的河南米吉提食品科技開發(fā)有限公司,，拉貨的車輛來來往往,，參觀的人絡(luò)繹不絕。
大廳內(nèi),，該公司負(fù)責(zé)人慕偉冬正拿著金牌產(chǎn)品“酸湯面葉”向客戶介紹：“這面營養(yǎng)豐富,、食用方便,，吃過的人都說，嗦一口面唇齒生香,，喝一口湯酸辣酣暢,。中午、晚上來一碗酸面葉,，暖胃舒心,，可得勁�,！�
作為“中國速食調(diào)味料之都”,，近年來，溫縣調(diào)味料產(chǎn)品賦能速食,、預(yù)制食品迅速發(fā)展,，成為拉動食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的突破口。
曾為調(diào)料廠工人的慕偉冬華麗轉(zhuǎn)身為食品公司老板,，也正是靠著這碗速食面,。他說：“選擇做速食行業(yè)，是因為溫縣有完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈,�,！�
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撈面姑娘是2022年投產(chǎn)的溫縣本地企業(yè)，產(chǎn)品市場反響熱烈,、供不應(yīng)求,。冉憲剛提到的“麥鄉(xiāng)”面粉與立達(dá)老湯都是該縣食品龍頭企業(yè)，也是速食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐,。
據(jù)悉,，溫縣擁有速食調(diào)味料企業(yè)48家，可向全國3000多個品牌提供產(chǎn)品研發(fā)服務(wù),，間接帶動相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值上千億元,。據(jù)立達(dá)老湯公司董事長邱保文介紹，該公司為1000多家食品廠和5000多家餐廳定制美味,，可將家常菜肴,、餐廳食品的風(fēng)味及烹飪體驗帶到食品工業(yè)中去,。
溫縣食品行業(yè)快速發(fā)展，也帶動本地電商蓬勃起勢,。趙堡鎮(zhèn)陳家溝村脫貧戶陳芃森是電商從業(yè)者,，今年春天他通過幫扶單位和溫縣經(jīng)開區(qū)的牽線搭橋，與當(dāng)?shù)?0余家速食企業(yè)簽訂協(xié)議,，在抖音開啟了“美食帶貨”之旅,。
從原材料生產(chǎn)到加工制作再到電商銷售，如今,，溫縣已擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,，形成了以休閑飲品、調(diào)味料,、方便食品,、面制品等為主的產(chǎn)業(yè)體系，“中國速食調(diào)味料之都”的藍(lán)圖愈加清晰,、壯美,。
（記者 陳彬 通訊員 崔新娟 郝?lián)P）
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